絶対に焦がさない餃子の焼き方 ｂｙおつまみ本舗

こちらの焼き方は餃子の極　おつまみ本舗の餃子を焼く時のレシピです！
超美味しい餃子をこちらの焼き方レシピでどうぞお召し上がりください。
興味のある方は「おつまみ本舗」で検索してみてください！！
もしくはコチラをクリック！www.otsumami.in...
絶対に損はさせません！！
otsumami.hamazo...

[@うん-o3w]

火をつけず油を引き餃子を並べ強火で焼き蓋を占める(4分)→蓋を外し中火(水が無くなるまでおよそ2分)→油を外側に再度引き1分まつ→完成

[@KH-vf2cw]

要約助かります❗️

[@さくらもみじ-b2k]

私は逆に毎回フライパンにひっついていたのに、この焼き方にしたら全くひっつかずにきれいにおいしく焼けました

[@seikiny]

ありがとうございます。 おかげ様できれいに、美味しく焼けました。もちろん焦げずに。 ちなみに私はテフロン加工でないフライパンで、手作りの生餃子。水の量は１回目で少し多かったので２回目は１００cc程度に減らしたら大丈夫でした。 箸ですべての餃子を少しずつ動かして焼き目を離してからお皿をかぶせひっくり返す。見事な餃子の完成です。 ありがとうございました！」

[@おはよう-j9q]

生餃子でやってほしい

[@sasaku88channel28]

Gyoza Steam.. Delicious!..😍😋 美味しな見えます。😍😋 Thankyou for sharing..🙏🤝🇮🇩

[@hatamototaikutuotoko8688]

この動画も含め参考にさせて頂き、色々と試行錯誤の結果、フライパンの温度を下げないために「さし湯」を使うようにしたら、綺麗に剥がれるように成った。

[@antonioguelfi847]

I will like that someone explain me if that is possible... how he does to make that crunchy things in the end, is that potato starch mix with the water or something else? ... 有難う 御座います

[@望月螢]

美味しそう。めっちゃ餃子食べたくなってきた

[@happy-chiro]

焼き方、参考にさせてもらいました。 初めて焼きましたが、予想以上にうまく行きました(^^)v ありがとうございました

[@suoho]

生餃子で鉄鍋 の参考例はないのでしょうか？ 結構、失敗してます。

[@sukisukiww]

こげる事はないけど、フライパンに餃子が張り付いて破れる事が多かったです

[@創作嘘松のうっ亭うっ吉]

わかりやすいなぁ

[@tbeanz]

ありがとうございます、cheers from Canada ✌️

[@嘉門勇蔵]

「あわてないでいいとおもいまーす」… ドンガラガッチャン！！

[@らんらんるー-j3d]

一番慌ててる投稿者w

[@shinemonshinemon]

ドンガラガッチャンwww

[@ohsamgunzi5086]

なるほどね！やってみます。

[@superposico]

こんにちは。冷凍餃子でない場合、蒸す時間は減らしたほうがよいのでしょうか。

[@otsumamihonpo]

おつまみ本舗の餃子でしたら、冷凍でも、生でも、焼き方は同じです。 こちらは、焼いても、揚げても、水餃子でも蒸しても美味しく食べれます！ 他の餃子だとはっきりは言えませんが、水の量より、火力のような気がします。 水及び、お湯を入れて、強火で水が少なくなるまで焼き、中火にしてから 冷凍の場合、皮の先端を見てまだ固そうであればすぐ弱火にして（蒸す） 生の場合は冷凍焼けがないので中火のままでフライパンの面の水気が なくなり、皮が茶色くなれば火を止めれば、たぶん上手に焼けると思います。 追伸！餃子がお好きであれば、死ぬ前に一度、「おつまみ本舗」の餃子を食べて いただきたいですね！！

[@superposico]

ご丁寧なご回答をありがとうございます。所在は静岡なんですね。海外発送もされてますか？ｗ　機会があれば伺わせていただきます。

[@むかしむかーし]

上手！！

[@liechinglan15]

ok i will follow the method and try to make this dish.

[@toutan15]

おおっ、うまそー

[@yu-gc7ws]

油+新品テフロン これなら誰でも焦がさない事ができる。

[@nre9593]

水の量最初に言おうよw

[@RL-bv1wv]

ra inそれな

[@nanami341]

うちは鉄のフライパンですが、映像のとおりやったらくっついて全滅でした。

[@fiend5689]

同じく全滅しました

[@カフェ俺-n6d]

Hiromi Oda どう見てもテフロンやん!!鉄ならチンチンに火いれてそのあと油じゃね?

[@fcbarca193]

鉄フライパンを使っているなら分かっているかと思いますが、基本はフライパンを熱して油投入、の流れじゃないと皮膜を無視した状態ですから焦げ付きは必然かと。 あとこのフライパンがテフロンかどうかは定かじゃないですが、フッ素加工のフライパンなのは間違いありません。

[@chiak0101]

うちも鉄なのでやめときます笑

[@トリス-c4c]

この過程を見て全滅させる腕前では、卵焼きのスクルンブエッグが手前焼きですかな？何んにしても才能の無い奴は前しか見ないね！

[@斉藤みゆき-p7y]

この手順で、やってますが焦げ付きます( ノД`)…フライパンの問題ですかねぇ。 新しいフライパンなら、上手くできたのですが、何回か使用してるうちに、ガチガチに焦げ付くようになりました。 ボロいフライパンば駄目ですね( ノД`)…

[@yamako0218]

フライパンはテフロン加工のモノでしょうか？ ウチは鉄製のフライパンなのですが、テフロンの時は上手く作れたのに、鉄フライパンに変えたら、フライパンに皮がくっついてしまい、上手く出来上がりません、、、アドバイス下さい、、

[@reomomo123]

