JUGO DE QUINUA CON MANZANA

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Primera Escuela Culinaria de Interacción Virtual

Primera Escuela Culinaria de Interacción Virtual

Күн бұрын

Пікірлер: 165
@juanagonzalez4606
@juanagonzalez4606 Жыл бұрын
Buena explicación, acá le diríamos atole.
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias, saludos
@monicarodriguez2984
@monicarodriguez2984 2 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador yo lo hago quitando los aromatizantes y licuando queda muy rica y para q salga espeso sin poner maicena hay q cocinar las manzanas cn la cascara y luego s licua td queda delicioso
@gabinavalenzuela5064
@gabinavalenzuela5064 2 жыл бұрын
Buena idea
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Excelente,gracias
@SergioRobles-iw8ol
@SergioRobles-iw8ol 2 ай бұрын
Muchísimas Gracia Chef Casas saludos desde México
@carmennegron1273
@carmennegron1273 Жыл бұрын
Yo pongo a hervir las manzanas con la quinua el sabor de la manzana queda en rl agua RIQUÍSIMO!! gracias
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias por comentar
@SergioRobles-iw8ol
@SergioRobles-iw8ol 2 ай бұрын
gracias Chef Roy Casaas
@joseantoniovalda1140
@joseantoniovalda1140 7 ай бұрын
Muy bien explicado. Felicitaciones...
@PECIV
@PECIV 6 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@yolandamarcacoronel5371
@yolandamarcacoronel5371 2 жыл бұрын
Que ricura!!! mi 🇧🇴 querida y la quinoa nutritiva, puede endulsar con azucar morena o miel, al gusto!!!
@vickypizarro7434
@vickypizarro7434 Жыл бұрын
La quinua es un alimento muy nutritivo está buenazo
@amandapinzon1793
@amandapinzon1793 2 жыл бұрын
Hola chef. Gracias por compartir su receta. Se ve muy ricooooo. Pero aquí en mi tierra esa preparación es una colada.👍😊👍 Yo pienso prepararlo, como bebida líquida. Entonces. Licuare las manzanas y la Quinua con el agua, e se cocinan las manzanas. Y esto se deja fermentar y me queda un Masato de Quinua👍😊👍 se consume frío ya me lo estoy imaginando.😋😋😋😋No usaré Fécula. Un abrazó desde Floridablanca Santander COLOMBIA 🇨🇴
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Masato de Quinoa nunca oí de Masato puedes compartir la receta porque suena muy interesante por la fermentación.
@amorpara-ti
@amorpara-ti 2 жыл бұрын
mañana lo preparo , se ve nutritivo ,rico y saludable .Saludos de Perú.
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@violetaabigailarroyoalvare895
@violetaabigailarroyoalvare895 2 жыл бұрын
Mis respetos te aconsejo que después de sacar la manzana cuelles el agua porque es desagradable encontrar esos tropiezos ,,a poco no ,n
@margaritacoyago9226
@margaritacoyago9226 2 жыл бұрын
Me gustaría probar licúando la quinoa en el agua donde se cocina las manzanas, así saldría con consistencia de jugo pero sin maicena, claro sería de colar el agua para retirar las especias.❤😋😋😋 Me gusta por las propiedades de la quinoa.
@federicoacevedo1388
@federicoacevedo1388 2 жыл бұрын
8 8
@anaroseliacastillocastillo2814
@anaroseliacastillocastillo2814 2 жыл бұрын
El azúcar ya lo debemos sacar de la cocina, esté producto es nocivo para la salud
@fiorellarappu4383
@fiorellarappu4383 Жыл бұрын
P
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Pero debes claro lavarla muy bien antes.
@jenysoto6851
@jenysoto6851 Жыл бұрын
Me gustaría que hubiera retirado el clavo y la canela.
