KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
年菜系列!蝦子大家都做錯了,這樣處理口感就像活蝦一樣【醉蝦】甜脆又彈牙|阿慶師
16:05
年菜冷盤:紹興醉雞_酒香宜人,號稱不會失敗的新手年菜_章新年菜系列,開心上桌
15:19
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
00:21
我们生气了,原因自己去猜吧!#四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟
00:10
簡單討喜年菜:紹興醉蝦_可以提前準備,學會這招人人羨慕_章新漫談,大菜上桌
Рет қаралды 284,074
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 352 М.
章新漫談
Жыл бұрын
紹興醉蝦_最簡單的年菜,學會這招人人羨慕_章新漫談,大菜上桌
#醉蝦,#年菜,#5分鐘後開始做菜
Пікірлер: 239
@johnson-ry4qz
Жыл бұрын
二位真是郎才女貌,說話條理分明。太讚!感謝分享
@user-ye1vy5zx8x
Жыл бұрын
兩位早安 感謝分享醉蝦做法,原來煮蝦子不能讓水滾,學到了,感謝你的美女老婆喔👍
@章新
Жыл бұрын
午安,這是我們家的做法了,希望可以幫得上忙,謝謝您的留言,祝姐姐有個愉快的
@chenyungsun9959
Жыл бұрын
家人超愛吃蝦蝦,謝謝分享,做菜也可以這麼開心👍😀💗
@Jesus_is_my_Shepherd_orchid
Жыл бұрын
我的過年最最最愛這一道菜!👍🌹😘😍🥰💞❣️💕😇🕊❤️💝
@user-no3wj8qg4g
11 ай бұрын
我也超愛吃醉雞跟醉蝦,謝謝章大哥指導👍
@user-rq7vn8ne9b
Жыл бұрын
做的很棒 步驟很簡單 感謝分享
@boern2466
Жыл бұрын
订阅了很多美食播主,只有这家,我收藏了十几个菜谱,真是太棒了,很多菜都可以在家里做。自从有了娃最操心的就是怎么让他们吃好,健康成长,你们这个节目真的很棒,加油!
@user-ff3mn9oj5z
Жыл бұрын
醉雞是常在做,醉蝦倒沒做過,今年過年又可以多一道大菜了,感謝賢伉儷的分享(醉雞的湯汁略微成凍更是鮮美)。
@章新
Жыл бұрын
兄弟午安,謝謝您的留言,改天我們也來做醉雞,感謝,祝你有個愉快的星期天
@user-uk5dq5ux8u
Жыл бұрын
章爺簡直尤柏連納(光頭.國王與我電影)化身的帥.笑臉迎人每道菜食譜淵源都講得頭頭是道.菜是秀色可餐.讚啦!
@Jesus_is_my_Shepherd_orchid
Жыл бұрын
紅紅火火、蹦蹦跳跳、龍虎精神!讚讚讚!👍😘😍🥰💋❤️🌹
@user-kf4th1nc7e
Жыл бұрын
感謝分享醉蝦的做法,章太太很漂亮。
@ellieshih9555
Жыл бұрын
這真的是過年必備的一道大菜!太棒了!
@章新
Жыл бұрын
午安,擺上這一道整個桌面的感覺就不一樣了,留言,祝你有個愉快的星期天
@user-jr7wb7fy3y
Жыл бұрын
太棒了!
