減脂豆腐料理 | 馬鈴薯豆腐煎餅 DANNY DANNY上菜囉！

簡單煎餅料理怎麼做？
想吃煎餅卻又不想肥胖來敲門
要吃健康又要吃得飽
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DANNY DANNY上菜囉！
減脂豆腐料理|馬鈴薯豆腐煎餅
《材料》
馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿、板豆腐、蔥、蛋、麵粉、鹽、糖、醬油
《步驟》
1.馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿切絲、蔥切斷
2.打顆雞蛋，攪拌均勻
3.取濾布將豆腐多餘的水分擠出
4.將豆腐碎、馬鈴薯，紅蘿蔔、火腿丁、蔥段、雞蛋放進調味碗裡
再放入少許鹽、糖、醬油加以調味，攪拌均勻
5.起油鍋後，抓一小球戳圓球狀壓扁，放置鍋中煎至2面金黃色即可
保鮮盒中能保持食材鮮度，日常採購食材後，可先將食材洗淨
擦乾後切段放置保鮮盒內保存，以便平日料理可以方便取用，
豆腐加水放置保鮮盒存放，延長食材的鮮度
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