와인과 다른 위스키 보관하는 법 | 100년이 지나도 마실 수 있는 보관 방법 공개

[@juryuhak]

"위스키 마시는 방법"도 이어서 보시면 좋습니다. - kzbin.info/www/bejne/o2fSgJ6KqM2boZI

[@1s4k_20]

위스키 마시는 방법 영상과 이 영상은 무한 도돌이표군요! 잭다니엘 마셔보다가 위스키 마시는 방법을 보고 이 영상까지 왔는데! 영상은 잘 보구 있습니당.

[@sgpark5579]

글쎄 위스키 하니까 세계에서 제일비싼 위스키가 꼬벨날름이라던데 비싼위스키 소개좀

[@juryuhak]

@@sgpark5579 이사벨라 아일라 라고 70억짜리가 있긴 합니다. 그냥 서울에 있는 위스키라이브러리만 가셔도 1억5500만원짜리 놓여있고요.

[@NIXICreator]

안녕하세요. 주류학개론님, 영상 너무 잘 보고 있습니다. 워낙 주류에 전문가이셔서 그런데 혹시 한국에도 와인이나 위스키를 감정하거나 하여 리셀하는 곳을 알고 계신가요? 보관법 하니 생각이 나서요 :) 혹시 아신다면 답변 부탁드릴게요 :)

[@seoktory]

감사합니다! 영상 잘 보고 있습니다 🔥

[@라온이네집]

와 진짜 저런 친구한명 있으면 술마실 때 정말 재밌겠다 ㅋㅋ 좋은 친구분 두셨네요!

[@juryuhak]

술마시고 설거지랑 청소시켜야죠 ㅋㅋㅋㅋ

[@bush_2]

가장 좋은 보관법 : 변질되기전에 뱃속에 보관한다

[@juryuhak]

고금의 진리입니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@GILGAON]

당신은 천재입니까?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배우신분ㅋㅋㅋ

[@닭튀김]

킹정

[@그래라-s2k]

냉장보관 ㄴㄴ 내장보관 ㅇㅇ

[@normalmusich]

배우신분

[@sjworks]

뭐지;;; 말 하는게 직업이신 분인가 너무 호감이네

[@juryuhak]

음... 이 직업이.. 의외로 말하는게 큰 비율을 차지하는 직업이긴 합니다 ㅎㅎㅎㅎ 시청 감사합니다 ^^

[@차차-w1s]

목소리도 좋으시고 웬만한 마니아나 전문가 보다 더 깊이 다 이해하기 쉽게 설명해주셔서 보고 듣기 참 좋았습니다

[@juryuhak]

시청 감사합니다. 도움이 되어드렸다면 기쁘네요 :)

[@zuhuenk6424]

위스키 보관방법만 보려고 했는데 끝까지 다 봐버렸다 .... ㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ㅎㅎㅎ 다른 영상들도 준비되어 있습니다 ㅎㅎ

[@모디]

되게 조곤조곤 잘 말씀해주셔서 어느새 다들었네요 ㅎㅎㅎㅎ

[@juryuhak]

정말 잘 모르는 친구에게 설명 해주는 것이라서, 이해가 쉬우셨다면 다행입니다. 친구를 2년안에 술 전문가 되게 하는게 서브 목표입니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@구구-b6b]

알수없는 알고리즘 통해 들어왔는데 설명하시는 분 너무 귀여우신... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

알고리즘 신을 통해 간택 받으신 겁니..(응?) 감사합니다 ㅋㅋㅋ 복 받으실거예요 ㅋㅋㅋ

[@bobotv5002]

저도 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 유튜브에 알고리즘이란 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@제이제이-l7y]

말을 굉장히 나긋나긋하게 듣기 좋은 톤으로 해주시네요 아주 잠이 잘 오려고 합니다

[@juryuhak]

수면제군요 ㅋㅋㅋㅋ 한 잔 하시면서 보시면 더 꿀잠 ㅋㅋ

[@deanjung4196]

지식이 진짜..... 와........... 주류학개론에서 위스키클래스같은거 한번 하면 좋을거같아요~~ 너무 감사합니다ㅎ

[@juryuhak]

시청 감사합니다. 요즘 시국이 이래서 많이 모일수가 없으니 ㅠㅠ

[@deanjung4196]

@@juryuhak 그러게요ㅠ 아쉽습니다~

[@user-bk8dy2rs4j]

저런설명 들으면서 술마시면 진짜 좋겠다

[@김태환-k3i6o]

·

[@deulbul]

저는 보통 위스키가 변하기전에 다 마시지만...ㅎㅎ 파라필름 사두면 좋겠네요. 영상 재미있게 잘 봤습니다.

[@juryuhak]

엇. 그 변화도 위스키를 즐기는 부분입니다 ^^;; 변하기 전에 다 드시면 위스키의 30%정도만 즐기시고 그 뒤의 70%를 못 즐기시는 셈이죠 ㅠㅠ 다음엔 조금 남겨두시고 변한 것도 한번 드셔보세요~ 색다르실겁니다 :) 재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)

[@haoneeee2078]

보기와 다르게 조곤조곤 설명 잘해주는게 호감형이구만 ㅋ

[@juryuhak]

보기에는 막 "진실의 방으로" 이럴거 같은 이미지인가요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시청 감사합니다 :)

[@가라키]

찐으로 배우신분같내여.👍

[@juryuhak]

재밌다보니...;;; ㅎㅎㅎ

[@백승빈-o6g]

Angels’ share에서 share는 나눔이 아니라 ‘몫’입니다. 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다!

