【CC】免揉大气孔面包 意大利风味 手法特别 一看就会Easy way to make no-knead ciabatta bread at home

[@shirleywang5866]

没想到这么简单的材料和做法居然这么好吃😋我老公要我做他爱吃的意式面包，一出炉他就吃了半个，说就是他要的味道，太好吃了。

[@jin0601]

是啊，这就是这款面包的魅力所在。

[@duad5404]

@@jin0601 可以做小份量嗎? 份量减半做小的可以嗎7.？ 謝謝

[@jin0601]

可以

[@duad5404]

@@jin0601 我现在嘗試一吓唔該曬

[@牛皮纸老虎]

配方里没有油！这个很意外，明天试试

[@suzannalin9245]

超級好吃！感謝教學，用全麥做也一樣蓬鬆有彈性，我把所有材料減25% 直接整成一個大麵糰，表面張力很足可以割花紋之餘，裡面竟然也是保留漂亮的大氣泡，我的德國男友表示非常好吃！

[@jin0601]

真棒👍谢谢反馈🌹

[@柏佳妘]

太感謝靜老師了，我一次就成功

[@jin0601]

你真棒👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@LIXIMAO]

太厲害了！喜歡Jin說話的聲音，溫柔簡單又明確~

[@jin0601]

开心❤️谢谢喜欢🌹🌹🌹

[@karenhua7080]

谢谢这么详细的教学 终于在晚上11点做好了 方法简单 味道好 适合没有厨师机的我 就是醒发时间比较久 太适合现在wfh 一边上课一边做！

[@jin0601]

👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@TC-bg7ib]

I made this bread today and my family says is the best bread I have ever made. Your instructions are so clear and easy to follow. Thank you very much for sharing this recipe.

[@jin0601]

I am so glad that you made and love it ❤️🤝🌹 thank you for taking your time to write back to me 🤝🤝🤝

[@lilyyeh5687]

如版主搬的操作，真的把麵包做的好好吃，享受美味的同時，也讓我想起在義大利時沾著橄欖油與醋醬的回憶，謝謝您的分享與詳細的說明

[@jin0601]

不客气🤝感谢反馈🌹🌹🌹

[@ljclaire]

非常感谢您的分享 刚刚尝试了这个做法 做出的面包外皮香脆内里柔软 完全不输给面包店的面包

[@jin0601]

非常高兴您做成功并且喜欢👍谢谢反馈🌹♥️💕

[@magarethu9115]

看Jin做面包简直就是一种享受！谢谢Jin！

[@jin0601]

谢谢亲🌹🌹🌹

[@maylanjow8126]

Jin的面包视频几乎省略了一切不必要的工具和材料，手法简单操作性强，简直就是面包小白的Bible, 太感谢了！

[@jin0601]

谢谢喜欢🌹🌹🌹我们爱美食又不能被美食所累😛

[@lulugoh3935]

我觉得这个配方是我有史以来最成功的的面包。我在公司做（一半分量），使用 mini toster 也可以做的很成功！外酥内软，真的太好吃！之前学习的时候，很多老师都说要加很多油面包才会软，其实油完全可以用水替代而面包也会很软，只是这样不好整形，用你的方法来做，这样既健康又好吃！感谢你的教程！

[@jin0601]

喜欢就好👍谢谢反馈🤝

[@andreamorris4116]

Hi Jin, I just made this and it is such beautiful bread. My son said it was the best bread I have ever baked! Thank you so much for your amazing recipe and instructions. :)

[@jin0601]

I'm so glad that you made and love it ! thank you for your comment🌹🌹🌹

[@celestelim2805]

跟着老师一步一步做，真的很成功！又简单又美味，就算放了2天还是那么柔软！ 切片再涂上薄薄地橄榄油去烤，再涂上自己做的意大利青酱，天呐人间美味！谢谢老师的分享！🥰

[@jin0601]

开心👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@minli8337]

非常感谢您的视频分享，跟着做了，一次就成功了。太不可思议了，这么简单的材料和步骤，居然能做出这么好吃的面包。孩子和大人都超级喜欢，比店里买的要好吃多了😋这么多年对欧包制做的仰视和高不可及的无奈，沒想到就这样风清云淡地搞定了，太梦幻啦。现在我是你的忠实粉丝，每天关注你，希望你多多制作视频，造福于我们这些吃货😊

