공쉡이 원래 구독자들이 할 수 있는 걸로 변형하는 걸 참 잘한다고 생각하는데.... 이번 편은 실용성 측면에서 끝판왕같네요. 이거면 여러명 와도 다양한 요리를 여러 개 할 수 있을 것 같습니다. 너무 고맙..... ㅎㅎ
@너구리-w9b9 ай бұрын
와 묽은느끼없이 꾸덕꾸덕한게 썬드라이토마토넣고 과카몰레해서 통밀식빵에 올리브유해서 발라먹으니까 미춋네요 이걸 그냥 공짜로 배우다니 감사합니다
@newbie2319 ай бұрын
진짜 간만에 쪽파를 안 쓰셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@yonseitiles9 ай бұрын
마지막에 쪽파 안뿌린 영상은 거의 처음보네요 🤔
@Jonghyun_Kim9 ай бұрын
그리고 마지막에 하길래 아 오늘도.. 했는데 ㅋㅋㅋ
@BDBDBDB-cd6bc8 ай бұрын
까먹으신듯😂😂
@남똘이9 ай бұрын
캬 연어껍질 한칼에 살없이 쓰윽 발라내는거 야무지네용
@1분요리뚱뚱이형9 ай бұрын
이건따라해보고 싶네 진짜 소장♡
@도윤찬-z6h9 ай бұрын
진짜 도랏다 미쵸따 정신나가버려따😮😮😮
@hayeonkim78389 ай бұрын
오늘도 언제나처럼 어김없이 정말 유익하고 도움되는 영상 진심 많이 감사합니다 ㅎㅎ
@우주지구-o6c8 ай бұрын
공격수 셰프님 들기름 막국수 성게알 버전 애인에게 선물로 해드렸는데 너무 좋아하셨어요. 감사합니다. 이번 요리는 수비드 머신을 구매하고 싶게 만드는군요 ㅎㅎ
@blacktoothwine9 ай бұрын
역쉬 울 공격수님👍👍👍🥰
@VV-tt4dm9 ай бұрын
매번 쉐프님 레시피 따라하며 요리를 자주 만들고 있어요 그중 가장 마음에 들었던게 콩피 스테이크 였습니다. 부드럽고 향긋한데 같이 콩피한 버섯 마늘까지 구워 먹으면서 이정도면 가게 안가도 되겠다고 생각하면서요 하지만 최근 여자친구가 생겨 기념일날 난생 처음 가격대가 있는 스테이크 전문점에 가서 먹었는데 이게 왠일... 입에 넣는 순간 육향부터 시작해서 감칠맛까지 비교가 안될정도로 맛있었습니다 제가 평소 수입 냉동을 주로 구매해 먹어서 고기 차이인가 해서 한우 투쁠 안심 큰맘먹고 사봤는데 큰 차이는 없더라구요 가족이나 친구들에게 멋진 저녁을 선물하고 싶은데 자신감을 잃었습니다 .. 혹시 이게 어떤차이에서 오는지 알려주실수 있을까요...? [kzbin.info/www/bejne/mnWQmH59edFmqbc]
@strikerchef15429 ай бұрын
곧 퀄리티 높은 스케이크 영상을 업로드 예정입니다. 곧 컨텐츠로 답변드리겠습니다 🙏🙏🙏
@VV-tt4dm9 ай бұрын
@@strikerchef1542 캄사합니다..
@자유로운라이더8 ай бұрын
역시 공격수셰프다. 최고!
@Kay-ly8 ай бұрын
일본 사는데 아와세미소보단 나마미소(생된장이라고 누룩(코오지)이 살아있는거) 좋아해서 그것만 집에 있어서 그걸로 해봤는데요~ 부드러움이 차원이 다르네요 이 영상이랑 다른 영상들 참고해가면서 이런저런 수비드 다 해봤는데요~ 콩피랑 나마미소(셰프님 스타일로 소스 만들어서) 쓸때가 제일 부드러웠어요. 일본엔 즈케(일본식 피클)용으로 누룩소금만 따로 파는데 담엔 그걸로 해보려고요. 좋은 수비드 양념 알려주셔서 감사합니다!
@juhyeoncho9 ай бұрын
맛있겠다...
