Joghurt - Mischbrot mit einer tollen Kruste

[@luckyangel7289]

Das Brot ist sooo unglaublich lecker ,heute gerade wieder gegessen. Eine liebe Umarmung und herzlichen Dank,für das tolle Rezept. 🍞👌🏻👌🏻👌🏻🍵🍵⚘️🐞🐞🐞🌜😴💤🤗🙋🏻‍♀️ Gute Nacht meine Liebe.

[@hasifutter6749]

Danke Kalinka. Bist eine wahre Bereicherung für mich. Sehr tolle sympathische Videos und Rezepte ❤

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@UrsulaZils-mx8np]

Hallo Habe das Brot schon öfters gebacken schmeckt super 👍🏻

[@KalinkasKueche]

Das freut mich 🤗

[@christinefischer8855]

Liebe Kalinka ich habe heute dein Brot gebacken und werde nie wieder ein anderes backen, es schmeckt sehr gut und vorallem ist es nicht trocken, habe schon so viele Brotrezepte ausprobiert und wollte schon aufgeben selber Brot zu backen, ich schaue dir schon lange zu da hab ich gedacht jetzt probiere ich es ein letztes mal, ich bin so begeistert von deinem Brot 🍞 und werde kein anderes mehr backen, demnächst probiere ich dein Vollkornbrot aus, von dir kann sich jeder Bäcker eine Scheibe abschneiden, ich umarme dich ganz lieb und bin so froh das es dich gibt, deiner Familie und dir wünsche ich nur das Beste.

[@caractax.3110]

Wow! Solche Brote liebe ich! Da kann ich nicht aufhören zu essen. Mit Butter... 🥴😋🤤

[@akinomconrad9013]

Verstehe ich voll. Und das geht dann leider voll auf die Hüften😂

[@zugvogel1950]

.....und Honig🤗

[@alexandrahell3096]

Ich rieche es förmlich durchs handy durch.... 🤤

[@angelikaniehues1947]

Oh das Brot sieht aber lecker aus vielen Dank für das tolle Video lg ❤

[@luckyangel7289]

Liebe Kalinka , bei dir gibt es keine leeren Versprechungen und deine Begeisterung kann ich mit dir teilen.❤🍞☘️👌🏻👌🏻. Hatte gestern Abend das Brot gebacken,war total begeistert . Werde heute gleich noch eins backen. Jippi Fühle dich lieb umarmt .🤗☘️🍀🌹🌹🌹Bleibe gesund und habe mit deinen Lieben eine schöne Vorweihnachtszeit . Vielen Dank nochmals für das tolle Rezept😋😋😋😋. ❄️☃️🌲🤝🧑‍🎄🍵🍋❄️😘

[@KalinkasKueche]

Dankeschön für die Rückmeldung 😊 Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Vorweihnachtszeit ❄️🌲⛄️ Ljuba

[@luckyangel7289]

@@KalinkasKueche von ganzem ❤️ Dankeschön ❤️

[@mona7706]

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 😊

[@utesophiehanefeld8365]

Ich kann es nur bestätigen, ist ein tolles Brot Rezept- einfach zubereitet und schmeckt super! Ich habe es schon drei mal gebacken 👍💕

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@ayla6016]

Das sieht sooo lecker aus 👍. Vielen Dank für das tolle Rezept! Es macht immer wieder Spaß, dir zuzusehen. Deine natürliche Art mag ich sehr gern. Liebe Grüße

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@roswithakelm]

Ja, von mir auch ein dickes Dankeschön. Ich werde am Samstag das Brot nach backen Dann habe ich wieder neuen Milch kefir. Deine Tipps das man dies oder das austauschen kann sind immer Gold wert . LG Roswitha

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@natalijapeters5260]

Sehr leckeres Brot, habe es heute gebacken! Vielen Dank für das Rezept!