[@jin0601]

好开心♥️谢谢你费心反馈信息🤝感谢关注🌹🌹🌹

[@magarethu9115]

谢谢老师！疫情蔓延我开始天天看你们视频学做面包！非常感谢！

[@jin0601]

宅家里正好自己做烘焙，健康又好吃😋

[@anchored555]

I’ve seen a few videos teaching this method but yours is the clearest, most concise, and easiest to follow. Well done, and thanks for sharing.

[@jin0601]

I am so glad hearing that! Thank you for your support 🤝🌹♥️

[@肥妈妈]

谢谢老师的分享，第一次做时不成功，第二次做老师你分享的食谱就成功了，很开心。谢谢你简单的食谱。谢谢你，感恩🙏

[@jin0601]

我也很开心你制作成功❤️谢谢反馈🤝🤝🤝继续加油哦👋

[@amyc6443]

做了兩次，都成功！簡單又好吃！單吃或切片烤一下，上面放上炒蛋或牛油果🥑，又漂亮又好吃！謝謝Jin!!

[@jin0601]

好为你开心👍谢谢反馈🤝🌹♥️

[@shanjyowsl]

今天用Jin老师的食谱，非常成功，推荐给朋友了，配上我自己做的油浸番茄太好吃了

[@jin0601]

谢谢反馈🌹🌹🌹

[@sachertorte9806]

Hello again, they came out beautiful, soft and crispy! And the whole kitchen smells so nice. Thanks, Jin. I am your new subscriber. Greetings from Austria! Nela.

[@jin0601]

I am so glad you made and love it 👍 thank you for your support 🌹🌹🌹

[@magarethu9115]

Jin你好！我喜欢看你做这款面包！还关注你手上的手表，非常时尚！

[@jin0601]

嘿嘿😜谢谢🌹

[@ariainman5383]

Fantastic recipe. SUPER delivery. Very simple to understand. Thanks for sharing a beautiful way to make Ciabatta.

[@jin0601]

Thank you!🤝🌹

[@magarethu9115]

非常非常喜欢Jin做这款面包！我是想尽办法尽可能做成功！因为去意大利餐馆他们会给我们吃这种面包，就是沾意大利醋和橄榄油吃，我会吃许多！

[@jin0601]

跟着做就会成功😋

[@lotus-lotus]

非常好吃的麵包，蘸上醋醬，美味絕倫！

[@jin0601]

谢谢反馈🌹🌹🌹

[@minihaung666]

做了半份，也成功了，雖然氣孔不大，但是很好吃，就是想吃這種麵包，單純好吃，自從茹素以後總是找不到好吃的麵包，好開心，可以自己做，不過花時間就是，謝謝您的視頻，給新手很大的鼓勵💕

[@jin0601]

你真棒👍👍👍这种健康面包还有很多，喜欢做可以参考下面链接： kzbin.info/aero/PLxfzFX2mLHQWs_VUdm-w2LNyT_2e9xLHi

[@debisusan4338]

I tired a lot Ciabatta recipes and this is the EASIEST and BEST of them all!

[@jin0601]

So glad hearing that 🌹 thank you for writing back to me 🤝❤️🌹

[@helenxu7471]

谢谢Jin，你的面包都很容易上手，讲解的也很详细。前两天第一次做面包就是跟着你的方法一步步做，就很成功，让我信心大增。今天又试做了这款ciabatta，效果也非常好。非常感谢！

[@jin0601]

很高兴你做成功👍

[@shaolima9362]

老師，為了明天的早餐，今天我做了這個，在加上班邊上邊做，老師解釋及示範的詳細，下午輕輕鬆鬆就做成功了，好有成就感。沾點橄欖油吃起來鹹鹹的，感覺就像西餐廳的前菜！老師的食譜，每次都是零失誤的！謝謝老師！

[@jin0601]

非常高兴你轻松做成功并且喜欢👍♥️🌹谢谢反馈信息给我🌹🌹🌹

[@alias8031]

明天天气下雨，最合适的天气尝试做新的面包！谢谢食谱分享！

[@jin0601]

没错👍祝成功🌹🌹🌹

[@feeglee832]

Tried this today and all the family members gave thumbs up! Thanks for the recipe!!

