세프님이 알려준데로 하면 식구들이 맛있다고 합니다 내가 한걸로 알아요 앞으로도 맛있는것 많이 알려주세요
@user-qd2so9cn5t2 жыл бұрын
지리멸치볶음 할때마다 딱딱했는데 또 비법을 알려주시는군요!!! 약불,양파볶아,물엿대신설탕...당장 또 만들어볼께요.정말 맛있는 셰프님요리에 퐁~당 빠져듭니다~♡~
@user-zl5vu8re1q2 жыл бұрын
지리멸치 요리해서 한번먹어볼께요 잘보고갑니다 구독ㆍ좋아요 꾹누르고 갈께요👍👍😁
@user-xh5re1tb5q Жыл бұрын
제가 해본 멸치볶음 영상 중에 가장 심플하고 최고 맛있어요 역시 김대석 쉐프님 조리법은 남달라요 !_!
@user-ee5po3de6q2 жыл бұрын
지리멸치 볶음 최고입니다 👍
@user-vs6sr8wp7m2 жыл бұрын
참~~깔끔 하세요~~ 정갈하고~~ 맘에 쏙 들어요 많이 배웁니다~~
@user-vd1nz7wd7h2 жыл бұрын
쉐프님은 요리실력은 기본이고 흥이 있으세요^^
@jamie.c15242 жыл бұрын
오늘 이 레시피대로 200g 지리멸 사서 식용유 등 재료용량만 2배로 해서 만들어 봤는데 대박! 맛있습니다. 물엿을 안 넣는 게 훨씬 부드럽고 양파와 마늘 볶을 때 설탕 2/3를 넣어 주는 게 비법 같습니다. 멸치에만 설탕을 모두 넣으면 엉겨붙기도 하고 이미 식용유에 코팅된 멸치에 설탕이 겉돌아서 설탕맛이 겉돌기도 하거든요.
@yangmyung9742 жыл бұрын
좋아요 감사합니다 최고입니다
@user-kz6mu3ww1q Жыл бұрын
세프님 감사합니다 지리멸치 레시피 대로 정말 새로운 맛 세프님 이 음식반찬에 많은 노력하시는것이보입니다 항상 건강하시고 감사드립니다
@belleepoque6742 Жыл бұрын
쉐프님, 오늘 난생 처음으로 지리멸치볶음 도전했는데 영상 그대로 따라했더니 저녁식사 대성공했어요. 식구들이 뭐가 일케 고소하고 맛있냐며 칭찬이 자자했답니다. 딱딱하지도 않고 얼마나 고슬고슬 맛있던지.. 정말 감사한 마음에 글쓰러 다시 들왔다갑니다. 늘 감사드려요~♡♡♡♡♡♡♡
@user-pd7qb2xz9b2 жыл бұрын
멸치봌음 맛나겠네요 요리 참 하시는세프님 건강하세요
@user-lp3ni7in1t2 жыл бұрын
지리멸 사오고 궁리하고 있는중에 보게되니 반갑고 , 야호! 소리가 저절로 나오네요. 먼곳까지 가서 사오니 귀하기도 하구요.영상 잘 봤어요 똑같이 만들어 볼께요 여긴 미국 동부 시골이에요.
@user-et5lw6bw5g2 жыл бұрын
아 세상에 양파를 볶아서 하면 더 맛있는 멸치볶음이 되는군요 잘배웠습니다 고맙습니다용
@user-ux9qf2kw8u2 жыл бұрын
가장 쉬운것같으면서도 가장 어려운게 멸치볶음이었는데 셰프님덕분에 맛나게 만들어 잘먹게습니다ㅡ👍👍👍😍😍🎶🎶
@user-qv2ob6bi8d Жыл бұрын
요리 필요할때 항상 김대석 셰프님것만 보고 해먹어요ㅡ 내일 해 먹으려고 오늘도 보고 갑니다ㅡ감사합니다 비법이 양파 였네요ㅡ 음식 잘하시는분은 진짜 부럽네요ㅡ
@user-ip8yc2lq9b Жыл бұрын
진짜 맛있겠네요ㆍ낼 이 레시피로로 멸치볶음 해야겠어요ㆍ마음에 드는 레시피 입니다ㆍ🌻🍀💖
@ysjang20312 жыл бұрын
와!!!!! 감사합니다 아무리 맛나게 한다해도 해서 내놓으면 맛이 없어 고민했는데 바로 볶아보니 처음맛보는 진맛이네요
@user-jw9mg5xs5k2 жыл бұрын
지리 멸치 볶음 잘배윘습니다. 냉동공에 넣어든 지리 멸치 볶음 해야겠네요. 감사합니다.
