Me gusta mucho tu generosidad para compartir tus conocimientos... felicidades. Las recetas deliciosas y fáciles de hacer.
@blackbear99056 ай бұрын
Mi querido Master chef toda mi admiración cariño y respeto, gracias por tus ricas recetas!
@monicorazon6 ай бұрын
Me encanta que no desperdicia nada, me choca la gente que deja mucho producto en los trastes
@michellereyes19806 ай бұрын
X10
@yaniramarroquin8944Күн бұрын
A mí también 😂pensé que era la única que pensaba así 😂
@marilyncarvajal6625 ай бұрын
Gracias cheff por compartir su receta nueva seguidora 👍 voy a poner en práctica 👏👍👏🙏
@marilyncarvajal6625 ай бұрын
Una pregunta el cmc no se hidrata primero yo hago helados pero nunca me atrevido hagregarlo directo, 🙏
@andreacapetillo75155 ай бұрын
@@marilyncarvajal662La q se hidrata es la grenetina..el cmc en el.fondant se agrega así tal cual . La verdad no sé si se hidrata para otras recetas 😊
@alejandracaamal55554 ай бұрын
@@marilyncarvajal662hola mi mamá usa el cmc en sus saborines (hielitos ) y no se hidrata para nada, se tiene que mezclar en los polvos. Si es en líquido se tiene que estar mezclado en batidora o en licuadora y echan de poco a poco ya que hace grumos 😊
@manuelzuppa31486 ай бұрын
Muchas gracias por compartir con nosotros mí querido Cheff
@Zoe05Dorado2326 ай бұрын
gracias chep castillo se ve que esta delicioso me animo y haré para mi pequeña familia desde Bolivia yn abrazo mi querido chep
@Lululula_6 ай бұрын
Me encantó!!!! Se ven super ricos😋, deje los preparo Chef y le platico. Muchas gracias querido Chef!!. Saludos desde Irapuato Gto, México 🇲🇽
@mariaguadalupepliego9796 ай бұрын
Muchísimas Muchísimas gracias Chef José Ramón 👌👌👌👏👏👏👏👏 Justo la receta que estaba esperando 🙂👋 saludos 🤗 🤗
@michellecastaneda92846 ай бұрын
Woooaaaoo!! qué receta tan espectacular 😍😍 Súper deli 😋🤤 Totalmente lo podría llamar Tiramisú! 🤗
@normaordorica72826 ай бұрын
Mil gracias chef mi hija y yo estamos pensando en emprender con ésta súper receta mil gracias ❤
@susanapinon28306 ай бұрын
Muchas gracias Chef, esperaba yo esta receta. Mi familia la va a disfrutar muchísimo 💕🍨
@LAURAGARCIA-ok8eb6 ай бұрын
Wow Chef!! Cómo dice se ve deli y el sabor doble deli 😋 el helado es mi debilidad y me hacía agua la boca😋 muchas gracias!!❤Dios lo bendiga🙏 intentaré hacerlos
@nenufares2416 ай бұрын
Se ven deliciosos y muy cremosos…. Algo fundamental para un buen helado!! Gracias 🤩 por tus recetas y tus recomendaciones!!
@marioantoniochavez80996 ай бұрын
Hola buenas tardes chef exelente receta para helados gracias por su aportación y experiencia otra opción para emprender muy agradecido y saludos desde Puebla México hasta la próxima chef y un fuerte abrazo
@lizcedenojoyeriaartesanal695428 күн бұрын
Me encanto 😊
@RivkahMariel6 ай бұрын
Espectacular Chef. Muchas gracias por esta enseñanza! Agradezco su humildad y sencillez, es muy refrescante verle. Bendiciones.
