Learn how to make Pan de Muerto like an EXPERT

[@yolyaguilar2561]

Hola chef no se si leera este mensaje, pero quiero agradecerle a Dios por su vida, y por compartir esa receta, estoy estudiando panadería y gracias a esta receta aprobe mi módulo habia practicado otras y la masa era demasiado hidratada y me costaba, me recomendaron su canal y perfecto una maravilla ... gracias gracias lo ame ❤❤❤ saludos desde Urachiche estado Yaracuy_ Venezuela.

Wow me siento honrado muchísimas gracias!

[@mariat-j4j]

Gracias por tu comentario. La ensayaré

[@raulreyes1626]

Disculpe porque en mi horno de estufa no se coce parejo el pan y tarda mucho será que no calienta ya bien mi horno?

[@alexandrapabst8996]

siendo alemana vivi muchos años en Mexico y este pan me encanta y lo extrañaba mucho. He hecho pan de muerto con otras recetas, pero no quedaba yo muy contenta con el resultado. Muchas gracias por la excelente explicacion que hasta una extranjera entiende perfecto. 🙂 Saludos desde Alemania

[@patioropeza2115]

Qué delicia gracias por compartir tanta información valiosa bendiciones, chef JoseRa

Alexandra me llena de felicidad tu comentario mil gracias!

@@patioropeza2115 con muchísimo cariño

[@avelinarojas2741]

Chef muchas gracias lo pondré en práctica

[@patii_pilon8898]

Holaaa, podrías decirme donde conseguiste los ingredientes? Por favor 😢

[@bettybarrios3813]

Hoy 27 de octubre los hice, saqué 6 de 90 grs, los hornee por 30 minutos, pero ya se me estaban quemando, así que ustedes chequen sus tiempos. El sabor es espectacular, muchas gracias Cheff por esta maravillosa receta. ❤❤❤❤.

[@marthamartinezmontalvo8185]

Excelente Chef JoseRa, gracias por enseñarnos y cpartir tu conocimiento.

[@Alejandro218]

Nunca había visto tus videos hasta hoy. Aún no empezaba el video, y en cuanto escuché tu manera tan amable de hablar, le di like y me subscribí. Muchas gracias por este valioso video. Que Dios te bendiga amigo.

[@yurisanchez3477]

Chef JoséRa y a todos lo que seguro muchos muchos ya hicieron esta receta deliciosa….. Les cuento que vivo en a unos min de Montreal y actualmente trabajo como ayudante en clase de una escuela primaria Francófona…. Entonces si clase de historia como celebración Halloween y el día de Muertos….. pues les enseñan un poquito de nuestra tradición y ahí pues que meto mi cuchara y que les llevo pan de muerto esta receta y la otra receta de chocolate con confiture de naranja también de usted chef…. Y pues que les encanta a las profesoras y a los niños….. Y ahora voy a realizar 3 talleres con los niños para realizar pan de muerto con sus recetas…..Estoy que muero de los nervios ya que tener un taller con 14 niños entre 8 y 9 años pues me pone de nervios, pero sé que la vamos a pasar bien y espero todo salga como debe de ser❤….. Haré un poco de trampa ya que llevaré la masa ya mezclada y con la primera elevación, para que los chiquitos solo elaboren su pan y se pasen un ratito agradable…… Ya les contaré…… la historia continuará 😂😂😂😂

[@ocurrenteir]

En horno de leña, 41 intentos hasta ahora para hacer funcionar esa exquisita receta tuya chef! Gracias!

[@yadiramaldonado749]

Hola chef! Muchas gracias por compartir ésta receta, está excelente, ayer la hice y me resultó fácil de hacer queda el pan muy suave y con un sabor muy rico y no es tan tardado el procedimiento, nuevamente muchas gracias !

[@lagaviotaazul2344]

Gracias al chef mas humilde y respetuoso de Mexico

[@karlasanchez1622]

Muchas gracias, excelente receta, el pan muy rico, suave y verdaderamente ahorra mucho tiempo. Habia realizado en varias ocasiones otras recetas y ésta ha sido la mejor y en menos de la mitad del tiempo de las anteriores. Muchas gracias Chef por compartir sus conocimientos y recetas.

[@fabiolamaya3455]

Vivo en Países Bajos y desde hace tres años he intentado sin éxito hacer pan de muerto para mi ofrenda. Este año decidí ponerme a practicar desde antes y encontré tu receta. Estoy maravillada, es la primera vez que me sale el pan y quedó delicioso. Mil gracias por tu contenido

jejejjee que padre leer este comentario me da muchísimo gusto!

