CHICHA DE QUINUA GERMINADA / RECETA Y SECRETOS / ESTILO DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ/ COCINA PERUANA

Bienvenidos a mi canal ‪@deliciascusquenasperu‬ hoy compartimos esta CHICHA DE QUINUA INCAYCA DE CUSCO /RECETA Y SECRETOS siempre al ESTILO DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ, una bebida nutritiva y saludable.
Te enseñamos todo bien detallado para que lo prepares ,para toda tu familia y para hacer un negocio ,con una receta típica y saludable , aquí en tu canal ‪@deliciascusquenasperu‬ y #deliciascusqqueñasperú
INGREDIENTES:
300 Gr. DE QUINUA LAVADA Y GERMINADA
AZÚCAR RUBIA / CHANCACA/ O PANELA C/N
CANELA EN RAJAS /ANIS/ Y CLAVO DE OLOR AL GUSTO
1 RODAJA DE PIÑA/ O CASCARA
3 LITROS DE AGUA O C/N--
4 Gr. LEVADURA SECA O 1 TAZA DE CONCHO /BORA DE CHICHA
OPCIONES Y TIPS Y SECRETOS:
-1 RODAJA DE PIÑA
1 MANZANA VERDE (JUNTOS LICUADOS )
EN 2 TAZAS DE AGUA
3 CUCHARAS DE HARINA DE TRIGO
PARA NIÑOS :
1 RODAJA DE PIÑA
-1 MANZANA VERDE Y
1 MANZANA VERDE LOS 2 LICUADOS EN LA CHICHA .
PREPARACION VER VIDEO AQUI ‪@deliciascusquenasperu‬
Link para que nos sigas:
Blog blogguer.
👉 👉 deliciascuscop...
Síguenos en Instagram: Delicias Cusqueñas Perú
👉 👉 / delicias_cusquenasperu
Síguenos en Facebook : Delicias Cusqueñas PERU
👉 👉 / deliciascuscoperu
Twitter 👉 👉 / estelameza16
Pinterest 👉 👉 / pins
VIDEOS SUGERIDOS ABAJO 👇 👇 👇 👇
CHICHA BLANCA DE QUINUA/HABAS/Y MAIZ RECETA DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • CHICHA BLANCA CUSQUEÑA...
PONCHE DE HABAS TOSTADAS DE CUSCO /COMO HACER EN CASA/DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • PONCHE DE HABAS TOSTAD...
COMO HACER LECHE DE SOYA /SOJA/CASERA /DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • COMO HACER LECHE DE SO...
COMO HACER LECHE EVAPORADA CASERA/ DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • COMO HACER LECHE EVAPO...
PONCHE DE HUEVOS DE 3 SABORES /CUSCO PERÚ/DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • PONCHE DE HUEVO CUSQU...
COMO HACER CHICHA MORADA/CASERA PERUANA DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ
CLIC AQUÍ • COMO HACER CHICHA MORA...
Suscribirte... ¡QUE ES TOTALMENTE GRATIS! :D
Dale like y comparte en tus redes sociales, y si te animas a cocinarlo mándanos una foto a nuestra cuenta!!
Pronto estaremos subiendo recetas de más delicias del querido Perú
👉 👉 👉 bit.ly/DeliciasC​
#DeliciasCusqueñas​
Categoría:
Instructivo y Estilo

[@jimmysicha9930]

Muchas gracias por las experiencias brindadas, me haces recordar cuando mi madre hacia chicha :')

[@ElvaZelayaCampos-mk2bj]

Felicidades.muchas gracias

[@cortador1375]

Muy buena paysana

[@andreaquiciofalen5052]

Muy deliciosa esta chicha de quinua gracias señora por compartur,.pero lo maligra con.la levadura debe ser natural

[@ainhoaviggo2308]

Hola soy Isabel soy de Perú y me gusta mucho como presas de nuestro Perú vivo en España Barcelona bendiciones

[@karlafernanda799]

Excelente su receta de la chicha de quinua lo pondré en práctica muy pronto un abrazo soy Juanita radicó en Arequipa Peru mi identidad soy bien Puneña.

