지금까지의 폭립은 잊어라!! 이것이 찐 리얼 바비큐 폭립_ 폭립 레시피

#에드워드권#요리먹방#쿡방
[레시피]
1.등갈비 450g 정도를 찬물에 넣고 끓여주세요.
2. 잡내를 잡기위해 생강반개, 으깬마늘 3개, 월계수잎 1개,
로즈마리 1/2 큰술, 양파를 넣고 50분 정도 삶아 주세요.
(끓인 후의 남은 육수는 버리지 말고 보관해두세요)
3. 다진양파와 썬쪽파를 준비해주세요.
4. 달궈진 팬에 기름을 두르고 삶은 폭립을 넣고 살짝 구워주세요.
5. 다진마늘과 다진 양파, 쪽파를 넣어 타지않게 볶아주세요.
6. 등갈비를 반정도 잠기게 바비큐 소스와 기호에 따라 페페론 치노를
넣어 졸이듯이 볶아주세요.
7. 양념이 쫄으면 끓인 육수를 살짝넣어 농도를 맞춰주세요.
8. 한번더 양념이 쫄아지면 육수를 살짝 넣어 농도를 맞춰주고 한번더 쫄여주세요.
9. 적당한 농도가 되면 플레이팅후 위에 새싹을 얹어주면 끝!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: [e-mail]

[@multilife_]

정말 유명한 쉐프시지만 구독자들 눈높이에 맞춰서 팩트와 누구나 쉽게 음식을 접할수 있도록 만들었고 지루하지 않도록 유머감각까지 소스쳐서 만든 작품이라 느낍니다 정말 존경받을만한 분 이시네요

[@msk5498]

그냥 컨텐츠일 뿐인데 엄청 띄우시네 ㅋㅋ

[@ewaterkjekje]

그냥 컨텐츠는 아니죠!! 세상이 좋아져서 우리나라에서 손에 꼽히는 쉐프님한테 요리배울 수 있는 건데... 단순 컨텐츠라니요!! 그리고 글쓴분이 그렇게 느꼈다는데 그냥 지나가시지 꼭 이런씩으로 꼽을 주시는 저의가 뭔지 ㅡㅡ

[@user-sw7es5rn8h]

2:31 양파 칼질은 언제 봐도 놀랍다,,,

[@RyanGarcia-fv3xe]

편마늘 썰 때 입이절로 벌어짐ㅋㅋㅋ

[@user-uv9mv9iv7c]

​@@RyanGarcia-fv3xe헤이니 한테 질듯

[@JeonSanguuk]

4:15 페퍼론치노🌶 말할때 진짜 간지난다

[@hayden3148]

영상이 점점 자취생 컨셉에서 레스토랑으로 바뀌고 있어 ㅋㅋㅋㅋ 재밌다

[@AdmiralAlexeiStukov]

평범을 가장한 업계 1티어...자취생 요리는 연막이었어!!!

[@randomtaurant]

2:54 저는 영민이 형님의 말에 점점 힘이 생기는 것 같아서 좋다‼️

[@xelios1]

와 이거 꼭해드세요!! 진짜 너무 맛있네요 간단하고 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다♡

[@sanghoonjoo8993]

너무 좋아! 집밥과 쉐프요리 중간 어느지점에서 최고의 영상들이 나오고 있어 형! 여기서 좀 유명한 친구들이랑 콜라보 한 두번만 해주면 구독자 떡상 가겠다!

[@jun8281]

와... 이형 마음에 든다.. 보면 볼수록 점점 빠져드는 매력이 있음.

[@jueunyu987]

와~ 레시피대로 따라해서 만들었는데 찐으로 맛있어요.

[@user-ci6tq9fg5f]

와 진짜 집에서 해봤는데 맛이 미쳤습니다!!! 감사합니다!!!

[@AshGreen99]

요리 배우고있는데 정말 도움이 많이 됩니다 존경합니다

[@ulmusf8935]

너무 좋아요

[@borumcoco]

어제 바베큐 폭립 만들었어요. 등갈비라는 것 자체를 태어나서 처음 사봤네요. 코로나로 외식하기 불안했는데 쉐프님 덕분에 집에서 맛있게 먹었습니다!!! 요리 똥손에게 자신감을 주셔서 감사합니다!!!!