@isisrosales33176 ай бұрын
Muchas gracias por las recetas 😊, yo tengo el accesorio para helados y me encanta, pero tener este tipo de preparaciones que no requieren máquina es un gran plus. 🎉
@elizabethflores7926 ай бұрын
Gracias Chef! Por compartir sus recetas y con un plus dándonos sus consejos. Muy motivada para hacer el de tiramisú.😊
@rosaveronicarodriguezmuril43116 ай бұрын
Buenísima receta Chef!!!🎉 Gracias!!!😊
@fleridabautistacastro30066 ай бұрын
Gracias cheff, Dios lo bendiga abundantemente por compartirnos todo lo que sabe respecto a su trabajo eso no lo hace cualquiera gracias , que nuestro padre Dios bendiga su salud, su inteligencia y sus manos xq habemos muchas personas que salimos beneficiadas para ayudar en nuestros hogares, un gran regalo y una gran ayuda que nos da para seguir el diario vivir en esta carestia que vivimos en nuestro querido Mexico. Un gran saludo
@martavinueza7546 ай бұрын
Gracias por todas las.recetas q comparte, especialmente la forma de explicarlas ❤ genial
@lilianasanchez62886 ай бұрын
Me encanta la forma de explicar que tienes, es muy claro todo. 😊 Siento que tú libro es el mejor complemento al material que subes. ❤
@petraocampo3976 ай бұрын
Q delicia muchas Gracias chef JoseRa por compartir sus recetas me pondré a preparar éstas dos delicias bendiciones 🙏
@gloriaalvaradoalvarez63756 ай бұрын
Mi querido José Ramón mil gracias bendiciones
@marthaandrew5762Ай бұрын
Puede dar la receta Helado Dulce de leche pls!! Gracias ❤❤❤
@RogelioAvila-d4e6 ай бұрын
Muchas gracias por su receta.. ❤
@mariaeugeniaquechotlcortez20666 ай бұрын
Mil gracias ya hice algunas recetas con tus indicaciones,y si me ha quedado muy bien 😊
@mariaarriagadaacuna60616 ай бұрын
Muchas gracias por sus recetas chef se agradece ❤
@beatrizmarquez70476 ай бұрын
Gracias x su recetas ya avía echo helado y boy a aser esta estaba buscando una que me conbenciera x la máquina mil gracias
@carmeneloisaarellanooro16506 ай бұрын
Hola Chef, se ve deliciosa la receta, muchas gracias por compartir sus conocimientos, excelente día 😊
@fabyvelasquez43626 ай бұрын
Muchas gracias por la receta de la base y los sabores deliciosos, sobretodo el tiramisu. Saludos
@gabrielamorlet4906 ай бұрын
Chef gracias por compartir tus recetas, ya hice las paellas y bolis, quedaron ricas
@mariofernandez58446 ай бұрын
excelente!!!! chef y que diferencia hay con los Helados que son a base de crema inglesa?
@imeldailianamendezguzman21856 ай бұрын
Esta receta me calló como anillo al dedo, quiero emprender con helados tambien.
@EsthelaLopez-l8b6 ай бұрын
Muchas pero muchas gracias por compartir tus recetas un fuerte Brazo
@susanalopezmontoya5806 ай бұрын
Gracias chef,Dios lo bendiga🙏🌹
@zorynigro7476 ай бұрын
Gracias, seguro que será un éxito 🎉🎉🎉
@RocioEsquivel-j9j6 ай бұрын
Hola buenas noches chef un gusto ve le y aprender una receta más mil gracias cheff bendiciones 💗💗💗💗💗
@liviabarroso57006 ай бұрын
Me encantan ¡¡ se ven deliciosos ¡ gracias chef
@eliortega89226 ай бұрын
Hmmm babee a más no poder mil gracias chef ..buenísima receta
@jeanmarie9056 ай бұрын
Lo voy a hacer teacher, se ve buenísimo, muchas gracias.
@obduliazapata59876 ай бұрын
Súper genial gracias 😘😘😘
@silviamaribelrivasangel40596 ай бұрын
Me encantan tus recetas!! Y lo bien que explicas las recetas es fabuloso. 😊
@patyhuereca23046 ай бұрын
Gracias por compartir me gusta ver que no desperdicias nada mi querido chef
@aliciahernandez37886 ай бұрын
Muchas gracias por compartir, me gustan mucho sus recetas y felicidades
@MarlenLopezAcosta-nk3eh6 ай бұрын
Gracias profe por su receta se ve exquisito
@AilujAnastasia4 ай бұрын
Hola querido Chef Joserra. Podría darnos una receta para hacer helado casero de yogurt??? Muchas gracias!
