HOMEMADE ICE CREAM! One base, a million possibilities and no machine required!

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Chef JoséRa Castillo

Chef JoséRa Castillo

Күн бұрын

Пікірлер: 176
@eugeniaalexander3264
@eugeniaalexander3264 6 ай бұрын
Me gusta mucho tu generosidad para compartir tus conocimientos... felicidades. Las recetas deliciosas y fáciles de hacer.
@blackbear9905
@blackbear9905 6 ай бұрын
Mi querido Master chef toda mi admiración cariño y respeto, gracias por tus ricas recetas!
@monicorazon
@monicorazon 6 ай бұрын
Me encanta que no desperdicia nada, me choca la gente que deja mucho producto en los trastes
@michellereyes1980
@michellereyes1980 6 ай бұрын
X10
@yaniramarroquin8944
@yaniramarroquin8944 Күн бұрын
A mí también 😂pensé que era la única que pensaba así 😂
@marilyncarvajal662
@marilyncarvajal662 5 ай бұрын
Gracias cheff por compartir su receta nueva seguidora 👍 voy a poner en práctica 👏👍👏🙏
@marilyncarvajal662
@marilyncarvajal662 5 ай бұрын
Una pregunta el cmc no se hidrata primero yo hago helados pero nunca me atrevido hagregarlo directo, 🙏
@andreacapetillo7515
@andreacapetillo7515 5 ай бұрын
​@@marilyncarvajal662La q se hidrata es la grenetina..el cmc en el.fondant se agrega así tal cual . La verdad no sé si se hidrata para otras recetas 😊
@alejandracaamal5555
@alejandracaamal5555 4 ай бұрын
​​@@marilyncarvajal662hola mi mamá usa el cmc en sus saborines (hielitos ) y no se hidrata para nada, se tiene que mezclar en los polvos. Si es en líquido se tiene que estar mezclado en batidora o en licuadora y echan de poco a poco ya que hace grumos 😊
@manuelzuppa3148
@manuelzuppa3148 6 ай бұрын
Muchas gracias por compartir con nosotros mí querido Cheff
@Zoe05Dorado232
@Zoe05Dorado232 6 ай бұрын
gracias chep castillo se ve que esta delicioso me animo y haré para mi pequeña familia desde Bolivia yn abrazo mi querido chep
@Lululula_
@Lululula_ 6 ай бұрын
Me encantó!!!! Se ven super ricos😋, deje los preparo Chef y le platico. Muchas gracias querido Chef!!. Saludos desde Irapuato Gto, México 🇲🇽
@mariaguadalupepliego979
@mariaguadalupepliego979 6 ай бұрын
Muchísimas Muchísimas gracias Chef José Ramón 👌👌👌👏👏👏👏👏 Justo la receta que estaba esperando 🙂👋 saludos 🤗 🤗
@michellecastaneda9284
@michellecastaneda9284 6 ай бұрын
Woooaaaoo!! qué receta tan espectacular 😍😍 Súper deli 😋🤤 Totalmente lo podría llamar Tiramisú! 🤗
@normaordorica7282
@normaordorica7282 6 ай бұрын
Mil gracias chef mi hija y yo estamos pensando en emprender con ésta súper receta mil gracias ❤
@susanapinon2830
@susanapinon2830 6 ай бұрын
Muchas gracias Chef, esperaba yo esta receta. Mi familia la va a disfrutar muchísimo 💕🍨
@LAURAGARCIA-ok8eb
@LAURAGARCIA-ok8eb 6 ай бұрын
Wow Chef!! Cómo dice se ve deli y el sabor doble deli 😋 el helado es mi debilidad y me hacía agua la boca😋 muchas gracias!!❤Dios lo bendiga🙏 intentaré hacerlos
@nenufares241
@nenufares241 6 ай бұрын
Se ven deliciosos y muy cremosos…. Algo fundamental para un buen helado!! Gracias 🤩 por tus recetas y tus recomendaciones!!