[@CarmenOrellana-v5z]

Hola señora me gusto la chicha de quinua es nutrutivo saludo de argentina ❤❤❤❤❤

[@levijaredvalencia2818]

Una delicia gracias señora Estela voy a preparar tal cual ... Bendiciones

[@florenciochavezgutierrez6634]

Felicitaciones sumaq warmy, por la receta de las chichas de qora como de quinua que dio completito todos los secretos qanqa kanky sumaq warmicha Bendiciones

[@deliciascusquenasperu]

Muchas gracias llactamasiy napaykuyqui Kayak karullactamanta Argentina

[@ofeliadelacruz4565]

Hola sra. Éstelita le saluda ofelia de .lima peru gracias por compatir las difetentes recetas de nuestra rica chicha de jora bendiciones gracias

[@hectorsiu1741]

muy buen video, como lo hacia mi abuela en Quillabamba, gracias.

[@paolahuaracha5081]

Muchas gracias! Me salió riquísimo, todo el mundo me felicitó 😂❤

[@alfredohurtado1810]

A ver si me mandas el procedimiento amiga

[@luisasc6862]

Me gusta tus recetas Estilita. Cusco.

[@guadalupemoysen1101]

Saludos soy Mexicana pero voy hacer esa receta se mira tan rico.

[@eugeniocando1823]

Saludos desde Azuay, ECUADOR

[@dignacruzavila591]

Se ve excelente quisiera estar serca para que Mede un poquito muchas gracias bendiciones 🙏😘

[@ivanelff2066]

Ssi gracias x la receta desde bogota a la sra estelita

[@haideecavalcantigamboa1818]

Que nutritivo y delicioso.es un chicha LEVANTA MUERTOS.

[@marialaymetacuri6618]

Un saludo pora maria

[@carmenmarino5517]

Desde cajamarca prepararé para el carnaval

[@dorishv4159]

Me encantó

[@marcoantoniogomezsupo9929]

Saludos desde Arequipa gracias por compartir la receta

[@carmenmarino5517]

Exele tendré que probar se ve delicioso

[@miguelinasuru6742]

AME TU CANAL Y TIENES UNA SEGUIDORA MÁS, SOY DOMINICANA Y APRENDI A COCINAR COMIDA PERUANA. QUE 😋 😋 😋 😋 DELICIAS.

[@cristinazavola113]

Soy Cuzqueña pero vivo en Nueva York Gracias por sus recetas tan bien explicadas. Cristina Zavala

[@Danitza_MMS]

Que rico chicha de quinua gracias por enseñar señora Estela mi tocaya ❤

[@joseantonioc7977]

Me gusto

[@rosariosantamaria629]

Me encanta la chicha de quinua quisiera aprender a hacer queque de quinua

[@rosariosantamaria629]

Soy de Arequipa Perú

[@deliciascusquenasperu]

SALUDOS ROSARIO AQUI TE ENVIO EL LINKDEL QUEQUE DE QUINUA PARA QUE LO VEAS 👇👇👇👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/mXnZlX1seJeinKc UN ABRAZO

[@MafaldaEsquivel]

Excelente! Muchas gracias!❤ La preparé. Estoy en Arequipa -Peru

[@lolaalvarado35]

Exelente maestra 😘

[@aliciaaguilarpaccori5862]

Soy nueva seguidora saludos desde lima ,❤

[@ronaldpaucar2239]

muchos saludos, gracias

[@violetacabrera5583]

Gracias por compartir

[@albeetoaguaiza6650]

Saludos 👍

[@jorgearoni3251]

Esta buena gracias

[@carmenarce5753]

Pprfin encontre la receta! Siempre que hiba a cusco me hiba al mercado de ttio solo para tomar la chicha de quinua . Gracias gracias lo hare

[@chokaway]

