중국요리의 완성 파기름 만들기

요리의 향을 더 좋게 해주는 파기름 만드는 방법 알아두면 정말 편하죠
재료도 간단해서 쉽게 만들수 있어요
#파기름만들기 #옥사부tv #여경옥셰프
재료:
대파 1개
양파 1개
생강 1개
식요유 1리터

[@KennyMun]

잘보고가요, 감사합니다.

[@Okcheftv]

좋은하루되세요 😊

[@user-fd3iv4cp7e]

와~~ 파기름도 많이해놓고 사용하는군요 😅감사합니다ㅎ

[@Okcheftv]

파기름 많이 사용하죠 감사합니다

[@user-vu6pv5jk9y]

파기름쉽게만으시네요어렵지않아잘배웠어요

[@Okcheftv]

네 뜨거운거만 조심하면 쉽습니다😊

[@leahsart3695]

저도 궁금했느데 잘 배웠습니다. 감사합니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@꽃피는봄이오면-u1k]

잘 배웠습니다~ 감사합니다~^^

[@Okcheftv]

도움이 되셨다니 감사합니다 😊

[@user-yj5vo5ez9k]

포인트 감사합니당 😆

[@Okcheftv]

잘 이해하셨다니 다행입니다 😊

[@Baby-th4fv]

쉬는날 만들어놔야겠어요

[@Okcheftv]

❤️❤️❤️

[@yongjunlee4271]

영상보고 따라해봤어요. 향이 아주 좋습니다.

[@Okcheftv]

잘 만드셨다니 축하합니다 😊

[@jsfgrs5772zghykbzzuj]

이 영상보고 있으니까 힐링이 되네요. 기름멍 영상 굿 이네요. 500ml정도만 뽑아서 요리에 써볼게요. 감사합니다. ^^~

[@Okcheftv]

기름 뜨거우니 조심해서 만드세요 좋은밤되시고요 😊

[@user-of4zs8fy8r]

사부님 열심히 해보겠읍니다 건강하세요

[@Okcheftv]

감사합니다 즐거운 오후되세요😊

[@술덕후]

오오 꿀팁이

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-rn1rj8qv8o]

쉐프님!영상감사합니다.

[@Okcheftv]

구독해주셔서 감사합니다 😊

[@Ko_ko_12]

넘 좋아요 저도 만들어 볼께요

[@Okcheftv]

고맙습니다 😊

[@user-jm5xr9vt1k]

좋은 영상 감사합니다.

[@Okcheftv]

봐주셔서 감사합니다!😊

[@younghwankim6208]

파기름은 요리 시작 할 때 파 먼저 넣고 볶아서 만드는건줄 알았는데 고추기름 처럼 대량으로 만들어서 사용하는거였네요. 꿀팁 감사합니다.

[@Okcheftv]

도움되셨다니 감사합니다 😊

[@user-ww8nh1dr3c]

파기름 👍 👍 👍 감사합니다.

[@Okcheftv]

잘 배우셨길 바랍니다 😊

[@user-ku4qo5cm9r]

감사합니다~^^

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@afnaidel87]

그러고보니 간만에 옥사부님의 시식 없는 영상이군요 ㅎㅎ 고추기름 만드는거 알려주신 것도 잘 써먹고 있는데 요것도 잘 써먹겠습니다 :)

[@Okcheftv]

조금씩 만들어 사용하세요 😊

[@lalangner2253]

기다렸던 내용입니다. 생활에 도움이 되겠네요. 바로 구독 눌렀습니다. 감사합니다.