@marioantoniochavez8099
@marioantoniochavez8099 6 ай бұрын
Hola buenas tardes chef exelente receta para helados gracias por su aportación y experiencia otra opción para emprender muy agradecido y saludos desde Puebla México hasta la próxima chef y un fuerte abrazo
@lizcedenojoyeriaartesanal6954
@lizcedenojoyeriaartesanal6954 28 күн бұрын
Me encanto 😊
@RivkahMariel
@RivkahMariel 6 ай бұрын
Espectacular Chef. Muchas gracias por esta enseñanza! Agradezco su humildad y sencillez, es muy refrescante verle. Bendiciones.
@isisrosales3317
@isisrosales3317 6 ай бұрын
Muchas gracias por las recetas 😊, yo tengo el accesorio para helados y me encanta, pero tener este tipo de preparaciones que no requieren máquina es un gran plus. 🎉
@elizabethflores792
@elizabethflores792 6 ай бұрын
Gracias Chef! Por compartir sus recetas y con un plus dándonos sus consejos. Muy motivada para hacer el de tiramisú.😊
@rosaveronicarodriguezmuril4311
@rosaveronicarodriguezmuril4311 6 ай бұрын
Buenísima receta Chef!!!🎉 Gracias!!!😊
@fleridabautistacastro3006
@fleridabautistacastro3006 6 ай бұрын
Gracias cheff, Dios lo bendiga abundantemente por compartirnos todo lo que sabe respecto a su trabajo eso no lo hace cualquiera gracias , que nuestro padre Dios bendiga su salud, su inteligencia y sus manos xq habemos muchas personas que salimos beneficiadas para ayudar en nuestros hogares, un gran regalo y una gran ayuda que nos da para seguir el diario vivir en esta carestia que vivimos en nuestro querido Mexico. Un gran saludo
@martavinueza754
@martavinueza754 6 ай бұрын
Gracias por todas las.recetas q comparte, especialmente la forma de explicarlas ❤ genial
@lilianasanchez6288
@lilianasanchez6288 6 ай бұрын
Me encanta la forma de explicar que tienes, es muy claro todo. 😊 Siento que tú libro es el mejor complemento al material que subes. ❤
@petraocampo397
@petraocampo397 6 ай бұрын
Q delicia muchas Gracias chef JoseRa por compartir sus recetas me pondré a preparar éstas dos delicias bendiciones 🙏
@gloriaalvaradoalvarez6375
@gloriaalvaradoalvarez6375 6 ай бұрын
Mi querido José Ramón mil gracias bendiciones
@marthaandrew5762
@marthaandrew5762 Ай бұрын
Puede dar la receta Helado Dulce de leche pls!! Gracias ❤❤❤
@RogelioAvila-d4e
@RogelioAvila-d4e 6 ай бұрын
Muchas gracias por su receta.. ❤
@mariaeugeniaquechotlcortez2066
@mariaeugeniaquechotlcortez2066 6 ай бұрын
Mil gracias ya hice algunas recetas con tus indicaciones,y si me ha quedado muy bien 😊
@mariaarriagadaacuna6061
@mariaarriagadaacuna6061 6 ай бұрын
Muchas gracias por sus recetas chef se agradece ❤
@beatrizmarquez7047
@beatrizmarquez7047 6 ай бұрын
Gracias x su recetas ya avía echo helado y boy a aser esta estaba buscando una que me conbenciera x la máquina mil gracias
@carmeneloisaarellanooro1650
@carmeneloisaarellanooro1650 6 ай бұрын
Hola Chef, se ve deliciosa la receta, muchas gracias por compartir sus conocimientos, excelente día 😊
@fabyvelasquez4362
@fabyvelasquez4362 6 ай бұрын
Muchas gracias por la receta de la base y los sabores deliciosos, sobretodo el tiramisu. Saludos
@gabrielamorlet490
@gabrielamorlet490 6 ай бұрын
Chef gracias por compartir tus recetas, ya hice las paellas y bolis, quedaron ricas
@mariofernandez5844
@mariofernandez5844 6 ай бұрын
excelente!!!! chef y que diferencia hay con los Helados que son a base de crema inglesa?
