Just know how to use salt! Simple basics of stir-fried vegetables

Today I will introduce a simple basic method of stir-fried vegetables.
The point is "how to use salt"
You can make stir-fried vegetables like a shop on a stove at home just by using salt on top of each other.
recipe
100g pork, 50g cabbage, 50g carrots, 200g bean sprouts, salt, sugar, pepper, oil
Seasoning is ok, such as oyster sauce, soy sauce, and grilled meat sauce.
The taste that pork does not harden ↓
• 【知ってお得！】豚こま肉が硬くならない下味の付け方
#HirosanKitchen
#recipe
#recipe
mail [e-mail]
My favorite! Recommended kitchen utensils ♪
I've been using it for over 8 years ~ Riverlight pole 26cm
Rakuten a.r10.to/hzn8og
Amazon amzn.to/3wNVYiM
The one that can be used even though it is cheap! Iron frying pan 22 cm
Rakuten a.r10.to/hI57Ry
Amazon amzn.to/3teuZe7
Almost cooking is ok with this one! Geo-product one-handed pan 20 cm
Rakuten a.r10.to/hICv6i
Amazon amzn.to/3tb87fA
Abnormal sharpness ...! MIYABI Chef's knife 20cm
Rakuten a.r10.to/hIv4K1
Amazon amzn.to/3dV2FXJ
I am a participant in the Amazon Associates Program.
One-pot pasta specialty wanpopa.moyasi.work
Bean sprout recipe specialty blog moyasi.work/
Twitter / hirosankitchen
Blog hirosankitchen.com
Instagram / hirosankitchen

[@meeu5678]

フライパン悩んでましたが、ステンレスがいいとわかりました。 替えかえないで挑戦してみます。

[@esper118]

鶏モモ肉で塩0.5%、砂糖其の半分で15分試しました。バターで焼きましたが、出来上がりは確かに柔らかく成りました。今後も他の動画を参考に活用させて頂きます!👨‍🍳

[@cookingclasshiro4688]

お試しいただきありがとうございます♪ 活用いただけたら嬉しいです♪

[@emilkmyu]

こんばんは　ひろさん ちょっとしたひと手間が大事なんですね。ついつい炒め物は最後に塩胡椒パッパッになってました。 浸透圧の知識はあったんですが💦 他のお肉でも試してみたいと思います。 いつもありがとうございます。 ひろさんの動画、見てると元気になります。大好きです😍

[@cookingclasshiro4688]

えみるくさん、こんばんは♪ 色々なお肉に使ってみてください♪ 元気になっていただけているようで、良かったです♪励みになります！