[@jin0601]

I am so glad hearing that you made and love it 👍 thank you for taking your time to write back to me 🌹🤝♥️

[@c磨羯]

今天嘗試這個配方的麵包 Ya！大成功 一半的材料一家三口的早餐 謝謝老師

[@jin0601]

👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@rainbowho6131]

我终于会做面包了! 赶紧拍照纪念。谢谢谢你，jin 老师!😁

[@jin0601]

为你成功做出开心👍👍👍

[@phuongthaomac6183]

Thank you for sharing the recipe. The breads rose high with many air pockets. The crust looked crunchy and tasty. You made it looks so easy baking crusty breads which is my weakness.

[@jin0601]

thanks！You can do it too, just follow the video and do it step by step。

[@stephlohify]

I love how simple the process of baking this bread. Thanks so much, Jin

[@jin0601]

Thanks 🌹

[@fortunemoon7356]

This is the way italian make their cibatta, the more time you fold your dough the more air pockets are made, depend on how do you like the lightness of your cibatta

[@jin0601]

right🌹

[@jessicazhu4376]

我成功了 成品很好 气泡没有你做的大但是内部组织很有弹性而且很好吃 二次发酵的时候我是把烤箱弄热放进去高温发酵了30分钟 为了更好的发酵 我多考了5分钟 我把面包放凉以后面包外皮还是酥脆的 没有变软 很满意

[@jin0601]

为你成功做出并喜欢而开心❤️你真棒👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@jessicazhu4376]

@@jin0601 我想请问一下 如果我换算成这个配方是不是也可以 700g面粉 600g水 7g酵母 14g盐

[@jin0601]

@@jessicazhu4376 你是想多做吗？水多了，应该是560克。另外盐可以12克。

[@jessicazhu4376]

@@jin0601 好的！非常感谢 是的 我想多做一点

[@medjimedji9193]

Magnifique recette, le résultat est excellent. Merci pour ce partage.

[@jin0601]

Merci beaucoup🌹🌹🌹

[@МаринаШомполова-н7р]

Какая Вы умница! Замечательный хлеб!!!

[@jin0601]

Спасибо большое🌹🌹🌹

[@catcatvideo]

Jin老師,您的教學片很棒！我新手跟著做，次次都成功！支持你！感謝你的用心！

[@jin0601]

谢谢你喜欢🤝想分享就要做到不藏私😀

[@maylhu8339]

今天我第一次做成功，面包很好吃，不过等我再烘热来吃，却太硬了。但是，我还是要感谢你，你的作法简单。再谢谢你。

[@jin0601]

是不是保存时风干了

[@maylhu8339]

没得保存，4时做，6时再做热，硬的也吃完了。谢谢你。

[@jin0601]

@@maylhu8339 出炉放温后入保鲜袋密封保存放几天都不会硬。

[@loveyuyu520999]

早上做一回 好吃 .. 現在正在做第二回了..感謝老師分享製作視頻..謝謝您~~

[@jin0601]

😄真爱！谢谢反馈🌹🌹🌹

[@Chenxi794]

谢谢你的配方。一年后的今天我准备再做一次。配方点赞！

[@jin0601]

谢谢亲一如既往的支持🌹🌹🌹

[@楊老咩]

jin:好棒的視頻分享喔！看著妳製作過程，真是享受生活方式，不急不徐，慢條斯理，隔著視頻都聞香口水直流了啦！🤗🤗🤗😋😋😋😘😘😘👍👍👍被妳深深地吸引住了喔！謝謝妳！

[@jin0601]

谢谢你每次好用心的留言🌹👍感谢支持🤝♥️🌹

[@佚名-e9y]

我从来没有看见过这样子做面包，恨不得明天就试一下。

[@jin0601]

做过就知道有多好吃了😋

[@哈囉吉蒂]