@olgafiguereo6365
@olgafiguereo6365 2 жыл бұрын
Se ve muy rico, lo eh Echo con piña, pero se debe colar la canela y el clavó de olor
@AngelaSilva-ls8qy
@AngelaSilva-ls8qy 2 жыл бұрын
Si, en Perú lo hacemos con manzana, piña, membrillo, chuño, canela, clavo, pero antes colamos el clavo y la canela
@otiliaolindaotaeguimoya2137
@otiliaolindaotaeguimoya2137 2 жыл бұрын
@@AngelaSilva-ls8qy ltodoestabuenp pero no sé escucha bienynose entiende
@lillianramirez946
@lillianramirez946 Жыл бұрын
Así la hago yo olga y la dejo reposar por una hora solo con el dulce de las manzanas y queda riquísimo.
@juanallerena3723
@juanallerena3723 2 жыл бұрын
Se ve delicioso y una sugerencia yo sacaría el clavo de olor antes de tomar gracias.
@andresccoya3506
@andresccoya3506 2 жыл бұрын
Está reauisimo y sobre todo alimenticio.
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@daisyr8921
@daisyr8921 2 ай бұрын
Sin azucar ni maicena mas saludable
@ruthmendezs5092
@ruthmendezs5092 2 жыл бұрын
Me encanta tus recetas desde México lo que ahora busco es la comida más sana y natural y desde luego cómo usar la quinua por favor dime de qué otras maneras uso la quinoa muchas gracias
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Es un gusto escuchar eso, en este mismo canal puede ver la phisara de quinua un plato tradicional Boliviano kzbin.info/www/bejne/mavRq6qejZKfhdU
@daliaf.fernandez8679
@daliaf.fernandez8679 Жыл бұрын
Que lindas las cazuelas, me fascinan los trastes de cocina, bendiciones 😊
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@marianelahurtado3628
@marianelahurtado3628 Жыл бұрын
​@@PECIV¹2 3 q
@liaacero6891
@liaacero6891 Жыл бұрын
ROSAMARIA DE PERU ❤ A MIS NIETOS LE ENCANTAN LA QUINUA.
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Si es muy rico y nutritivo el jugo de quinua
@mariaoyola6555
@mariaoyola6555 Жыл бұрын
Q rico😊 ya me dió hambre
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@mariagadea1645
@mariagadea1645 2 жыл бұрын
Gracias por la receta. Se ve muy rica.La hare este fin de semaba
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@elizabethleon2409
@elizabethleon2409 2 жыл бұрын
Felicidades chef, me encanto ver tu demostración, seguiré tus instrucciones !!!
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@elizabethleon2409
@elizabethleon2409 2 жыл бұрын
@@PECIV Sigue adelante!! La comida boliviana es deliciosa y muy variada, con tus demostraciones el mundo entero la conocerá!!
@soniapacheco3229
@soniapacheco3229 2 жыл бұрын
Chef que delicioso el jugo de quinoa eso queria siempre aprender por yo vivo en un Pais donde hace mucho frio en invierno muchas gracias
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@rinapantoja9407
@rinapantoja9407 2 жыл бұрын
Para mantener calidad alimenticia sin maicena ni azúcar blanca 👍👍👍 Saludos desde Lima-Perú 🇵🇪💖🤗
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Exactamente sin azúcar ni maicena
@conejin_554_GOD
@conejin_554_GOD Жыл бұрын
Me gusta mucho la receta es riquísima
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@AngelaSilva-ls8qy
@AngelaSilva-ls8qy 2 жыл бұрын
En Perú lo preparamos con manzana, piña y membrillo, azúcar, canela, cla bb o y un poco de chuño o maizena
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias por la informacion
@ceciliapovea384
@ceciliapovea384 2 жыл бұрын
Por favor díganme que es el membrillo?
@erickjimenez6079
@erickjimenez6079 2 жыл бұрын
Sé bien 👍 gracias por la reseta
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
De nada
@albinagonzalez4872
@albinagonzalez4872 2 жыл бұрын
Eso aca'en Mexico le decimos atole.
@saramargotchahuarabenito2767
@saramargotchahuarabenito2767 2 жыл бұрын
Pero el atole es con arroz ó estoy equivocada .