[@juryuhak]

아~ 감나무의 까치밥 남겨두는 것 같은 "몫"이군요~ 근데 "몫"이라고 쓰고 "강탈"이라고 읽는게 맞을거 같습니다 ㅋㅋㅋ 저희 가게에는 대천사가 살고있는 생츄어리 인가봐요. 증발율이.. ㄷㄷㄷㄷㄷ ㅠㅠ

[@asslap6861]

@@juryuhak 그 천사가 제가 되고 싶네요... 침이 습

[@seoson1511]

이밤에 무엇에 이끌리듯이 보고있네요 멋진 분인가 같아요

[@0-0a.]

ㅋㅋㅋㅋ 술이라고는 구경도 거의 안하는 나인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튭알고리즘이 이걸 왜 추천해준거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데도 다보는건 그만큼 차분차분 설명을 잘하셔서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 술말고 다른무엇을해도 잘하셨을거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ㅋㅋㅋ 그래도 자기가 좋아하는 일을 해야 즐겁죠 ^^

[@ventusfili7485]

흠... 싼 위스키를 큰 맥주잔에 얼음 잔뜩 넣고 콜라(무설탕)타고 위스키 1.5 온스 정도 타고 개념없이 마셨습니다. 그런데 보다보니 따라하고 싶어졌고 노징 그라스를 주문하였고 싼 위스키이지만 조금 더 즐겨보기로 하였습니다. 편안하고 유쾌한 설명 즐겁게 보았고 건승하시기 바랍니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 이렇게도 마셔보시고 저렇게도 마셔보시고 하시면 똑같은 위스키도 다양하게 즐길 수 있구나라고 생각 되실겁니다 ^_^

[@brintellix7462]

관심은 가는데 어렵기만 했던 위스키 여기서 너무 잘 배우고 있습니다. 감사합니다.

[@KoreaSON]

와 제가 거제사람안데 아버지께서 용접하시는데 아르곤용접도 하시거든요 그래서 항상 발에 산소측정기 달고 밀폐공간 들어가신다는데 그런세부적인지식까지 알고계시네요 뇌섹남

[@juryuhak]

저는 술에 관련 된 것이라면 좋아라 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뇌섹남의 환상을 깨드리는거 같아 죄송합니다만... 수학은 1도 몰라요 ㅋㅋㅋㅋ

[@Jin-mi4st]

설명해주시는 선생님 인상이 너무 좋으시네요. 양질의 정보 잘보고 갑니다.

[@엄태승-l6u]

사장님 인성이 좋아 보임

[@juryuhak]

좋게 봐주셔서 감사합니다 :)

[@kaiatopolaris3414]

술 알러지 때문에 1도 못 마시는 사람인데 처음부터 끝까지 다 봤네요. 조곤조곤 설명을 엄청 잘 하셔요.

[@dovek3351]

눕혀서 보관 햇더니 코르크 마개가 다부서 지더라고요. 이유가 있었네요. 좋은 정보 감사합니다

[@juryuhak]

맞습니다 ㅠㅠ 그래서 저도 보관이 확실치 않은 보틀들 개봉 할 때는 옮겨담을 병과 코르크를 걸러낼 채를 준비하기도 합니다 ^^;;

[@seungheon38]

20대 중반 들어가면서부터 위스키에 대해 배우고 있는데 너무 좋아요!!

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^^ 첫 영상부터 정주행 하시면 친구처럼 술잘알이 되실 수 있으실겁니다 ㅎㅎ

[@달님-f2i]

이분되게 사람 좋아보여서 기분좋아요 ㅠㅠㅠ

[@juryuhak]

아니 기분 좋아요 라고 하시면서 왜 우는 이모티콘을 ㅠㅠㅠㅠㅠ 제가 마치 "기분 좋다고 말해. 빨리 말해." 이렇게 한 거 같잖아요 ㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@어느봄-h1h]

6:30 코르크 제거 방법 두가지 소개 시작

[@김새우깡-e5h]

박카스병으로 소분하면 맛이 몇일간은 변함없어요.. 한병에 가득~~~ 산소 닿는 공간이 없도록.. 와이프가 잔머리 좋다고 칭찬해주네요 ㅋㅋ

[@석지환-p3b]

차근 차근 잘 알려 주시네요~ 좋은 정보 알고 갑니다. 위스키 와 와인 전혀 모르는 1인 이었는데.... 많은거 배워 갑니다.. 감사 합니다 ....

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 도움이 되셨다니 정말 기쁘네요. 혹시 다른 거 보시면서도 술에 대한 궁금 점같은게 생기시면 언제든지 글 남겨주세요~

[@user-zl2kj6hz3h]

코르크 빼는법이 기가막히네요 감사합니다

[@juryuhak]

도움이 되셨다니 기쁘네요 :)

[@이상준-d1z]

코크르자체에이미수분이어느정도잇을거임 그래서 눕혀서보관할때 코르크에 와인이 안닿는게 좋음 냄새뱀 적당히 코르크안닿게 기울여서 보관하는게 좋고 사실 걍 한병땃으면 걍 다마시는게최고

[@juryuhak]

많은 분들이 뱃속에 저장하는게 최고라고들 말씀하시죠 ㅎㅎ

[@haythamkim8592]

눕히는 이유가 코르크에 닿게 할라고 하는데 어디서 잘못된 정보로 아는 척... 안닿게 한다는 거보니 왜 눕히는지 과학적 이유도 모르는 듯.