@user-fb1qq2iv2x2 жыл бұрын
김대석 셀프님 영상보고 마니 배웁니다 덕분에 맛 잇는 음식 몇 가지 자신잇게 한답니다 늘 건강하시고 도움되는 영상 자주 올려주세요
@user-qr5mh3si9u10 ай бұрын
똑같이 따라해 보면..훌루랄라~~ 반찬집보다 더 맛난.. 신박한.. 멘트도 너무 좋고.. 지금까지 김대섭셰프였습니다. 어묵볶음하려고 준비 중인데요. 멸치까지 볶아야겠어요~~ 요새는 요리가 너무 즐거워요~~😊
@섬마을2 жыл бұрын
좋은 레시피 감사 합니다 제가 전에 멸치에 물엿만 넣었는데 엄청 짜더라고요 간장도 안 넣었는데 왜 그럴까요 요대로 해보겠습니다 오늘도 좋은하루 되시고 행복하세요 😀🙏💕👍
@user-lj5ef3hi4v2 жыл бұрын
좋아라 하는 지리멸치네요 밑반찬으로 딱이예요 감사합니당
@user-uj5ts9gs9h Жыл бұрын
최고의멸치볶음인거같아요 잘배우고 갑니다 당장 해볼랍니다 냉동실 멸치꺼내서 감사합니다
@user-vz1ux3vr5i2 жыл бұрын
와우 고급진 잔멸치볶음 감사합니다
@user-nb9du6hy9o2 жыл бұрын
안녕하세요-^^ 김대섭세프님 구수한말씨가 그리워 시청들왓씀다 ㅋ 감사합니다🌈
@nayoungyoo69462 жыл бұрын
강추 정말맛있어요 멸치를좋아하는데 여러가지방법으로 해보았지만 이것이최고입니다 늘감사하게생각하고있습니다 미국이라서 어떨때는 재료가안맞을때가있어요 특히 김치할때 젓갈이요 그러나 정말 모든게맛있습니다 믿고 요리하고있습니다 한국가면 꼭한번가보고싶으네요
@user-ht1kn6sw5w2 жыл бұрын
지리멸이 짜서 고민했는데 낼 만들어서 부모님댁에 가야겠네요 지난번 셰프님의 열무물김치 레시피대로 담구어서 까다로운 남편입맛을 꽉 잡았습니다
@user-vn9hl4ei7l2 жыл бұрын
멸치를 잘 못볶아 고민이였는데요 세프님 방법대로해보고 성공이면 앞으로 평생 고~ 입니다
@user-tj9fm9pm7f2 жыл бұрын
김대석세프님,늘 알기쉽게 알려주셔서 감사합니다 홧팅!!~^^♡
@user-hr7pf9jh7i2 жыл бұрын
세프님멸치볶음잘배워갑니다꼭따라해보겠읍니다
@user-hs8by1wo1m6 ай бұрын
와아~~ 양파라이징 꿀팁 정말 최고의 비법입니다 내일 아침에 당장 해먹어봐야겠어요 쉐프님의 요리는 어디가 끝인가요 시원한물이 끊임없이 솟아나는 옹달샘입니다 저희들은 셰프님의 옹달샘물을 너무도 쉽게 받아먹고 있어 늘감사하고 고맙습니다❤❤❤
@user-jd6kb8bv8r2 жыл бұрын
저녁엔 멸치를 볶아야겠네요 .. 오늘도 감사를 보냅니다 ~~~
@user-gh4lb1cl1i2 жыл бұрын
침 넘어갑니다.
@last6242 жыл бұрын
셰프님 밑반찬 많이좀 업로드 해주세요 감사합니다 항상 잘 배우고 갑니다
@user-cg3iu9fc7u2 жыл бұрын
맛있어 맛있어 진짜 맛있어요 👍
@khakim08122 жыл бұрын
방금 셰프님 방법 대로 만들어 봤어요. 맛있네요. 제가 산 지리멸치는 한살림 껀데 멸치 자체가 싱거워 진간장 반스푼 넣었더니 간이 딱 맞네요. 좋아요/구독 누릅니다. 감사해요.
@user-kf5fs8xq2e2 жыл бұрын
감기불거든요 들으면서 엄청웃었네요~ 저도 고향이 밑에지방인데 요리 엄청잘하시네요
@user-nj7fo4km1q2 жыл бұрын
집밥 간단하게 따라 할수 있어서 너무 좋네요~ 구독 좋아요 누르고 갑니다요~
@user-bv5cg4wq5q2 жыл бұрын
맛있는 지리멸치 볶는방법 자세히설명햐주셔서궁금증 해결됐어요 ^^오늘 시도해보겠습니다^^
@user-of1od2vh1z2 ай бұрын
요리비법데로 따라 하는데 정말 맛있습니다 토종 한식위주 요리를 좋아합니다 감사드립니다!
@user-lc6qe8qg8j2 жыл бұрын
항상 즐겁게 요리비법을 가르쳐주시는 최고의 요리사님 !존경~사랑 합니다
@lifestyle36532 жыл бұрын
정말재미있게 설명하시면서 멋있게 만드시내요 ! 맛을안보아도 맞있다느것을 알겠읍니다 우리 가족에게 꼭만들어서 너무맛있다는 저는 외국에 산지 너무 오래 돼여서요 멸치볶음보고 아주오래전에 생전에 어머님의 도시락반찬 생각이 났읍니다.잘배우고 갑니다 또오겠읍니다 .
@user-ku5yz3hx4w3 күн бұрын
김대석세프님 멸치볶음최고네요!! 이제사 멸치에 본연에 맛을 알았네요 멸치가 이리 짰구나도 알았구요 이제 간장안쓰려구요 멸치볶음 자신없었는데 자신감이 생겼어요ㅎ 넘감사합니다😊