@blancaemperatrizmedinamari946
@blancaemperatrizmedinamari946 2 жыл бұрын
Natural sin esencias.... MUY bien.... Me gustó
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@feliciaingar1898
@feliciaingar1898 Жыл бұрын
Que delicioso se ve que vitaminas tiene la quinua?
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
En este enlace dice, gracias por el comentario www.fao.org/quinoa-2013/what-is-quinoa/nutritional-value/es/?no_mobile=1
@raisanegron5619
@raisanegron5619 9 ай бұрын
Me gusto la receta, yo la variare un poco.
@PECIV
@PECIV 6 ай бұрын
Gracias, saludos
@Bani24-96
@Bani24-96 5 ай бұрын
Aparte de guapo cocina que bacan❤
@jesucristoesmirefugioteamo1015
@jesucristoesmirefugioteamo1015 2 жыл бұрын
Muchas gracias Dios le bendiga grandemente muy rico
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@violetaabigailarroyoalvare895
@violetaabigailarroyoalvare895 2 жыл бұрын
Perdón pero eso no es jugo 🙈🙀
@lillianramirez946
@lillianramirez946 Жыл бұрын
Si lo licuo después de sacar las especias no nesecita Fécula.
@inesromero4534
@inesromero4534 2 жыл бұрын
Más bien es atole de manzana con quinoa je !
@francisgaramendi2962
@francisgaramendi2962 2 жыл бұрын
Si es muy rico y nutritivo, también queda muy rico con piña, o menbrillo, lo de la maicena es para su consistencia,!!
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Nunca pensé con piña buena idea
@Lisy1121996
@Lisy1121996 2 жыл бұрын
Excelente bebida saludable, gracias! Me he subscrito
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@belindacastro1627
@belindacastro1627 2 жыл бұрын
Hola chef qe maravilla aprender su reseta me encanta indíquenos cómo sacar amarillito cómo venden gracias
@victorpachecoaratoma2381
@victorpachecoaratoma2381 Жыл бұрын
Excelente que rico se ve ❤
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@patriciasardon7691
@patriciasardon7691 2 жыл бұрын
Muchas gracias, bendiciones
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@mariaisabelmoresaldana6095
@mariaisabelmoresaldana6095 2 жыл бұрын
Gracias, prepararé sin azúcar.En todo caso un poquito de chanca.
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Muy bien
@guillerminavega4254
@guillerminavega4254 Жыл бұрын
Muy bueno..
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias
@chalenaarroyo1337
@chalenaarroyo1337 2 жыл бұрын
Yo la preparo con pina,manzana y membrillo ,le saco la canela y clavo
@hildaflor936
@hildaflor936 2 жыл бұрын
Se ve delicioso y muy nutrí o felicitaciones por compartir
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@elizabethramosvalenzuela9517
@elizabethramosvalenzuela9517 Жыл бұрын
Buen desayuno
@PECIV
@PECIV Жыл бұрын
Gracias 👍
@veronicanajera9138
@veronicanajera9138 Жыл бұрын
Hola chef lo puede tomar un diabetico. Gracias
@ubaldinatorres3176
@ubaldinatorres3176 Жыл бұрын
Muy Nutritivo debe ser📿😮
@lucerosanabria5525
@lucerosanabria5525 2 жыл бұрын
Sin maizena me gusta mas, porq con la fécula no qda como jugo, sino como papilla o colada, pero entre gustos no hay disgustos y es muy deliciosa y sobre todo nutritiva! Muchas gracias, saludos desde Bogotá Colombia!!
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@miryamnoramiguelcorcuera216
@miryamnoramiguelcorcuera216 2 жыл бұрын
Asi es no es.jugo.
@lillianramirez946
@lillianramirez946 Жыл бұрын
Yo tampoco le pondría fécula de maíz y le sacaría las especias para más agradable..
@marcemarin9181
@marcemarin9181 2 жыл бұрын
Buendia como esta eh visto el video cm se hace jugo de quinoa yo queria hacerle una pregunta por que ami n sale pierde la concistencia se vuelve agua
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Al lucharon o mezclaron pon menos agua
@lucilacedeno1313
@lucilacedeno1313 2 жыл бұрын
Riquísimo
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@franciscomaldonado4377
@franciscomaldonado4377 3 жыл бұрын
Excelente y muy bien explicado !!! Por más videos !!!
