쫀득하고 아삭하게 우엉볶음 만드는법

[@정현정-g1l]

어머님은 정말 한식요리의고수 이십니다~~언제나 건강하시고 행복하세요 ^^^

[@kfood7]

감사합니다^^

[@서초구이형사-y5c]

후딱후딱 잘하십니다ㆍ

[@kfood7]

네 금방 하세요^^

[@토마토-w5l]

그냥 볶아도 되는데요

[@kfood7]

옛날엔 모든 식재료(특히 채소류) 를 소독한다는 개념으로 굵은소금에 주물러 줬다고 하네요. 물론 깨끗히 씻어서 그냥 해도 되겠네요. 감사합니다^^