【酒と卵好きは必見】キノコと半熟卵のベストマッチ／ワンカイナソースのウフマヨネーズ【白鶴 presents Georgeのおうちビストロ】

[@hide19]

こんばんわ いつも楽しく拝聴してます。 ありがとうございます。 ワンカイナソース 🍄と🥚がこのソースで合体ですね。 美味しそうです〜〜👍👍👍

[@AI-th9up]

美味しそう🤤 今晩早速作ります！

[@uma-dashi_sake]

ブラン含めて美味しそう！ キノコの水分を飛ばす大切さとデグラセを学びました！ あの焦げつきが旨味だったんですね。

[@mikangummy2932]

いつになったら白鵬さん出てくるんだろうってワクワクしてた タイトル勘違いしたけど、美味しそうなんで今度やってみます！

[@1st-Cotton]

ワンカイナ 難解な わかんないな どれも語呂が似てる〜😂👏 そっか、城二郎シェフは 「私失敗しないので」 なんですね🙄

[@ultrakanzi]

なぜかおすすめに出てきておいしそうだから見てみようと思ったらジョージさんで納得感

[@fivetools24]

どんなお酒にも合いそう🤤

[@cocotan8034]

ウフって言葉可愛いですよね！あとフランスとか海外のマヨネーズって日本よりクリーミーっていうかまろやかでおいしくないですか？日本のでもよいのかな？きのことブラックペッパーとお酒好きなのでお酒のあてに作ってみたいと思います！

[@マサ太郎-z2b]

白鶴ブラン買っちゃったよ😂いつも美味しそうに飲むからそっちにいっちゃいました（笑）

[@freddyfukazawa6959]

これだからGeorgeを見てしまう 卵とキノコにマヨ系ソースなんて思いつかん

[@hiro-tj7lk]

はい！卵と酒好き！さらにきのこ！ シンプルだけど日本ではあまりこんな食べ方しませんよね？　ワンカイナソースはタバスコ抜きでもいいでしょうか？　辛味にとても弱くて。 私にもできそう！なレシピをいつもありがとうございます。

[@yuji17854]

このソースに入れてた量ならほぼ辛味風味ってくらいだからそこまで感じないくらいかとおもいますよ。 もし、それでもダメそうならパプリカパウダーを入れると辛味の全然ない唐辛子っぽい風味がつくので試してみてはいかがでしょうか？

[@hiro-tj7lk]

@@yuji17854 さん ありがとうございます!　おしえてくださってとてよ嬉しいです。 パプリカパウダーは思いつかなかったのでぜひ試してみますね。

[@計画的クックかねこ]

うふ❤

[@新井宏安]

あ、ウフね。 画面見ずに他のコトしてたらグフって聞こえて思わず10秒戻した💧

[@Wwool]

ワカンナイソースかと

[@lilysu6789]

同じく🤣

[@taya6261]

ワカンナイナソース？