@PECIV
@PECIV 3 жыл бұрын
Claro que sí!
@elvarodriguez2515
@elvarodriguez2515 2 жыл бұрын
Habla demasiado y muy largo el video.
@elvarivasrojas7315
@elvarivasrojas7315 2 жыл бұрын
Chef ,se puede estudiar en su escuela virtualmente para ser chef???gracias saludos.
@raquelaltamiranomendivil1994
@raquelaltamiranomendivil1994 2 жыл бұрын
Si me gustaría su respuesta Chef, gracias k Dios lo bendiga
@quechuasinger645
@quechuasinger645 2 жыл бұрын
muy delicioso!!!!
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@luzrueda9291
@luzrueda9291 2 жыл бұрын
Muy rico, pero se debería colar el agua después de sacar la manzana así evitamos la canela y clavo de olor.
@gonza4731
@gonza4731 Жыл бұрын
Vqe buena
@claranaranjoyuquilema5900
@claranaranjoyuquilema5900 Жыл бұрын
No sería mejor cocinar la quinua juntos con la manzana para aprovechar todo
@sebastianachicchiramos4876
@sebastianachicchiramos4876 10 ай бұрын
En el Perú lo conocemos quinua con manzana no jugo, pero bueno en casa lo preparas a tu gusto.
@gliceriacarmenhernandezher7730
@gliceriacarmenhernandezher7730 Жыл бұрын
Que paso con la canela y el clavo x q no sacaste antes
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
Buena pregunta 🤔
@b.r.miranda133
@b.r.miranda133 3 жыл бұрын
Se puede hacer sin maizena
@PECIV
@PECIV 3 жыл бұрын
Si se puede realizar sin maicena 😉😉 solo con la pulpa de la manzana
@roselimelaniocazasgarcia1247
@roselimelaniocazasgarcia1247 3 жыл бұрын
Claro que si pero no tendrá la misma concistencia
@mariaelenavaldiviagarcia503
@mariaelenavaldiviagarcia503 2 жыл бұрын
Si yo no le pongo
@conectamayor1903
@conectamayor1903 2 жыл бұрын
​@@roselimelaniocazasgarcia1247 b u70evaçárþar
@elsavalladaresdelopez1382
@elsavalladaresdelopez1382 Ай бұрын
Buena receta, pero para otra vez utilice un tazón más grande para el puré de manzana.
@PECIV
@PECIV Ай бұрын
👍
@emmadeveto4236
@emmadeveto4236 Жыл бұрын
Que rico, pero cuando hierves la fruta se sale toda la nutrición de la manzana
@juliaarroyo6801
@juliaarroyo6801 2 жыл бұрын
En México así se compra comoquinqa
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias por el dato...
@manuelgil7107
@manuelgil7107 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@marielavizcaino3987
@marielavizcaino3987 2 жыл бұрын
Mmm Que rico
@PECIV
@PECIV 2 жыл бұрын
Gracias
@blancabuitrago3304
@blancabuitrago3304 2 жыл бұрын
Buena receta pero seria colada para el desayuno y sin maizena y muy poco azúcar para el jugo.
@rosacahuas9181
@rosacahuas9181 2 ай бұрын
Preparación de cebiche
@matildearancibiaaguilera5097
@matildearancibiaaguilera5097 2 жыл бұрын
Esa receta es boliviana no es verdad?❤
@lizetmontero1761
@lizetmontero1761 Жыл бұрын
Está muy buena la receta pero se debería eliminar la Maizena y el azúcar, ya que el azúcar sobretodo, la parte nutritiva de la quinoa y de la manzana. Es preferible endulzar la con azúcar morena o papelón, son más naturales y sanos para la salud.
@carmenamelia2504
@carmenamelia2504 Жыл бұрын
Se ve nutritivo el jugo pero los clavos y la canela como que no queda bien basta con su aroma y los sacaría
@rutgutierrez5930
@rutgutierrez5930 3 жыл бұрын
Chef no era mejor que este ya colado esa agua antes de volver a poner las manzanas ya trituradas?
