絶対に食べてほしい！岡山県津山市の名物「干し肉」を使った絶品料理２品

[@おおぬまきよし]

炒めながら味見するの珍しいですね😊 よっぽど美味しいんだろうなぁ😋

[@rtasja1]

2万貰えるどうがあげてるます

[@さいたま2000-f6j]

元津山市民です。干し肉も美味しいんですが、お肉の煮凝りも最高です。津山市内だと普通にお肉屋さんで売っていますので一度食べてみてください。 因みに干し肉は軽く焙って脂が溶けた程度が一番美味しいと思います

[@dasanok21]

2万貰えるどうがあげてるぞお

[@JinnieJennie-m3g]

干し肉！初めて耳にしました…😂 定番料理や手に入りやすい食材のレシピはすごく参考にしやすいですが、こうやって珍しい食材を紹介していただけるのも新しい発見になって嬉しいです。 影響力のある方がどんどん発信してくださること自体意味がありますね。

[@dasanok21]

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[@かぎ針編みDIY]

地元　津山のお肉を紹介して頂いてありがとうございます。炒め物と炊き込みご飯、とっても美味しそうですね。 そずり肉を使った「そずり鍋」もとても美味しいので、是非食べてほしいです(*^^*)

[@dasanok21]

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[@スタンバイ-w3o]

岡山の夕方ニュースの特集になってましたよ。干し肉の炊き込み御飯気になってました‼️。カレーうどんとハンバーグも美味しそうでしたよ😆

[@dasanok21]

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[@てりりりりのすけ]

郷土料理面白いです！ 私は奈良県民ではないですが都津川の柚べしというのが非常に美味しくつまみにもいいです！！ 笠原さんのアレンジみたいです！

[@葛葉-z1p]

味方が出来た笠原さん、うれしそう😊

[@rtasja1]

2万貰えるどうがあげてるます

[@gancanaco]

廣瀬先生の「おいひい」がとても可愛らしい、、、 笠原さんには是非、日本の美味いものを使ったレシピも時々紹介していただきたいです。 干し肉どーしよー、ふるさと納税してみようかな。。。

[@rtasja1]

2万貰えるどうがあげてるます

[@dasanok21]

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[@おじいちゃんちの物置のにおい]

笠原さんの若いころ好きすぎる。色気ある男が前髪分けたら魅力の上限無くてエグい 昔のｂ’ｚの稲葉さんみたいな服装も似合ってて素敵

[@dasanok21]

2万貰えるどうがあげてるぞお

[@おとうふ-m8c]

岡山の食材使ってもらえて嬉しい～🥰　昔、津山藩は 牛肉を食す事を許されていたから、牛肉を使う文化が発展したと聞いたことがあります。

[@伊藤佳子-c7c]

美味しそうですねぇ😊

[@nisemonogoya]

マスター27歳当時の写真、めっちゃBARBEE BOYS感あるビジュアルだ…そりゃトークの中にも登場するはずだわって納得した。

[@おかべよしこ-r5p]

師匠のお陰で昭和漫談大威張りで語れますね､マスター！😂

[@ぐーたらぐーすけ]

矢部さんが美味しそう食べてて美味しいんだなと感嘆しました😊

[@長谷川健-p7s]

美味そうですね。これは酒のあてには最高ですね

[@yataka7895]

岡山県津山市の干し肉とは嬉しいですw千屋牛のそずり肉も美味しいので、また岡山来られたらお試し下さい。いつも楽しく見させてもらってますw

[@まさし-m7j]

将弘さんの若い頃の写真右側は師匠ですよね 注意説教もしたのにそれに付き合えるふとこれの深い思慮や譲歩の高みが見事

[@dasanok21]

2万貰えるどうがあげてるぞお

[@どれみれど-e4t]

干し肉の魅力とても伝わりました！何とかふるさと納税でゲットしたいです🥩 マスターはイエモンやB'zとか別のチャンネルでシェフフェスの打ち上げでZIGGYを熱唱されてるのを拝見し世代も歌の趣味もかなりかぶっているので勝手に親近感が沸いてます😆 唄子啓助のおもろい夫婦の話が通じる相方も見つかり何よりです！笑

[@鈴木太一-g5d]

