【簡単コーヒー生地】スティックコーヒーで作るカフェオレロールの作り方(How to Make Cafe au Lait Rolls)(難易度★★)

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完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

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Күн бұрын

Пікірлер
@melono422
@melono422 3 жыл бұрын
今までたくさんベイカーさんの動画をみてきて何種類かパンを作ってきたのですが、本当にどれもおいしくできて感動しました! 特にこのカフェオレロールはドンピシャで私の好みで、いてもたってもいられず初めてコメントさせていただきました。 家族からも好評で、また絶対にリピートしようと思います! だんだん寒くなってきましたので、お身体にお気をつけてこれからも無理なさらず頑張ってください😊 楽しくておいしい動画、楽しみにしています。
@しう-s2f
@しう-s2f 3 жыл бұрын
ベイカーさんのこねあがりの生地が綺麗✨ なかなか同じようにできないけど焼くと売ってるものより美味しいんで楽しいです。☺️
@machigianni1215
@machigianni1215 8 ай бұрын
前回、フォカッチャのレシピを参考にさせていただきました!コーヒーロールのレシピを探していたところ、こちらにたどりつきました!ヌテラのアイデアは最高ですね!是非、トライしてみます!
@pandukuri
@pandukuri 8 ай бұрын
ぜひ、絶品のパンができるのでトライしてみてください☺️✨
@抹茶314
@抹茶314 2 жыл бұрын
カフェオレロール、作ってみました。 中に入れる物がなかったので、チョコシートを入れたら、コーヒーの生地と合って、とても美味しかつたです😊 作り方も、初心者の私にも、分かりやすくて、動画を見ながら作る事が出来て良かったです😊
@dkimmy2099
@dkimmy2099 3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 ベーカーさんと出会ったおかげで今まで断然ご飯派だったのがパン派になってしまいました🤣
@makotokoko3849
@makotokoko3849 3 жыл бұрын
コーンパン今日焼いたところですが、これも絶対美味しい🤤 明日焼きます
@caramel2971
@caramel2971 2 жыл бұрын
ずっと作りたかったコーヒーロールパン 作ってみます😊
@ろば-h5i
@ろば-h5i 3 жыл бұрын
パンのバリエイション楽しめますね!まさにgood taste 〜アンドfun 🌿
@fuwafuwanomimi
@fuwafuwanomimi 3 жыл бұрын
丸い渦巻きかわいいなあ。 美味しそう。
@裕子-t3o
@裕子-t3o 3 жыл бұрын
コーヒーシートを使わなくてもこんなにしっかりとしたコーヒー生地ができるんですね。スティックの味を変えればレパートリーも増えますね。参考にして作ってみます
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
粉末のスープとかも使えますよー(^^)
@goggle4944
@goggle4944 3 жыл бұрын
マンネリしないレシピで楽しいです。✴️ ノアちゃん、ぬいぐるみ一杯持ってる🐙
@世界一の幸せパンクリエイターあづ
@世界一の幸せパンクリエイターあづ 3 жыл бұрын
すごく作ってみたくなりました〜っ❗️スープの粉入りのコーンパンも作りたいです✨ 台湾カステラ作って、職場で配ったらめちゃめちゃ好評でした💕ありがとうございます😊
@キョン-j8v
@キョン-j8v 3 жыл бұрын
以前、コーヒー味のパンをリクエストさせていただきました😊 めちゃくちゃ嬉しいです! 早速材料揃えて作ってみますね💓 ベイカーさんのおかげでパン作りがとても楽しくなりました。 いつもありがとうございます😊
@みゆ-y2l
@みゆ-y2l 3 жыл бұрын
おつかれさまです☺️ 色んなスティックの粉末を使ったら、簡単に色々アレンジ出来そうですね。 今度是非、やってみようと思いました! ありがとうございます😊
@チワワラブパワー
@チワワラブパワー 3 жыл бұрын
アレンジがたくさんできてとてもうれしーですね〜
@ゆぅこ-c7s
@ゆぅこ-c7s 3 жыл бұрын
最近肌寒くなって来たので温かい飲み物に合うパン嬉しいです🙌✨配信メニューも最近秋っぽくなって今すぐ作りたくなるものばかり🤤‼️
@andinahamran7305
@andinahamran7305 3 жыл бұрын
greetings from indonesia! i tried making this recipe, but i substituted the nutella with coffee cream. it turned out delicious! now it's a favorite bread recipe within my family. thank you so much for sharing this recipe with us!