[@user-qe6sp8ud4t]

폭립 좋아하는데 먹어보고 싶네요!!

[@jhj0300]

영상 볼 때마다 이게 쉐프구나 하는 생각이 들어요 진짜 필요한 디테일을 그때그때 설명해 주셔서 너무 도움이 됩니다 항상 잘 보고 있습니다 형님 고맙습니다^^

[@dul8971]

간단한 조리네요 충분히 집에서 해봄직합니다

[@jagdmrg]

와아. 진짜 먹어보고 싶습니다~~~~~~

[@familygames101motv9]

영민이형 늘 고맙습니다. 외국에 있는데 잘 따라서 해 먹고 있습니다. 건강하세요.

[@user-rd1qo4pg2l]

와.. 나 폭립 진짜 좋아하는데,, 이건 진짜 먹고 싶네요!!

[@user-sx7qe4ox2f]

진짜 쉽게 알려주신다.. 엉아..최고...

[@kphsws]

점점 고급진 요리 레시피 비율이 높아지네요 ㅎㅎㅎ 50분 삶는거 외엔 어려운것도 없어보여서 한번 해봐야겠어요

[@user-cu1wp3dc9l]

피디에겐 뜨겁다며 집게 주시곤 본인은 손으로 드시네.. ㄷㄷㄷ

[@user-ud7fj2hi7j]

화속성내성 있으십니다

[@zigiss]

요리사들 공통 특성임. 일반인들보다 화속성 저항력이 현저히 높음. 패시브임.

[@user-mk9oi3xo7s]

서윗..

[@user-sm6wy5iy8m]

불속성내성은 기본패시브요 ㅋ

[@user-tw4qi5qh9r]

그지만 똑같이 뜨겁습니다

[@user-fz7in1hh9m]

집콕집쿡 보느라 주말요리 따라하고싶어서 의욕뿜뿜입니다 하고싶은게 너무 많아졌어요ㅋㅋ 알기쉽게 팁도 알려주시고 감사합니다

[@hansukwha]

진짜 맛있어보이네요;; 대박

[@springyoon]

일류셰프의 요리를 볼 수 있다는게 진짜 감사한 일 입니다.

[@peterchung37]

쉐프님! 폭립 너무 맛나보이네용 ^^ 꼭 해먹고 싶네여~

[@Kanye_West_]

레스토랑파는 그맛이예요 정말 감사합니다

[@user-ib8wm4ib6e]

와근데 요리하시면서 내내 흐뭇한표정이 요리에대한진심이 많이묻어있내요 멋지십니다 존경!

[@user-we6lj9zy8l]

참 간편하게 잘만드셔

[@ifneee]

오늘 아이들 맛나게 해주려고요 감사해용!

[@Brave-Park]

내일 부처님날 등갈비와 맥주 함께 해야겠군요 바비큐 소스는 사실 개인적으로 별로 안좋아했는데 에드원드권님 레시피 참고해서 많이 활용 중입니다. 역시 쓰기 나름이야

[@user-mc9ef8vv6b]

에드워드권 선생님 덕분에 바비큐 폭립 만들어볼게요 감사합니다 ^^♡♡♡

[@user-sn7oo6lz3e]

아 고기 끓였던 물을 넣어주는게 노하우 같아요^^ 고급정보 주셔서 감사합니다

[@user-tn3mh4tj7q]

맛있어 보여요~ 주말에 만들어볼께요

[@user-ov8fz7co7q]

와 맛있어보여요

[@user-os5em7yv4h]

최고네요~^^

[@user-ff6dp9wp2y]

로즈마리는 없어서 빼고 해먹었는데 너무 맛있네요. 역시는 역시인가봐요.