@Sseunghh9 ай бұрын
과카몰리 좋아하는데 썬드라이 토마토로 하는거 한 번 만들어봐야겠네요! 공격수쉪 요리 종종 집에서 먹는데 이것도 조만간 해봐야겠어요ㅎㅎ
@이박사네사람들9 ай бұрын
처음으로 킥에서 인사드려서 너무 반가웠습니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 보고 많이 배우겠습니다. ^^
@Dallas_diaryАй бұрын
이 지퍼팩 진공 포장용이네요
@박진배-v2o9 ай бұрын
마지막 플레이팅에 쓰인 넓적한 접시 2개 어느 제품인지 정보 좀 주세요.
@까치아치하치9 ай бұрын
레볼 베솔트 플레이트 30×20
@threecolor8 ай бұрын
이거 아와세미소 사서 따라해봤는데 괜히 항정살로 하신게 아닌거 같아요 저는 목살에 양념해서 오븐에 낮은온도로 익히고 토치해서 먹었는데 지방부위는 정말 맛있는데 살만 있는 부위는 조금 이질적이게 느껴지더라구요 다음번엔 삼겹살에 해볼까 싶어요
@drachezwei9 ай бұрын
연어껍질로 칩 만들어서 올려도 이뻤을 것 같네요!
@jihoonpark64439 ай бұрын
와아아 미쳤네요!!! 꼭 해볼게요!! 감사합니다 공!!격!!!
@hunkim468125 күн бұрын
항정살 12시간 56도로 해보라고 하셧는데, 12시간후에 토치로만 하고 먹어도 괜찮은 온도인가요..? 내부온도가 너무 안익는거 아닌가 해서요 ㅠㅠ 쉐프님 유튜브 보면서 이것저것 해보고 있는데 연어랑 랑정살 수비드 도전해보고 싶은데, 항정살 저온도로 해도 괜찮은지 궁금해서요. ㅠ
@strikerchef154224 күн бұрын
껍질쪽은 노릇하게 구워주세요^^
@hunkim468124 күн бұрын
@ 감사해요!
@jjubuyam9 ай бұрын
쉐프님 츄룹 근데..기름이 ㅜㅜ 고지혈증..😂이라 하셨쟈냐여!! 즤집 남편도 고지혈증이라..ㅋㅋ 닭가슴살 목살 전지 같은 뻑뻑이 건강 세트 수비드도 함 해주세여ㅋㅋ
@김뿡-i4p9 ай бұрын
집에 친구 초대했을때 대접할 요리로 진짜 해봄직하네요 고수 좋아해서 과카몰레도 너무 좋아하는 메뉸데 선드라이 토마토 킥 공유 감사해용
@kwakjinhak9 ай бұрын
썬드라이 토마토 어디 제품 쓰시나요?? 매번 썬드라이 토마토 사 먹으면 맛이 없더라구요 ㅠㅠ
@김바다-i7o9 ай бұрын
쪽파는 녹색쿼터제 때문에 쓰는거 오늘은 녹색 충분해서 안 쓴거
@qmgs38408 ай бұрын
썬드라이 토마토 어디서 사야 되남유
@TheBhCha9 ай бұрын
요즘 오븐에 수비드기능이 붙어나오던데 차이가 클까요??
@choedagame9 ай бұрын
와 진짜 미친 맛있어보인다 와
@대뱃살푸우8 ай бұрын
셰프님 혹시 수비드하고 칠링을 해야 안전 한가요?
@olympic91Ай бұрын
보관하실거면 칠링은 필수 입니다
@아뤼형9 ай бұрын
수비드다끝난 고기 조리 안 하고 바로 먹을수있는 거죠?
@burger_war_9 ай бұрын
넵
@아뤼형9 ай бұрын
오
@detol09269 ай бұрын
나머진 괜찮지 싶은데 닭은 쫌 그렇지 않을까요 수비드만 끝나고 바로면 56돈데
@woojinchae15009 ай бұрын
닭벅지살이나 항정살처럼 지방이 많은 부위는 식감이 별로라 영상처럼 따로 프라이팬이나 토치로 후처리를 해주는게 좋겠죠
@Harangns9 ай бұрын
수비드하고나면 양념 안해도 표면에 불순물?같은게 주변에 붙어있는데 어떻게하면 깔끔하게 할 수 있나요??
@조상훈-i2u9 ай бұрын
혹시 예전에 콩피할때 쓰셨던 바트는 어떤사이즈로 구매해야할까요? 벌써 3개째 실패했어요 ㅠ