[@Okcheftv]

구독 감사합니다 자주 놀러오세요😊

[@Magae119]

항상 감사합니다 옥사부님!! 많이 보고 배웁니다

[@Okcheftv]

도움 되셨길 바랍니다 😊😊

[@moon-sunglee5824]

파기름을 이렇게 만드는군요. 저도 비율 맞춰서 만들어놓고 써봐야겠습니다. 옥사부님 오늘도 좋은 영상 감사합니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 좋은밤되세요😊

[@user-mx7wv9rd5z]

유용할거같아요 잘 써먹겠습니다 ^^

[@Okcheftv]

기름 온도가 뜨거우니 조심하세요 😊😊

[@마초남]

와우~~대박정보

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@user-oc8uo9tb9y]

파기름 처음 내봐요 감사합니다 응원합니다

[@Okcheftv]

맛있게 응용하시길 바랄게요 😊

[@user-mi2jp3io3w]

감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@user-rm4wo5sl4e]

오 이거해봐야겠어요~~ 사부님 원샷~~~~

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Loveironpan]

중식을 쉽고 간단하게 알려주셔서 잘 보고 있습니다. 파기름은 꼭 만들어서 여러가지 알려주신 요리에 활용해보겠습니다. 감사합니다. 늘 건강하시기 바랍니다.^^

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 즐거운 오후되세요😊

[@hyejungslycord]

사부님 언제나 좋은 정보 고맙습니다.

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 즐거운 오후되세요 😊

[@yj2jeon]

꾸준히 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다!!

[@Okcheftv]

늘 잘봐주시니 저도 올립니다 😊

[@Michaelcoffee]

사부님 짜파게티나 볶음밥 할때 써먹어야 겠습니다 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

여러요리에 다 사용이 가능하죠😊

[@jonglanlee8917]

감사합니다.옥사부님💕

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@user-kf8lc4oi9t]

마늘은 안 넣으시나요?

[@Okcheftv]

네 ^^

[@taepoong461]

볶음밥 만들때 파,마늘 기름 뽑아서 볶으면 확실히 풍미가 살아 나는것 같습니다. 옥사부님 도마가 아주아주 좋아 보입니다~ 규화목 도마 인가요^^

[@user-oy7ws8qm1s]

옥사부님 !!! 요리만드시는거 보고 싶었는데.

[@Okcheftv]

😅😅😅

[@named9325]

옥사부님 짱이다

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@jgjt2221]

사부님, 어제 TV 봤습니다. 여과없이 솔직하신 모습 ~ 너무 멋지십니다!

[@Okcheftv]

좋게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@user-wh8be1nf3k]

옥사부님 저는 종종 올려주신 영상 보고 도움 많이 받던 구독자에요. 작은 댓글 하나에도 친절하게 답해주시는 셰프님께 참 감사했는데, 이번에 금쪽상담소 나오신 거 보고 여러모로 감동이 있었답니다. 늘 응원합니다🙏🏻

[@Okcheftv]

앗 금쪽이 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@user-hostrtno1hond]

사부님께서 출간하신 책으로 요리를 배운 저로서는 유튜브를 통해 영상으로 요리를 익힐 수 있고, 댓글을 통해 사부님과 직접 소통할 수 있다는 사실이 마치 꿈만 같습니다. 올려주시는 영상 매번 감사히 시청하고 있습니다. 항상 건강하시고 오래도록 이곳에서 함께해 주시길 바랍니다. 늘 응원하겠습니다. 감사합니다^^

[@Okcheftv]

우왕 ~ 오래된 팬님. 응원 감사합니다😍

[@Okcheftv]

출간된 책은 꽤 많습니다 😊

[@user-jy2nr7wt4u]

오 정말 유용한 레시피네요 감사합니다ㅋㅋ 파 파란대로 할때도 흰대랑 동량으로 하는건가요??

[@Okcheftv]

네 같은양으로 하면 됩니다 😊

[@changsooklee-dp2qv]

인생파기름이 됐습니다. 간단하지만 최고의 기름이 되었답니다. 이 영상 또 찾아왔습니다. 파기름 다시 만들때가 되어서요.... 생각보다 파기름 수명이 긴듯여 3개월이상 되어도 맛이 그대로 입니다. 감사합니다.

[@Okcheftv]

도움 되셨다니 좋네요😊

[@user-kv1xp4gx7c]

사부님 멋있어요!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@code_champagneShot]

파를더많이넣으면 더맛있어지나요?