@wuanne2000
Жыл бұрын
流口水了啦⋯⋯
@ma19710126
Жыл бұрын
嘿嘿醉蝦我喜歡吃
@wongapple9258
Жыл бұрын
好好味呀👍👍❤
@xiuhuayu1135
Жыл бұрын
谢谢分享。这道菜一定做,看着就想吃。
@章新
Жыл бұрын
午安,真的可以試試看,很簡單又很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-mx6qf9jo9z
5 ай бұрын
真的好好吃喔🤤謝謝豫魯姐分享
@user-ic7en1ud6c
6 ай бұрын
喵咪超可愛
@user-cn1gz7ec4r
3 ай бұрын
流口水了
@yooyo0720
6 ай бұрын
謝謝分享
@user-yq1mj2zi9i
Жыл бұрын
對蝦子的知識真的長知識了,謝謝章新夫妻
@章新
Жыл бұрын
小妹早安,謝謝您的留言,因為我是海洋大學食品科學研究所畢業的啦,所以就知道這一些小東西和大家分享,謝謝你,祝你有個愉快的
@user-xv9cm1yq8i
Жыл бұрын
原來醉蝦這麼簡單啊!感謝分享。
@章新
Жыл бұрын
午安,其實真的不難,而且很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@user-qi4fv8wq8d
Жыл бұрын
謝謝貼心 提醒 使用量
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-tc7pf8nf7j
Жыл бұрын
就是讚~👍😋
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝謝謝,祝你有個愉快的星期天
@user-ku4gv1nk9o
5 ай бұрын
太強了啦
@user-yy4vp8jo7k
Жыл бұрын
淺顯易懂👍👍👍 有吃過用母的泰國蝦做的醉蝦,吃二隻就很過癮
@章新
Жыл бұрын
午安,自己做就可以吃到爽快為止,可以吃一大盤了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@user-yw4pe3kl4i
Жыл бұрын
我正在煩惱年菜馬上就有醉蝦好做又好看,我許願賢伉儷再多做一些年菜,謝謝~~
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝您的留言,我們有一些簡單的大菜放在下面的連結當中,希望有點幫助 kzbin.info/aero/PLEGY7KJcrJH48e-aNunQ_A6exO22Clmzj
@user-oy4uh1pc4g
Жыл бұрын
好耶,今年年菜一定有這道,感恩❤
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝你,一點點小小的建議,我覺得可以先試做一次看看口味是否合適,如果覺得不錯,真的就可以端上過年的桌子了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@user-pu5jv1nb4e
Жыл бұрын
真是太美,太醉心了!
@章新
Жыл бұрын
午安,真的很好吃耶,有機會一定要試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天
@imeichang5707
Жыл бұрын
好吃!讚!
@章新
Жыл бұрын
午安,真的蠻好吃的,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@user-ve2wb1dm8c
Жыл бұрын
好可爱的猫咪
@user-pj8mn7di9j
Жыл бұрын
年!還没到! 年菜!先吃吧!😋😋
@章新
Жыл бұрын
快了快了,轉眼時間就過去了,現在已經11月,很快就過年了,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@user-qr1lo5pw1y
Жыл бұрын
我也非常喜歡看你們煮萊
@user-mm5ho5xc7v
Жыл бұрын
哇!太誘人了。色澤,香味,滿足了我。 以前姊姊作的醉雞很好吃,但是最近退步了!改天我做給她嚐嚐看。
@章新
Жыл бұрын
早安,這樣做真的很香喔,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的早晨
@ciaoooooo
Жыл бұрын
耗時的簡單大菜👍
@章新
Жыл бұрын
