깍두기 NO (젓갈+풀+설탕+msg), 빨갛지만 맵지않은 고춧가루 비법, 평생 행복하실거에요. JUNTV Radish Kimchi

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JUNTV

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Жыл бұрын

끝까지 아삭아삭 깍두기! 무 한개의 행복을 맛보세요. 아빠도 새신랑도 쉽고 맛있게 담을 수 있습니다. 맛은 진짜 쵝오, #무, #깍두기, #김치, #고춧가루, #준티비, #JUNTV,
재료 / ingredients Business E mail: juntvrecipe@gmail.com
무 2kg (2,000g)
고춧가루 40g (무의 2%)
천일염 40g (무의 2%)
김치양념
양파 200g (무의 10%)
대멸치 20마리
마늘 12개
건고추 (안매운) 2개
사과 1개 200g
생마늘 2개
생강 1개 (마늘 사이즈)
쪽파 한줌 12가닥정도
radish 2kg (2,000g)
red pepper powder 40g ( 2% of the radish)
sea salt 40g ( 2% of the radish)
JUNTV KIMCHI SEASONING
onion 200g ( 10% of the radish)
L size dried anchovy 20pcs
garlic 12 cloves
dried red pepper (not spicy) 2ea
apple 1ea 200g
fresh garlic 2cloves
ginger 1ea (based on garlic size)
scallion handful

Пікірлер: 130
@user-ix1iu5hy6y
@user-ix1iu5hy6y Жыл бұрын
제 막내아들이 당뇨로 13년째 고생입니다 그런데 준쌤채널을보면서 설탕없이 건강한음식보고 열심히따라만들어먹이면서 의사쌤함테 조절잘했다고 칭찬받고있답니다 늘 감사하며 보고있습니다 당뇨인들도 맘놓고 먹을수있는먹거리 많이 만들어 가르쳐주세요 감사합니다 정말 감사드립니다
@soohyeon6950
@soohyeon6950 Жыл бұрын
맞아요. 준쌤 메뉴는 최고건강식이예요. 저도 저탄수식사하는데 준쌤메뉴 매니이입니다.
@apple7746
@apple7746 7 ай бұрын
설탕없이 밥먹이고 치킨피자 시켜주면 무용지물입니다
@user-un8gx8hh2y
@user-un8gx8hh2y Жыл бұрын
깍뚜기 담구기를 9번 테스트 하셨다니 그 정성이 대단하십니다. 저는 김치 종류에 젓갈 많이 넣는거 싫어하고 아예 안 넣는건 더 좋아 하는데 역시나 칼칼한 깍뚜기 일 것 같네요. 감사해요 😊
@user-bl5sz8gg6m
@user-bl5sz8gg6m Жыл бұрын
묻지도 따지지도 않고 무조건 믿고 보는 친절한 채널 들을수록 음성이 참 귀여우세요 ㅎㅎ
@user-qp6bs6cq3t
@user-qp6bs6cq3t Жыл бұрын
백김치 성공하고 깍두기도 도전하러 왔습니다 평생 김치는 못담그고 살줄 알았는데 준쌤님덕분에 너무 감사드리는 마음 댓글로라도 남기네요♡
@blackolive0070
@blackolive0070 Жыл бұрын
준티비 덕분에 가족들 건강이 좋아지고 있습니다~ 먼저 노력해주시고 웃으시면서 요리 비법 다 꺼내주셔서 정말 감사드립니다 ~ 쌤 덕분에 즐거운 요리로 건강함 두 배 챙겨가요~😊
@user-ji2zh2np7k
@user-ji2zh2np7k 11 ай бұрын
어제 무2개 사다가 2킬로 맞춰서 쌤의 레시피로 깍두기를 담갔어요 평소에 김치류를 담글때 소금간하는것이 어려워 염도계를 사야하나 생각했는데 쌤이 잘 알려주셔서 이젠 걱정하지않고 김치나 깍두기를 담게 되었어요 고맙습니다
@JUNTV9
@JUNTV9 11 ай бұрын
주신 글로 저 넘 행복합니다. 감사합니다
@user-bu9cv1es4p
@user-bu9cv1es4p Жыл бұрын
이번주 꼭 담궈서 맛있게 먹어야겠어요~항상 감사합니다.