[@user-kk2lv2kb4e]

오븐없어도 맛있는 폭립을...감사합니다

[@user-op8rf2sz9q]

꼭 해볼께요❤

[@leeseokmin123]

보면 볼수록 최고의 쉐프가 집에서 쓰고 남은듯한 재료로 최고의 레시피를 선사하니 이거참 예술이네요

[@blooming895]

6:28 손이 가만있지 못하는 영민이형 ㅎㅎ

[@karvin6042]

뼈 붙은 요리할때 쓰기 좋은 팁이 많네요 ㅎㅎ

[@annaoh296]

와 레시피대로 했는데 진짜 맛있네요 ㅎㅎ 고기도 부드러워요 ❤

[@user-qs4by8dr7i]

내가 아는 최고의 세프님~~흥해라!!!!

[@user-if5mq5ew6b]

이야.. 맛있겠네~

[@user-ts9bz4md8s]

언제나 쵝오

[@user-qj5iu9pr4l]

폭립이라 그런지 본이 많네요. a lots of bons ~

[@PARKSW.]

다른 화려한 쉐프분들 채널에 비해 정감가는 우리 영민이형 ㅎㅎㅎ 형님 너무 좋아요!

[@Leesh94125]

선 댓글 후 감상!!

[@Jerome-pu3ux]

영민씨 모든걸 내려놓으셨군요 보기 좋습니다~ 늘 응원합니다

[@user-lg5js7pi5m]

쉐프님 고기를 굽고 삶는거랑, 삶고 굽는 차이에 대해 알고싶어요

[@user-kv2xh2qd9v]

뜬금없지만 이 형은 진짜 잘생겼어요

[@NuclearKim]

공공연한 비밀입니다

[@user-mk9oi3xo7s]

팩트긴함

[@kimlincecum]

갈색염색할때가 진짜 젊어보이고 잘생기셨던데..

[@minoh9061]

이글은 신고로..절대고정하지 마시고

[@user-ps6sf5xi1e]

ㅇㅈ

[@jeonsoonwon1910]

참 좋습니다. 고맙습니다.증권 시세 표시기

[@user-lo8hc8fb5i]

쉐프님, 항상 언제나 감사히 잘 보고 있습니다. 마지막에 올리브가 드레싱 역할을 하는 건가요?^^ 주말에 해 봐야 겠어요!!👍

[@user-bo4id7je5j]

이야 진짜 그냥 홈플에서 제일싼소스로 만들었는데도 진짜 맛있음 ㅠ최고ㅠ

[@-an24]

고기한테도 존대하며 먹어들어갈시간을 늘려드리는 셰프..

[@user-gi6yx6bn7x]

와 이건 진짜 맛있어보이네

[@lunalouver1004]

아 해먹어야지 ~~~~ 마파두부랑 ~~~ ❤❤❤❤

[@user-te9jr1xm3e]

구독눌르러왔습니다!와우 역시 굿입니다

[@ggtjdrud]

와...이형ㅁㅓ짘ㅋㅋㅋㅋ요리보다 ㅋㅋㅋㅋ 개매력있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이간미 철철 흐른다~~~!!!

[@user-ti3ue7xe3e]

항상보고잘따라하고있어요! 언젠간 2구인덕션으로 만드는모습 보고싶습니다ㅜ

[@AdmiralAlexeiStukov]

경험치(구독자)를 얼마나 쌓아야 인덕션이 들어오나.. 부루스타 이별 요리도 해주시려나 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-tp3bn7ee4j]

진짜 자기전에 영민이형은 못참지

[@user-yn9ko2su4j]

사먹는것 보다 쉐프님 레시피로 해먹어 볼래요^.~*

[@user-zg5hj8hz8n]

최고야 최고

[@user-zb5dj9xb3z]

폭립과 어울리는 양송이 스프 만들어주세요~

[@845marine845]

처음 음식부터 다 따라해 보고픈..