[@이상준-d1z]

@@haythamkim8592 아는척하는게아니구요 ㅋㅋㅋㅋ..제 경험으로 정보공유를하는목적이엿어요 ^^ 와인좀 많이 드셔보셧나요? 전 살면서 와인을 1000병 이상은 마셔봣구요 자주사서 마십니다 .. 저는 개봉한와인을 굳이 보관해야할때는 냉장고에 그냥 보관하는데 많은사람들이 와인따고 다시 코르크로 막을때 코르크를 원래 방향말고 뒤집어서 보관하죠? 왜냐면 집어넣기 힘드니까요 원래대로 근데 와인겉면에는 코르크나무의 tca란 성분이 많은데 그성분이 와인맛을 상하게해서 croked 현상이라구도 불리고 가끔 그런와인을 와인을 자주 먹다보면 볼수잇구요 식당에서도 와인이 croked 됫으면 환불도 해줘요 ^^ 그런데 개봉한와인을 코르크로 다시막아서 일부러 코르크에 닿게해서 보관한다구요? ... 그 그..렇게 하시는건 안말리겟어요 본인 자유니까요 근데 그 과학적이유가 먼가요?

[@akira3516]

하~ 그 귀한 에디션 #1.. 전 아까워서 못따고 있는 병인데요.. 아들 주려고 1-5 까지 잘 모셔두고 있습니다.

[@juryuhak]

올해 넘버6가 아주 예쁜색으로 나오더라고요. 그것도 모으셔야죠~ 나중에 아드님이 그걸로 집 사시는 거 아닙니까? ㅎㅎㅎ

[@akira3516]

주류학개론 - 재미있는 술의 비하인드 스토리 #6 에서 마무리 한다고 하던데 확실히 모르겠네요. 에디션 #2 나올때부터 수집을 해서 #1 은 구하는데 고생 했습니다. 요새 부르는게 값이라 $1500 정도 부르더라고요. 전 Glendronach 15,18 년을 주로 마셔요. 특히 15 년 리바이버..

[@juryuhak]

$1500!!!!!! 엄청나게 올랐네요. 확실히 시리즈 마무리가 보이니 오르나 봅니다 ㅠㅠ 드로낙 15도 맛있죠 단종 전과 재발매 후를 비교 해 보는 것도 재밌습니다. 근데 빌리워커옹이 글렌알라키로 가셔서 앞으로 맛이 어떻게 변할지 걱정이긴 해요 ㅠㅠ

[@USEUNGHWAN]

설명해주는 분이 참 편하고 기분 좋게 말씀을 잘 해주시네요 잘 들었습니다 :)

[@juryuhak]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ^_^/

[@goyk77]

미국드라마 보면 위스키를 수시로 마셔서 나도 호기심이생겨 발렌타인12년산 사서 음미하면서 먹어보니 괜찮네요.

[@juryuhak]

미드에 많이 나오기도 하죠 ㅎㅎㅎㅎ 한 잔 하시면서 여기 영상들 보시면 같이 바에 있는 기분일 수도 있습니다 ㅎㅎ

[@bang_bang_1005]

위스키 마시는법에서 넘어왔는데 유익한 정보들 천지네요 ^^ 코르크는 공감된다 바사삭 맨탈도 바사삭 비닐 한번 해보고 싶네요 신기방기 (신기방기 아는사람 손 ㅋㅋㅋㅋ) "항상 잘보고 가요"

[@juryuhak]

손!!! 정말 정주행 중이셨군요 ^^;;; 늦은시간까지 ^^;;

[@허-u9g]

뜬금없은 알고리즘으로 술을 못먹는 사람이 흘러들어왔는데 설명하시는 분 너무 조곤조곤.. 유치원선생님 하셔도 될거같아요...

[@juryuhak]

자 햇님반 친구들~ 여기 모여보세요~ 오늘은 보리를 발효 시켜 만든 맥주. 그 맥주를 증류시킨 술에 대해서 이야기 해 볼 거예요~ ^_^/ ...이런 느낌인거죠? ㄷㄷㄷㄷㄷ

[@mhyoo538]

아...이번 편도 시간 가는줄 모르게 보면서 또 한 잔... 한 편 보며 한 잔 씩~ 이러다 한 병 다 까고 어머니도 못 알아볼까봐 오늘은 이쯤에서 멈춰야겠습니다~ㅎㅎ 유익한 정보와 재미 감사ㅎㅜㅏㅡ

[@juryuhak]

낮술은 아니니깐 부모님은 알아보실 겁니다. ㅎㅎㅎ 한 병은 천천히 드시는 것을 추천드려요~ 정말 첫개봉 때와 점점 줄어들었을 때의 맛이 많이 달라지거든요 ^^ 후딱 비워 버리면 그 변화를 못느끼게 되죠 ㅠㅠ 오늘 고생 많으셨습니다 푹 쉬세요~

[@nyangnyang3609]

이미 가신거 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@kylebrien7411]

딴것보다 테이블 빤딱빤딱하게 위생적으로 관리하시는거 보고 신뢰가 확 가네요 잘봤읍니다.