Jin, 昨天做了這個包，麵團很濕，第3次拉伸麵團時也要手沾水，不知是否我用了 all purposes flour問題？但包包做出來真的很捧，出爐時香氣四溢，皮脆肉軟，昨晚凌晨出爐時也抵不住誘惑，吃了2塊！😅😅 包包真的很好，但我的手勢還有很大進步空間！多謝Jin的分享❤️❤️

[@jin0601]

真为你高兴👍谢谢反馈🌹

[@binteo4263]

昨天跟着老师的视频做了两个，孩子们和老公都喜欢！我家没有烤箱，用air fryer 烤的！🙏thank you for sharing

[@jin0601]

喜欢就好👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@maidralala1726]

用200度嗎? 烤幾分? 粉用300G嗎? 放一杯水嗎?

[@laine2747]

謝謝老師無私的分享！希望可以分享多一點歐式麵包做法 愛你麼麼噠～

[@jin0601]

爱你💕💕💕

[@marysmith3512]

按照你的方法做了，非常成功，而且超级好吃😋！全家人吃起来都停不下来。谢谢分享！

[@jin0601]

棒棒哒👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@Joesmith-fu4ps]

Tried your recipe today.Bread is siting on the cooling rack as I type. Bravo thumbs up. I have tried several ciabatta recipes. I could never get the height. These came out so tall compare to the the others I have done. Can't wait the cut and see the crumb.

[@jin0601]

So glad you made and love it 👍Thank you for taking your time to write back to me🤝🌹♥️

[@prutai7274]

I made this ciabatta bread recipe.. it was very nice and successful. Thank you, greetings from Malaysia 🇲🇾

[@jin0601]

I am so glad you made and love it 👍 thank you for your feedback 🌹🌹🌹

[@kitwinn1942]

I like how easy your recipes are.

[@jin0601]

Thanks 🤝🌹❤️

[@fkluygguyfglogfyuuhj]

今天第一次做了老師的這個配方，我改全麥也超級成功🥹🥹🥹外脆裡軟🥰🥰🥰下次再做老師的完整配方試試看 好好吃喔🤤

[@jin0601]

真棒👍👍👍

[@peiyinyap2836]

請问用多少全麥？

[@lotus-lotus]

按照您的方法我做出了非常棒的成品！感恩！

[@jin0601]

喜欢就好👍谢谢反馈🌹

[@magarethu9115]

谢谢Jin老师，现在我们澳洲布里斯班疫情有些严重，我喜欢你的视频！学做面包好快乐！

[@jin0601]

宅家做烘焙挺好的👍👍👍

[@mrjulian5888]

一星期做了3次都很成功，讚👍，感謝🙏。

[@jin0601]

棒棒哒👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@likaraian1805]

做了一次非常成功，家里一下就吃完了。现在做第二次，用了一半全麦粉，看看到时结果怎样

[@jin0601]

等你反馈哦😋

[@reginadaskova7127]

Очень рада что Вас увидела!Спасибо большое...Очень люблю этот "Хле" он волшебно вкусный.Я сверху перед выпечкой люблю повтыкать пальцы обмакнув в оливк.м.и сверху посыпаю солькой...Ой,ой!это не рассказать,не описать,как же это вкусно...Я бы прислала фото,но может по позже!Спасибо.огромное!

[@jin0601]

Большое спасибо и с нетерпением жду ваших фотографий

[@陳隆安-f3r]

簡單又美味，真是太感激了。可以多介紹一些簡化版的嗎？這是我唯一做成功的麵包。多謝🙏啦！

[@jin0601]

谢谢反馈🌹🌹🌹

[@cmp1965]

Que pão lindo ! Video que nos anima a fazer a receita, simples, agradável. Obrigada por compartilhar. 🇧🇷

[@jin0601]

Fico muito feliz que tenha gostado, obrigado pela sua mensagem e espero ver sua produção de sucesso.