@user-mq1th6rw1u
@user-mq1th6rw1u Жыл бұрын
완전 해볼 용기 만땅~~ 감사합니다
@mtherapy4u
@mtherapy4u Жыл бұрын
건강하고 상세한 레시피. 너무 감사합니다.
@user-wd6lm7hd7w
@user-wd6lm7hd7w Жыл бұрын
좋은 레시피 소개 감사합니다~
@user-cm8px9ju1h
@user-cm8px9ju1h Жыл бұрын
건강한 깍뚜기 감사해요. 건강하시고 행복하세요.
@gracepark1228
@gracepark1228 Жыл бұрын
내일 바로 해야겠습니다! 다이어트 식이 하면서 너무나 도움되는 준티비 감사합니다
@user-nv3zo3gr1i
@user-nv3zo3gr1i Жыл бұрын
정말 요리연구가는 다르네요. 감사감사. 주말에 해보겠습니다.
@user-ch9oo5xp3e
@user-ch9oo5xp3e Жыл бұрын
준티비 덕분에 용기내서 다시 김치에 도전합니다. 최고에요😊
@user-wr1wq8qs9q
@user-wr1wq8qs9q 8 ай бұрын
준티비샘 덕분에 이제 김치 걱정은 없을거 같아요. 자신감 뿜뿜 👍감사해요~
@coolcat3039
@coolcat3039 Жыл бұрын
와 쌤 최고!! 남편은 깍두기를 좋아하는데... 매번 실패해서 고민이 많았거든요.. 간단하고 건강한 재료로 레시피 주셔서 넘 감사해요~ 많은 시도끝에 어렵게 얻은 훌륭한 음식을 너무 쉽게 얻어 가는 거 같아 좀 죄송한 맘이 드네요 ㅜㅜ 언제나 건강음식으로 저를 홀리시는 준쌤 항상 건강 하시고 감사합니다. 참 !! 올려주시는 음악들도 너무 좋아요~~쌤채널은 힐링이고 즐거움입니다!요린이에게 자신감을 막 넣주시는 준쌤 감사해요~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
주신글로 제가 너무 즐겁고 행복 합니다 감사합니다
@herpia4125
@herpia4125 8 ай бұрын
비율로 알려주시니 너무 편하고 쏙쏙 들어오네요♡
@user-yp4mo5rw7j
@user-yp4mo5rw7j Жыл бұрын
새로운 깍뚜기레시피 정말 14:30 감사합니다.여행다녀와 깍뚜기먹고 싶은데 꼭 해보고 어머니랑 나눠먹어야겠네요😮
@sunsong6850
@sunsong6850 3 ай бұрын
와우 .최고!,
@astrals2502
@astrals2502 Жыл бұрын
상큼하겠어용❤❤❤❤❤ 선생님 더위 조심❤❤❤
@hannahijchoi1829
@hannahijchoi1829 Жыл бұрын
준티비김치 보고 나서 여기로 왔어요....단맛의 비밀을 알았네요...꼭 따라할께요... 건강한 맛, 즐거운 요리 가르쳐주셔서 감사합니다.~
@ehyc313
@ehyc313 Жыл бұрын
양배추물김치 2번 맛있게 먹고 또 담으려다 깍두기 도전합니다 감사합니다~
@user-xl9bh4ql7o
@user-xl9bh4ql7o Жыл бұрын
준쌤 깍뚜기 좋아요 ♡
@350q8
@350q8 8 ай бұрын
젓깔냄새 싫어하는 아이를 위해 젓깔없이 맛있는 깍뚜기 넘 반가워요👍 감사합니다🙏🏻
@Brian-ju6cb
@Brian-ju6cb Жыл бұрын
I like this recipe because not only does it not use salted fish, but it is easy to make.
@user-om6vd2wb7h
@user-om6vd2wb7h Жыл бұрын
침이꼴깍!!