Waooooo hace un tiempo buscaba recetas de chicha porq viviendo al extranjero son años q no la tomo y recuerdo cada domingo q salia con mis abuelos, despues de ir al cementerio, ibamos a tomar un vasito de chicha de jora o de quinua o frutillada, era todo delicioso, yo era niña y la verdad un vasito fermentado lo tomaba siempre 😅👍 o cuando salia de la escuela, en dias de calor, vendian chicha de quinua o de quinua y zanahoria afuera de la escuela y era muy fresca y buena, la ultima vez q pude ir a Perù, con mi primer hijo, tome todos los tipos de chicha q encontre en cusco, donde vivi por 4 años, 😅 y llendo a machupicchu tambien por ahi, ya pasaron 5 años y no se cuando podamos volver, me falta toda la comida de Perù 💗 me tomare unos dias para probar a hacer su receta, la verdad me encanta proponer la gastronomia peruana a mis peques, les encanta la chicha morada, q hago en verano cuando mas hace calor y la mazamorra morada casera, la causa, las empanadas, la papa rellena, tienen buen apetito y solo este año logre hacer el desayuno de quinua, no me salia bien 😅 pero ahora q ya le agarre practica, la hago seguido y a ellos les encanta 😀 me encantari proponerles esta bevida tipica de mi Perù ✌😀 saludos desde Italia 🌈

[@josefinabelizariopacompia6953]

P

[@kettymariacalzadabustamant6800]

Estimada Sra. Estelita, quedo profundamente agradecida por esta receta, hace 3 años viajé a Písac, probé esta chicha y me encantó, desde entonces busqué esta receta sin éxito y hoy por fin la encontré. Le envío un fuerte abrazo y le deseo muchas bendiciones

[@mariamelgarejo1655]

😂😂😂😂😂❤❤😂❤❤😂❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤😂😂😂😂

[@maryju3169]

Gracias!! que bien explicado.

[@deliciascusquenasperu]

Saludos Mary Ju. Gracias por el comentario un abrazo

[@cristianpalma211]

grasias doña rstelit

[@lilianaclemente7941]

Felicidades

[@estelahuincho4859]

Es la primera vez que veo este tutorial es muy informativo.Felicitaciones y gracias por su programa.

[@yonelespiritu3994]

Felicitaciones Señora Estela, es un orgullo de poder observar su brillante receta y sentirse infinitamente orgullosa de hacer conocer al mundo las mejores recetas con nuestros productos del Peru profundo. Felicitaciones

[@enrriquetalenis6529]

Gracias pr todo Dios la bendiga

[@onoratobasiliohuarhua3286]

Que rica chicha.daludos.le sigo desde Cusco

[@esperanzaiomayra]

Que linda Cusquenita,!...Voy a preparar Cuando era niña siempre había en la esquina de mi casa una bella abuelita que vendía su chicha de quinoa! que añoranza... Felicitaciones saludos de una cuzqueña que vive en Japón hace 25 años Bendiciones Esperanza de Fujihara

[@cristinazavola113]

Soy.Cristina.Zavla.yl.la.verdad.es.fabulosa.la.tecnonologia.y.gracias.a.su.canal.yo.y.otra.personas.de.diferentes.paises.como.yo.en.NUEVA.YORK.,tengamsdicha.de.saborear.nuestra.s,comidas.Cuzque ňas.como.usted .dice.comidas..de.mamy.gracias..Dios.la.bendiga

[@cristinazavola113]

Cristina.Zavalla..todo.lo.qque.prepara.es.una..delicia.gracias.ya.sabe.soy.su.paisana.de.San.Blass

[@charymara7944]

Que ricooo se ve , ya me provocó voy hacerlo, muchas gracias por la receta. Bendiciones🙏🙏

[@donalandyosa]

Muy buena felicitaciones

[@deliciascusquenasperu]

Muchas gracias saludos

[@reneeysabelalarconsalcedo8645]

Gracias por su video de las chichas las dos al natural me gustan

[@Zamella1]

DELICIOSO Y NUTRITIVO. GRACIAS

[@NoraluzKurimoto-ey3vv]

Muy buena,gracias lo prepararé.

