煎櫛瓜？主廚教你只需這幾步驟，輕鬆做出餐廳水準！｜五郎時食
Рет қаралды 90,596
Жыл бұрын想要在家輕鬆做出餐廳水準的煎櫛瓜嗎？來看看五郎時食行政主廚胡財賓的秘訣吧！不用多餘的材料和繁瑣的步驟，只需準備櫛瓜、白胡椒、鹽、油，按照他的指示進行簡單的處理和煎烤，就可以輕鬆做出甜味十足的煎櫛瓜。快跟著胡財賓的教學影片一起動手，驚艷你的味蕾！
五郎時食餐廳（一定要先訂位哦）：
goo.gl/maps/gqWuRMYuLsSZYsQQ6
粉絲團：
/ gorou2020
IG 追蹤：
/ gorou202003
@calvinting8327 9 ай бұрын
真心推薦這個影片一定要收藏，自從學了影片中的方法，櫛瓜變得美味好幾倍
@Japanesefinedining 8 ай бұрын
太好了，👍
@vitawu5295 10 ай бұрын
師傅很細心，每個步驟都解釋的很仔細，雖然每道都很簡單，但是都是很實用的家常菜，簡單美味。
@Japanesefinedining 10 ай бұрын
謝謝支持💗
@mhmh1779 5 ай бұрын
感謝分享，煎櫛瓜真的好好吃
@Japanesefinedining 5 ай бұрын
可以在家試試看喔
@Chen-nd9fk Ай бұрын
感恩主廚詳細解說每個步驟環節，太棒了幸運遇到您！！ 有個問題請教主廚，為何有時候購買的櫛瓜烹調後會有苦味呢？讓我百思不得其解，因為購買的櫛瓜外觀上看起來沒有起疑的問題，可是烹調卻不是想像中櫛瓜該有的味道？
@user-pv8jo4su1t 2 ай бұрын
簡單又好吃，非常感謝🙏
@Japanesefinedining 2 ай бұрын
謝謝😊
@k125476 Жыл бұрын
我學會了。 謝謝教導。
@Japanesefinedining Жыл бұрын
很簡單吧，趕快試試！
@user-vy5fi8kr5t Жыл бұрын
哎呀！ 謝謝老師，開了這個頻道
@Japanesefinedining Жыл бұрын
請一定要按讚訂閱分享哦～～
@user-vy5fi8kr5t Жыл бұрын
@@Japanesefinedining 必須的！
@user-yl4nt7ek5n Жыл бұрын
喜歡看了 😍👍👌🔔
@Japanesefinedining 11 ай бұрын
感謝噢！
@li-wenhsu2053 10 ай бұрын
謝謝主廚 學到了
@Japanesefinedining 10 ай бұрын
試試看喔 很簡單
@story_submarine 9 ай бұрын
剛剛做完！真的好吃餒😊
@imankuok4699 4 ай бұрын
超級好吃
@Japanesefinedining 4 ай бұрын
謝謝😊
@rebeccawang8663 4 ай бұрын
真心推薦+1 超級感謝❤ 連料理功夫接近手殘等級的我，今天第一次嘗試都能感受到媽媽是真心喜愛😍 （沒白胡椒用黑胡椒取代，依舊美味喔！）
@Japanesefinedining 4 ай бұрын
太棒了👏👏👏
@yc7161 6 ай бұрын
簡單料理用心作 謝謝分享
@Japanesefinedining 6 ай бұрын
可以試試看喔！
@user-cb9cd8si4p Ай бұрын
白胡椒粉什麼時候加啊
@user-ny9im3hj6x Жыл бұрын
謝謝主廚分享，喜歡吃節瓜😁 請問煎好的節瓜，沒吃完，放冰箱會影響口味嗎？
@Japanesefinedining Жыл бұрын
如果一開始煎沒有太軟, 影響不會太大，要吃時，再煎一下，或「預熱好」的烤箱，快速烤過即可! (覆熱千萬不要用微波爐，會變軟爛 出水)
@bilai1371 Ай бұрын
裡面有軟嗎？
@KoalaNo.2 3 ай бұрын
之前我都是切成比較薄片，也好吃。但今天跟著影片做，有厚度的吃起來的汁水感好棒👍🏻 中餐好像有一種說法是先放油再放鹽的話鹽會比較不容易附著/不均勻，想請問這道放鹽、胡椒粉、油有順序嗎？還是其實都可以？謝謝！
@Japanesefinedining 3 ай бұрын
是的，沒錯， 先放油再放鹽不容易附著是對的 因為..油太多了⋯😅 流動的油會把鹽帶走 節瓜的表層只要薄薄的一層油就可以了 👇更專業的順序追求😎 薄薄的一層油➡️鹽➡️白胡椒粉
@Japanesefinedining 3 ай бұрын
是的，沒錯， 先放油再放鹽不容易附著是對的 因為..油太多了⋯😅 流動的油會把鹽帶走 節瓜的表層只要薄薄的一層油就可以了 👇更專業的順序追求😎 薄薄的一層油➡️鹽➡️白胡椒粉
@KoalaNo.2 2 ай бұрын
@@Japanesefinedining謝謝詳細的回覆❤
@user-fh5xb9mk8g 10 ай бұрын
🎉👍❤🎊🤣😁🎉
@Japanesefinedining 6 ай бұрын
😊🙏
@yin8030 Жыл бұрын
沒提到白胡椒粉何時加入呢？
@Japanesefinedining 11 ай бұрын
拌節瓜時是油、鹽、白胡椒粉全部ㄧ起下💪，剪輯不小心跳過啦⋯⋯😄
@story_submarine 9 ай бұрын
謝謝大師拯救手殘婦女
@Japanesefinedining 9 ай бұрын
謝謝你喜歡 請多多分享喔
@user-qx8jv9ev1z 3 ай бұрын
我是煎好放盤後才撒胡椒鹽，1比1胡椒鹽
@Japanesefinedining 3 ай бұрын
也好吃😋
@huangellin2475 5 ай бұрын
我還故意把黏液洗掉😂 下次試試有什麼不同
@Japanesefinedining 4 ай бұрын
加油喔
纪实派
Рет қаралды 361 М.