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このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
今週は大人気ヤエさん回です!
ヤエさんに絶品シュウマイの作り方を教わりましたよ〜!
ヤエさんの味はエルサンみんなが大好きなお袋の味です😋
作り方も簡単!美味しい!のでぜひ今夜ご覧になってくださいね🌼
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焼売レシピ
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 120g
・干し椎茸 15g
・シュウマイの皮 18枚
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・味の素 少々
・濃口醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・日本酒 小さじ1
・卵白 大さじ1
・胡椒 少々
・片栗粉 大さじ3
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/ ch_katakata
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