鉄のフライパンは、油がなじむまで時間がかかりますので、最初はサラダ油では無く、牛脂を使って、なじませると良いです。

[@yamako0218]

アドバイス、ありがとうございました。今度やってみます！

[@reomomo123]

牛脂が無ければ、スーパーで売っているラードでもＯＫです。たこ焼き屋なども、新品の板を使うときは、ラードを塗ってから空焼きしています。

[@武三村]

❤

[@水口靖文]

うちも鉄のフライパンですが、強火で4分の時点でフライパンにこびりついて失敗です。 鉄だと無理なんでしょうね、おそらく。

[@ritotukimi4465]

焦げてる方が美味しい。パリパリがいい …真っ黒コゲは嫌やけど

[@はまたん-f3i]

わかります！

[@johnnyflores5404]

いいね👍

[@kumanomi]

あのフックで時計が落ちないかと心配なった

[@kii3521]

鉄フライパンでやっていますが、毎度張り付いてグズグズになります。

[@Mother_-_]

古いプライペンだとそうかもしれませんね。。

[@hatto333]

どのタイミングで上げればいいかわからなかったから助かる 油追加投入するタイミングは真ん中の水が残っててもいいんだな それにしても文句とクレクレが多いね！

[@kingbob4156]

餃子職人様たちブチギレてて羽生える

[@civicfc1]

油の量スプーンで量るやつ初めて見たわ。

[@fumfum7836]

アシカバナナマン それなw

[@カフェ俺-n6d]

アシカバナナマン 素人目線だからだろね、量こんくらいだよと。

[@キンタロウ-w6b]

要領とかより、結局、フライパンしだいでしょ 弘法は筆を選ぶんですよｗｗｗ 達人だからこそ良いモノを選ぶんですw

[@Darude0001]

テフロン使ってそれだけ油使ってりゃ、そりゃほとんど焦げねーよｗ

[@うん-o3w]

水は10～15個で150CC

[@NELSONG12]

Yumsters

[@虫文-m1c]

コメント欄餃子の意識高い系多すぎてワロタ

[@フジヨマコト]

焦がさないじゃあなく、 貼り付かないだろう。 焼きそばでも、餃子でも 貼りつきそうになったら 少量の水を差して 直ぐに剥がすと剥がれやすい。

[@oppyoko]

分表示の無い時計を使うってどういう事？

[@oppyoko]

意味が分からないのですか？

[@ponico]

いや、良いんだけどテフロンフライパンに油大匙３杯って……テフロンの時点で余程の料理下手以外焦がさないだろ

[@にゃんこ大使-h3u]

経験則で申し訳ないが、油入れるとよりパリパリになるし、失敗しにくい気がする

[@tgck2407]

素人なら60点、プロなら30点ってところだな

[@bananaboo5592]

素人で100点をとるには？

[@仲井法理子-i2y]

蓋をしましょう❗️

[@namuamiodabutsu]

冷凍だと焼きムラがでるね　やっぱ時間かけてもいっぺん解凍してから焼いた方がいい

[@Poniki556]

焦がさないと言いつつ焦げ目ついてるけどいいんか?ｗ

[@やたからす-q4m]

焦げて無い餃子なんてまずいやろ！

[@はるなつ-k1u]

なんでこんなに再生されてるかわならない‼︎💢

[@午後の紅茶ミルクティー-h2r]

はるなつ それだけ見たやつが多いからに決まってんだろ(#･∀･)おこだよ！

[@zakk77-t8s]

今まで究極の手作り餃子を求め作り、タネは極め、ワクワクの焼き工程なのですが、最後残念な思いする事多々。焼きかたは（皮から焼くとか色々無限大）試行錯誤してきましたよ。今日この方法で焼きました。今までの2,30年の苦労は何だったのか．．．というほど、究極の餃子が焼きあがりました。永久保存決定版です。

[@user-asasibu]

お前ら餃子も十分に焼けんのかｗｗｗｗｗｗｗ

[@bcabskmbonqcnb]

do it yourself

[@takugigi]

タイトルが動画の内容に相応しくないということは、取るに足らないことで、そこにツッコミを入れる日本人気質はホントにみっともない。 冷凍餃子を美味しく焼くコツ、とか言うタイトルにすれば良かったと思いますけどね。 動画の手順は丁寧でわかりやすく、多くの料理人がこの調理法を行っているので、間違いないですよ。 ただ、それぞれの家庭によって、ガスのレンジの火力、フライパンの材質、餃子の大きさなどの差があるので、水の量とフタをして強火で蒸し焼きにする時間の調整が必要でしょう。 皮の厚い冷凍餃子の場合、４分の蒸し焼きでは全体の皮の仕上がりが生っぽくなりがちです。

[@japanpi-kosu4219]

冷凍餃子かよ

[@トリス-c4c]

このレシピで餃子を焦がす様では餃子を焼くセンス無いよ！逆にどうやって焦がすの？儂は逆に生焼けにならないかが心配だよ！

[@リルゼロ]

少し焦がしたほうが上手くね?

[@nytaxi4484]

冷凍かよ

[@おはよう-j9q]

05923 takuya ほんとそこな

[@貴子大村-z8y]

こんなに油いれてるから、絶対くっつかないでしょう。油まみれで身体に悪そう。

[@matsumarumaa]

「日本一火加減を気にする餃子の焼き方」に動画名を変えてほしい。

[@あメ-c4u]

餃子生まれてから1回も食べたことないマジで

[@3452b]

焦げてるじゃんｗ

[@ichiban8376]

[@ソーサリー-b2k]

水の量先に言わないから失敗したよ

[@vofm66]

羽はいらないし、デカイのもイヤ。小ぶりな餃子が好き！

[@translucent888]

もうちょっと焼いた方が美味しそう