午安,需要稍微等待一整天,但真的很容易左右很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@user-rx2pk7ow2m
Жыл бұрын
喔丈母了娘是廚師,老婆也是廚藝很棒
@mark-ps2ge
Жыл бұрын
非常感謝你們的分享,因為我不會煮蝦子,之前因為我會吃蝦頭所以也有去胃了,但不知是不是沒煮熟吃完還是拉肚肚,然後網上很多白灼的煮法,看彎度、時間、我還是沒辦法拿準,最氣的就是說道"不要煮太久不然會老掉!!"我怎麼知道熟了沒啊!!沒有交待的直播有些甚至是廚師, 最後我只好吃肉老一點,免得拉肚子~~~有空我會試作看看。
@daphnetly
Жыл бұрын
又来報到咯。 这道美味我喜歡。
@章新
Жыл бұрын
午安,這樣做真的很好吃喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-kt7ds9eq6e
Жыл бұрын
好開心等到這道大菜了😋感恩😍。豫魯老師鼻音有些明顯要保重身體喲.祝福平安健康快樂
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝喔!小感冒,這樣比較有磁性🤣
@user-ut9tk7dr5x
Жыл бұрын
不加水純紹興酒😍😍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
做這道菜就想到你🤣🤣🤣
@user-ut9tk7dr5x
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 感謝豫魯姐😆😆
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
我老媽超愛吃醉雞,可惜我們過年拜祖先不能拜涼菜,不然我超想用章嫂的這做法來做醉雞除夕拜我爸媽,不過還是能做這道醉蝦除夕夜跟我老婆我老哥吃年夜飯的時候嚐嚐!謝謝章哥章嫂的分享👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
棒棒很孝順!可惜這不能配饅頭了🤣
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 這真的沒辦法配饅頭,不過年夜飯裡都會有臘肉可以配耶😆
@m0003506
Жыл бұрын
@@user-le7bc8nc5q 不懂為什麼拜祖先,不能拜涼菜?很多菜不是也放涼了才去拜拜
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
@@m0003506 因為拜祖先的飯菜不能用生或冷的食物、一定要熱食,至於你說的拜拜的菜放到冷才拜應該是原本煮好熱的食物,但是要等其它的食物一起煮好再一起拜,所以飯菜會涼掉,但是不是刻意要放到冷才能拜的對吧?沒有人會刻意把菜放到冷了才拜的,一般傳統瓦斯爐就2個爐口、再怎麼炒菜速度快遇到除夕天冷還是會容易先做好的菜會涼到,所以我說的不能拜冷菜是指涼拌菜或是生食,至於醉雞通常做好沒馬上食用的話都是放冰箱後要吃再直接吃不是嗎?我是沒有吃過冰箱醉雞再拿出來熱過的,至於如果你問我誰說祖先不能拜生食跟冷食的話,我只能說老一輩的長輩怎麼拜我們就這樣傳承下去拜。
@junlingliu7035
Жыл бұрын
喜欢你的猫
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝你,我家的臭小貓最可愛了
@user-oz1cv3vm9c
Жыл бұрын
讚讚讚
@章新
Жыл бұрын
雪娥謝謝你,祝您有個愉快的一整天
@tinab9360
6 ай бұрын
真棒的醉蝦👍今年的年夜菜我說了是用你們的菜單的😁💕
@user-lr6ws5zf1j
Жыл бұрын
希望章老大可以每一星期教一道年菜啦,到過年我們才有辦法端上桌,不然每年菜色都大同小異.真傷腦筋呀.
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝您的留言,我們有一些簡單的大菜放在下面的連結當中,希望有點幫助 kzbin.info/aero/PLEGY7KJcrJH48e-aNunQ_A6exO22Clmzj
@user-zw2sn3gz2y
Жыл бұрын
@@章新
@user-qz3do7sk7g
Жыл бұрын
@@章新 ㄥ
@user-qz3do7sk7g
Жыл бұрын
OK OK阿一阿薩阿薩餓啊欸安安奧挨餓愛娃ㄥ
@user-jp6ti1px2l
Жыл бұрын
Thank you very much 😊 ☺️ 🙏 😀 🙂 😄 😊 ☺️ 🙏 😀
@user-qd1xd1bb7f
Жыл бұрын
也太簡單了吧!