[@Okcheftv]

저것보다 약간은 더 넣어도 되지만 향이 더 좋아지진 않습니다 😊

[@code_champagneShot]

@@Okcheftv 아항 감사합니다 존하루되세요

[@Okcheftv]

즐 오후되세요😊

[@choigo1880]

가끔은 이런식으로 본 요리에 앞서 간단하지만서도 요린이들이 잘 알지 못하는 이 팁(?) 영상들이 유용하다고 생각합니다👍👍👍

[@Okcheftv]

유용하게 보셨다니 좋네요😊

[@user-uz4sg9mn6f]

맛있겠다

[@Okcheftv]

헉...파기름..

[@abcdefghi446]

감사합니다. 공부도 되고 여사부님이 여유있게 진행 하시니까 쉬워보여서 안심됩니다.

[@Okcheftv]

잘 배우실수 있다니 감사합니다 😊

[@user-ip5qv5ky6s]

정말 대용량 파기름 이네요~~~ 요리에 깊이를 주는 파기름~~ 옥사부님 덕분에 요리가 더욱 맛있어 집니다!!!

[@Okcheftv]

감사합니다 즐거운 오후되세요😊

[@user-yl4oe8vh5s]

좋아요 꾹!!!

[@Okcheftv]

감사합니다 😍😍

[@user-px1jp3gt8j]

ㅋㅋ 파기름 원샷!

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사약인가요

[@user-ul7tq5gn3d]

바쁘신 와중에도 꾸준히 업로드를 해주시네요. 그 열정과 도전정신 정말 대단하십니다.. 매번 영상 잘 챙겨보고 있습니다. ㅎㅎ

[@Okcheftv]

잼나게 봐주시니 감사합니다 😊

[@ayc7624]

파기름 정말 유용하게 사용을 하는 일인입니다. 볶음밥 육류 어류 볶을때 파기름 사용을 하면 정말 볶음밥 향미가 업업업하더라고요. 육류하고 어류는 누린내라던지 비린내는 어느정도 잡히고 하물며 달걀후라이 할 때 오바인가? 할 정도로 넣고 하면 노른자 비린내는 없어지고 고소함만 남더라고요.. 당연히 기름은 튀기면서 부우면서 튀길때요 ㅎㅎㅎ정말 이 기름은 추천입니다.. 아 .. 돼지기름으로 파기름 만들면 이건 반칙입니다.. ㅎㅎㅎ😁😁😆

[@Okcheftv]

너무나 잘 사용하시는군요 😊

[@이정은-w3t]

안녕하세요^^금쪽상담소보고 형제애가 너무 감동이었어서 유튜브까지 검색해서 구독합니다~요리채널이라 앞으로도 계속 유용하게 잘 볼 수 있겠어요~응원하겠습니다❤💛💚💛💛💚❤

[@Okcheftv]

반갑습니다 구독해주셔서 감사합니다 자주 놀러오세요 😊

[@violetcrown8998]

몆분정도합니까?

[@Okcheftv]

기름의 양에 따라 5분~30분 차이가 큽니다 😊 시간보다늗 중불로 파가 색이 진하게 날때까지 해야됩니다

[@violetcrown8998]

정말 감사합니다! 팔도 짜장면 재도전이다앗!@@Okcheftv

[@violetcrown8998]

근데 궁금한게있는에요 양파하고 생강도 같이 하는 이유가 뭐에용?

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@Okcheftv]

기름 향을 더 좋게 할려고 넣는건데 빼도 됩니다 😊

[@user-hr4lw5ck7l]

사부님! 두반장사서 마파두부 넘맛잇게 잘먹엇고, 청경채로 새우볶음면, 볶음짬뽕 다 너무 맛잇게 먹엇습니다! 혹시 두반장이용해서 마파두부말고 간단하지만 고급진(?) 레시피도 알려주세용! 늘 감사합니다

[@Okcheftv]

kzbin.info/www/bejne/roPRXqmEmMx3atE

[@Okcheftv]

이거외에도 영상 찾아보시면 엄청많이 있습니다 😊

[@user-hr4lw5ck7l]

@@Okcheftv 초면!! 해먹어봐야겠습니다!

