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炎炎夏日,「綠豆」是清熱解暑的好幫手,
它含有多酚類物質、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物質,
還有清熱消暑和利尿的作用,一碗下肚,清涼又健康。
另外不少女性在生理期來臨時,
會喝一碗熱騰騰的「紅豆湯」來補血,臉上才有好氣色,
伴女性度過生理期。綠豆跟紅豆,都是家常的甜品,
這二種常見的豆類還有哪些優質營養素,
對我們健康有極大的益處?有哪些人適合多吃?
哪些人食用一定要注意?
綠豆,紅豆除了煮甜品,還能怎麼入菜呢?
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