@らんた三毛猫
@らんた三毛猫 3 жыл бұрын
毎回楽しみに見てます☺️ リンゴの季節になりました。 リンゴ多めのパン・・お願いします🙇
@いの-l4p
@いの-l4p 3 жыл бұрын
カフェオレロール!美味しそうです💕 インスタントコーヒーをフードプロセッサーで粉末状にしたものでもできますか?
@RM-kb4ky
@RM-kb4ky 3 жыл бұрын
コーンスープで作るコーンパンを作りましたが、とても美味しかったです✨ 今回のレシピも、身近にあるものを使って作れるので、作ってみようと思います🎵 いつも楽しくて親しみやすいレシピをありがとうございます✨
@Nana-mk7tj
@Nana-mk7tj 3 жыл бұрын
ぜーーったい美味しいやつ!!!😋🤤
@キイロガオ
@キイロガオ 3 жыл бұрын
凄く食べたい✨
@みなみな-f2y
@みなみな-f2y 3 жыл бұрын
いつも参考にさせて頂いてます。 家に あった ミルクティーのスティックが あったので それで 作ってみました。 残念ながら ミルクティーの風味は あまり感じられませんでしたが 美味しかったので カフェオレのも作ってみました。 カフェオレの味と風味もあり とても美味しかったです。 質問が あるのですが 発酵の温度なのですが 35℃の時と40℃の時が ありますが 何か違いがあるのでしょうか? 作るパンに よるのでしょうか?
@尚子-z5n
@尚子-z5n 3 жыл бұрын
週に2回ペースでパンを作っています🍞🥯 今日も作ります🤗 カフェオレパン、動画を 見ているだけで、いい香りが分かります💞 …で早速トライしてみます 主人が抹茶オレ好きなので ベイカーさんもおっしゃっていらしたアレンジしてみようと思います😃 クリームは、何にしようか 思案中です… いつも分かりやすい解説有り難うございます🤗 これからも参考に勉強し 楽しく美味しいパンを作ります😍 生地を捏ねる際引っ張り過ぎてました😱 優しく♪
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
抹茶ならあんこですかね(^^)
@尚子-z5n
@尚子-z5n 3 жыл бұрын
@@pandukuri わたしのコメントにお返事下さったのですね🥰 感激です‼️有り難うございます🤗 ハイ❗悩みましたよ😅 ホワイトチョコかな? やっぱあんこかな? 結局「黒豆」が大好きなので、細かく刻んで、後は、ベイカーさんの巻き方と リングがなかったので、正方形の型に入れて、ちぎりパンふうに焼きました❗ 抹茶オレも全て混ぜ混まないで、マーブルにしました 焼き上がりをお見せできないのが残念です🙄 抹茶のグリーンに黒豆がマッチして色合いも味も良かったです‼️ ベイカーさん💞有り難うございました!m(__)m またレシピお願いします🙇‍♀️⤵️
@つかまる-w1m
@つかまる-w1m 3 жыл бұрын
美味しそー❗😃早速明日作ります❤️
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
ぜひ作ってみてくださーい😁 ちょっと最初はベタつくので頑張りましょう👍
@niconico6159
@niconico6159 3 жыл бұрын
ベタベタ生地で手こずりましたが美味しく仕上がりました〜👍トッピングでスライスアーモンドのせたら香ばしく焼き上がりました 質問です!発酵の温度を40℃に上げて時間を短縮すると、仕上がりはどのように変化しますか? 『本日のノア』ちゃん大好きです💟 いつも笑顔で動画見終わります
@シバサクラ
@シバサクラ 3 жыл бұрын
今日 ブレンディで作ってみました😃とても美味しくできました☺️でも真ん中がボヨーンと入道雲のように上がってしまいました☺️ どうすれば綺麗な形に仕上がりますか??
