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오늘의 게스트
창원에서 오리고기 전문점 '동굴집'을 운영중인 최봉기 대표님
장사만 잘 되면 성공할거라고 생각했지만 해결되지 않는 직원관리 스트레스로 인해 외식업이 힘들었던 최봉기 대표님. 참아도 보고, 피드백을 줘 보기도 하고, 보너스를 줘 보기도 했지만 직원들의 태도는 점점 더 나빠지고 악순환이 반복되었습니다.
현재는 8가지 운영 시스템 매뉴얼을 도입하여 직원관리 스트레스를 완전 극복하고 직원 모두가 한 방향을 바라보며 알아서 일하며 직원과 사장 모두가 행복한 매장이 되었습니다.
자영업이 행복해지는 8가지 직원관리 매뉴얼이 궁금하다면 끝까시 시청해주세요!
✅최봉기 대표님이 매장에서 직접 사용하는 개선일지 & 공유일지 매뉴얼을 제공해주셨습니다. 고정 댓글 확인하시고 값진 시간과 경험으로 만든 양식 선물 꼭 받아가세요!
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/ @dajumpo
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🚨Q&A : 매장운영과 관련된 궁금한 사항은 댓글로 남겨주세요!
경험의 범위내 성심껏 답변드리도록 하겠습니다.
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