[@gertrud1021]

❤ du bist die Beste ❤

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@terra3819]

Hab es heute gebacken....köstlich! Vielen Dank für das Rezept liebe Ljuba!💐

[@Anni-be5bw]

Sehr schönes Rezept wieder 👍💯🫶💐 , sieht sehr lecker 😋 aus. VlG 🙋‍♀️

[@elfilammert6901]

Super geworden das Brot das sieht so lecker aus.Danke fürs zeigen.❤👌🙋‍♀️

[@marionschaaf]

Gestern habe ich das Brot gebacken. Schon beim backen roch es köstlich😍. Und so schmeckt es auch❤️. Ein sehr leckeres Brot mit wenig aufwand👍. Vielen Dank für dieses Rezept😘. Ich werde es jetzt öfters backen👍. Liebe Grüße Marion 🙋‍♀️💐

[@anna-lorac]

Vielen Dank, liebe Ljuba, für dein Rezept. Habe es heute nachgebacken. Super geworden. Gibt es heute Abend und einen leckeren Salat dazu. Mehr braucht man nicht, wenn es so warm ist.

[@KalinkasKueche]

Und wir haben ziemlich frisch 😒

[@nicoleschache5934]

Wow das sieht echt lecker aus 😊das muss ich unbedingt mal probieren 👍Danke für das tolle Rezept ❤

[@silviahanuschik1813]

Ich finde es gut das du zeigst welche Zutaten. Dann weiß man Bescheid 💋❤️du machst das gut

[@bettinamifeld6001]

Hab es nach gebacken ,super leicht und sehr lecker

[@martinahendrischke9609]

Wieder so ein schönes Brot von Dir, liebe Ljuba.Danke dafür und ich freue mich schon auf weitere Rezepte von Dir.LG,Martina

[@IB-vv7hm]

Liebe Ljuba, danke für das wunderbare Rezept. Ich habe bisher noch nie Brot selbst gebacken und dieses Brot wird mein Erstlingswerk! Bei so einer guten Erklärung kann nichts mehr schief gehen! Liebe Grüße, Birgit

[@ivetteschulz-stodtko2117]

Ganz großes Lob. Meine Familie liebt es. Danke für das schöne schnelle Rezept. Lg Ivette

[@edelgardschutze4291]

❤Liebe Kalinka, ich habe lange nach einem guten und leckeren Brotrezept gesucht, jetzt habe ich es endlich gefunden. Heute habe ich das Brot gebacken, es ist einfach lecker und ich werde es öfter backen. Deine natürliche Art gefällt mir sehr gut, auch dafür vielen Dank. Ich bin auf weitere leckere Rezepte gespannt.❤

[@KalinkasKueche]

Ach das freut mich sehr 👍🏻😊 Dankeschön für dein Feedback Viele Grüße Ljuba

[@jozsefnejano9967]

Danke schön ! Das ist super !

[@lottisplaudertasche]

Liebe Kalinka, vielen Dank für das tolle Video mit guter Beschreibung. Kannst Du sagen, wie ich das Brot am besten aufbewahren kann? Liebe Grüße

[@KalinkasKueche]

Am besten in einem Holzbrotkasten oder Leintuch. Sonst habe ich mein Brotkasten von Tupperware 👍🏻 bin sehr zufrieden 😊 Liebe Grüße Ljuba

[@lottisplaudertasche]

@@KalinkasKueche lieben Dank. Ich liebe Deine Videos und habe schon sehr viel von Dir gelernt.🩷

[@i.b.2219]

Ich backe auch gerne Brot und kann empfehlen, dass es erst am nächsten Tag angeschnitten wird. Das verhindert das austrocknen von einem Brot. 🥖🍞🥨

[@petrakuhnert3704]

Danke für dein cooles Brot habe auch schon Brot gebacken aber nicht mit Joghurt lecker Danke LG

[@barbaraurech3795]

Mmmmm fein! 👍🙋‍♀️💐

[@susan9579]

liebe Kalinka, ich besuche deinen Kanal fast täglich und bin über deine Herzlichkeit sehr erfreut, deine Fermentierungsvideos liebe ich und jetzt werde ich auch mal dieses Brot versuchen, normalerweise backe ich immer welches mit allerlei Körnern, ich hätte aber mal noch eine Frage zu deinem Gemüse im Garten, was tust du bitte gegen Erdflöhe ? Sie fressen mein Gemüse fast kahl ...🙋‍♀🙋‍♀🌼🌼🙃🙃 mach weiter so. ich freu mich jeden Tag darüber !💖💖

[@KalinkasKueche]

Gott sei Dank das habe ich nicht, aber es funktioniert gut mit Knoblauch + Zwiebel abkochen und mit dem Sud besprühen, die mögen den Geruch nicht 😅 Es muss man gar nicht viel davon nehmen, Hauptsache es riecht stark nach Knoblauch 🧄

[@susan9579]

@@KalinkasKueche vielen lieben Dank Kalinka, das werde ich mal versuchen und dann hier erzählen, ob es funktioniert hat ...