@imeldailianamendezguzman2185
@imeldailianamendezguzman2185 6 ай бұрын
Esta receta me calló como anillo al dedo, quiero emprender con helados tambien.
@EsthelaLopez-l8b
@EsthelaLopez-l8b 6 ай бұрын
Muchas pero muchas gracias por compartir tus recetas un fuerte Brazo
@susanalopezmontoya580
@susanalopezmontoya580 6 ай бұрын
Gracias chef,Dios lo bendiga🙏🌹
@zorynigro747
@zorynigro747 6 ай бұрын
Gracias, seguro que será un éxito 🎉🎉🎉
@RocioEsquivel-j9j
@RocioEsquivel-j9j 6 ай бұрын
Hola buenas noches chef un gusto ve le y aprender una receta más mil gracias cheff bendiciones 💗💗💗💗💗
@liviabarroso5700
@liviabarroso5700 6 ай бұрын
Me encantan ¡¡ se ven deliciosos ¡ gracias chef
@eliortega8922
@eliortega8922 6 ай бұрын
Hmmm babee a más no poder mil gracias chef ..buenísima receta
@jeanmarie905
@jeanmarie905 6 ай бұрын
Lo voy a hacer teacher, se ve buenísimo, muchas gracias.
@obduliazapata5987
@obduliazapata5987 6 ай бұрын
Súper genial gracias 😘😘😘
@silviamaribelrivasangel4059
@silviamaribelrivasangel4059 6 ай бұрын
Me encantan tus recetas!! Y lo bien que explicas las recetas es fabuloso. 😊
@patyhuereca2304
@patyhuereca2304 6 ай бұрын
Gracias por compartir me gusta ver que no desperdicias nada mi querido chef
@aliciahernandez3788
@aliciahernandez3788 6 ай бұрын
Muchas gracias por compartir, me gustan mucho sus recetas y felicidades
@MarlenLopezAcosta-nk3eh
@MarlenLopezAcosta-nk3eh 6 ай бұрын
Gracias profe por su receta se ve exquisito
@AilujAnastasia
@AilujAnastasia 4 ай бұрын
Hola querido Chef Joserra. Podría darnos una receta para hacer helado casero de yogurt??? Muchas gracias!
@paomont9994
@paomont9994 5 ай бұрын
Se ve muy bueno, los voy a hacer! Gracias por las recetas! 😊 Si quisiera hacerlo de chocolate, es con chocolate derretido o cocoa? Qué cantidades? 🍦🍫
@EsthelaLopez-l8b
@EsthelaLopez-l8b 6 ай бұрын
Agradecida Como siempre por compartir. Sus recdta
@lunarodriguez8114
@lunarodriguez8114 6 ай бұрын
Muchas gracias ☺️
@raquelvazquez4132
@raquelvazquez4132 6 ай бұрын
Se ven exquisitos, Buenos días chef nos podrías compartir la receta de la birria de res
@MarthaGarcia-jq1lm
@MarthaGarcia-jq1lm 6 ай бұрын
Hola me gusta como explica la receta
@reynatorresvazquez6009
@reynatorresvazquez6009 6 ай бұрын
Gracias por compartir bendiciones
@ninavela4322
@ninavela4322 6 ай бұрын
¡ Maravillosas opciones ! @ChefJoséRaCastillo Va nuevamente mi agradecimiento por compartir sus excelentes recetas, todas buenísimas e infalibles, claro. Saludos con afecto 😉
@mariaestela3175
@mariaestela3175 6 ай бұрын
Buenas noches chef, es la primera vez que le envio mnsj,. Muchas gracias por compartir sus recetas y disculpe que le haga una petición, por favor será posible la receta de gorditas de la villa
@oliviatablilla3862
@oliviatablilla3862 6 ай бұрын
Se ven espectaculares , gracias por la enseñanza
@veronicahernandez7253
@veronicahernandez7253 6 ай бұрын
Me dejó babeando del antojo se ve delicioso.