[@franciaAnn]

Y yo acá en Alemania 🇩🇪 agradeciendo también. Para nosotras que andamos fuera de nuestro México, es lo que se agradece 😢

[@marypazvenegaz3035]

​@@franciaAnnMuchas gracias Chef JoseRa. Por esta maravillosa receta del Pan de Muerto,. Se ve que le quedo Súper La voy a hacer, Saludos y bendiciones mil

[@Vruja00]

Hola hola! yo tambien vivo en Paises Bajos pero no se donde encontrar el azahar o como lo llaman aqui, adonde lo conseguiste? Gracias!

[@alejandravanegas5819]

Hola Chef😂no tengo batidora, como lo haría? Que primero q después a mano

[@joserescia6860]

Hola muchas gracias x tan extraordinaria receta del pan de muertos, típicamente Mexicano... Ud. es un maestro chocolatero pero tambien veo que es pastelero, y lo felicito... Yo cocino dede hace mucho tiempo, porque me gusta desde niño. Aprendi un poco de pastelería en mi niñez , y me intereso esta receta que voy a intentar hacerla a ver como me va... Pero no hay pierde siguiendo todas las instrucciones que ud da, asi que vamos a probarla. Lo felicito nuevamente y le hago llegar un saludo, feliz fin de semana y muy felices fiestas Navideñas para ud y su familia. Saludos desde los EEUU. Jose.

[@ClaudiaEcheverria-p4k]

Hola chef!!! Los hice y me quedaron super suabesitos!!! Gracias por compartir sus recetas!!

[@guadalupecarrillo9317]

Muchas gracias y miles de bendiciones...personas como Tú hacen grande a México

[@anasalguero5435]

Chef José Ra,es la primer receta que me sale bien. Las amase a mano 30 min. Debí usar una charola por pieza, crecieron mucho.Gracias!!

Que gusto leer esto!

[@nancydominguez2494]

Yo lo hice para cenar en el 1 de Nov. Es el mejor pan, he preparado muchas variantes de recetas pero me quedo con esta. Super suave y el sabor de azahar es el justo. Nada demasiado perfumado. El mejor, no hay más.

[@mariadaquino7007]

Hola chef yo soy de puebla pero tengo viviendo 10 años en Colorado elaboré su receta y la verdad está riquísima ya me puse a vender pan de muerto gracias chef Dios lo bendiga siempre y abusando de su generosidad no se si tiene la receta del pan de sal del día de muertos no se como se Yama ese pan 😊❤❤🙏🙏

[@marisolfierroayon226]

Liso es el de 2 círculos encima dos y el que tiene forma de animal se llama tlacotonal, saludos

[@marinalopez2729]

Muchas gracias querido Chef ya hice el pan mi báscula no está bien graduada y puse más mantequilla y me quedó grasoso y los huesitos se desaparecieron estoy esperando que se enfríe para probarlo pero huele riquisimo muchas gracias es la primera vez que que me esponja así de bonito un pan😢❤❤❤

[@anabelgarcia8380]

Lo voy a intentar, la verdad que otras recetas desanimaban por el largo procedimiento, pero esta se ve super sencilla y rica.

me cuentas porfa

[@eunicecrystalavilesmacias5332]

Yo usó tu receta para preparar el pan con puré de calabaza, me encantan tus recetas. 😊❤

[@elizabethrodriguezjimenez3941]

Chef gracias yo he echó pan de muerto y la verdad me desanimaba un poco porque si es muy tardado el procedimiento pero viendo ahora su receta la verdad es que esta súper rápido. La voy a poner en práctica

[@vickyalejandroramirez2312]

Lo único malo es que ponen lo que el chef va diciendo y no se ve la preparación en la batidora

[@mariajosesosafragoso1649]

Tal vez tenga usted activados los subtítulos, así me parecía a mí pero los retiré y hora se ve perfecto el vídeo, saludos.​@@vickyalejandroramirez2312

[@vickyalejandroramirez2312]

Como le podría hacer para quitarle los subti5​@@mariajosesosafragoso1649

prepara la mia

asi es

[@PatriciaLopez-tf4pw]

Espectacular se ve riquísimo, gracias chef lo preparare

[@yurisanchez3477]

Alguien más ya la preparo…. Prepare 760 gr y prepare panes de 80 gr. Y la verdad una delicia

Se los dije jejejejeejje me lo agradeces después! 😉

[@yurisanchez3477]

Por cierto agregué leche clavel…. Es que acordé del truco de la leche en polvo de otras recetas y que le pongo pues leche clavel 🫣🫣🫣🫣

[@anajudithlopez2411]

El tiempo de horneardo fue el mismo? O bajo?