[@petraklein4104]

So ein tolles Rezept, habe es heute gebacken, so lecker. Wird wieder gebacken. Danke für das leckere Rezept. LG Petra

[@inci2]

Da habe ich mal wieder was zum Ausprobieren. Bin gespannt, wann mir das erste richtig leckere Brot mal gelingt.

[@mariannedottl2538]

Das Brot sieht richtig köstlich aus, liebe 'Kalinka', wünschte mir, dass mir das auch so gut gelänge!😅❤

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@erikalackstatter6950]

Danke , werde ich gerne nachmachen 😊

[@zugvogel1950]

Ich habe es heute nachgebacken, allerdings habe ich anstelle Roggen, Buchweizenmehl genommen. Hat wunderbar geklappt und ist sehr lecker. Ich finde Brote werden mit Joghurt oder Buttermilch sowieso richtig locker und sehr schmackhaft.

[@margittrieloff6118]

Da bekommt man so Lust zu backen; leider geht das immer noch nicht. Bin immer noch bettlägerig, aber die Rezepte von dir, liebe Ljuba (ich sage einfach mal "du") zu sehen, lenken mich gut ab und ich weiß, dass ich sie bestimmt bald ausprobieren werde. Ich strenge mich deshalb schon an. Ganz herzliche Grüße von Margit aus Magdeburg ❤!

[@KalinkasKueche]

Gute Besserung 🙏😊

[@margittrieloff6118]

Dankeschön

[@stefaniepap6784]

Genau, das werde ich auch nachbacken

[@sabineamann7321]

Hab es nun schon zum zweiten Mal gebacken dieses mal mit der doppelten Menge so das es ein Kilo Brot wurde super lecker und so einfach wir sind begeistert

[@snoooy1264]

Liebe Ljuba, ich habe dein Brot heute gebacken und meine Familie ist begeistert. Das einzige was ich bemängeln muss ist, dass das Brot, als es aus dem Ofen kam richtig schön kross war, als es dann abgekühlt war leider nicht mehr. Woran kann das liegen, am Feuchtigkeitsgehalt des Brotes selbst? Trotz allem wird es zu einem Wiederholungstäter da es wirklich oberlecker ist und fast nichts mehr davon da ist , da ich meiner lieben Nachbarin auch etwas davon abgegeben habe ... Als nächstes werde ich nun dein Dinkelbrot ohne Kneten/Teig über Nacht backen. Ich liebe es Brot zu backen, da weiß man was man hat. Ganz herzliche Grüße, Petra ❣

[@KalinkasKueche]

Ich denke es ist wegen Joghurt 😋 Viele Grüße Ljuba

[@flohhopser7080]

Sehr sehr lecker . Lg

[@PsalmEins]

Wuuunderbarlecker 👈😂👍

[@inka9748]

Liebe Ljuba, ich habe dieses wunderbare, herrliche Brot gebacken. Danke für das Rezept. Meine Frag:Ich möchte die doppelte Menge nehmen, wie langeist da die Backzeit. LG Ingrid

[@KalinkasKueche]

Aber du machst doch bestimmt 2 Brote, oder?

[@inka9748]

@@KalinkasKueche nein eines hätte ich gemacht und die doppelte Menge genommen

[@Nhfru118]

Hallo Kalinka, ich mag deine vegetarischen Rezepte. Wenn ich richtig verstanden habe, ist deine Enkelin auch Vegetarierin. Ich würde mich sehr über mehr vegetarische Gerichte freuen von dir und deiner Enkelin. Vielleicht ein eigener vegetarischer Kanal für deine Enkelin? LG. Corinna

[@alexandraweiss9459]

Dieses Brot zu einem leckeren Käse oder Wurst. Perfekt. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@OberBerg-sx9te]

Ich freu mich über jedes Brotrezept. Kann man es auch im Backautomat backen und wie lange hält es frisch?

