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今天跟大家分享完全無蛋的地瓜奇亞籽布朗尼!
超級好吃!一下下就被我們家吃光光了
每片約
熱量: 180大卡
脂肪: 8.3克
蛋白質: 3.8克
剩碳水:20.2克
膳食纖維:4.1克
約20%一天所需的纖維了!
材料 (都可自由加減唷)
1. 奇亞籽15克
2. 中形地瓜4根 (蒸熟別去皮)
3. 燕麥250ml (可換地鷹嘴豆粉、麵粉等,但比例可能要再抓一下)
4. 燕麥奶 (我用的是低脂版,也可用正常版/ 牛奶)350ml (有100ml是加到奇亞籽裡)
5. 無糖杏仁醬 1.5匙
6. 100%生蜂蜜 1匙
7. 泡打粉5克
8. 鹽巴少許
9. 85%巧克力1排
10. 堅果約10克
看起來有點複雜,但做法超簡單的
1. 奇亞籽+100ml燕麥奶泡15分鐘
2. 泡好的奇亞籽 +材料2-5打在一起 (巧克力留1/3排),打成巧克力糊
3. 巧克力糊倒在烤模成上,中間夾剩下的巧克力
4. 堅果切碎,舖在巧克力糊上
5. 180度/40分鐘,翻面,再170度/20分鐘就可以了!
材料這邊找:
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影片標題:瘦身甜點 - 奇亞籽布朗尼★無蛋、低GI、低糖、高纖、100%純素
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