@housecatlife2043
@housecatlife2043 6 күн бұрын
우와…제가 3일 전에 이거 레시피보고 깍두기랑 김치 담았는데요, 깍두기 진짜 너무 맛있어서 놀랐어요! 처음 담근 김치가 이렇게 맛있다니…!! 미국에서 엄마 김치 못 먹고 맨날 사먹기만 하다가 큰맘 먹고 담궈봤는데 정말 맛있게 잘돼서 기뻐요!! 좋은 레시피 감사합니다. 😊
@user-fl4cj3gd3n
@user-fl4cj3gd3n Жыл бұрын
인상까지 좋은 준쌤❤❤❤
@user-ln4sf4cg1h
@user-ln4sf4cg1h 4 ай бұрын
이 레시피로 생애 첫 깍두기 성공해서 너무 너무 맛있게 잘 먹었습니다 두고두고 오래될수록 점점 더 맛있어요 신기합니다
@user-ff2uz9hb5t
@user-ff2uz9hb5t Жыл бұрын
푸근한 곰돌이 아저씨 인상같으셔서 토속적인 요리하실것 같은데 아주 과학적이고 위생적으로 다듬는법, 꼼꼼한 영양소안내, 신개념의 독창적인 레시피개발등등 스마트하심에 매번 놀라네요 ㅎㅎ 정말정말 똑똑하신분~ 지성과 손맛을 겸비하신 선생님 멋지세요. 늘 응원합니다. 많이 따라합니다.
@user-sg5fc2zn2t
@user-sg5fc2zn2t 7 ай бұрын
오늘 처음으로 깍두기를 만들었는데처음 먹어보는 양념 소스 인데 중독성있고 설탕없이 이런맛이나다니 성공이예요 먹을때 마다 건강해 지는 느낌입니다❤
@user-if4mo3wl2x
@user-if4mo3wl2x 4 ай бұрын
김치를 이렇게 만들어 먹은지 3번째인데 완전 시원하고 맛있어요 깍두기도 만들겁니다 레시피 완전 감사요
@al9215
@al9215 Жыл бұрын
와~ 먹을직스러워요 깍두기 어려워요 ㅡ오늘 도전해 보겠습니다 감사합니다
@user-bl9cj8nm7e
@user-bl9cj8nm7e Жыл бұрын
색다른깍뚜기 담아볼께요^-^
@kokoromini_
@kokoromini_ Жыл бұрын
어제 동영상 켜두고 깍두기 만들었습니다!!! 건고추 사려고 마트 3곳을 다녔지만 구하지 못해 그냥 만들었는데 하루 지나고 맛보니 너무 너무 맛있어요. 젓갈, 설탕 안넣고 이런 맛이 나다니 놀랄뿐이예요😆 언제나 간단하게 따라하기 쉬운 레시피 전달해주시는 준쌤 너무 감사합니당❤
@user-zb4cx4iu4x
@user-zb4cx4iu4x Жыл бұрын
해먹어봐야겠어요~~^^
@user-xe1sx9dw3i
@user-xe1sx9dw3i Жыл бұрын
처음 보는 기발한 방법 깍두기 감사합니다.
@youngcook16
@youngcook16 Жыл бұрын
4Like 무생채 만들 때랑 같이 무에 물들이기 먼저 하시네요 . 맛있겠어요 ❤
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵넵
@hyunheechoi3767
@hyunheechoi3767 Жыл бұрын
남들은 젤 쉽다는 깍두기를 매번 실패했었는데ㅠㅠ 준티비 레시피대로 따라했더니 완전 대성공입니다. 건강한 레시피라 먹으면서도 맘이 든든하구여, 무엇보다도 익을수록 더 맛있어지는 매력이 있네요^^ 천일염 양을 주재료의 몇 퍼센트로 알려주신 것이 가장 유용했습니다. 앞으로도 자주 뵐께요, 건강 챙기시구여🎉
@user-bd3yz9jm7m
@user-bd3yz9jm7m Жыл бұрын
사이다처럼 시원한 깍두기 맛이 기대되네요.
@soohyeon6950
@soohyeon6950 Жыл бұрын
역시~~믿고 따라배우는 준쌤 메뉴입니다. 깍뚜기를 설탕이나 대체당 넣지 않고 맛있게 담그시는지~ 오늘 도전합니다. 늘 건강하시고 앞으로도 많이 알려주세요.