@estefanyestrella9236
@estefanyestrella9236 6 ай бұрын
Muchas gracias por tantos buenos consejos y compartir su experiencia
@gloriaperez597
@gloriaperez597 6 ай бұрын
Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas súper deliciosas, ésos helados sé ven súper finos, saludos desde Puebla.
@saranistal5131
@saranistal5131 6 ай бұрын
Gracias por la receta chef
@CarlosDiaz-fr9wv
@CarlosDiaz-fr9wv 4 ай бұрын
Felicidades a mi máster chef saludos desde Ecuador Loja
@rtcsassolucionesinteligent1986
@rtcsassolucionesinteligent1986 5 ай бұрын
Chef gracias por compartir su conocimiento. Hace muchos años le sigo la huella y aprecio su honestidad y profecionalismo. Ten go una lregunta esta base de helado se puede guardar? Se puede tanbien llevar a la maquina? Tiene algunas recetas con sslsa inglesa? Para helados Gracias por su respuesta
@chatafernandez
@chatafernandez 6 ай бұрын
Muchas gracias Chef. Una pregunta, el CMC es el producto que se usa para hacer figuras con fondant?
@milleidyroldangarcia182
@milleidyroldangarcia182 6 ай бұрын
Se ven Deliciosos, gracias chef, esa base sirve para helados de palito?
@patitavl4034
@patitavl4034 5 ай бұрын
Wow Seve exquisito gracias
@sergioarce5953
@sergioarce5953 Ай бұрын
una pregunta, se mete al refrigerador o al congelador ? mil gracias por la receta Master !!
@fabiolaortiz5670
@fabiolaortiz5670 6 ай бұрын
Chef me podría decir que tipo de bizcocho recomienda para hacer un pastel helado por favor? Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones infinitas 🙏🏻🤗
@VMWZ4
@VMWZ4 6 ай бұрын
Estupenda receta como siempre Joséra!! Gracias por compartir!!👏👏👏👏👏 Solo un apregunta: ¿Como se haría un helado de coco??? 🥥🥥🥥🥥🥥
@gracegarcia863
@gracegarcia863 4 ай бұрын
Gracias por la receta . Pregunta. Que máquina es buena para hacer los helados caseros.
@benedictaavalos6114
@benedictaavalos6114 6 ай бұрын
Maestro!!! Gracias 😊
@INESMARGA21
@INESMARGA21 6 ай бұрын
Se ven sensacionales!!!, se antojan!!!
@lupisramirez1730
@lupisramirez1730 6 ай бұрын
Gracias chef excelente se ven deliciosos
@mirarte2002
@mirarte2002 6 ай бұрын
Con mucho gusto, Chef! Su like que nada nos cuesta, y compartido! 🩷🥰🙏🏼
@hermelindaperezcortez2269
@hermelindaperezcortez2269 6 ай бұрын
Felicidades chef todo delicioso
@MrArturin141
@MrArturin141 6 ай бұрын
ME ENCANTO ESTA RECETA
@arminda2504
@arminda2504 6 ай бұрын
Que deliciosos se ven esos heladitos Ñam ñam!😊
@arnulforiojas7989
@arnulforiojas7989 5 ай бұрын
Gracias por compartir, en mi zona seria exquisito probar esos helados pero a veces son las 10 u 11 de la noche y aun esta a 35 grados de calor dentro de las casas, un producto con el que me gustaría emprender es con mini tartas de nuez, hace mucho las hice para regalar y fueron un éxito, fue con otra receta, pero la suya se me hace mejor y mas sencilla. pregunta se puede usar batidora de mano o tiene que ser como la de sus videos. Saludos desde Coahuila
@bckyfranco3965
@bckyfranco3965 6 ай бұрын
Que ricoo ! Y si lo hago en máquina, cuando se incorporan las soletas? Saludos
@YNC783
@YNC783 6 ай бұрын
Gracias por la receta. Me gustaría unas delicias turcas 😊
@miriamcampos-ls2gx
@miriamcampos-ls2gx 6 ай бұрын
Único ! Felicidades
@mariaestela3175
@mariaestela3175 6 ай бұрын
Mi like con mucho gusto que y ya lo voy a compartír 🎉
@ginagrupof
@ginagrupof 6 ай бұрын
Gracias chef!