[@KalinkasKueche]

Natürlich kann man auch im Backautomat backen. Bei uns war das Brot in 3 Tagen weg😋 Sonst kann man auch einfrieren, dann bleibt er länger frisch 👍🏻

[@larissa4183]

Liebe Ljuba! Danke für dieses Rezept. Möchte unbedingt dieses Brot nächste Woche nachbacken. Kann man dafür eine eckige Brotform verwenden? Sind die Töpfe mit Deckel besser und welche können sie empfehlen?

[@KalinkasKueche]

Gusseisen Topf finde ich am besten 🤷‍♀️für mich Habe auch ein Link unten in der Beschreibung 😊

[@larissa4183]

@@KalinkasKueche Vielen Dank.🌹☘️

[@sandrasoemarsono4166]

soll ich nur Erbsengröße frische Hefe nehmen wenn ich den Teig übernacht in Zimmertemperatur gehen lasse?

[@KalinkasKueche]

@@sandrasoemarsono4166 Das wird bestimmt reichen, es ist genug Zeit zum aufgehen.

[@angelas1318]

👍😋

[@lillibachmann5833]

Это быстрый хлеб, на следующей день он будет уже крошиться.

[@christadirisamer4420]

Brauch man fürs Brotbacken unbedingt einen Gusstopf, möchte dieses Brot unbedingt nachmachen, hab aber keinen. LG

[@KalinkasKueche]

Nein nicht unbedingt Gusseistopf, kann man auch in Römertopf oder Edelstahltopf . Sonst in einer Form wenn ohne Deckel, dann feuerfeste Schale mit heißem Wasser in das Backofen rein stellen 😊

[@christadirisamer4420]

@@KalinkasKueche Dankeschön

[@luckyangel7289]

Kann ich das Brot auch über Nacht gehen lassen?

[@KalinkasKueche]

Ich denke schon, kannst auch nur die Hälfte von der Hefe nehmen, 😊👍🏻

[@gagimaus]

Bei uns gibt es nur Trockenhefe.Wieviel g benötigen ich davon?Thanks😊

[@kleffmannbettina1778]

Hallo Kalinka kann ich auch Buttermilch nehmen?

[@KalinkasKueche]

Ja 👍🏻

[@utejacobsen8646]

Das sieht sehr lecker😊 kann ich es auch mit Trockenhefe machen, wenn ja, wie viel Gramm?LG

[@akinomconrad9013]

Trockenhefe kann man immer nehmen. Weshalb nicht? Auf den Päckchen steht immer drauf für wieviel Mehl es zu nehmen ist. Wobei hier noch Roggenmehl dabei ist. Ich befürchte, man muss es selbst ausprobieren. Falls es hier keine Tipps dazu gibt.

[@KalinkasKueche]

5g oder 1 Päckchen wird auch nicht falsch 😊

[@birgithanna1992]

Kann ich such weizenmehl 1050 nehmen?

[@KalinkasKueche]

Aber natürlich 😊

[@hanneloreheilmann8013]

Liebe Kalinka, es riecht bis nach Brandenburg. Kann ich auch nur Mehl 405 nehmen?😘

[@akinomconrad9013]

Das ist Mehl für Kuchen, oder Brötchen evtl..... Nicht für herzhafte Backwerke

[@KalinkasKueche]

Wird klappen auch, aber besser 550 Type. Wird dann Weißbrot raus 😉

[@hanneloreheilmann8013]

​@@akinomconrad9013okay, danke

[@seeshmoke5129]

Moin, Ljuba. Wieder so gut erklärt, wie immer.👍 Noch etwas zu meiner ,, Aktion". Es war nur Neugier. Ich schätze deinen Kanal sehr, und schaue dir gerne zu. Aber, jemand hat versucht mit deinem Logo, einen Kommentar von mir zu nutzen, um Daten abzugreifen. Das gab es schon mal bei ,, 3thedward". Da wurde sogar ein Geldgeschenk versprochen. Aber, Ed hat es schnell bemerkt, und alle seine User gewarnt. Also, pass schön auf deinen Kanal auf. 🥰 Gruß, Hein.

[@KalinkasKueche]

Dankeschön für die Warnung Es war schon mal so gewesen, die Betrüger werden immer dreister 😒