@user-yl4rl8ec5s
@user-yl4rl8ec5s Жыл бұрын
캬!!대박입니다!!👍👏👏👏👏🙏💒🙏✌️💯💯💯💯💯💯💯💯
@user-zy1rc2iq4v
@user-zy1rc2iq4v Жыл бұрын
항상 잘 보고 있어요. ^^ 간단하면서 맛있는 레시피 감사해요. 풀은 유산균의 먹이가 되는 거라 넣는 걸로 알고 있어서 저는 양념 갈 때 밥 한숟가락 함께 넣어서 만들었어요. 맛있게 잘 먹고 있습니다❤
@probohemia8883
@probohemia8883 Жыл бұрын
유럽에 사는 새댁인데요, 김치가 너무 먹고 싶은데,,, 아시아 식품점 자체가 없어요. 준비티 보고 다시 한번 힘을 내어 봅니다. 유럽에서 깍두기 만들기 도전합니다. 맵지 않으니 신랑도 잘 먹울것 같아요. 너무 감사합니다!!!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵넵넵...제가 곧 배추 김치도 올려 드릴께용 맛난시간 되십시오
@kimmandall282
@kimmandall282 Жыл бұрын
요즘 넘 건강한 요리들 잘보구 있어요! ㅎㅎ 이제 재미난것두 한번씩해주세요 예전에 블루베리커피나 과일오트밀빵 같은 잼나는 것두요 ㅎㅎ
@user-ll7sn6mv3s
@user-ll7sn6mv3s 10 ай бұрын
진정한 요리사입ㄴ다~
@user-vj3bb1sh8z
@user-vj3bb1sh8z Жыл бұрын
양파의 단맛과 멸치의 감칠맛이 양념 역활을 톡톡히 하겠네요~젓갈을 안넣어서 깔끔하겠어요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵넵 꼭 만들어 드셔보세요 ㅎㅎ 지금 뚜껑을 열어도 퍽 하고 가스터지는 소리가 난답니다 ㅎㅎ
@user-bc1go8ce5x
@user-bc1go8ce5x Жыл бұрын
ㅋㅋ 너무 맛있겠네요 나도다을려구요
@user-ll3wo3um3l
@user-ll3wo3um3l Жыл бұрын
​@@JUNTV9ㅡㅡㅡㆍㆍㅡ
@user-hh1eb8bx6y
@user-hh1eb8bx6y Жыл бұрын
준 선생님! 아주 좋은 방법으로 깍두기 만드는 것을 배웠습니다 시도해 보겠어요 감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 맛난시간 되십시오 혹 맛 없으면 알려주세요 ㅎㅎ
@user-xm5cd5nj5k
@user-xm5cd5nj5k Жыл бұрын
깍뚜기 요걸로 당첨 고마워요!!! 맛있것어유 아참 침 넘어가네 ㅎㅎ
@yailee99
@yailee99 Жыл бұрын
그제 담았어요. 저는 항상 물엿과 소금으로 절인 후 담았는데,준선생님레시피 고대로 담았어요. 익는 과정에서 먹어보니 약간 짠 듯했는데,와우 익은 다음 밥과 먹으니 완전 깨끗한 맛. 너무 맛있었어요. 양배추 물김치와 함께 대박이네요. 준샘 최고! 토마토감자국도 완전 시원한 맛. 2그릇먹었어요
@user-wx8oi4mk4w
@user-wx8oi4mk4w Жыл бұрын
왜 뜸하신가 했더니 깍뚜기를~방금 무 산건 나의 선견지명?ㅎ 오늘은 깍뚜기로 정함니다^^♡
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되십시오
@user-ww4je3yw9l
@user-ww4je3yw9l 7 ай бұрын
설탕없이한겻 꼭 해보겠어요 감사해요.
@user-nu2qe9du9q
@user-nu2qe9du9q Жыл бұрын
그정성에 놀래서 담아볼렵니다
@user-vs6sr8wp7m
@user-vs6sr8wp7m Жыл бұрын
저도 당뇨인인데 준쌤요리 믿고 만들고 있답니다 깍두기 열심히 따라 담궈볼께요 최고 👍 👍 👍
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 저도 계속 노력 하겠습니다 맛보시고 맛도 알려주세요
@joyyoon2263
@joyyoon2263 Жыл бұрын
완전 새로운 깍두기네요. 익힌 양파와 멸치라니. 궁금해서 꼭 담아봐야겠어요. 준티비 덕에 요리의 시야가 넓어지네요. 언제나 감사해요!