[@AdmiralAlexeiStukov]

면러버는 국수시절부터 슥슥 해먹고 있는데, 이게 요리하는 사람이 에드워드 권 셰프라고 생각하면 못하거나 간 실패하고 그래도 그까짓 거 아무 상관이 없더라고요..당연히 안 똑같이 나올걸 전제하고 들어가니 부담 0%..가끔은 또 이상하게 그럴듯함 ㅋㅋㅋㅋ

[@Crixneen]

살짝권 행님 잘보고 가요!

[@great-park]

형님 오늘 접시가 너무 고급집니다~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Shrek-Shrek-Shrek]

와, 생각보다 재료비가 비싸네요. 쪽갈비 사먹어도 1kg에 3만원정도 하는데, 역시 사먹는게... 대단 하십니다.

[@astamotors]

진짜 다 압살이네 최고예요

[@user-ht9js8pz1d]

정말 간단하다... 신기할정도로

[@westtiger1084]

아 최애 등갈비..

[@sunj8791]

제일쉽게하시네요! 감사

[@Focusrite77]

아 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-dg3cp3mo5w]

와 쥰나 맛있겠다... 가격이랑 계좌쓰시고 진공팩에 포장해서 보내주세요

[@user-or8si2yw4f]

조리 순서가 간편... 진짜 스테이크는 찐이다... 버너로 요리를 찐이다 찐!!

[@user-te8gy1mt8w]

많은 쿡방 먹방 요리예능을 봤지만 이형처럼 쉽고 빠르게 포인트만 콕콕 집어서 명품 요리 만드는건 최고임!!!

[@user-ck7nd8xj6x]

5분전은 못참지

[@sm.k]

딸 생일이라 맛있는거 해주려고 들어왔어요 ㅎㅎ1프로의 어떤것때문에 달라집니다 하하

[@user-mq8wi2kt9f]

2분전은못참지

[@user-gt4wi4dx9u]

등갈비 최고의 러ㅣ시피가 아닌가..에프에 디립다 구울때 뭔가 늘 아쉬웠거든요. 😊

[@hsk2263]

영민이형 칼질은 언제나 정갈해 아주칼각이야

[@seriousso6113]

형님 너무 맛나보여욤

[@kanggiki]

등갈비는 냉동사서 해동해 써야 가성비가 맞아요~ 냉장은 비쌍!!

[@bears9981]

스페인돼지 스페어립이면 훨씬 저렴하게 먹을수 있을거같아요! 그나저나 때깔은 기가막힙니다 형님

[@user-lp3gi8me7l]

드디어 티셔츠가 넉넉해졌군...굿!

[@odoosung]

에권형님 대한민국 쿡방의 시조분인데 ㅋㅋㅋ 쓰다남은 재료 찾아서 요리하시네 ㅋㅋㅋ

[@dudduddudduddud]

이야... 나이도 있으신데 진짜 미중년느낌으로 잘 익으셨다...(?) 어서어서 100만 1000만 갑시다!

[@fourseasonkorea9878]

셰프님께서 쓰신 바베큐 소스는 이름이 뭐에요? ㅎㅎ 똑같은걸 사려구요~! 알려주세요~

[@no-xe6lq]

고기를 압력솥으로 삶아도 될까요? 가능하다면 몇분정도 해야하나요??

[@qptv1111]

영민이형 요리가 찐이다

[@chann214]

육수 맛있어보여서 버릴까봐 아까웠는데, 알뜰하게 다 쓰시네 ㅋㅋㅋ

[@pyh7363]

권세프님 에드워드 그린좋아하시나요?~

[@user-xe5qu4rh4j]

👍👍😋

[@jinhunJJ]

처음에 강불이었는데 다진양파와 마늘이 들아가고 바베큐소스가 들어간 후에는 약불로 바꿔줘야하나요??

[@user-rg2jl3cw6k]

올라온거 보고 호다닥 달려왔습니다

[@user-hn5yx2tv4o]

와 근데 진짜 쉽게 알려준다

[@user-lu1xr7ud4h]

저 육수활용하는거 봐라.캬

[@user-xw8uq6yv7r]

이형은 진짜 폭풍간지

[@Envy-_-01]

고기 물에다 삶으면 육즙 안빠져나가요? 수비드랑 다른느낌인건가