[@juryuhak]

테이블은 빤딱빤딱 해야죠~ 요즘 세월이 흐르며 색이 좀 바래고 있어요 ㅠㅠ 예전엔 번쩍번쩍했는데 ㅠㅠ

[@5527gsa]

너무 재밌어서 스킵 없이 다봤다ㅋㅋ

[@juryuhak]

재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^_^

[@kyumsangishard]

코르크 부러진건 와인 오프너 종류중에 "아소"라고 있는데 그걸로 따면 됩니다. 부러진것도 안부러진것도 사용가능하니 오프너로 하나 장만해 두면 비상시 좋아요

[@juryuhak]

아소 코르크 풀러도 정말 유용하죠. 안그래도 최근에 올린 "로얄살루트 ( kzbin.info/www/bejne/nmWpkmV8nNd7eqs ) "영상에서 코르크가 부러져서 "아소"를 직접 사용해서 꺼내는 장면이 나옵니다 ^^ 좋은 팁엔 좋아요!!

[@좋은사람-v8b]

설명 너무 차분하고 이해가기 쉽게 말씀해주셔서 잘 보고 구독하고갑니다.^^

[@juryuhak]

시청과 구독 감사합니다 ^^ 도움이 되어드렸다면 정말 기쁩니다 ^_^

[@취미병자]

술을 전혀 마시지 않지만...한병씩 모우는중인데 아주 유익합니다~!!

[@juryuhak]

천사놈들이 뺏어마시게 두지 마시고 잘 보호하셔야죠 ^^ 시청 감사합니다 :)

[@임영빈-e5p]

마냥 그냥 병들이 이뻐서 모으는 취미가 있었는데 구독하고 보면서 더 많은 행복을 가지게 되었내요. 감사합니다. 주변에 많이 알려야겠어요!

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 취미생활에 도움이 되셨다면 정말 컨텐츠 만드는 보람도 있고 기쁩니다. :)

[@homeownie]

영상 첨봣는데 말투가 너무 상냥하세요ㅋㅋㅋㅋ 첨부터 끝까지 몰입해서 봤네요 좋은영상 감사합니다.

[@구월-o3v]

추석이라 아버지 선물 사드리려고 찾아봤는데 유익한 정보 많이 보고 가요~ 좋은 영상 감사합니다😊

[@juryuhak]

도움이 되셨다면 정말 기쁩니다. 시청 감사합니다 ^_^

[@강성혁-b2i]

참조 - 아르곤 가스가 바닥에 깔려있다는건 약간 환상을 파는겁니다. 실제론 확산에 의해 병 전체에 골고루 퍼지죠. 다만 아르곤 채워두면 그만큼 산소가 줄어드니 맛의 변화가 별로 없는건 맞습니다.

[@juryuhak]

앗? 그런가요?? 공기의 무게가 1이면 산소가 1.1이고 아르곤이 1.4라 산소보다 더 무겁기 때문에 아래로 가라앉을 줄 알았는데 확산이 되나보네요? ㄷㄷㄷㄷ

[@天熙1002]

와... 굳 ㄹㅇ 말이 필요없는 영상..

[@juryuhak]

시청 감사합니다. 도움이 되어드렸다면 컨텐츠 만드는 보람도 있고 기쁩니다 ^_^

[@쥬디콩]

난 소주밖에안먹는데 왜이걸보고있지ㅋ 시간순삭🤭 설명 웃으시면서 넘모 친절하세여👍🏻🥳

[@juryuhak]

전통소주 영상도 만들어 올려놓았습니다 ^^ 시청 감사합니다 :)

[@ohgigeun4541]

알수 없는 알고리즘에 이걸 보게 되었네요... 술도 못하고 좋아하지도 않는데, 말씀하시는분이 너무 설명을 재밌게 잘 해주셔서 영상 몇개째 계속 보게되네요. 몰입감 최고입니다. ㅋㅋ

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 재미있게 봐주셨다니 기쁘네요 ^_^

[@이라라-d9z]

아이 재미져라 술 이야기 재밌어요~~~

[@juryuhak]

마시는 거 외에도 재밌게 즐길 수 있는게 술의 세계죠 :)

[@VIP-Pick]

11:15 다이어트비법 시작♡

[@juryuhak]

ㅋㅋㅋㅋ 아.. 이런 다이어트도 있어요?? ㅋㅋㅋ 공기 불어넣는걸로 다이어트가 되나봐요 ㄷㄷㄷㄷ

[@IlIlIlIlIlIlIlIlIlIlIllIlIlIlI]

술은 잘먹지 않지만, 뉴욕에 살면서 많은 와인을 선물 받고 선물 주고 하면서 .. 신경 안쓰는 부분이였는데, 잘 보고 갑니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :) 도움이 되셨다면 정말 기쁩니다 ^_^ 뉴욕 하면 와인보단 맥주가 떠오르는데 확실히 맥주 브루어리들이 많이 있나요?