[@Okcheftv]

가지요리입니다 kzbin.info/www/bejne/pJ_dcpeMrKd3kJo

[@uncle30boy]

올리브유 아니고도 저런 기름으로 파스타 마지막에 뿌려주면 맛있을거 같은데

[@Okcheftv]

파기름 향도 좋죠 😊

[@user-gn1lh2gd2l]

보관기간및 어떤음식에 쓰는건가요

[@Okcheftv]

시원한곳에 두고 사용하면 열흘정도는 보관가능합니다 볶음요리여 사용하죠 😊

[@user-gn1lh2gd2l]

@@Okcheftv 감사합니다 ㆍ볶음밥할때 3인분기준 파기름 몇스푼 넣으면 될까요

[@Okcheftv]

계란 넣느냐 빼느냐에 다른데 계란들어가면5~6큰술은 넣어야되고 계란빼면 3~4큰술이면 될겁니다 😊

[@user-gn1lh2gd2l]

@@Okcheftv 넵

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@sangsikyun3305]

식용유는 어떤걸 많이 쓰나요?? 콩기름, 옥수수유 ? 카놀라유?

[@Okcheftv]

콩기름 많이 씁니다 😊

[@sangsikyun3305]

앗 옥사부님 직접 알려주시다니~ !! ㅠㅠ 영광입니닷 감사합니다 🙏 ♥️

[@Okcheftv]

별말씀을요 멋진 하루되세요😊

[@user-oy7ws8qm1s]

여 교수님 정말 감사합니다. 늘 요리할때 파기름 낼때 타고 태우고 그랬는데. 이젠 교수님 말씀대로 그대로 따라해서 맛나게 요리 만들어 먹을게요 ~^^ 고맙습니다

[@Okcheftv]

잘 배우셨다니 감사합니다 😊

[@swaneeway]

파기름 화이팅

[@Okcheftv]

감사합니다^^

[@김민수-y7t]

올리브유로 만들면 올리부유 자체의 향이 있어서 파의 향을 덮어 버려서 좋지 않을까요?

[@Okcheftv]

일반 식용유를 추천합니다 올리브유는 자체향도 강하고 고온으로 무얼 튀기는건 적합하지가 않습니다😊

[@김민수-y7t]

@@Okcheftv 가만히 있으면 중간이라도 가지.. 기어이 요린이 티를 내고야 맙니다요~ 으휴.. 쉿! 🤫🤫🥰

[@Okcheftv]

저도 요린이 겨우 벗어나는 정도입니다😊

[@feelssogood4011]

저도 똑같은 생각했는데 😢

[@kjsboy5]

감사합니다 ㅎㅎ 파 양파 오래된것들 모아서 기름내야겠어요.. 사부님 매기 쓰촨소스사서 마라탕 잘 해먹고있는데 혹시 또 응용할만한 요리 있을까요??

[@Okcheftv]

마라짜장, 마라짬뽕, 마라오이피클(마라황과)등등 많죠 마파두부에 넣어도 맛있습니다😊

[@kjsboy5]

@@Okcheftv 감사합니다 :)

[@Okcheftv]

😊😊

[@1ekferf]

벤틀리 닮으신 쉐프님 감사합니다^^ㅎㅎ

[@1ekferf]

방송 너무 잘봤어요 정말 좋으신분같아요

[@Okcheftv]

아~감사합니다 😊😊

[@rainpop7]

이게 실제로 해보면 진짜 쉽지 않음. 불 쫌만 조절 실패하면 파 다 태워먹고 ㅠㅠ 그래서 한번 해본 이후론 마법파기름 같은거 사서 씀

[@Okcheftv]

글쿤요 😅

[@user-yz5wg3wp6y]

헐 차가운곳에 보관해야 하는군요 저 고추기름 만들어서 그냥 상온에 뒀는데 버려야겠군요

[@Okcheftv]

상온에 놔도 됩니다 고추기름은 특히 보존기간이 길어요 😊

[@user-qj8wj8ku3p]

옥선생님 처음 시청했고 많이 배웠습니다.아이들 요리 해주고파 걸음마 시작했습니다.그런데 저희집 인덕션 화력이 약해 고민중입니다.선생님 쓰시는 렌지 제품정보 알수있으런지요.