[@yurisanchez3477]

@@anajudithlopez2411 fue a 350 grados F. Y estuvieron en 20 min

[@julioramirez6828]

La temperatura es en grados C o F?

[@lauraflores9597]

Ya la hice, quedo buenissimo😊

[@susanasotomayor2405]

Que chulada ver un chef que cocina con amor y felicidad!!! Es la clave del éxito, mil gracias chef😊

que lindo comentario Susana!

[@luciaperera2319]

Hola chef, hice su receta tal cual pero estaba quedando muy floja oara amasar, le agregué 50 gr. mas de harina y como no tenia agua de azahar agregué jugo de mandarina, tampoco tenia levadura fresca y agregué la mitad de la seca como dijo y quedó super delicioso, el unico detalle es que se abrio de arriba y se me deformó tal vez me faltó presionar un poco más, aunque lo partí en rebanadas no se notó, volveré a intentarlo, Gracias.

[@cbdmedicinalysalud]

A mi también me está quedando muy floja. Voy a agregar más harina, espero salga bien.

[@Faccis]

A mí igual.. me quedó muy floja

[@andreateresagarcia6016]

se me hizo agua la boca, ya lo voy a hacer, gracias Chef por sorprendernos con esas recetas espectaculares

[@LuisAguilar-r4q]

Tengo 20 años de experiencia en panadería y debo decir que esta es la receta más fina que he visto

[@davidlima1348]

Bendiciones chef,su humildad en la enseñanza,son para usted una gran bendición,está enseñanza cae en tierra fértil.desde mí bella Guatemala se le saluda

Amén que así sea

[@marisolfierroayon226]

Muchísimas gracias Chef JoseRa, me quedaron buenísimas!!! 😘😘😘

Que alegría que te hayan salido ricas! 🤗

[@violetalopezmeza7334]

Yo estoy enamorada del chef Josera ❤❤❤❤❤❤

[@malinzara]

es lindo

jajaja tan divina

mil gracias

[@AlmaRosaHernandezGonzalez]

El chef ya tiene sus fans, ❤

[@PedroGarcia-ip8xv]

Muchas gracias Chef, la receta la puse en práctica y me salió una delicia de pan. Felicidades por tu labor. Un abrazo.

[@karlizz32]

Una pregunta chef ☝🏻😅 Cuánto tiempo en el horno y qué temperatura sería si el pan de muerto es más chiquito (10cm de diámetro)?? Y gracias por la receta ❤

[@claraestrada4727]

Quiero agradecer por todas sus recetas, Dios lo bendiga por ser tan sencillo

[@jhonsevillaaleman7687]

Hola chef. Dices harinas e incorporas 2., pero en tu receta solo mencionaste una. Cual es la otra cantidad?

[@87gccg]

La mejor receta. Hice varias y está bien Pero como está. Super genial.

[@ivonnemartinez2454]

Chef, me encanto la receta, algun tip para que no se aga duro al otro dia porfa 😊

[@anaidhs4007]

X2

[@nadiam.1971]

Yo también quiero saber

[@EduEspinosa]

Propionato de calcio

[@ivonnemartinez2454]

@@EduEspinosa y como se le pone ?

[@AraceliSp]

Chef me sumo a todos los buenos comentarios y doy fe . Soy mexicana que vive en España nunca he hecho nada parecido soy novata en esto . Lo he hecho y me quedo el pan, muy rico y muy agradecida por compartir con todos. Bendiciones

[@mariaguadalupearriolavilla1205]

Hola chef Joserra, saludos desde la Ciudad de México, este pan se puede hacer a mano?, cuanti tiempo seria de amasado?, por favor.

por su puesto y sin problema

[@SilviaHerediacoronel]

Chef José Ramón Dios lo.colmende bendiciones a usted y a sus seres queridos. Muchas gracias por compartir sus valiosas recetas.