[@Silver_Yull]

설명 아주 잘하시네요. 좋은 영상 감사히 잘 봤습니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다. :)

[@lilililililiki]

우와 코르크 빼는 방법 정말최고네요👍

[@juryuhak]

옮겨 담을 예비병과 예비 코르크가 있다면 저렇게 빼시면 됩니다 ^^

[@kuroneco0009]

ㅋㅋㅋ코르크 빼기의 핵심은 비닐로 코르크를 감싸서 유리병과 코르크사이의 마찰이 없게 하는 겁니다! 이것만 잘 되면 힘 없이도 잘 빠져요~~

[@juryuhak]

그리고 병목이 짧을수록 잘 됩니다 :)

[@soul-mt4us]

초반 와인 설명에 오해가 있을 수 있어 보충하자면 스크류캡은 보통 생산자가 지금이 시음적기라고 판단하는 것에 해당합니다. 보통은 신대륙에 많은 편이긴하지만 고급와인이 없어보여서 스크류캡을 안쓰는건 아닙니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다. ^_^ 말씀하신 게 맞는 와인들이 많이 있지요. 스크류캡을 쓰게 된 가장 큰 이유는 TCA오염 때문이였습니다. 80년대의 저질 코르크로 인해 TCA오염 된 와인들 때문에 그때 스크류캡 와인들이 많이 늘어났지요. 특히 호주같은 경우는..ㄷㄷㄷ 스크류캡의 장점은 오래보관이 가능하고, 단가가 저렴하고, 쉽게 열수 있고, TCA오염에서 코르크에 비해 안전하다. 라는 점이죠. 와인보관에는 더 용이하기 때문에 실용적이죠. 그래서 가격이 꽤나 나가는 와인도 스크류캡을 쓰는 곳들이 있습니다만, 술이나 와인 좋아하시는 분들은 이런 이유들을 알아서 선입견이 없지만, 이런 정황을 모르는 일반 소비자들에겐 스크류캡이 싸다는 느낌을 받는게 현실이긴 합니다.

[@user-sunheepark]

귀여우신거 어쩔^^ 구독하고 가요~~

[@juryuhak]

앗.. 잇.. 엑.. 훅.. 부끄럽네유. 구독 감사합니다 ㄷ ㄷㄷㄷ

[@윤윤윤-d3g]

설명을 잘하시네 톤도 듣기편하고

[@juryuhak]

시청 감사합니다. ^_^/

[@U빤짝]

지나가다가 이 영상을 처음 보게 됐는데 너무 유익하고 재밌어요! 설명도 잘해주시고.. 저도 술장사 하는지라 많은 도움이 될 것 같아서 구독박고 갑니다! 감사합니다~

[@juryuhak]

시청과 구독 감사합니다. 도움이 되셨다면 컨텐츠 만드는 보람도 있고 기쁩니다. 요즘 많이 힘드신 시기인데 함께 잘 버티고 장사 대박납시다~ ^_^

[@정이-m3f]

대부분 아는 내용인데도 말씀을 너무 잘하시네요.

[@juryuhak]

술알못 친구에게 이해하기 쉽게 설명 해 주다보니 이렇게 되었네요 ^^;

[@5pm_Hazyblue]

angel's share = 천사의 몫. 이거 영화도 있지요. 진짜 대화형식으로 너무 귀엽게 잘만드셨어요 구독합니다.

[@juryuhak]

ㅎㅎ 영화 재미있게 봤습니다. 그 특유의 발음들이 너무 기억에 남네요. 하이랜드 사람으로 보이게 하려고 전통 옷 입고 가다가 다 쓸리는 장면도 웃겼고요 ㅋㅋ 근데 결국.. 범죄였던.. ㅋㅋㅋㅋ 영화에 나온 딘스톤 증류소 가시면 영화 촬영지라고도 써 붙여놓았다네요.

[@longkiss7]

참 말씀을 차분하니 너무 잘 하십니다. 👍

[@juryuhak]

앗 좋은 말씀감사합니다 :) 시청도 감사드려요~

[@이근진-j4w]

귀에 쏙 쏙 들어오게 재밌게 설명을 잘해주시네요...교수로 나가셔도 될듯....ㅎㅎ

[@신령무극]

"오늘은 여기까지!" 또 정주행하러 오겠습니다. 항상 응원하겠습니다.

[@juryuhak]

감사합니다. 재밌게 보셨길 바라며 또 놀러오세요~ ^_^

[@시에나-q3c]

술이 잘 안받는 체질이지만 간간히 마시는걸 좋아합니다..발효주는 보단 오히려 도수 있는 증류주 약간 마시는게 더 뒤끝이 없더라고요,, 그러다 알게 된게 위스키인데 시도해보려고 찾아보다 보게되었습니다. 조곤조곤 설명 잘해주셔서 좋은 지식 알아갑니다!!^^

[@juryuhak]

시청 감사합니다. 첫 영상부터 정주행 하시면 술알못 친구가 점점 술에 대해 잘 알아가는 과정이 보여서 더 재밌으실 겁니다 ^_^

[@Johann-e5o]

나? 늙은이! 젊은시절 주종불문, 두주불사! 뭐라는거야? 암튼 무지 많이 먹었는데 이채널 보면서 좋은 정보 많이 얻어감! 계보며 족보, 역사까지! 심지어 음미하는 방법까지! 👍

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :) 술은 마시고 취하는것 외에도 이렇게 즐길거리가 많습니다 ^^ 맛, 향, 역사, 비화, 술자리 분위기까지요 ^^

[@영일만-z7o]

유익한 정보 고맙습니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :) 도움이 되어드렸다면 기쁘네요 :)

[@피자-z6g]

역시 와인이나 위스키나 따자마자 다 마시는게 최고죠! 파라필름 ㅇㅈ입니다

[@juryuhak]

으억 ㄷㄷㄷㄷㄷ 뱃속에 보관하는게 맞긴 하죠 ㅋㅋㅋ

[@mareummotv]

진짜 너무 쉽고 재밌어서 스킵도 안하고 쭉 보다가 정주행중..... 감사해요 이제 술도 알고 즐기려니 느낌이 색다르고 더 재밌네요ㅎㅎㅎ

[@juryuhak]

정주행은 언제나 환영입니다 ^_^ 첫영상부터 순서대로 보시면 술알못 친구가 점점 술에 대해 잘 알아가는 과정이 보여서 더 재밌으실 겁니다 ^_^/

[@shadowpinetree2648]

어느 새 이 채널을 자꾸만 보고있는 나!