@章新
Жыл бұрын
午安,真的不難喔,有機會一定要試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@garychu829
Жыл бұрын
兩位料理達人示範的「紹興醉蝦」簡單易學且令人垂涎三尺。請教“密封袋”盛裝與“玻璃保鮮盒”或“不鏽鋼鍋”有何差異,優缺點如何?感謝熱誠分享!😀
@章新
Жыл бұрын
早安,其實效果是一樣的,只是密封袋需要的調味醬汁比較少,就可以比較節省一些,如果用的是保鮮盒,那醬汁就一定要蓋過每一隻蝦子才行^_^
@Nina-pw4fv
Жыл бұрын
👍👍👍
@guanchen4910
Жыл бұрын
哈哈!我家年菜加蝦是因為魚不能吃要(年年有餘 ) 。
@章新
Жыл бұрын
午安,我們家小時候也是耶,那一條魚都不能吃,要等到第二天再吃,謝謝您的留言,喚起我美好的回憶,祝你有個愉快的星期天
@user-rl9uu1bb8s
Жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤
@章新
Жыл бұрын
仙子午安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-zo6tm6ik1d
Жыл бұрын
虾两种醉法,一种生醉,一种熟醉,两位做的熟醉很诱人,章先生也可以试试醉大闸蟹,就用你的方式熟醉。
@章新
Жыл бұрын
收到,可是大閘蟹超貴的,真的捨不得拿來實驗,我已經好幾年沒吃了,總覺得捨不得呀,可是那個滋味又令人魂牽夢縈….哈哈,還是省錢好了
@user-zo6tm6ik1d
Жыл бұрын
@@章新 期待疫情早日结束,金秋时节来江浙吃吃蟹,喝喝黄酒。另外给章先生提个醒,千万不要迷信阳澄湖,这块招牌已经很虚了,太湖蟹和兴化等地的蟹价格实惠,品质也到位。
@ChavOgreen
Жыл бұрын
可爱的一对夫妇。 we love you
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝您的留言,開心過生活,過生活開心,開心做料理,東西一定會變得更好吃,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@iwannaeat263
Жыл бұрын
太棒啦 !!!!!谢谢分享
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@clc4546
Жыл бұрын
❤❤❤
@user-qd1xd1bb7f
Жыл бұрын
請問章新大哥,冷凍蝦子和冷凍蝦仁,烹調前是否退冰與方法,謝謝!!
@crazycat8993
Жыл бұрын
說到紹興醉蝦 紹興雞腿卷也很好吃 雞腿去骨,或是可以直接買雞腿清肉把雞腿的皮拔下來,腿肉把厚的地方片開 雞皮跟雞肉用一點鹽巴和胡椒粉還有米酒醃過 雞皮攤平,肉也鋪平在雞皮上卷起來,用鋁箔紙把雞腿卷包起來(頭尾要記得包緊) 先煮熟或是蒸熟 拆開鋁箔紙直接泡在影片裡的湯汁裡(酒應該要影片裡的量再一倍還是兩倍的量,蓋過雞腿卷) 直接泡著,放冰箱兩天就可以吃了
@章新
Жыл бұрын
哇,超級好吃的啦,這個我們也會做,改天就來實驗一下,謝謝您無私的分享,感謝感謝,光看您寫出來的過程就想流口水了,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@jorangeca4946
Жыл бұрын
看到章老師這個醉蝦, 就想起香港李錦記的醉雞汁, 也就是上海的糟汁,同樣可以做醉蝦,醉豬手,買一瓶直接倒部分下去放冰箱半天或過夜就可以上桌,方便上班族,哈哈。
@章新
Жыл бұрын
早安,沒錯沒錯,謝謝您的提醒,這個醬汁拿來泡雞腿和豬手都很好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-nm6dh6nb3l
Жыл бұрын
請問蝦子腸泥不用挑掉嗎?
@user-xh7jz4vz4m
Жыл бұрын
美味料理,齒頰留香,看了留口水
@mark-ps2ge
Жыл бұрын
請教老師~如果是大草蝦的煮法?是不是時間要悶久一點呢
@user-ep9ih3sq4k
Жыл бұрын
@user-le2vk6vh3x
Жыл бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@user-xg9te4et3q
Жыл бұрын
偶
@章新
Жыл бұрын
老哥晚安,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@章新
Жыл бұрын
久英午安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的
@user-fp7fh8mh7e
Жыл бұрын
請問醉蝦的湯汁不用放鹽嗎❤
@LAGirls-lv5gh
Жыл бұрын
看起来就鲜美, Q弹, 美味, 汁多,
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝你的留言,這樣做真的很好吃喔,有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-ut8ne4iw5o
Жыл бұрын
醉蝦沒做過,但今天會做啦,只是家裏沒材料,只好買齊了在來做啦,今天喵喵怎麼沒出現餒🐈😁
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝姐姐的留言,真的可以試試看喔,很好吃的,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@ronica6205
Жыл бұрын
看到貓咪本人了😂
@user-gx1cs5rg9g
6 ай бұрын
醉蝦 如花雕酒+米酒 是否是一樣好吃?