[@WilliamBautistaCasanovaChan]

Hola chef y si en vez del azahar se usa ralladura de naranja 🍊

[@elviraaguirre397]

Si

[@blancavega2709]

Lo hice y quedó buenisimo!!! 😋. Gracias chef

[@marivialmaraz5053]

Hola Chef se ve delicioso pero, me gusta más con ajonjolí en lugar de azúcar. 😊.

hazlo así adelante la receta ya es tuya

[@teresitaramirez9260]

Antes que otra cosa es agradecer que comparte sus recetas que Dios lo bendiga 🙏

[@blancacovarrubias4225]

Chef, con que puedo sustituir al azahar ?

[@elviraaguirre397]

Rayadura de naranja

[@LILY-LOVE...37]

Vainilla

[@Cuikuikui89]

Lo preparé con el tipo de harina equivocada, me di cuenta a la mitad del proceso, pero no me di por vencida. Quedaron súper ricos y lo suficientemente esponjosos. ❤❤ Esta es una receta delicosa y qué sí funciona

[@azulmariaarenaflores3328]

Hola ,serías tan amable de dar la receta para pan de muerto individuales.

Hazlos mas pequeños

[@albertolopeznarvaez9513]

Thanks!

Muchas gracias Alberto, lo recibo con gran bendición!

[@AlejandraMontiel-k8v]

Si no tengo batidora tan profesional?

[@danimelody]

A mano es más tardado pero funciona

A manita

esooo

[@SebastianRamirez-ot4zx]

Gracias x enseñar la haré tal cual como explica bendiciones

[@TeresaReyes-l7o]

Muchas gracias por sus recetas, Dios lo bendiga

[@beiraponte95]

Explica muy muy bien..chef...gracias..lo voy a hacer...❤

[@angelicalopez1909]

Chef su receta de pan de muerto es ESPECTACULAR!! ME ENCANTÓ, la hice, lastima que no me da la opción KZbin de mandarle la foto, pero realmente quedan fenomenales 🤗🥳🎂

[@TERESAGARCIA-iv5fb]

Quedó súper y seguro delicioso. Gracias Chef. Manos a la obra. ❤

[@silvanalopez8472]

Gracias Chef, soy estudiante de panadería y pastelería, probaré hacer esta receta.saludos desde Argentina

[@monseym]

Extremadamente delicioso!!! Un éxito en mis ventas . Mil gracias chef por compartir ❤

[@rociocamacho962]

Muy buena la receta y lo voy hacer muchas gracias chef !!!

[@LiubaFigerateHernández]

Buenas noches, me encantó este vídeo, y si lo voy hacer, me encanta la repostería y la panadería, así que lo llevaré a cabo, mil gracias por esa forma tan amable y con tanta paciencia y dedicación para explicar la receta

[@sanjuanalozano9959]

Queda riquísimo 😋 gracias Chef por enseñarnos, Dios lo bendiga 🙏

[@SandraAbello-t6t]

Chef! qué rico pan, de verdad lo hice y está increíblemente bueno, gracias por compartir!!!!!

[@joanamezagarcia6320]

Chef como siempre muchas gracias 😋 por tan rica receta , es ud muy sabio al decirnos que lo compartamos así lo haré bonita tarde Chef JoséRa Castillo...😀😊🫶🙌👍

[@antoniocisneros3453]

Excelente chef, mañana mismo lo hago. Gracias por compartir, éxito y bendiciones 🙏🙏🙏

[@marinagarcia7267]

Muchas gracias Chef muy práctico y el pan riquísimo. Que Dios le Bendiga

[@magdalenavillanueva2680]

Guauu 😲qué rico y qué fácil se ve. Lo haré, y sin duda, me quedaré con esta receta. Muchas gracias, Chef!!

[@MarimarAuuu680]

Con usted siempre aprendo algo!! En todos sus videos chef no quiero menospreciar a nadie pero sus postres, panes etc son de otro nivel 👏🏼👏🏼👏🏼✨✨

[@Delalli-y9m]

Gracias chef. Saludos y bendiciones desde la CDMX en mi México lindo y querido

[@alejandrarojas3241]

Muchas gracias ayer hice uno pero con mandarina jugo y ralladura. Quedo muy rico

[@aliciaherrera632]

Son un manjar de reyes, gracias

[@luzballesteros4667]

Una de mis recetas favoritas, muy práctica y deliciosa. Gracias por compartirla. 😋

[@araceliperez1518]

Excelente pan los pasos muy claros y da gusto poder hacerlo gracias

[@LeticiaRojasromero]

Se ve riquísimo lo voy a hacer gracias cherf JoséRa😊

[@AnnayRicardoBoda]

Gracias Chef agradezco muchoooo sus recetas. Gracias por compartir. Bendiciones ❤