[@bbongstiller_old]

ㅎㅎ 감사합니닷~!

[@비비B-g3g]

위스키 입문중인데 우연히 들렸는데 설명이너무좋아영! 구독합니다!!👍👍👍

[@juryuhak]

시청과 구독 감사합니다. 첫 영상부터 정주행 하시면 술알못 친구가 점점 술에 대해 잘 알아가는 과정도 보여서 재밌으실겁니다.

[@nayngnyangcat]

나긋나긋 다정하게 말씀하셔서 재밌게 봤네요 ㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^_^/

[@허대호-i4q]

코르크가 너무 쉽게 빠져서 신기하게 생각하다가...ㅋㅋ 저는 코르크 오프너를 약간 비스듬히 꽂아서 빼는데요... 까뮤에서는 병숙성을 인정해 주는군요 처음 알았습니다 제가 23년째 보관하고 있는 까뮤 나폴레옹이 있는데 맛이 더 좋아졌겠군요...ㅎㅎ

[@juryuhak]

그 숙성이 오크통 숙성은 아닌 다른 "변화" 입니다. 하지만 맛과 향이 좋아진다는 점은 공통 되죠 ^^ 저도 까뮤의 장 폴 크리스티앙에게 직접 들은 내용입니다. 코르크는.. ㅋㅋㅋ 병 목이 너무 길었던것과 비닐을 너무 빵빵하게 불었던게 NG의 원인이였죠 ㅎㅎㅎ

[@nobe8652]

@@juryuhak 근데 그게 그럴 것도 같은 게 아르마냑 경우에는 아예 통에서 속성이 끝난 후에 다시 "봉본느"라는 병에 옮겨 닮아 숙성을 계속하고 그걸 심지어 숙성 연수에 포함시키거든요. 산화를 적극적으로 개입시켜 랑시오에 유효한 영향을 주려는 전략 같긴 해요. 백주 숙성과 비슷하기도 하고요.

[@juryuhak]

좋은 말씀 감사합니다. 맞습니다 그래서 아르마냑은 1800년대 빈티지도 국내에 유통 되고 있지요. (아르마냑 들로르, 다르띠가롱그 등) 물론 가격은...ㅠㅠ

[@jkc4057]

생각없이 보는데 파라필름....연구실에서 써서 그런지 왠지 반갑(?)네요...ㅎ

[@juryuhak]

심지어 위스키를 소분하거나 양이 조금남아 옮겨담아 보관 할 때 바이알도 사용합니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@ethais6317]

와 너무 유익한정보 잘얻어갑니다. 그냥 봤는데 재밌어서 집중하고 끝까지 다봤네요 ㅋㅋ

[@juryuhak]

시청 감사합니다. 도움이 되셨다면 정말 기쁘네요 ^^ 앞으로도 재미있고 유익한 컨텐츠들 준비하겠습니다.

[@user-f6k3f]

천사의 나눔이 아니라..천사의 몫...이라는 뜻으로 쓰이지 않나유 ㅠㅠ 옥에 티 ㅠㅠ 영상 매번 잘 보고 있습니다~!

[@juryuhak]

share를 직역한 거죠 ㅋㅋㅋ 물소 추척, 드문 독수리 같이요 ㅋㅋ

[@kimdonghwan9993]

잘 보고 있습니다. 항상 이런저런 주류 및 부대정보 감사합니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 도움이 되셨다면 정말 기쁘네요 :)

[@그커피집]

ㅋㅋ 봉지로 코르크 마개 빼기..마지막 에피소드가 잼있어서 좋아요...

[@Fsoul1014]

10:27 한가지 궁금한게 있습니다. 어쩌다가 영동에 오크통 제작소를 발견해서 생각난건데요. 천사의 몫을 감수하고 오크통에 위스키를 담아다 숙성시키는건 어떤가요?

[@juryuhak]

이미 병입이 된 위스키를 오크통에 숙성시킨다는 말씀이신가요? 그게 피니시 숙성입니다. 하지만 노하우가 없는이상 위스키를 망치게 될 가능성이 높습니다. 양도 많이 줄어들고요. 새 오크통에 위스키 넣고 1주일만 지나도 30%정도 줄어들겁니다. 나무가 흡수해서요.

[@Fsoul1014]

@@juryuhak 아아 그런가요?ㅎㅎ 감사합니다

[@꿀이당-i9t]

코르크 잘렸을때 나무 이쑤시게로 뽑는건 진짜 거의 힘들다고 봐야 할꺼에요. 무조건 부러집니다. 생각보다 부러진 코르크 뽑는건 쉽지 않아요. 와인오픈을 실패했을때는 마트나 다이소를 방문해서 와인오프너를 구매해서 다시 뽑아내는게 제일 빠르고 깔끔합니다.일반인들은 박힌 코르크를 다른방법으로 뽑아내기는 어렵습니다.