@mako8258
@mako8258 3 жыл бұрын
やっぱりマグカップかわいい☕️💕 コーヒーパン最高ですね🥰
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
いいマグカップが見つけられました😊 お気に入りになりました〜😍
@くろひろ-u6o
@くろひろ-u6o 3 жыл бұрын
美味しそう👏✨ 絶対挑戦します👌 お砂糖はやっぱりグラニュー糖がいいんですよね〜❓
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
砂糖は上白糖でもオッケーですよ(^^)
@くろひろ-u6o
@くろひろ-u6o 3 жыл бұрын
お返事ありがとうございます😊
@スベーテイヤーだ
@スベーテイヤーだ 3 жыл бұрын
最近2度ほど作ったのですが生地がどうしてもだらけてしまってうまく巻けません(泣)どうすれば💧 補足 味は美味しく出来ましたw 友達に天才と言われました!    ありがとうございます🙇
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
使っている強力粉が動画と違う場合はその影響が大きいですね... 同じであれば捏ねが不足していてグルテンが十分にできていないかが考えられます😌
@drf721
@drf721 3 жыл бұрын
いつもおいしそうで、たのしみに見ています。つくったりもします。 カフェオレロールもおいしそうです。 ところで、リクエストなのですが、サバランが見てみたいです。 半パン半ケーキな位置づけで、お酒も強いせいでしょうか、つくられている方も少ない気がしています。
@soukadai
@soukadai 3 жыл бұрын
セルクルって、何センチのやつですか?
@l_rabbit3922
@l_rabbit3922 3 жыл бұрын
いつも自宅で使ってるスティックコーヒーがパンに?!オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*) ヘイゼルナッツクリームもよく合いそう(º﹃º) ベタつきやすい生地になるから難しいかもしれませんが、コーヒー好きなのでチャレンジしてみます! ロールにすると断面綺麗ですよね ノアちゃんハイテンション🤗 かわいい服着せてもらって良かったね〜 いつも動画ありがとうございます(❁´ω`❁)🐰
@むくちゃん-l5u
@むくちゃん-l5u 3 жыл бұрын
ここで使ってる、セルクル買いたいといつも思ってます、 このパンも作りたいし、ハンバーガーバンズも、セルクルあれば作れるでしょうかね?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
バンズはセルクルなくても作れますが、あったほうが形が綺麗になりますよ(^^)
@鬼嫁無敵
@鬼嫁無敵 3 жыл бұрын
早速作ってます。コロナが落ち着いたら、是非とも京都へいらして下さい。美味しいパン屋さんが沢山ありますよー。ケンミンショーでも、取り上げてもらってる志津屋のカルネを食べて頂きたいです(^-^)
@ななほし-k1j
@ななほし-k1j 3 жыл бұрын
混ぜ物シリーズいいですね。逆に混ぜるとイーストをダメにするとか?醗酵の邪魔をするものってありますか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
塩分が多いと発酵の妨げになりますよ(^^)
@nao81
@nao81 3 жыл бұрын
美味しそうです! 娘がナッツアレルギーで、ヌテラもピーナッツクリームもだめなんですが中のクリームで他にオススメありますか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
チョコレートクリームとかが相性いいと思いますよ(^^)
@nao81
@nao81 3 жыл бұрын
よく100円ぐらいで売ってる紙の箱のチョコクリームで大丈夫ですか? 是非作ってみたいです☻
@KM-eb8mw
@KM-eb8mw 3 жыл бұрын
KKBさん、こんにちは♪ スティックコーヒーなら家にあるある(^o^)/ コーヒーパンより好きな コンビニにもある、スナックパン?スティックパン? 赤ちゃんからお婆さんまでみんな大好きスナックパンの作り方教えて下さい🙏 色んな動画を見ましたが 何だか固そうな音がしてました💦 パン真似シリーズお願いしまーす。
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
スティックパンやりましょー♫
@KM-eb8mw
@KM-eb8mw 3 жыл бұрын
@@pandukuri ありがとう御座います 楽しみで~す😚
@KiKi-tl5we
@KiKi-tl5we 3 жыл бұрын
カロリーハーフのスティックコーヒーでも大丈夫ですか?
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
大丈夫ですよ(^^)
@むくちゃん-l5u
@むくちゃん-l5u 3 жыл бұрын
作りました!お婿さんにドトールにありそうだねって言われましたが、私としては、そこはスタバと言って欲しかったな
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
私はドトールも好きですよ😁
@むくちゃん-l5u
@むくちゃん-l5u 3 жыл бұрын
@@pandukuri 嬉しいです!
@l_rabbit3922
@l_rabbit3922 3 жыл бұрын
1コメっε≡(*ノ`>ω
@pandukuri
@pandukuri 3 жыл бұрын
いつもありがとう😊
@l_rabbit3922
@l_rabbit3922 3 жыл бұрын
こちらこそ、いつも動画配信ありがとうございます(❁´ω`❁)
今日から使える!初心者でも簡単にできる成形10選(10 easy shaping tips for beginners)(難易度★)
14:29
完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
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She WAKES UP at 4AM to make ALL this Bread Everyday! Japanese Breadmaking!
13:34
Japanese Food Craftsman
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Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
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