@roselimelaniocazasgarcia1247
@roselimelaniocazasgarcia1247 3 жыл бұрын
Si seria una buena alternativa!!! 😉 Saludos y bendiciones
@santoslavado8108
@santoslavado8108 2 жыл бұрын
También estoy dé acuerdo colar la canela y el clavo de olor antes de agregar manzana y quinua
@floragalvis18
@floragalvis18 2 жыл бұрын
Esta receta en Perú le da el color amarillo con cal viva
@gracielahermosa1582
@gracielahermosa1582 Жыл бұрын
Buenos días está colada NO necesita AZÚCAR queda bien sin azúcar
@esperanzaantongallardo2622
@esperanzaantongallardo2622 Жыл бұрын
También no se debe echar Maizena porque espesa mucho y sería mazamorra.
@marcemarin9181
@marcemarin9181 2 жыл бұрын
Por favor estoy bien preocupada estoy perdiendo m negocio
@b.r.miranda133
@b.r.miranda133 3 жыл бұрын
Debería colar la canela y el clavo no le parece
@roselimelaniocazasgarcia1247
@roselimelaniocazasgarcia1247 3 жыл бұрын
Muy buena alternativa!!!
@Arjum23
@Arjum23 Жыл бұрын
has repetido 300 mil veces la manzanas,las manzanas,,las manzanitas.,
@gracielacatota6152
@gracielacatota6152 2 жыл бұрын
No se cuando licúa para servir
@carmengiselacruz2693
@carmengiselacruz2693 Жыл бұрын
No le puso sal para realzar el sabor.
@MrVrajamohan
@MrVrajamohan Жыл бұрын
la maizena es un almidón ultraprocesado para nada sana , con qué se puede reemplazar ??
@jacquelinemarchenagorra2803
@jacquelinemarchenagorra2803 Жыл бұрын
No se la pongas,es mejor
@benitareinosoreynoso7873
@benitareinosoreynoso7873 2 жыл бұрын
Sería mas deliciosa sin maicena
@benitareinosoreynoso7873
@benitareinosoreynoso7873 2 жыл бұрын
La azúcar es dañina creo que con la manzana basta tienes su dulce
@normapacahualasalinas5192
@normapacahualasalinas5192 Жыл бұрын
Hablas
@zoilacarpio7948
@zoilacarpio7948 2 жыл бұрын
Porque no le sacas las canelas y clavos que terrible tomar y sentir un clavo o unas rajitas de canela
@mariasoledadlopez155
@mariasoledadlopez155 2 жыл бұрын
Lo que hizo no es jugo de manzana es atole de quinoa
@patriciatapia1198
@patriciatapia1198 2 ай бұрын
Mucho bla bla debe ir al grano repite lo mismo ya cansa
@BeatrizElizabeth-m7d
@BeatrizElizabeth-m7d 3 ай бұрын
mucho hablas párese mujer
@deisyjimenezintriago2702
@deisyjimenezintriago2702 Жыл бұрын
Eso n parece jugo de manzana con quinoa parece colada x lo espeso el jugo es mas flojo
@b.r.miranda133
@b.r.miranda133 3 жыл бұрын
Se puede hacer sin maizena
@roselimelaniocazasgarcia1247
@roselimelaniocazasgarcia1247 3 жыл бұрын
Si se puede realizar sin maicena 😉😉 solo con la pulpa de la manzana
@pipocaagringa4805
@pipocaagringa4805 2 жыл бұрын
Lógico !
@merihinojo3467
@merihinojo3467 2 жыл бұрын
Falta la piña 🍍, oh chayote pero sin maizena umm Rico
@greciaguierminamoranjimene2740
@greciaguierminamoranjimene2740 2 жыл бұрын
Me gustaría endulzar con panela también llamada piloncillo eso se ve muy sabrosa soy de Ecuador gracias
@belenparedes4660
@belenparedes4660 2 жыл бұрын
@@roselimelaniocazasgarcia1247 no se puede cosinar tanto
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