@ivanhuang7947
Жыл бұрын
請問章大哥大嫂,如果要做醉雞是不是只要把雞肉蒸熟就好
@user-ec6su8gn7f
Жыл бұрын
如果要一起做醉雞醉蝦,可以同一鍋水先燙雞肉在燙蝦子嗎?
@user-pn6dc4nb6t
8 ай бұрын
請問可以多做幾份放冷凍嗎?要吃時如何解凍?
@pgpg7136
Жыл бұрын
請問酒料如果不喝,可以怎麼保存或再利用?謝謝
@emilyya3592
Жыл бұрын
請問 可以用紅露酒 取代嗎?
@user-rr6zd5yz1z
Жыл бұрын
我家過年就會去熟悉的攤位訂一些,煮火鍋時吃大部份在餐廳吃😂像你們這樣做蠻不錯,但有些麻煩😅謝謝分享❤
@user-fm4fi9pf6p
Жыл бұрын
做醉蝦的中藥不用清洗嗎?怕會有農藥殘留😢
@crazycat8993
Жыл бұрын
@@user-fm4fi9pf6p 如果是真空包裝的應該沒問題 散裝的就要注意 有些中藥水洗下去會壞很快
@章新
Жыл бұрын
午安,因為用量都不多,但我覺得你說的有道理,洗一下可能比較好,謝謝您的提醒,祝你有個愉快的星期天
@章新
Жыл бұрын
姐姐午安,其實不會麻煩啦,挺好做的,有機會真的可以試看看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-tr9it4xl9m
Жыл бұрын
老師請問一下可以用花雕酒嗎?
@user-gy4fb6ev6x
Жыл бұрын
好吃的感覺,要來試試了 貓喜歡上鏡頭😁😁😁
@章新
Жыл бұрын
哈哈,他是喜歡蝦子了
@grace4195
Жыл бұрын
好簡單的大菜 真是江湖一點訣 謝謝豫魯姊和章新大哥不藏私 學起來可以做給我家人吃~ 對了 如果把蝦子換成雞腿肉或雞胸肉 那可行嗎?謝謝
@章新
Жыл бұрын
午安,紹興醉雞就是這麼做的,上面有一位好朋友留言中有寫得非常詳細的做法,雞腿片開之後要捲起來蒸熟,然後再泡進類似的醬汁當中,就會變成好吃的醉雞了,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
@tbo92
Жыл бұрын
我平常做需要比較多米酒的料理 像燒酒雞或是醉雞之類的都是用價位便宜的日本清酒。 清酒煮後的香氣比米酒或是米酒頭更濃郁而且還帶些甜味, 下次可以試試看。 我做燒酒雞會放一到兩瓶的清酒 再對些水, 味道真的是很不一樣。 P.S. 用真空保鮮盒或是袋子來醃大概兩個小時就可以享受了。 🤭🤤
@user-do6ef1vt7v
Жыл бұрын
那一种清酒,我对日本酒没概念。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝老哥分享👍
@tbo92
Жыл бұрын
@@user-do6ef1vt7v 我一般料理常用的有 松竹梅,大關 或是 月桂冠, 750ml 瓶裝。 松竹梅比較柔順甘甜些, 大關比較嗆烈些不是很甜,月桂冠介於其他兩個之間。 因為是用酒燉湯 酒精會揮發掉 只剩下酒的味道而已,怕酒味太重水就多加些。
@LL-nm3xy
9 ай бұрын
@@tbo92m
@ronica6205
Жыл бұрын
謝謝!
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝您的留言,我們也是貓奴才^_^
@章新
8 ай бұрын
早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快
@emma9109
Жыл бұрын
請問這盒蝦從何處購得? 大賣場有賣嗎? 需要再剖背去蝦腸嗎?
