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[재료]
손질한 마늘종 (1kg)
청양고추 (200g)
건고추 2개 (10g)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[간장 양념물]
황설탕 1컵 (200㎖)
매실액 1컵 (200㎖)
멸치액젓 2컵 (400㎖)
진간장 1½컵 (300㎖)
소주 1병 (360㎖)
레몬식초 2컵 (400㎖)
물 3컵 (600㎖)
천일염 1스푼
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
◈댓글은 그 사람의 얼굴, 에티켓입니다.
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