@paomont99945 ай бұрын
Se ve muy bueno, los voy a hacer! Gracias por las recetas! 😊 Si quisiera hacerlo de chocolate, es con chocolate derretido o cocoa? Qué cantidades? 🍦🍫
@EsthelaLopez-l8b6 ай бұрын
Agradecida Como siempre por compartir. Sus recdta
@lunarodriguez81146 ай бұрын
Muchas gracias ☺️
@raquelvazquez41326 ай бұрын
Se ven exquisitos, Buenos días chef nos podrías compartir la receta de la birria de res
@MarthaGarcia-jq1lm6 ай бұрын
Hola me gusta como explica la receta
@reynatorresvazquez60096 ай бұрын
Gracias por compartir bendiciones
@ninavela43226 ай бұрын
¡ Maravillosas opciones ! @ChefJoséRaCastillo Va nuevamente mi agradecimiento por compartir sus excelentes recetas, todas buenísimas e infalibles, claro. Saludos con afecto 😉
@mariaestela31756 ай бұрын
Buenas noches chef, es la primera vez que le envio mnsj,. Muchas gracias por compartir sus recetas y disculpe que le haga una petición, por favor será posible la receta de gorditas de la villa
@oliviatablilla38626 ай бұрын
Se ven espectaculares , gracias por la enseñanza
@veronicahernandez72536 ай бұрын
Me dejó babeando del antojo se ve delicioso.
@estefanyestrella92366 ай бұрын
Muchas gracias por tantos buenos consejos y compartir su experiencia
@gloriaperez5976 ай бұрын
Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas súper deliciosas, ésos helados sé ven súper finos, saludos desde Puebla.
@saranistal51316 ай бұрын
Gracias por la receta chef
@CarlosDiaz-fr9wv4 ай бұрын
Felicidades a mi máster chef saludos desde Ecuador Loja
@rtcsassolucionesinteligent19865 ай бұрын
Chef gracias por compartir su conocimiento. Hace muchos años le sigo la huella y aprecio su honestidad y profecionalismo. Ten go una lregunta esta base de helado se puede guardar? Se puede tanbien llevar a la maquina? Tiene algunas recetas con sslsa inglesa? Para helados Gracias por su respuesta
@chatafernandez6 ай бұрын
Muchas gracias Chef. Una pregunta, el CMC es el producto que se usa para hacer figuras con fondant?
@milleidyroldangarcia1826 ай бұрын
Se ven Deliciosos, gracias chef, esa base sirve para helados de palito?
@patitavl40345 ай бұрын
Wow Seve exquisito gracias
@sergioarce5953Ай бұрын
una pregunta, se mete al refrigerador o al congelador ? mil gracias por la receta Master !!
@fabiolaortiz56706 ай бұрын
Chef me podría decir que tipo de bizcocho recomienda para hacer un pastel helado por favor? Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones infinitas 🙏🏻🤗
@VMWZ46 ай бұрын
Estupenda receta como siempre Joséra!! Gracias por compartir!!👏👏👏👏👏 Solo un apregunta: ¿Como se haría un helado de coco??? 🥥🥥🥥🥥🥥
@gracegarcia8634 ай бұрын
Gracias por la receta . Pregunta. Que máquina es buena para hacer los helados caseros.
@benedictaavalos61146 ай бұрын
Maestro!!! Gracias 😊
@INESMARGA216 ай бұрын
Se ven sensacionales!!!, se antojan!!!