@user-cw7vj4el1k
Жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@engeng104
Жыл бұрын
新照型!
@章新
Жыл бұрын
午安,這樣做真的很好吃喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@engeng104
Жыл бұрын
@@章新 你們教的我都喜歡喔。
@engeng104
Жыл бұрын
@@章新 謝謝
@jieyang971
Жыл бұрын
活跳蝦當日做,當日吃,比較鮮甜。
@章新
Жыл бұрын
早安,新鮮的一定最好了,謝謝姐姐的留言接你,祝你有個愉快的早晨
@a547899
Жыл бұрын
要來煮
@章新
Жыл бұрын
午安,有機會真的可以試試看,很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
@a547899
Жыл бұрын
感謝章老大賢伉儷的分享,家人喜歡吃,已經煮三次了!😁
@user-bb4pl4po4j
Жыл бұрын
海鮮冷藏冷凍都會放保鮮劑
@章新
Жыл бұрын
午安,真的,謝謝您的提醒,祝你有個愉快的
@yuyingheng9455
Жыл бұрын
請問腸泥要挑吧
@851146401
Жыл бұрын
蝦子能買馬來西亞或是泰國的比較好吃
@jannini6835
Жыл бұрын
請問不用去蝦黑線嘛?
@wujane7718
5 ай бұрын
我觉得这个用中药蒸虾是有特色但觉得也有欠缺地方.将虾用水白灼.虾原有鲜味已经没有了.另一个是首先要将虾枪虾脑虾肠清理干净.如果将虾清理干净后放入中药材泡味道更好谢谢分享
@vivianyue9115
7 ай бұрын
不需要農弄熱吃嗎?
@user-lm8gw4in2o
10 күн бұрын
請問可以用黃酒嗎
@user-hr1qi6hi7b
Жыл бұрын
支持 謝謝。
@章新
Жыл бұрын
早安,謝謝您的支持,謝謝,祝你有個愉快的早晨
@user-qt6re9kh4w
Жыл бұрын
1🤔🥳😂
@章新
Жыл бұрын
哇,第一名,太厲害了,放鞭炮🧨
@user-qc7me7fw6o
Жыл бұрын
在我們寧波做醉蝦是不能放盐巴的, 因為會破壞中藥材的效果也沒有放米酒的, 都放黃酒或紹興酒
@章新
Жыл бұрын
午安,謝謝您的分享,其實不加鹽巴也沒有問題,只是味道會稍微淡一些些,如果只加紹興酒或黃酒成本會比較高,但我相信一定很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天
@user-qc7me7fw6o
Жыл бұрын
@@章新 不放盐巴可以放魚露味道會更鮮美, 當然了自己吃的話成本高一點也無所謂的了, 做生意那就另當別論啦🤫
@lisatan8826
Жыл бұрын
请问,肠线要处理吗? 谢谢。
@ML-gi7ro
Жыл бұрын
我在台灣的大x活蝦吃蝦每次都過敏而且ㄧ次比一次嚴重,真是屢試不爽啊!😅🤪
@章新
Жыл бұрын
早安,真的呀,那要小心一點點,以後就別吃了吧,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-yg5gh6pv1k
Жыл бұрын
我用米酒會變苦耶,紹興不能加米酒吧?
@ok470110
Жыл бұрын
老師 我家剛好有洋蔘切片,可用來當蔘鬚配料嗎?會不會太搶味? 因為懶得再去買洋蔘鬚了。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔!洋蔘比較貴😁
@章新
Жыл бұрын
午安,當然可以囉,這是洋參比較貴一點^_^
@tina-iv6qx
5 ай бұрын
請問冷凍的蝦 要解凍到身體軟嗎?有的人說冷凍蝦不要解凍 肉會糊😊
@章新
5 ай бұрын
Tina早安,我們家都會放到冷藏庫裡面解凍,或者是用冷水泡一下,基本上不會軟軟爛爛的,這是我們的經驗與你分享,謝謝你的留言,祝您新年快樂
16:05
年菜系列!蝦子大家都做錯了,這樣處理口感就像活蝦一樣【醉蝦】甜脆又彈牙|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 147 М.
