You say that way most the cook of restaurant do like that l can think of some reasons first get the order more faster to done can keep the melon more days why you need i tell you because they put it in the cool water that way it can keep in the fridge for few days so I like that show can keep little bit bitter taste but not too strong bitter taste also easy and simple to make it thanks
I love Bitter Gourd cooked with eggs 🥚😋! Thank you for sharing your video.
@yingkitchen2 жыл бұрын
非常感謝你的支持!
@maggiechan6231 Жыл бұрын
下次試吓先👍🤗
@yingkitchen Жыл бұрын
好的,非常感謝你的支持!
@user-xc6oh5yz1o4 жыл бұрын
請問没鮑魚汁怎麼辦呢?😟
@yingkitchen4 жыл бұрын
隨個人喜愛蠔油也可以,最後什麼都不放也很好吃的,謝謝!
@cheekhuenlee66463 жыл бұрын
Bitter gourd should not be sliced into so thin because each pc should maintain its natural taste. No need to add shalt to soften it because part of the natural taste will be out.Wash in water &crush with hands are out of question.The bitterness can reduce body heat in warm days.Short frying(half cooked) then can mix with eggs ,they should be fried until egg turns light brown to increase its smell. Good try , TQ
@@kymcogy6f550 you don't put the melon in the hot water to cook the nutrition for the melon not lose a lot so not big difference
@wamwanmak2373 жыл бұрын
很棒!
@yingkitchen3 жыл бұрын
感謝鼓勵和支持!
@maytsang19524 жыл бұрын
多謝示範, 我懂煮苦瓜了👍👍👍👍🙏🏻
@user-cy8vx4xn5s2 жыл бұрын
食苦瓜就係要食苦味 ! 唔係就不如炒其他瓜 !
@user-np6vb9if1l3 жыл бұрын
好好食呀。
@yingkitchen3 жыл бұрын
謝謝!
@user-iz7yw8lf1v4 жыл бұрын
你煮得好好看好吃一样我都及想吃了👍👍👍❤️❤️❤️🍎🍎
@yingkitchen4 жыл бұрын
感谢你的鼓励!
@huiclark53194 жыл бұрын
好多地方可以快过 太慢了
@lingkeen29294 жыл бұрын
可能是🤣
@yingkitchen4 жыл бұрын
嗯,收到了,我现在的片快多了,谢谢!
@vl299111 ай бұрын
👍
@yingkitchen11 ай бұрын
謝謝!非常感謝你的支持!
@user-fe1ls6jx3g3 жыл бұрын
一道清淡而健康的菜,好味!
@yingkitchen3 жыл бұрын
感謝你的鼓勵和支持!
@cheyenne14322 жыл бұрын
adding salt to make it less bitter & shouldn't be fried too long as bitter gourd can also be eaten raw
@yingkitchen2 жыл бұрын
謝謝!
@user-cy8vx4xn5s2 жыл бұрын
炒功真係麻麻 !
@yolamontalvan95023 жыл бұрын
I would prefer to keep the bitter, that’s where the medicine is. The bitter the better.
@princealbert91623 жыл бұрын
Do you considerate she cooks for family maybe someone doesn't like bitter taste anyway it's doesn't matter i like bitter taste too when you cook it for dinner tell me i will set beside you and enjoy the bitter bitter bitter taste some people say the bitter can kill the mouth 👄 bacteria if you believe that l welcome your your your k i ki ki sss