@raquelmartinez30
@raquelmartinez30 5 ай бұрын
Hola Chef gracias por compartir 😊. Una duda, ¿Qué marca de crema para batir utiliza? Para ver si la consigo en CDMX o alguna de ustedes sabrá? Gracias nuevamente 😊
@oxALINNExo
@oxALINNExo 6 ай бұрын
❤ gracias chef
@mirarte2002
@mirarte2002 6 ай бұрын
Muero por probar el de fresa frambuesa y albahaca fresca. 🤤🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@marthaduarte1772
@marthaduarte1772 2 ай бұрын
gracias chef
@cenobialeon8019
@cenobialeon8019 6 ай бұрын
Hola Josera, disculpa con cuántas claras obtengo los 260gr de merengue suizo de la receta Base de Merengue. Muchas gracias ¡eres Grande!
@bigpeke1
@bigpeke1 6 ай бұрын
Mi querido chef una consulta... el CMC nos podría ayudar a dar una mejor estabilidad a una crema chantilly? en casa la preparo de forma tradicional (crema de leche y azúcar) pero también hago una combinación de chantilly con queso philadelphia, les agrego un poco de leche en polvo para estabilizar pero aun así suele ser inestable, será que ayude un poco el CMC? Desde ya muchas gracias y sobre todo gracias por compartir.
@mluisasevilla5757
@mluisasevilla5757 6 ай бұрын
Quiero aprender a hacer un pastel de chocolate, esponjoso y gran sabor a chocolate!
@estelablasqueznava9991
@estelablasqueznava9991 6 ай бұрын
Wow q maravilla de recetas chef tiene el video de cómo hacer merengue suizo?
@bettyfer8133
@bettyfer8133 6 ай бұрын
Que cosa más deliciosa 🤤😋 saludos desde Guadalajara Jalisco 😁👋
@flormerinomrno7626
@flormerinomrno7626 5 ай бұрын
Chef dosculpe ybesa mezcla la puedo llevar a maquina d ehelado tambien por cuanto tiempo por favor y hasta que temperatura
@gempoo3733
@gempoo3733 6 ай бұрын
Hola Chef!! Como siempre, con tus deli-recetas me haces babear. 🤤🤤🤤. Una preguna, bueno, son 2... El marscapone es lo mismo que el requesón o cual es la diferencia? Y la otra pregunta es, la crema para montar es lo mismo que la crema para batir (whipping cream)? Una vez mas.... GRACIAS por tan deliciosas recetas y por pensar en nosotros como posibles emorendedores ❤. Casi no comento en tus videos porque te veo directo en mi tele, pero hoy si me quise escapar para dejarte este mensaje. Dios te bendiga mi Chef!! ♥️
@FactorDeath
@FactorDeath 4 ай бұрын
El mascarpone es crema de leche cortada con un acido "Es un intermedio entre queso crema y yogurt" se podria decir El whipping cream es crema de leche o crema para montar con 35% de tenor graso o mas
@mluisasevilla5757
@mluisasevilla5757 6 ай бұрын
Saludos Chef Joserra!!! Listos! Para esta clase fenomenal!!
@tono8173
@tono8173 6 ай бұрын
Dios le bendiga
@veronicahernandez7253
@veronicahernandez7253 6 ай бұрын
Chef el estabilizador ayuda como CMC y cuánto debo utilizar por favor
@PatriciaCatalinaOsegueraVázque
@PatriciaCatalinaOsegueraVázque 6 ай бұрын
Hola como está, quisiera preguntarte en qué momento se le pone el CMC , gracias
@ivettenarvaez2404
@ivettenarvaez2404 6 ай бұрын
Que rico se ve
@marydrucerv3253
@marydrucerv3253 6 ай бұрын
Saludos chef desde Tlaxcala que si existe 😉
@aimeromerov1986
@aimeromerov1986 6 ай бұрын
Aquí estoy , esperando está gran sorpresa!!!
NIEVES, Sorbets, easy, with an incredible texture and without a machine!
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