【阿嬌生活廚房】椒麻藥糖心蛋【因為愛而存在的料理 第183集】

[@adachang8955]

超美味😋謝謝阿嬌與老劉❤

[@秀娥程]

聽阿嬌的聲音真舒服，麻藥糖心蛋看起來超開胃的，立即來試做家人一定很開心有新菜色啦！😆😆😆

[@ycma4205]

阿嬌，用心作菜， （體會細緻，慢活，）很棒，婦唱，夫隨，老劉加分很多，祝福你們

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤️

[@劉黛慧-d4e]

阿嬌真棒！

[@lifekitchen]

謝謝你😃

[@yaofeng4489]

谢谢！

[@lifekitchen]

不客氣❤️

[@huichang7224]

帥哥美女，棒棒棒棒

[@何芸妃]

沒有花椒油 可以嗎？謝謝

[@huichang7224]

多放影片

[@林寶蓮-j3r]

請問阿嬌你的鐵鍋33公分的一個多少

[@lifekitchen]

你好，不好意思鐵鍋的價格要麻煩您加入Line客服或是嬌劉小店社團喔！ 團購商品連結請加入嬌劉小店或是line客服喔！ 🌹嬌劉小店(唯一官方團購私密社團 ）facebook.com/groups/855115475365087 🌹習慣用line請加入line客服的粉絲朋友，先點開 lin.ee/wZTdqFZ 直接按加入，這樣就可以了，謝謝💕 🌹團購目錄請參考這裡，會隨時更新 gbf.tw/bp8zv

[@林寶蓮-j3r]

@@lifekitchen 謝謝喔

[@林寶蓮-j3r]

我有加社團但沒看到價錢

[@lifekitchen]

@@林寶蓮-j3r 不好意思，要六月中開團才會公布價格喔！

[@林寶蓮-j3r]

@@lifekitchen 廿好

[@tiffaniewu3924]

你們家真大

[@Soul-nl4oi]

泡溏心蛋的酱汁可以重复用吗

[@lifekitchen]

Rita Weng 我的經驗是泡完第一批之後，因為剩下的醬汁也會用來淋在飯上，然後泡過一批蛋的醬汁，也會沒有第一次來的新鮮，所以我建議第二批蛋重新做醬汁會比較好喔！

[@c6607252002]

請問這樣醬汁未煮沸過直接泡蛋淋飯食用不會有殺菌不完全的疑慮嗎？［是否醬汁調好未放蔥蒜洋蔥前先煮沸後放涼在拌入辛香料與蛋會比較沒生菌疑慮（畢竟醬油若每個人品牌與存放條件差異會有生菌感染的）］

[@lifekitchen]

我了解你的疑慮，但是我用的是熱開水～

[@c6607252002]

@@lifekitchen 主要是醬油，當然完全是我個人觀點，不好意思多嘴了☺️☺️

[@lifekitchen]

@@c6607252002 不會喔！我覺得是可以討論的，因為我在處理這個食譜的時候有看過許多資料，有些人會把醬汁煮過有些人不會，後來我想到我自己經常會泡製的辣椒蒜頭醬油，也是沒有煮過就直接放在冰箱冷藏，所以後來我就用了不煮過的版本，所以我選擇加了熱開水，如果說你在做的時候有這樣的疑慮，也可以把醬油、熱開水、糖的部分先在煮過之後，再加入其他的辛香料，也是可以的👌

[@洪汶-y3u]

老師好棒！不吃辣的可以不加椒麻醬跟辣椒嗎？

[@lifekitchen]

可以～