[@심버지와아이들]

위스키 입문하면서 비싼건 아니지만 한병씩 모으면서 한잔씩 하는데 좋은 정보 얻어갑니다 ㅎㅎ

[@juryuhak]

도움이 되었다면 정말 기쁩니다 ^^ 시청도 감사합니다 ^_^

[@young5998]

좋은정보 부드러운 액션 너무좋아요

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :)

[@gardenie6382]

오늘 새벽에 발견해서 지금 쭉 보고 있슴다 착착감기는 설명 최곱미다 최자로드에서 최자가 맛있는거 먹을때 눈 반짝이면서 설명하는 그런 느낌도 들고 해여ㅎㅎㅎ 덕분에 이번 여행때 위스키 사가지고 가려고합니다!!

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^ 제가 좀 TMI 라서요.. 설명하는게 즐겁습니..(..) 위스키 사가지고 즐기 실때 "위스키 마시는 방법" 대로 향을 음미하며 즐겨보시면 좋으실 겁니다 ^_^

[@gardenie6382]

@@juryuhak tmi도 다 흥미롭게 말씀해주셔서 정말 재미있게 보고있습니다ㅎㅎ 술은 구매했고 위스키 마시는 방법도 3번 돌려보았습니다ㅎㅎㅎ 여행가는날 차에서 한번 더 보고 아는척도 좀 하고 잘 마시겠습니다😄😄

[@플라잉이소룡]

양주 매니아 조니 워커 매니아입니다. 좋은 정보 감솨해요. 좋아요 구독 알람설정합니다.

[@눈-f8m]

사장님 인상 좋으시네요 많이 배워갑니다

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :) 도움이 되었다니 기쁘네요 ^_^

[@에크로벳]

수고했습니다. 잘보았습니다.

[@juryuhak]

시청 감사합니다 :)

[@user-jp9mj3cl5l]

오늘 인생 첫 바사삭이었는데 요거 보고 잘 해결했습니다! 근데 여분 코르크가 없어서ㅠㅋㅋㅋ 보관이 고민이네요ㅋㅋ 일단 파라필름으로 막아뒀습니당ㅋㅋ

[@juryuhak]

앗 ㅠㅠ 슬프네요 그래도 도움이 되었다니 기쁩니다 ^^ 그래서 많은 분들이 병은 버려도 코르크는 따로 모아두시죠 ^^ 이럴때 대비해서 대신 막아두려고요 ^^

[@jymzp03]

술도 안먹는데, 시간 가는지 모르고 재미있게 봤네요~^^

[@juryuhak]

앗! 그 정도로 재미있게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ 앞으로도 재밌고 유익한 컨텐츠 준비하겠습니다 ^_^

[@jymzp03]

@@juryuhak 제가 오늘 올리신 영상 다보았습니다 에니메이션이나 외국 드라마 보는거 같은 느낌으로 정말 재미지게 주말 보냈습니다 ㅎㅎ

[@닐늬리]

완전 꿀팁들!! 벌써 3번 째 시청해요!!! 저도 한 번에 많이 마시지 못해서 자주 나누어 먹는데 유용한 정보 감사합니다

[@juryuhak]

정주행중이시네요 ^_^ 감사합니다 :)

[@wildlifekr]

No. 1 으로 설명을 해주시니...

[@juryuhak]

파라필름 감아놓은게 마침 저거여서..ㅋㅋㅋ

[@위리아]

유익한 정보 감사합니다 영상 보면서 궁금한게 있어 여쭤봅니다 위스키 중에서는 스크류캡으로 된 것들도 있는데 이런 위스키들도 파라필름을 붙이는것이 좋은지 궁금하네요~ 나중에 스크류캡으로된 위스키들도 소개해주시면 감사하겠습니다

[@juryuhak]

스크류도 증발합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 코르크에 비해 보관에는 용이하지만.. 증발은.. 천사놈들 참 구석구석 잘 빼먹어요.ㅠㅠ

[@kyunghunkim3663]

Angel’s share는 병입 후에 일어나는 프로세스 보다는 오크통 숙성 과정에서 오크통에 있는 이음새나 나무 자체의 미세한 구멍때문에 발생하는 손실로 알고 있습니다. 오크통의 재질, 크기, 놓여 있은 곳의 온도, 습도, 숙성 기간에 따라 다르지만 유럽쪽은 2-3%, 미국이나 다른 무더운 곳은 4-5% 정도의 손실이라 제조사 입장에서는 맛의 측면에서는 천사의 축복이면서 비즈니스 측면에서는 천사의 저주라 할 수 있습니다. 디아지오사에서는 이를 줄이려 설명하신 비슷한 재질로 오크통을 둘러싸는 방법을 고안했는데 위스키 맛에 미치는 영향 때문에 아직 가타부타 말이 많은 것으로 알고 있습니다. 위스키나 기타 증류주 혼성주는 유제품이 포함된 혼성주를 제외하고는 그냥 햇빛 비치지 않는 곳에 병이 가장 안정된 상태(대부분 바닥이 평평하니 세워서) 보관하면 됩니다. 와인은 진짜 코르크 마개가 있은 제품은 적당한 각도로 비스듬히 눕혀서 코르크의 일부분은 촉촉하게 해야 설명하신대로 젖지않은 부분으로 공기가 천천히 순환되어 와인이 숙성을 하게 되며, 모조 코르크나 스크류 타입은 그냥 새워서 보관하면 됩니다. 와인이 공기에 민감한 것은 알고 있었는데 위스키도 절반 이하로 줄어들면 맛이 변한다는 것은 처음 알았네요. 역시 현업에 계셔서 그런지 흥미로운 것들이 많네요. 유튜브 알고리즘으로 들어왔다가 재밌게 보고 구독 눌렀어요. 여담으로 까뮤사 사장 와이프가 중국인이라 마오타이쪽에 관심이 많은데 마오타이도 병 숙성을 하는지라 내용 중에 그 부분 언급된 것 보고 흥미로왔습니다.