[@Okcheftv]

제가 사용하는건 lpg로 쓰는 극동제품버너입니다 인터넷에서 10만원정도 주고 구입했습니다 😊

[@STEVEN-tt2kr]

완성해놓고 실온에 놔도 괜찮을까요? 아니면 최소한 냉장보관이라도 해야되는건가요?

[@Okcheftv]

시원한곳이 더 좋습니다 😊

[@STEVEN-tt2kr]

@@Okcheftv 감사합니다! 그리고 기름 뽑을때 베이스로 쓰는 파기름으로 일반 식용유 외에도 화생유같은거를 써도 괜찮나요? 향이 이쪽은 좀 개성이 애초부터 강한거같아서 괜찮을지 궁금합니당

[@Okcheftv]

화생유는 땅콩기름 이야기하는거죠 그것도 자체향이 강하지 않아서 괜찮습니다 😊

[@user-nz5we9wk1g]

참 집에서 이런 분들 요리를 배울 수 있다는 게 정말 축복 그 자체네요

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요 감사합니다 😊

[@user-jz4hr6fd6s]

여려 중식유튭 방송을 보지만 여기가 답인듯!

[@Okcheftv]

어서옵쇼~~~~😆😆😆

[@user-mf1pz2pd7c]

사부님 레시피 알려주실 때 치킨스톡 추천해주시는데 매장에선 육수 쓰시는 건가요? 닭뼈육수를 많이 쓴다고 하시긴 하던뎅

[@Okcheftv]

매장에선 육수도 쓰고 치킨스톡도 사용합니다😊

[@yaniseo1780]

사부님의 요리를 늘보는 팬입니다, 파기름을 만들어서냉장고에 두어도 되는지요? 기간이 보름 정도인지요? 오래 두면 안되는지요?

[@Okcheftv]

냉장고 두어도 됩니다 보름이상도 됩니다만 얼마까지는 정확히 변수가 많아서 이야기 하기가 어렵네요 한참도 되긴합니다 😊

[@yaniseo1780]

감사합니다, 미국과 한국의 시간의 차이가 많이 나는되도 이렇게 즉각 답변해주시니 감사 감사 또 감사합니다!!! 아무쪼록 건강하시고요, 많은 요리 부탁드릴께요,

[@Okcheftv]

네~좋은요리 많이 올릴게요 자주 놀러오세요 지금은 축구 보고 있어요 ㅋㅋ

[@nunnuya]

냉장보관으로 어느 정도가 가능할까요? 언뜻 보름(15일)정도라 하신 듯한데... 제가 아는 사용기간이 조금 달라서요

[@Okcheftv]

말씀드린 그정도 입니다만 보관방법에 따라 앞뒤로 어느정도 시간차가 있습니다 😊

[@m-in_woo]

옥사부님이 쓰시는 가스레인지 어디꺼인가요?? LPG인가요??