[@magarethu9115]

非常非常漂亮！明天向你学着来做，希望成功！

[@jin0601]

跟着做一定会成功💪

[@Chenxi794]

吃的时候在橄榄油醋的混合液体里再加点黑胡椒超赞

[@jin0601]

是的，特别香😋

[@劉姥姥-u2i]

凌晨一點聞著烤好麵包的香味吞著口水進入夢鄉😴感謝您的分享😍操作簡單又美味的食譜😋

[@jin0601]

棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@lydiapang6478]

今天做了，一出炉家人就吃完了，真的好好吃，打算明天再做。谢谢老师无私分享！

[@jin0601]

喜欢就好👍谢谢反馈🤝🌹

[@urbenhigh5720]

喜欢你做的面包！营养健康！非常棒！❤️❤️😊😊👍🏻👍🏻

[@jin0601]

谢谢

[@weigao9222]

成功啦……多谢这么好的配方

[@jin0601]

开心👍谢谢反馈🌹

[@没错我永远喜欢粉红的]

这是我实测过最好的教程了，重点是使用中筋面粉

[@jin0601]

谢谢🌹🌹🌹

[@jasonwang8851]

好神奇👍喜欢这种面包，看起来不难，一定要做.谢谢分享.

[@jin0601]

只要按照步骤做，没问题的。

[@louisewong3207]

太感谢你的分享，第一次就成功了!全家都大赞!

[@jin0601]

好开心👍谢谢反馈🌹

[@jinnycanada]

今天試做了，真的很好吃 又簡單！！謝謝你的視頻分享 😊

[@jin0601]

为你成功做出高兴👍

[@suetchingyeung9862]

跟你的食譜，好容易做，我都成功左。多謝你👍🏻👍🏻

[@jin0601]

你真棒👍👍👍

[@wingwing3173]

老師 期待你可教我們做法棍呢 謝謝您！

[@jin0601]

计划着😛谢谢🤝

[@catchy16]

เราจะทำมั้ง ขอบคุณสำหรับ ข้อมูล

[@jin0601]

หวังว่าคุณจะสนุก🌹

[@rosalbaburgos1554]

Delicioso y económico lo quería hacer y ya tengo la receta gracias a ustedes muchas gracias bendiciones.

[@jin0601]

Es un placer, muchas gracias.🌹🌹🌹

[@MsChu17]

謝謝 ，祝福你们新春快乐🎉，萬事如意，安康！

[@jin0601]

感谢你的祝福🤝🌹❤️同祝新春快乐！吉祥如意🎉💝🌹💖💞

[@yellowstone7459]

明白易懂，深入简出。

[@jin0601]

谢谢🌹

[@janiceyan7493]

是成功了，温度我的烤箱需要调整一些，食谱我都是对半，温度230。烤15分钟比较好，一定要看着，不然温度太大会焦，在拿出来面团看一下熟了没，不熟再烤几分钟就好

[@jin0601]

太好了👍你很聪明，减量一定要减烤制时间。

[@小席-w6x]

您的巧巴達拉伸摺疊方式 好療癒喔！昨天終於做的比較像您視頻的樣子了，我份量減半，再多加了2克的義大利乾香料，香氣十足，早上沾了橄欖油好好吃喔！💗

[@jin0601]

你不仅做成功而且有创新，太棒了👍谢谢你反馈信息给我🌹🌹🌹

[@magarethu9115]

Jin你好！现在我已经着手开始在学做这款面包！希望这次做的好！谢谢Jin！

[@jin0601]

一定可以的💪

[@哈囉吉蒂]

嘩！氣孔很誘人啊！這個包包不得了！🤤不知道自己能否駕馭得來，有空來試試做看看～😊

[@jin0601]

按照步骤和注意点操作，你一定可以做得到。

[@哈囉吉蒂]

@@jin0601 Jin竟然寫得那麼廣東化，真的有點驚喜呢！聽你的口音應該是北方人吧！😄 我好愛這類型的包包，外脆內軟！有空一定要試做一下～💪

[@jin0601]

嘿嘿😜正宗北方人😄

[@saraqueen7527]

我也喜歡💕老師的聲音👍💗😍

[@jin0601]

哈哈，听你这么说好高兴啊😄

[@thomasschafer7268]

Super easy recipe. In germany is a new discussion about spending more time for the dough. 24 h or more. Less gluten and a better taste. Rise in a box in the fridge.

[@jin0601]

Yes, bread made by fermentation for a long time tastes better, and I sometimes do this too. Thank you!