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 맛난시간 되시면 좋겠습니다
@user-ks5nf2si2t
@user-ks5nf2si2t Жыл бұрын
헉 당장 해야할 반찬입니다
@estherpark1414
@estherpark1414 Жыл бұрын
안녕하세요~^^ 시댁 형님께 이 채널을 소개받았습니다~ 명절때마다 멀리서 내려온 저희가족에게 항상 따뜻한 집밥을 차려주시곤 하시는데, 어느날은 무우 나물의 맛에 큰 감동을 받아서 저도 좀 배우려고 레시피를 부탁드렸는데 이 채널을 알려주셨어요^^ 그 후로는 저도 여기서 건강하고 맛있는 요리에 대해 수시로 배우고 있답니다. 당수치가 좀 있는 남편이 그 좋아하던 빵을 갑자기 끊었는데 선생님께서 소개하신 방법으로 조만간 건강빵도 구워보려합니다..^^ 늘 감사드립니다~😊
@jungaeyoo7692
@jungaeyoo7692 7 ай бұрын
안녕하세요 항상 건강한러시피잘보고 백김치도 담았습니다 기대만발 ㅎ 혹시 총각무도 이방법으로 하면될까요
@candy-nalda
@candy-nalda Жыл бұрын
깍두기 넘 좋아해요🎉 무우 사러 갑니다요~~♡
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되세요
@user-mr2ub4er8i
@user-mr2ub4er8i 5 ай бұрын
요리찍으실 때 9번이나 테스트를 하시고 올리시다니 대단하세요. 저는 김치를 한번도 담군 적이 없는 먹보인데 준티비보고 용기를 내어 봅니다.😊
@sesil1002
@sesil1002 Жыл бұрын
깍두기의 기본인 젓갈,풀국,그리고 msg없이 깍두기를 담그신다구요? 하지만 재료를 보는 순간 의아심이 사라졌습니다. 준 선생님의 양파와 멸치의 조화로운 맛을 이미 알기에 또 마늘, 사과가 그 맛을 더하니 이건 정말 건강하고 맛있는 깍두기일거라 굳게 믿습니다. 저도 바로 담가보겠습니다. 항상 재료,조리법이 간단하지만 맛은 최상인 준 선생님 요리에 감사드립니다^^😮
@jisunkim6918
@jisunkim6918 Жыл бұрын
준TV, 저에게 보물같은 채널입니다. 재료도 너무 건강하고 맛은 너무 굉장해요. 이런 채널을 만나서 너무 감사하고 행복해요, 선생님 레시피로 음식 한가지씩 만들때마다 너무 맛있고 행복해요. 늘 건강하시고 오래도록 요리 만들어주세요. 늘 응원합니다! :)/
@yailee99
@yailee99 Жыл бұрын
저두요
@user-wi7jb2oo9x
@user-wi7jb2oo9x Жыл бұрын
요리책은 언제 나오나요 ? 기대되요 😂
@koreanexplorer1
@koreanexplorer1 Жыл бұрын
정말 대단하십니다 요리의 대가시네요 풀쑤는 대신 양파와 마늘에 있는 자연탄수화물을 이용하여 김치를 만드시다니요 획기적이네요 존경합니다😅
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 맛 있습니다 정말 ㅎㅎㅎ 만들어드셔 보세요
@user-ll7sn6mv3s
@user-ll7sn6mv3s 10 ай бұрын
텃밭에서 키운 고추가 이제 다말랐는데 당장해봐야겠어요^^
@user-ld1ud3ud8s
@user-ld1ud3ud8s Жыл бұрын
깍두기 익으니깐 넘아삭하니 맛있더라구요. 오늘저녁은 올려주신 북어국 당청입니다.
@k21hun
@k21hun Жыл бұрын
안녕하세요. 뉴질랜드에서 보고 따라하는 팬입니다. 건강하시구 인스탄트 조미료 안들어간 몸에 좋은 요리 많이 소개해주세요. 감사합니다 ~~~ ^^;;
@jsm3490
@jsm3490 Жыл бұрын
여름 무.겨울 무 차이 없이 이런 방법일까요? 새로운 방법 알려주신데로 담궈 먹어보렵니다.감사합니다!
@user-ll7sn6mv3s
@user-ll7sn6mv3s 10 ай бұрын
멸치를 덖어서 넣나디~ 대단하십니다
@user-fc3mm8ot6i
@user-fc3mm8ot6i Жыл бұрын
퍼센트로 비율을 알려주시니 좋네요 근데 건고추는 어서 파나요 꼭 넣어야 돼겠죵?