[@Okcheftv]

Lpg 맞습니다 극동제품버너이고 인터넷에서 십만원정도 주고 구입했습니다

[@m-in_woo]

@@Okcheftv 걈사합니다

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@nokbbang_Han]

파기름 궁금한겁니다 셰프님 올리브오일 들기름 참기름같은 몸에좋은 기름으로도 파향을 입혀서 만들어도 무관할까요 ? 그리고 음식차이가 심하게 많이나는지 궁금합니다

[@Okcheftv]

향이있는 기름은 자체로 좋기때문에 그냥 사용하는것이 낫고 또 그런기름들은 고열에 약해서 파기름을 넣고 바싹 튀기는게 좋지 않습니다 😊

[@jungmin.i]

파기름 냠냠냠

[@Okcheftv]

😋😋😋

[@user-bn5uz2ud4v]

중식은 약한불부터가 이 이유군요

[@Okcheftv]

여러 조리법중 하나죠 😊

[@ziyabKL]

감사합니다 이거 보고 그냥 시아스 파기름 주문했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-zu6nt1vp8t]

셰프님 말하시는거 자막으로 넣어주실순없나요?ㅠㅠ

[@Okcheftv]

중요장면만 자막을 넣고 있는데 전체적으로 자막을 이야기 하시는건가요?

[@SangheeStyle]

옥사부님 영상 종종 보는데 진행하시는거나 말씀하시는게 편해서 좋아요. 특히 꼭 이래라 저래라가 아니라 방향은 이 방향이고 거기에 이런 저런 것들도 할 수 있다고 좀 여유를 주시면서 설명하시는게 다른 분들의 영상이랑 차이가 나는 것 같습니다. 정말 감사합니다.

[@Okcheftv]

편안하게 잘 보고계신다니 감사합니다 😊

[@user-il4rp5yt1b]

시식할수없다면 향이라도맡아주십사옵서서~ㅜㅜ

[@Okcheftv]

네 😊😊

[@sksdnqls1]

옥사부님 오늘 승우아빠에서 뵙길 원했는데 아쉽습니다 ㅠㅜ 그래도 덕분에 옳게 된 파기름 내게 되었습니다 감사합니다!

[@Okcheftv]

네 대신 형님이 가셔서 잼나게 찍고오셨습니다 😊😊

[@rougephantom]

아......쌩으로 파만 넣고 약불에 은은하게 파 색이 갈색 날때까지 볶아준다음 그 기름을 모아서 썼는데... 양파와 생강이 추가로 들어갈줄은 몰랐네요. 다음번 파기름엔 양파와 생강 그리고 마늘과 청양까지 싹 넣아봐야겠습니다. 요리 막판에만 파기름으로 살짝 둘러준다 하셨는데, 아예 요리를 할때 파기름으로만 요리를 해왔던 제 스타일은 그대로 가져가려합니다 ㅋ

[@Okcheftv]

그래도 맛있죠😊 마지막에도 약간 돌려주면 요리에 윤기가 나서 보기좋습니다 😊

[@user-xt9dw7xj4w]

파란색 옷이 더 이뿐데~^^ 목단추 한두개 푸러놓으세요 싸부님 뵈면 희망이생기고 기분이 좋은데 하얀옷 목에까지 잠그니까 무섭기만했던 그분 의사선생님 생각이나서 도망가고시퍼요^^ 그런데 파기름 진짜 간단하고 쉽네요 그래서 싸부님 곁을 못떠납니다^^ 옷 예뻐요 싸부님도 멋져요~!!!

[@Okcheftv]

좋게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@pennyfv4802]

이게 파기름이구나

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@보내줘]

선생님 그런데 기름을 익혀놓으면 산화되는것 아닐까요? 오랫동안 보관해도 상관 없을까요????

[@Okcheftv]

네 고추기름도 비슷한 방법으로 합니다 괜찮습니다 😊

[@user-jl3bx2ho2z]

사부님 요새 무가 많은데 혹시 무를 이용한 중화요리는 어떤 요리가 있을까요? 무를 이용하는 중식은 잘 못본것같아요

[@Okcheftv]

이건 무조림영상입니다 😊 kzbin.info/www/bejne/eHvJpp-re8mbjMU

[@user-jl3bx2ho2z]

@@Okcheftv 사부님 감사합니다 반찬 또 하나 해결했네요! 추운데 건강 조심하세요!