[@ESPERANZAHUILLCAPANO]

Primeravez que veo felicitaciones ricas recetas

[@andresvargas2085]

What a delicious!!! Thank you Estela!

[@robertocip1]

Gracias Estela querida... Lo haré

[@saddamsaune2900]

Queee. Riiico sra Estelita.. Por favor un saludo para mi hija desde Abancay.. (Nena.)Por fvor..

[@eterleysoto5203]

Q bueno

[@josuevilcamiza3736]

Riquisimo nutricional felicitaciones

[@deliciascusquenasperu]

Muchas gracias. Espero que compartas con tus amigos en tus redes sociales, saludos un abrazo

[@teresamena656]

Sea Estelita bendiciones,yo soy de Guadalajara, Mexico. Yo conoci la quinua pero no Dania como preparar la solo la hacia como arroz con leche ,pero en estas formas k ud comparte,me encanta,voy a preparar.🙏🙏🙏

[@narcisaruiz2019]

Muchas gracias lluvias de bendiciones

[@epifaniareyes1086]

Me gusta la de los niños

[@marujahuaman6725]

Excelente receta, gracias por compartir sus secretos, su explicación es simple que permite poner en práctica. G👏👏👏

[@nildaledezma2121]

Hola , buenas tardes Sra Estela . Muy grato volver a encontrarla y aprender un poquito más sobre la quinua y sobre las costumbres cusqueñas . Bueno le había pedido , si es que podía ingresarme a su WhatsApp....pero si no se puede no hay problema . Un abrazo grande fraterno , con mucho cariño desde mi linda tierra Chilena 🥰🇨🇱

[@juanasilva6518]

Sra Estelita gracias x compartir la receta muy rica Dios la bendiga

[@adolfolopezlaveriano5932]

Felicidades señora que bien dé enseñar con todo el secreto muy poco lo hacen, saludos y muchas bendiciones soy de Trujillo.

[@MonicaAntonioVera]

Voy a tratar de preparar.

[@irmamuggler8179]

Súper interesante gracias!!

[@inescarolinajustomartinez5620]

La variedad de CHICHA una bebida milenaria...es impresionante...y riquísima...hay de maíz , QUINUA, MANI,.....

[@aliciaaguilarpaccori5862]

Hola Estela gracias por la receta me salió rico riquisimo

[@edgardodelgado3766]

Felicitaciones por sus recetas

[@eduardomestanza2589]

Que rico amiga felicidades y prepara más cosas Y salud a la distancia Soy de Trujillo , pueblo. Moche dep de la libertad

[@marcelinarodriguez3752]

Muchas gracias por la receta yo vivo en Estados Unidos

[@danielalvaroolazaballizara3211]

Es muy rico y nutritivo

[@maggiriveros9090]

Super señora estelita gracias bendiciones desde Perú

[@kelsiperedo162]

Se ve deli💫

[@leninvillalba402]

Muchas Gracias por el Conocimiento Impartido. Tengo una consulta : Que tipo de levadura usa? Sirve la de hacer pan?

[@deliciascusquenasperu]

Saludos lenin si el de hacer pan

[@mariavalderrama3581]

Que delicia ¡¡¡¡ gracias x compartirnos. Quiero pedirte de favor ne indiaues la preparacion del shampoo con mote que preparaba mi abuelita ella era Peruana y cocinaba manjares.. Gracias

[@fannia185]

Sra Estelita, gracias por compartir y mas a los que estamos lejos de nuestra tierra, voy a preparar y disfrutar de las delicias de las recetas de Peru.

[@herlindaquispeacosta6411]

Qué buena receta. Gracias por compartir Sra. Linda

[@crismaugoesdopiynosa3460]

Que linda..señora y mamá se preocupa por hacerlo lo mas natural y eso es lo que queremos y eso buscamos para nuestra familia. Saludos desde ECUADOR

[@deliciascusquenasperu]

Muchas gracias, ojalas te animes a ver las demás recetas que tenemos con quinua, hay muchas ,saludos un abrazo para vos y todos los hermanos Ecuatorianos que me ven.

