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如何做美味健康还吃不胖的炒面?重点在食材的搭配以及调味料的选择。这期视频我们用鸡胸肉、茄子和粗粮面等,搭配低卡天然调味,做一碗低脂高蛋白的“健身面”。而且,它的味道真的超级好!我自己经常做,非常喜欢。大家试试看吧!
【主要食材】
鸡胸肉,1大块,约250g,约300大卡
洋葱,半只,约30大卡
茄子,1只,约35大卡
青椒,2只,约35大卡
面条,107克,370大卡
【调味料】
葱,2根,10大卡
姜,1小块,热量可忽略
蒜,3瓣,热量可忽略
小青椒和小红椒,2-3只,热量可忽略
食用油,1 tbsp,120大卡
酱油,1.5 tbsp,20大卡
老抽,1 tsp,5大卡
蚝油,1 tbsp,25大卡
绍兴酒,1 tbsp,0大卡
醋,1 tsp,5大卡
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