[@RajiahJacobs]

Can’t wait to try this! Making soup tomorrow, cooler weather is welcomed, thank you for sharing ☺️

[@jin0601]

Thank you for the like 🤝🌹❤️

[@neohpc9767]

今天按照您教的方法来做，成功了又好好吃。。谢谢您。。

[@jin0601]

棒棒的👍谢谢反馈🌹🌹🌹

[@joyceyeh8926]

Great recipe - love it! I cut the recipe in half but still worked! Thank you so much!

[@jin0601]

So glad hearing that 👍 thank you for taking your time to write back to me 🌹🤝♥️

[@MsChu17]

Hi 🙋‍♀️ Jin, thanks dear,我成功了，非常好吃 😋谢谢您的分享。

[@jin0601]

棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹相信你以后还会做的😋

[@MsChu17]

一定会，很喜欢你的視頻。

[@jin0601]

@@MsChu17 谢谢你🤝🤝🤝祝新春快乐🌹🌹🌹

[@chen2641]

請問 鬆弛的30分都是室溫就可以了嗎？ 我家這室溫差不多是30度

[@jin0601]

你家温度太高，要减少松弛时间，或者放冷藏松弛。发酵时间可以放室温。

[@loveslashee]

这是我最常做的面包，邻居小孩说这是他吃的最好吃的面包。

[@jin0601]

太棒了👍开心你们喜欢🌹🌹🌹

[@danoul5881]

Thank you Jin Excellent

[@jin0601]

Thank you 🌹

[@magarethu9115]

好喜欢Jin你做的这款面包！🌹🌹❤️！

[@jin0601]

试试，特别好吃😋

[@chihungchan5086]

看着老師做=So easy！So simple！To try！謝謝老師的無私分享！

[@jin0601]

谢谢喜欢🌹♥️🤝

[@sihamcuisine]

Delicious bread,Thank you for sharing😍🤩

[@jin0601]

thanks🌹

[@abdeslembakk613]

مقادير بالعربية

[@sihamcuisine]

@@abdeslembakk613 400مل ماء ملعقة كبيرة نصف خميرة 500غ دقيق ملعقة ونصف ملح

[@yizhensun711]

内部组织很好，想不到中筋面粉也可以做出这样的效果

[@jin0601]

而且特别好吃😋

[@joppa5327]

wow that's a good looking ciabatta bread will definitely try this 😉

[@jin0601]

Thank you 🤝

[@sachertorte9806]

Hello, thank you for the subtitles, you make it very clear how to do it. I am trying it out for the first time, just at the moment preheating the oven. Can't wait! Will send an update how they came out.

[@jin0601]

Thanks 🌹

[@midnightanna9925]

Thank you very much for filming this video! I am going to use your folding technique when I make this tomorrow!

[@jin0601]

Wish you success 🌹🌹🌹

[@wongchooning176]

太喜欢这个面包了。

[@RedDragonVideos]

This 🍞 bread is beautiful. The Red Dragon loves handmade bread. 👍💕💯🙋‍♂️

[@jin0601]

Thank you, Red Dragon 🤝🌹♥️

[@wakaka7744]

汇报一下，跟着您做的面包太成功了，这是我第一次做成功有气孔的面包，好吃好看。感谢！

[@jin0601]

为你高兴👍，谢谢反馈🌹可以把你成功的喜悦分享给你的朋友😋

[@mariabominasevilha6316]

Maravilhoso! Vou fazer! Brasil, Boituva, SP

[@jin0601]

Obrigado! Espero que você tenha sucesso e goste

[@xiaohongye8415]

很喜欢你的面包做法，简单不用揉面好吃，多谢分享！

[@jin0601]

谢谢喜欢🌹🌹🌹

[@WsFood]

I like bread very much. It looks delicious. I want to learn from your cooking.😁😄👍👍💚💚

[@jin0601]

I am so glad you like it 🌹 thank you 🤝

[@Chenxi794]

意大利果醋配橄榄油，来点黑胡椒蘸着吃，超级棒

[@Chenxi794]

哈哈哈。没想到一年前我看的视频留了言和我今天的留言居然是一样的。哈哈哈。

[@jin0601]

说明感觉一直没变👍👍👍