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요 무는 오래졸일수록 더 맛이있습니다 😊

[@user-hd6cn7vk3p]

이제 비싼돈주고 파기름 안사먹어도 되겠네요 ㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요 뜨거우니 조심하시고요 😊

[@freehug1123]

사부님 요리 먹을려면 아직도 팔선 가야되나요?ㅠ

[@Okcheftv]

팔선은 아니고 담달부턴 수엔190에 있습니다 😊

[@아햏햏]

2:04 이미 가정에서는 불가능한 화력인데, 중불이라고 하시면....

[@Okcheftv]

집에서 사용하는불로 중불하시면 됩니다 뒤편에 가정용 불로 서서히 튀겨내면 향이 더 좋다고 이야기 한걸 찾을수 있을겁니다

[@아햏햏]

@@Okcheftv 그 장면은 봤죠. 하지만 실제영상과 다르면 보는 입장에서는 따라하고 싶은 의욕이 사라집니다. 애초부터 과정이 다른데 결과물이 같을리가 없으니까요.

[@Okcheftv]

그렇군요

[@igottakillthemall]

중국요리는 그냥 아무 재료나 기름에 튀기면 끝 아닌가요?

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@KalXenCorp]

좋아요는 제가 1등!

[@Okcheftv]

역시일등 축하합니다 👍👍👍

[@Patmo-z2v]

D

[@Okcheftv]

😊

[@30SecondsToBeer]

요리 잘하는 사람 관상이 있나. 에드워드권 쉪이 보이는디.

[@Okcheftv]

😅😅😅

[@jungmin.s]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수제자 곰

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-hr4lw5ck7l]

와우 1등!!

[@Okcheftv]

일등입니다 👍👍👍👍

[@user-pm8cl9ew2o]

건저낸 대파 양파도 양파링 스넥처럼 맛있겠어요^^

[@Okcheftv]

오랫동안 튀겨서 맛은 없습니다 대신 육수 낼때 사용하면 향이좋죠 😊

[@BD-kz2nt]

나중에 시간되실때 중국 전통 마라샹궈 레시피 보고 싶어요!

[@Okcheftv]

네 알겠습니다 😊

[@user-dz7gk3pq8x]

근데요 저도 집에서 요리 나름자주하는데 파기름 고추기름을 왜? 어떤차이점땜에 만들어서 굳이 써야되는지 모르겠어요 파기름. 고추기름 섰을때 안썼을때 맛차이가 많이나나요?? 그렇다면 파기름. 고추기름은 어떤 요리에 적합하게 사용해야 되나요??

[@Okcheftv]

고추기름은 매운요리에 주로 사용하고 피기름은 참기름과같이 요리에 향기를 더하고 마지막에 기름으로 코팅하면 요리가 빨리식지않게 하는 작용도 합니다 😊

[@user-dz7gk3pq8x]

@@Okcheftv 헛 기대안하고 질문드렸는데 답변해주셔서 감사합니다. ㅎㅎ

[@Okcheftv]

조금이라도 도움 되셨길바랍니다 😊

[@user-yi9jg6ch4e]

파기름 기성 재품은 없습니까?

[@Okcheftv]

있는걸로 알고있어요😊

[@user-hf6wj8tu5s]

죄송합니다

[@Okcheftv]

힘내세요

[@user-hf6wj8tu5s]

세상이 바뀐걸 모르고 쌍팔년도 생각해서 중국집 차린 제가 너무 어리석합니다 쿠팡으로 번개탄 시켯어요 가게 팔리지도 않고 리뷰로 욕먹어가면서 하느니 번개탄 가게안에 10개 피우고 소주3병먹고 홀에서 자려구요

[@Okcheftv]

힘내시길요 아직 좋은일이 많습니다

[@user-fy2ll2ue2h]

감사합니다

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@user-fy2ll2ue2h]

@@Okcheftv 사부님~^^ 파 기름은 실온에서 언제 까지 보관해야 해롭지 않을까요.

[@Okcheftv]

더무 온도가 높지 않는다면 최소 보름은 가능합니다 😊