@susiesong4777
@susiesong4777 Жыл бұрын
참 정성스럽게 준비 하셨네요 잘 배웠습니다 감사합니다 😊
@evergreen973
@evergreen973 Жыл бұрын
깍두기 새로운 기법의 아삭이! 맛도 새로 울거 같은 깍두기 젓갈 못드시는 분 드시면 좋을 듯
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵 좋아하실거에요 행복한 한주 되세요
@user-ll7sn6mv3s
@user-ll7sn6mv3s 10 ай бұрын
입맛없어서 준티비님 따라서 해봤는데~ 대박이에요. 정말 감사합니다^^
@JUNTV9
@JUNTV9 10 ай бұрын
고맙습니다 .... 깍두기가 인기가 없나? 했는데 넘 좋아요 ㅎ
@user-ll7sn6mv3s
@user-ll7sn6mv3s 10 ай бұрын
인기 많아요~짱짱 저는 이 영상 몇번씩 봤어요~ 고춧가루를 적은량을 써도 안맙고 맛있어요^^
@leena.147
@leena.147 Жыл бұрын
저울은 처음살때 3kg저울 사니까 좋더라고요. 가감은하겠지만, 몇프로인지 적어주셔서 고맙습니다. 가끔 두배, 세배 해야 되거든요😊 깍두기 한번담아볼게요~
@user-uq3jp7en7i
@user-uq3jp7en7i Жыл бұрын
왠만하면 유튜브 댓글 잘 안다는데 깍두기 담가볼까생각했는데 선생님이 레시피 올려주셔서 오늘 무사왔어요 다른재료들 다 준비해서 내일 담으려구요ㅎㅎ 선생님 쿠스쿠스 샐러드도 한번해주세요 병아리콩이나 렌틸콩 들어간 샐러드 활용법두요 ~~^^ 최근에 새로운 샐러드 만들어보고싶어져서요. 지금까지 레시피들도 너무감사히 보고있습니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
병아리콩 샐러드 있는데 보셨어요?
@user-hs5sg5ft9n
@user-hs5sg5ft9n Жыл бұрын
양배추 물 김치 맛나게 해먹어습니다 처음 삼사일때 맛이최였습니다 깍뚜기도 무사러 마트갑니다 궁금한점은 오이깍뚜기도 절이기전 고추가루먼저 해도될까요 요리는 죽을때까지 배워야 하나봐요 감사합니다
@user-bx1vq9qn6u
@user-bx1vq9qn6u Жыл бұрын
깍두기가 씹는기능으로 해서 뇌가 좋아진다지요? 요거요거 맛있겠어요
@tomjonestevie
@tomjonestevie Жыл бұрын
기다렸습니다.
@user-hi7fz6bo3t
@user-hi7fz6bo3t Жыл бұрын
양념을 볶아서 갈아 만든 깍두기의 맛 궁금합니다~~액션!!!❤🎉😊
@user-ue2wg5oy2n
@user-ue2wg5oy2n 8 ай бұрын
❤❤❤
@soonahnavarro132
@soonahnavarro132 Жыл бұрын
레시피 짱입니다~~!!! 양파랑마늘 익혀서넣는게 참독특하네요!! 억수맛있을거같아서 한번해보려구요~ 한달이 지난것도 아삭거려서 맛있을텐데 제가 궁굼한건 한달이나지나면 시지않나요? 전 안아삭한건 얼마든지먹는데 좀 시어진건 전혀못먹걸랑요~ 알려주심 감사합니다! 수고많이하셨어요~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
안시었습니다 물론 제 냉장고는 재료가 많아 온도가 좀 낮지만 그래도 안십니다 병뚜껑 열때마다 팡팡 소리가 날정도로 익어 있는데 안 시어요 제건.... 한번 해보세요 무한개인데... 해보시죠
@dajowa7959
@dajowa7959 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@saraboa
@saraboa Жыл бұрын
건고추...... 없어서 못 넣으면 어떤 맛이 되나요? 만들어 보고 싶어서 몇 번을 봤는지 모릅니다. 제가 사는 외국에 건고추를 안팔아요 ㅠ ㅠ 건고추 빼고 만들어도 될까요??
@kyulee829
@kyulee829 Жыл бұрын
깍두기 만들겠다고 Ninja 블랜더 장만했습니다 이제 만드는것만 남았군요 후후훗...