津山市民です 地元では火を通す時に醤油をひと回しして、好みでマヨネーズや七味を付けて食べるのが定番ですね

[@久我山柑菜]

干し肉の存在を今回初めて知りました🐮ニューヨークは行ったことないけど🗽🇺🇸津山市は2回旅しています🚃🚂だけど、ご当地グルメなるものを結局食べられなかった…😢 ふた品とも美味しそう😋 熟成肉ともビーフジャーキーとも違う干し肉、ぜひとも食べてみたいです🍖🥩

[@島津藤崎]

若かりし頃はド派手なスーツにネクタイ素敵ですねｗｗｗ まだ持ってたら是非この服着て料理して下さいｗｗｗ

[@熊谷美紅-u8o]

岡山県民の笠原ファン！嬉しい！！

[@の屋玉]

津山はマニアックな食べもの多いと思います。母親が津山の山奥の出身で、いろいろ食べてきましたが、マニアックです。

[@やまにゃん-t8d]

岡山や津山市だとホルモンうどん直ぐ出てくるけど干し肉は知らなかった。さすが目の付け所が笠原さん😊最後稲葉さんなのか！五木ひろしさんかと思った😂

[@こうほっこり]

岡山ですが知りませんでした。今度買いに行ってみます！

[@zi-too-myo]

隣の広島には「せんじ肉」があります。また宜しくです。

[@泉まさよし]

津山のホルモンうどんが有名なのは知ってたけど、干し肉は知らなかったなあ。なるほど考えてみれば元々畜産や食肉文化が盛んな地域なら 余ったホルモンの使い道としてホルモンうどんが生まれるのも当然の流れですね

[@laku4078]

西洋のファンタジー小説とかに出てくる食材が日本にもあったんですね👍️

[@Kin199gr]

岡山県北のあちこちで売ってますね、道の駅とかでもあります。少々お値段高くて中々手出せないw

[@みどみど-c7w]

笠原シェフ〜❤ いつ、津山へお越しになったんですか〜？ 嬉しいなぁ〜津山推し 🥩🥩🥩🥩🥩 😆👍 そずり肉丼、めっちゃ美味しいのですが召し上がられましたか？ まだでしたら、是非❤

[@けんこうママ-w7h]

ルパン三世みたい😊同世代なのでわかります！私もそんな人種でした（笑）

[@ゆり-u7h]

今でも素敵なイケオジ😮(笑) だから、若い時は、かなりいけてた❔ やはり、イケてましたね🎉

[@ポチ-i1m]

干し肉ですか　ジブリさんの世界やね🤣🤣🤣

[@伊達政宗-h3p]

日本全国Ｂ級食材シリーズ続編希望どんどん出してほしいです。 しょうゆ豆、いぶりがっこ、鯨肉、鮫肉、鰐肉、鴨肉、熊肉、鹿肉、トド肉、アザラシ肉、馬肉、ラム肉、キジ肉、孔雀肉、カンガルー肉、駱駝肉、カエル肉、トカゲ肉、リス肉、ヌートリア肉、狸肉、イタチ肉、烏肉、雀肉、鳩肉、猪肉料理とかも観たいですね。マンボウ、鮟鱇、ウツボ、駝鳥肉、亀肉も

[@kayoibaraki]

笠原マスターって身近で買える食材が多いから難しいかもね。

[@ひつじ-z9t]

昔は鹿とかでやってたんだろうなぁうまそう

[@蒔田友哉]

私は「ゴロマキ権藤」に憧れ、同じ格好してました😂黄緑の帽子も買ったよ😮😮

[@稲葉やふみ]

笠原さん若い時イケメン😊

[@さくっぺ-w6e]

えー、おいしそ〜😋

[@タンタン-e3x]

美味そぉ〜！🤣でも確かに高い…ふるさと納税します👍

[@天吉]

岡山県津山で稲葉さんを思い出したらやっぱり笠原さんのコメントに有りました笑

[@kisa-k4i]

「呼ばれます」 って表現、すごく懐かしいw 関東だとちょっと伝わらないかも

[@taketon450]

美味しそ(*´﹃｀*)

[@hiroken6925]

「おいひい」って字幕、やめて〜www 笑っちゃうので😁

[@turbostele]