15:19
年菜冷盤:紹興醉雞_酒香宜人,號稱不會失敗的新手年菜_章新年菜系列,開心上桌
章新漫談
Рет қаралды 51 М.
00:16
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
Fabiosa Stories
Рет қаралды 37 МЛН
00:59
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
00:21
Inside Out Babies (Inside Out Animation)
FASH
Рет қаралды 23 МЛН
00:10
我们生气了,原因自己去猜吧!#四小只吖 #日常 #搞笑 #搞笑家庭 #姐弟
四小只吖
Рет қаралды 14 МЛН
15:23
酥炸油豆腐與叄峇蝦醬_經典印尼街頭美食_章新豫魯向美女阿維學習印尼家常手抓飯_Tafu Goreng sambal Terasi
章新漫談
Рет қаралды 7 М.
15:39
青島油燜大蝦_又一道簡單好做好吃的宴客大菜_章新漫談,深夜上菜
章新漫談
Рет қаралды 107 М.
15:39
【超好吃可樂滷味】大腸小腸入一鍋,一滷香味傳千里_最容易上手的滷味_章新漫談,深夜上菜
章新漫談
Рет қаралды 216 М.
23:37
“南瓜”不能隨便吃?醫生提醒:這5類人能不吃就不吃,要聽勸!【中老年心語】#養老 #幸福#人生 #晚年幸福 #深夜#讀書 #養生 #佛 #為人處世#哲理
中老年心語
Рет қаралды 16 М.
6:32
【懶人年菜】無油煙的花雕醉蝦!
愛珠私房菜
Рет қаралды 143 М.
14:56
鮮蝦粉絲煲_增加簡單一步驟,粉絲蝦味滿滿,鮮蝦Q彈好吃_ 章新漫談,上菜
章新漫談
Рет қаралды 2 МЛН
16:02
鮮蝦粉絲煲|餐館裡的宴客菜在家也好操作![詹姆士/姆士流]
詹姆士姆士流官方專屬頻道
Рет қаралды 221 М.
24:01
斷捨離清理垃圾屋|生前整理活出不留遺憾的人生|廖心筠|人文講堂|完整版 20240727
大愛人文講堂
Рет қаралды 164 М.
21:43
全球5大預言家異口同聲! 2024人類大清洗!這個國家竟會最先消失...看完大吃一驚!|一禪語 #運勢 #風水 #佛教 #生肖 #佛語禪心
一禪語
Рет қаралды 56 М.
11:51
Drunken Chicken | Have you eat it before?
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 785 М.
15:48
НҰРДАУЛЕТТІ 24 САҒАТ АҢДИМЫЗ👀 | ҚАЙДА БАРАДЫ ЕКЕН | В ШОК КОНТЕНТ😱
КОПЖАСАРОВЫ БЛОГГЕР
Рет қаралды 243 М.
0:34
🔥ЕСЛИ ЭТИ ФАКТЫ ПРО ТВОИХ РОДИТЕЛЕЙ,ТО ОНИ ОЧЕНЬ СТРОГИЕ🥺
LITTLE PRINCESS A4
Рет қаралды 2,8 МЛН
0:41
Батя учит сына плавать #юмор #прикол
PAVLOV
Рет қаралды 6 МЛН
0:11
Rajesh ka flying dance 😂
Rajesh Kumar Shorts 14
Рет қаралды 26 МЛН
0:10
Dwon on't stop laughing at the moment kids,🥹🤣#Funnykids #shortsfeed #kids #Trendin 🤣😂
QkzsefgkdjhishaonbaczhakxQksj
Рет қаралды 28 МЛН
0:14
Bizda +50☀️ Subscribe❤️
Hayot Sinovlari
Рет қаралды 4,8 МЛН
0:20
Red or white dresses?💃Subscribe to me👋🏻 @anastasiialife @AlenaSlob
Nazar S
Рет қаралды 18 МЛН