@user-fz9si9cp8i
@user-fz9si9cp8i 8 ай бұрын
쌤 사과 악러지가 있어서 그러는데 배 넣어도 될까요 대체할만할게 있을지
@user-wj3yc3du1f
@user-wj3yc3du1f Жыл бұрын
쉐프님 항상 즐겁게 잘보고 있어요. 근데 믹서기는 어느 브랜드 에요? 알고 싶어요^^
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
닌자라고 미국브랜드 인데 좋아요
@user-ii7ki5pj1g
@user-ii7ki5pj1g Жыл бұрын
깍두기 받고~ 열무물김치도 밥, 풀 대신에 양파, 마늘 볶은 것을 베이스로 담아봤습니다. 멸치는 빼고요~ 괜찮네요. 맛이. 댕스 어 랏~^^ㅎㅎ
@user-ne9hu4mc9r
@user-ne9hu4mc9r 9 ай бұрын
여름무 지금무는 맛없는데 상관없나요?
@user-ne9hu4mc9r
@user-ne9hu4mc9r 9 ай бұрын
여름무는 맛없는데 상관없나요?
@user-ph3iz4ro5x
@user-ph3iz4ro5x 8 ай бұрын
멸치 몇그램인지 알수있을까요?
@krystallee8765
@krystallee8765 9 күн бұрын
선생님~ 멸치 대신 사용할 수 있는 재료 부탁드립니다 ㅠ 신랑이 새우젓, 멸치 등 절대 안먹어서 요리하기 힘드네요 😅
@user-om6vd2wb7h
@user-om6vd2wb7h Жыл бұрын
준선생님 유튜브에방송하신요리 책으로만드실순없나요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
저 요즘 그것땜에 동영상도 못올리고 쩔쩔매고 있는데요 ㅎ 언제라고 말씀을 못 드리겠습니다요
@envyme310
@envyme310 Жыл бұрын
지하철에서 보다가 갑자기 화면에서 깍두기 냄새 느낌. 과몰입 ㅋㅋㅋ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
앗 점심때드신 깍두기가 혹시 핸폰 뒷면에 ㅎㅎㅎ
@oneday3276
@oneday3276 Жыл бұрын
고춧가루->파프리카가루, 건고추->파프리키로 대체해서 아기 만들아줘봐도 될까요???? 두돌인데 자꾸 빨간음식만 먹으려 해서요
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
아이고 고녀석 ...ㅎㅎ 제가 안먹어봐서 모르겠는데요 파프리카 가루도 독한데.... 한번 맵지않은 고추가루와 파프리카 가루 로 나누어서 무썰어서 두가지 가루 묻혀서 실험해보세요... 이거 안매워요 ㅎ 그리고 저도 알려주세용 ㅎㅎ
@user-vu2gz4dm9w
@user-vu2gz4dm9w Жыл бұрын
젓갈이 빠진 깎두기라니 해볼까말까 고민됩니다
@skkd7
@skkd7 Жыл бұрын
에고 멸치를 30 마리 넘게했더니 색깔이 ㅠㅠ. 다음엔 성공해 볼게요. 감사합니다.
@user-fc3mm8ot6i
@user-fc3mm8ot6i Жыл бұрын
멸치가많이들어간건지 저는 김치가 약간갈색이됬네요 그리구 절이는데 물이 양념가는데 쓸 정도로는안나와서 사과에물조금넣어간후 멸치양파에넣어 갈았어요 휴 힘드네요 맛은있은야하는데😅
@way-th2nl
@way-th2nl 11 ай бұрын
이렇게라면 김장김치 안해도 되겠어요. 곧 이사인데 김치냉장고 팔아버릴까 고민되네요. 고춧가루 엄청비싸고 국물로 다버리고 생새우사서 갈아넣고 어휴 그만해야할듯.
@user-zs7wl3dl1b
@user-zs7wl3dl1b 10 ай бұрын
소금 먼저 절이고 물 뺀 후, 고춧가루 뿌려 불리기가 보통 방법인듯한데..여기서는 거꾸로네용?
@user-jw3et7ws9p
@user-jw3et7ws9p Жыл бұрын
저번에 얼핏봤는데 오늘보니 보통담는방법이랑틀리네요ㅡ저는 준티비 따라쟁이로 요리교실 해보라는 지인들의권유까지받았는데 해봐야겠네요
@user-jw3et7ws9p
@user-jw3et7ws9p Жыл бұрын
@준티비@ 응원합니다
@user-ym2zc9jd5o
@user-ym2zc9jd5o 7 ай бұрын
일이많네
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