[@hildasalcedo7590]

Gracias ,q linda al enseñarnos con todo los detalles para q salga perfecta

[@detodounpoco5985]

Millon de gracias señora Estelita es un amor de gente lo prepararé.

[@cccastellan1077]

Gracias por los secretitos tía Estela, mi chicha me salió potente muy afrodiciaca.

[@Luuciaaaa]

Yo preparo la chicha cusqueña que nos enseñó. Me queda maravillosa y tengo mi conchito en la refri para cuando vuelva a hacerla. La he usado para cocinar también, yo la hago muy poco dulce. Gracias

[@suselivonnecarrascomansill7799]

Que lindaaa!!!!!! Me encantó

[@yrissoniahy155]

Muchas gracias por compartir sus enseñanzas con cada uno de nosotros

[@teresacaceres847]

Amiga Estelita ,q suerte de Panchito disfrutando toda la ricura q preparas saludos desde Lima tu paisana cusqueña María Teresa Cáceres

[@milagrocamposllontop6080]

Me encantó! Cuánto AMOR ❤️ se ve en esta cocina!

[@deliciascusquenasperu]

MUCHAS GRACIAS PO TU COMENTARIO UN ABRAZO

[@ruthmerybarrios811]

Que delicioso... gracias Sra.Estelita

[@vilmahuaytaflores8850]

Que rico!! Saludos y bendiciones.🇵🇪❤️❤️❤️👋👋👋👋👋

[@celiaserafinalobatonadco8023]

Muchas gracias que Dios me la colme de muchas bendiciones

[@jhomiramilagroshuancacruz4771]

Me gusto mucho gracias por la receta felicitaciones.

[@teresacusi2216]

Señora muchísimas gracias hace muy rico también podría hacer chicha se jora cuzqueña

[@deliciascusquenasperu]

Hola Teresa Saludos, si por supuesto ya falta poco para que llegue su turno de la chicha de jora y la frutillas, ten paciencia. Te mando un abrazo.

[@aleinadpaalei8067]

Bendiciones y éxitos desde puno

[@edgardodelgado3766]

Quisieea saludo por mi Cumpleaños 23 de Enero soy de Cuzco Acomayo Acos familia Delgado

[@daianan4586]

Delicioso 😋 mil gracias 🙏

[@salomevidalon8421]

Muy buena y deliciosa chicha gracias por la receta

[@onoratobasiliohuarhua3286]

Sra.Estela muy bueno.sus secretos gracias por todo

[@comidasderocio3033]

Buenas tardes de acá de Ecuador..eres lo máximo Estelita..bendiciones..

[@deliciascusquenasperu]

Mi amiga Rocío mil gracias por tan motivador comentario, te espero mañana en vivo por KZbin 12.00 horas de Argentina. Voy a Estrenar la CHICHA DE JORA Y LA FRUTILLADA CUSQUEÑA, esta riquísimo como siempre con todos los secretos de la preparación. Saludos a todos los hermanos Ecuatorianos un abrazo, pronto enviaré un sa saludo para vos en los videos por ahora un abrazo de 🐻

[@roselindarodriguez9421]

Me agrada mucho las chichas por qué son fermentos probióticos,muy bueno para la flora intestinal,toda la receta buena hasta el agregado de la harina de trigo por qué contiene gluten y deja de seré chicha probiótica , tampoco se debe agregar levadura porque pierde sus propiedades probióticos igual que la harina,dejar fermentar al natural en un ambiente con algo de calor sólo madura al natural, yo utilizo éstos fermentos probióticos para mejorar la salud de mi flora intestinal y estómago me ayuda bastante e logrado dejar los probióticos tradicionales químicos, bendiciones para todos

[@petronamoraleslopez731]

eselente chicha

[@nitatrujillo6527]

Gracias por compartir sus secretos 🤗🤗🙏❤️

[@blancamarinanarvaez2320]

Felicitaciones se lo ve muy delicioso lo voy a hacer me gusta la quinta gracias me encanta lpi natural por ser muy sano