[@juryuhak]

맞습니다. 그래서 스코틀랜드가 숙성하기 가장 좋은 환경이라고 말 하는 이유가 증발율이 1~2%로 다른 지역에 비해 낮기 때문이죠 ^^ 천사들이 아주 술 도둑놈들이예요 ㅎㅎㅎ 저희 업장에서도 대천사 한놈이 있는 것 같습니다. 아니면 천사들이 여기서 벙개모임을 갖거나요 ㅠㅠ 위스키는 와인에 비하면 상대적으로 "산화"에는 큰 타격이 있는 편은 아닙니다. 몰트마스터들이 계속 오크통 열어서 샘플 채취하여 원액상태를 체크 합니다. 언제나 산소랑 맞닿는 상황이라는 것이죠 ^^ 까뮤가 마오타이 세계 면세시장을 담당하고 있기도 하죠 ^^ 왜 마오타이랑 같이 하나 했더니 세실 까뮤의 부인이 중국인이였군요? 장문의 댓글 감사합니다 ^_^

[@모먹지-w9i]

앜ㅋㅋㅋㅋ 코르크 비닐로 빼는거 신기하다 했는데 마지막에 ㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 병목이 길었던것과. 비닐을 너무 빵빵하게 불은 것들이 문제였습니다 ㅠㅠ 빵빵하게 불었는데 병목까지 길어버리니 안쪽 팽창부위가 너무 팽창해서 안빠지거나 터진거였죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@slee2875]

천(헝겊) 냅킨으로도 가능합니다.

[@MwoMwa-lg8fy]

오...떡상할 채널 오늘도 발견!

[@juryuhak]

어..?? 아까 댓글 다신 분이 아니셨나요;; ㅎㅎ

[@MwoMwa-lg8fy]

주류학개론 - 재미있는 술의 비하인드 스토리 넵 그 댓글 맞아요 ㅋㅋㅋ 이 채널 영상이 유튜브 추천으로 우연히 떠서 위스키에 관심갖던 차에 하나하나 정독하며 봤는데 모두 영양가 있고 재미있는 영상이라 떡상할 채널 하나 또 발견했다 생각들었어요ㅎㅎ

[@오뎅탕여인]

넘 유익해요. 마지막까지 재미있게 보고 갑니다~ㅋㅋㅋ

[@juryuhak]

아.. 마지막까지 보셨군요 ㅋㅋㅋㅋ 시청 감사합니다 ㅎㅎ

[@고래파우치]

ㅎㅎㅎㅎ 한방에 된게 아니였군요.. 우와~~~~ 전문가는 다르네~!!!! 하고봤는데 ^^ 고생했어요~!!!!

[@jeongwonseo2094]

설명을 너무 쉽고 편하게 해주시네요. 많이 배우고 갑니다.

[@juryuhak]

도움이 되셨다면 정말 기쁩니다 ^^ 구독과 시청 감사합니다 :)

[@kimho421]

말씀이 부드러워서 계속 보게되네요. 이 저녁에 위스키 한잔 하고싶습니다....... (만 술을 못마셔요 ㅜㅜ)

[@juryuhak]

조곤조곤 하다고 많이들 말씀 주시는데 노곤노곤이 안되도록 조심하겠습니다 ㅎㅎㅎ 술은.. 원래 못 드시는건가요? 아니면 약이나 다른 이유로..?? ㅠㅠ

[@heohyuk82]

보자마자 눕혀놨던 술 세우러 갑니다

[@juryuhak]

코르크가 아닌 스크류캡이면 눕혀두셔도 괜찮습니다 ^^;;;

[@구독하면이런여친-w8r]

코르크 설마 눕혀둠? 그냥 상식적으로 딱 봐도 아닌데..

[@nejm74.78]

@@구독하면이런여친-w8r 원래 와인은 눕혀서 보관하는게 상식 아니었나요? 예전에 빌게이츠가 3억원짜리 와인 사다가 세워서 보관해서 식초만들었다고 들었는데..

[@구독하면이런여친-w8r]

@@nejm74.78 와인말고 위스키 말한건데요 주어 생략했네요 제가

[@personal3]

저는 오늘산 와인. 세웠던거 눞히러 감

[@wujingim297]

어쩌다 들어왔는데 흥미로운 이야기 질 듣고가요 ㅎㅎ

[@juryuhak]

시청 감사합니다 ^_^/ 흥미롭게 봐주셔서 기쁘네요 :)

[@김상우-t1u]

우연히 들어온건데 ㅋㅋㅋ 너무 재밌어서 쭉 정주행 중입니다

[@juryuhak]

정주행은 언제나 환영입니다. 시청 감사합니다 ^_^