えーと、サトフル、サトフル！ 干し肉、干し肉！

[@lucaponchan]

若い頃の笠原さん、T.M.RevolutionのWHITE BREATH感もありますねｗ

[@浅田修-f9d]

津山の干し肉も美味しいですが、徳島のイリカスも美味しいので、試してみて下さい。

[@竹内大-k1p]

津山に来たのならとんぺいのラーメン食べて欲しかったです😂ホルモンうどんよりも

[@mogwai7906]

14:44 稲葉さんというより五木さんだった。

[@かおり井上-f9x]

干し肉、初めて聞きました。

[@恵美子-o2o]

岡山県の津山市？B'zの稲葉さんの実家の方です😆嬉しい😃

[@sinichiirie2587]

食べてみたいですね。 B'z稲葉さんよりは五木ひろしの真似家と思いました。

[@naki7741]

イタリアンのパンチェッタみたいですね、まあアレは豚バラ肉ですけど... お肉の保存性を高めつつ、旨み出しを兼ねるって発想ですねー(´・ω・｀)

[@miekomiyake7188]

あらっ😁 私の地元です‼️

[@user-halfdollar]

津山に行ったらホルモンうどんを食べて、干し肉をクーラーボックスに入れて帰ってるわ

[@ミルクアルコールの泥酔ソングブック]

干し肉っていうと、もののけ姫的なの想像してた

[@kayoibaraki]

干し肉を調べたら本場には牛だけじゃなく鶏もあるのね。 ふるさと納税だと1万4千円もするから手が出ないけど、通販で買える試せそうな値段のお店もあるのでご参考に。 と思ってたら売切れになってましたw

[@ナオキ-m1h]

岡山の映像は当然youtubeで撮ってますよね？高橋くん

[@sizedyna003]

笠原さんTHE YELLOW MONKEYメンバーだった！！ｗｗ バタ臭カッコイイ系から渋い男になった

[@nisemonogoya]

津山名物、稲葉さんのご実家はイナバ化粧品店。

[@KGSSound]

さいぼしのことかな？

[@TH-zd8bg]

干し肉料理西洋ほうかと思もってた 5:46 😮

[@tm-ct4oe]

作る側の風格

[@きたざと]

京唄子ってせいやの口からしか聞いたことなかったｗやっぱ当然だけどその世代の人達には有名なのねｗ

[@M120-u8g]

人参、椎茸、ごぼうときたら蓮根に続くかと思ってしまった

[@桜庭光江]

最近、従業員さん、出てこないのですね。廣瀬先生OK('-^*)ok。

[@友成新二]

韓国の宮廷料理で、干し肉ポイのあった気がします。

[@darius22222]

笠原砲で売切れ続出しそう🤗

[@らむぴこ]

いつも食べてます！ ガンダムの道の駅に売ってますよ！ 炒めすぎないのがコツ マヨネーズ＆一味で食べます😊

[@yoko-c9z2x]

２７才、修行時代、ホスト?

[@鈴木千鶴-v6b]

干し肉、岡山に行かないと手に出来ない？百貨店の物産店で売ってくれれば、39℃の熱有っても飛んで行くのにwww😂

[@1974summer]

①

[@えじ-h8c]

今回はビールのまなかった

[@no.8773]

津山出身ですが見たこと聞いたこと食べたこと無いです😅

[@Games-js1zh]

聞いたことすら！？あんまり地元でもメジャーじゃないのかな

[@gigadelic_]

地元過ぎて逆に知らないだけじゃないかな 普通に久米の道の駅とかにも売ってるよ

[@gigadelic_]

​@@user-hpagd3j地元の名産品とか調べる機会が無いと知らないままだったりするけど旅行で行く場所の名産品は調べたりするでしょ 地元の人間なら知ってるだろうっていう前提の逆だよ 地元は知らないけど他の場所の名産品なら知ってるっていう

[@さいたま2000-f6j]

知らない人は知らないんじゃないかな。干し肉って結構お高いし、昔は一部の肉屋さんでしか売ってなかったもの。 それより私は【お肉の煮凝り】がひっそりグルメなのが悔しくてならない。あれも負けず劣らず美味しいのに。