@lupisramirez17306 ай бұрын
Gracias chef excelente se ven deliciosos
@mirarte20026 ай бұрын
Con mucho gusto, Chef! Su like que nada nos cuesta, y compartido! 🩷🥰🙏🏼
@hermelindaperezcortez22696 ай бұрын
Felicidades chef todo delicioso
@MrArturin1416 ай бұрын
ME ENCANTO ESTA RECETA
@arminda25046 ай бұрын
Que deliciosos se ven esos heladitos Ñam ñam!😊
@arnulforiojas79895 ай бұрын
Gracias por compartir, en mi zona seria exquisito probar esos helados pero a veces son las 10 u 11 de la noche y aun esta a 35 grados de calor dentro de las casas, un producto con el que me gustaría emprender es con mini tartas de nuez, hace mucho las hice para regalar y fueron un éxito, fue con otra receta, pero la suya se me hace mejor y mas sencilla. pregunta se puede usar batidora de mano o tiene que ser como la de sus videos. Saludos desde Coahuila
@bckyfranco39656 ай бұрын
Que ricoo ! Y si lo hago en máquina, cuando se incorporan las soletas? Saludos
@YNC7836 ай бұрын
Gracias por la receta. Me gustaría unas delicias turcas 😊
@miriamcampos-ls2gx6 ай бұрын
Único ! Felicidades
@mariaestela31756 ай бұрын
Mi like con mucho gusto que y ya lo voy a compartír 🎉
@ginagrupof6 ай бұрын
Gracias chef!
@raquelmartinez305 ай бұрын
Hola Chef gracias por compartir 😊. Una duda, ¿Qué marca de crema para batir utiliza? Para ver si la consigo en CDMX o alguna de ustedes sabrá? Gracias nuevamente 😊
@oxALINNExo6 ай бұрын
❤ gracias chef
@mirarte20026 ай бұрын
Muero por probar el de fresa frambuesa y albahaca fresca. 🤤🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@marthaduarte17722 ай бұрын
gracias chef
@cenobialeon80196 ай бұрын
Hola Josera, disculpa con cuántas claras obtengo los 260gr de merengue suizo de la receta Base de Merengue. Muchas gracias ¡eres Grande!
@bigpeke16 ай бұрын
Mi querido chef una consulta... el CMC nos podría ayudar a dar una mejor estabilidad a una crema chantilly? en casa la preparo de forma tradicional (crema de leche y azúcar) pero también hago una combinación de chantilly con queso philadelphia, les agrego un poco de leche en polvo para estabilizar pero aun así suele ser inestable, será que ayude un poco el CMC? Desde ya muchas gracias y sobre todo gracias por compartir.
@mluisasevilla57576 ай бұрын
Quiero aprender a hacer un pastel de chocolate, esponjoso y gran sabor a chocolate!
@estelablasqueznava99916 ай бұрын
Wow q maravilla de recetas chef tiene el video de cómo hacer merengue suizo?
@bettyfer81336 ай бұрын
Que cosa más deliciosa 🤤😋 saludos desde Guadalajara Jalisco 😁👋
@flormerinomrno76265 ай бұрын
Chef dosculpe ybesa mezcla la puedo llevar a maquina d ehelado tambien por cuanto tiempo por favor y hasta que temperatura
@gempoo37336 ай бұрын
Hola Chef!! Como siempre, con tus deli-recetas me haces babear. 🤤🤤🤤. Una preguna, bueno, son 2... El marscapone es lo mismo que el requesón o cual es la diferencia? Y la otra pregunta es, la crema para montar es lo mismo que la crema para batir (whipping cream)? Una vez mas.... GRACIAS por tan deliciosas recetas y por pensar en nosotros como posibles emorendedores ❤. Casi no comento en tus videos porque te veo directo en mi tele, pero hoy si me quise escapar para dejarte este mensaje. Dios te bendiga mi Chef!! ♥️
@FactorDeath4 ай бұрын
El mascarpone es crema de leche cortada con un acido "Es un intermedio entre queso crema y yogurt" se podria decir El whipping cream es crema de leche o crema para montar con 35% de tenor graso o mas
@mluisasevilla57576 ай бұрын
Saludos Chef Joserra!!! Listos! Para esta clase fenomenal!!
@tono81736 ай бұрын
Dios le bendiga
@veronicahernandez72536 ай бұрын
Chef el estabilizador ayuda como CMC y cuánto debo utilizar por favor
@PatriciaCatalinaOsegueraVázque6 ай бұрын
Hola como está, quisiera preguntarte en qué momento se le pone el CMC , gracias