[@erikaromero9439]

Hola chef se ve muy facil y muy rico ,espero que me salga,ya le estare contando , saludos ❤

[@doloresgasca8341]

Gracias por la receta Chef la voy hacer es usted muy profesional Nadie Había explicado cual es la harina de fuerza así de sencillo y fácil voy hacer mi pan bendiciones

[@hirammor.a3584]

Chef! Muchísimas gracias por la receta, simplemente espectacular. Acortó los tiempos de fermentación, la receta es sencilla y el pan quedó increíble. Todo el sabor tradicional. Ya le dejé su like y compartí el vídeo. 🙌🏽

Ese es el chiste de muchas de las recetas de mi canal, saludo y gracias por las palabras

[@rosegalvan171]

Muchas gracias por compatir se ve riquísima voy a prepararlo

[@laurademecio1330]

Hola chef, gracias por su receta muy 😋

[@Mili91100]

La voy a hacer José y ya te sigo !!!!! ❤gracias x compartir

[@rubirojo102]

Gracias chef JOSERA por compartir..voy a inscribir a mi hija ..quiere aprender repostería y que mejor que contigo!! Muchas gracias 👌🏽

[@elenacolindres8446]

Muchísimas gracias es un gusto escucharlo y aprender de usted mil gracias

[@martayanez4937]

Riquísimo lo aré hoy gracias

[@Saraora4457]

Espectacular, mira aromática y deliciosa de sabor , solo que tuve un pan apelmazado, días después me di cuenta que usé harina todo uso y usé levadura rápida, el pan nunca subió y quedó pesado pero muy rico , cual fue el error chef? Muchísimas greacias!!!

[@LeticiaArcos-pm3wl]

Muchas gracias Chef se ve delicioso agradezco su enseñanza lo voy hacer espero me quedé igual

[@veronicaarroyo2356]

Hola buenas tardes es la primera vez que lo veo. Y me encantó como explica. Gracias por compartir. Bendiciones

[@marymacias7111]

Me encanta su canal, Chef, me gusta mucho aprender y que se dé el tiempo de explicar muchas razones en la cocina que ya damos por hecho sin conocer el motivo 😊

[@rociofloresacosta3343]

Hola chef gracias por compartir

[@JoseMartinez-me5yl]

Gracias chef. Muy buena receta y buen ahorro de tiempo. Saludos😊

[@8475marie]

GRACIAS 🙏🏼 GRACIAS 🙏🏼 GRACIAS 🙏🏼 Prepare su receta, me quedó deliciosa ❤

[@isabelcastro510]

Me encantó la receta chef. Ya he hecho el pan anteriormente y me dedique a vender y tiene razón es el pan más solicitado en esta temporada. Voy a hacerla con estos ingredientes. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Bendiciones 🙏

Isa me cuentas que tal te queda, exito!

[@rosamariadelatrinidadhuert528]

Muchas gracias Joserra por compartir....Dios te bendiga me encantó la receta.....

con cariño

[@josedejesusordones9226]

Excelente cheff, se le agradecen sus tips y ahora a trabajar para buenos resultados gracias, por compartir sus conocimientos

Como debe de ser

[@MonicaBordonBordonGijon]

Muy buena explicación, gracias.

[@eugeniaarzate2665]

Muchas Gracias. CHEF.X compartir esta receta😊

[@hetoremiliano5756]

Hola chef buenas tardes que Dios bendiga su vida 🎉gracias

[@guadalupeotake6523]

Se ve delicioso lo aré gracias por compartir tu receta me an gustado tus recetas y también explicas muy bien gracias 🙏🏻

[@elizabethmarin8149]

Hola. Estuvo espectacular, el proceso, el tamaño formidable.👏 Bravo Chef. Gracias 😊

Millones de gracias

[@rosamariauribe5317]

lo voy a intentar porque yo hago el pan con otra receta que tarda como 2 horas en el reposo, la fermentacion, etc. Pero voy a intentar este suyo que me parecio muy rapido. Ya le comento como quedo del sabor. Gracias por compartir

[@marthasp2763]

Muchas gracias Chef, salieron ricas las ojaldras, gracias

[@mariaguadalupedelaluzsanch1815]

Gracias por compartir sus recetas lo voy a intentar dios lo bendiga

[@mariadelcarmenyorbapiliado6657]

Buen día Chef, se ve riquísimo y excelente, lo haré y ya le comentaré. Muchas gracias como siempre. Saludos