【コーヒーミル総選挙】手挽きから電動までどれが現在最強なのか？生で検証してみる（2023年12月最新版）

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2023年も次々と登場した高性能手挽きミル、そして電動ミルですが数が多すぎて結局どれにすればいいの？がより見えづらくなった一年だったかもしれません。そこで年の最後に改めてコーヒーミルが現在どうなっているのか？をゲストと一緒に整理検証していきたいと思います。さらにお悩みに合わせて予算別や用途別、初めて買うのにおすすめな１本から行き着くところまで行き着く究極の１台まで幅広く時間の許す限りお話ししていこうと思います。
#手挽きミル #電動ミル #コーヒーミル

[@user-fw7li3ln7x]

カリタの電動セラミックミルC-90が個人的には、超おすすめです。10年以上使用していて、一度もノントラブルで働いてくれています。臼式のセラミック刃で、9段階に挽き目調節出来ます。価格もAmazonで7000円くらいで、手挽きミルとあまり変わりません。1日何回もコーヒーを飲む人には、やはり電動がおすすめです。

[@tasu4310]

長時間放送お疲れ様でした。手挽きミルの話が特に興味深かったです。s3の詳しい説明と、kinuのオカルト話も楽しかったです。 私はc2使ってますが、c2foldが本当に違うのか気になり購入してしまいました。笑

[@keina4620]

こまめさんの検証に基づくお話は本当に貴重で傾聴に値しますよね。気になっているタイムモアS3について聞けて良かったです、ありがとうございました。上蓋のハンドル接合部のボッチのデザインが（自分の好みじゃ無いので）イマイチなのとブラック以外のカラー展開をして欲しい。でもS3を取り扱ってくださるのを待ってみます。

[@life_and_coffee]

ありがとございます😊来年お楽しみに🫡

[@user-rz5rz3sn9s]

アーカイブで拝見しました。 サイフォニスタをメインで使うならば、どれがオススメでしょうか？ 微粉を少なくしたいという意味でX-lightが良いのでしょうか？ S3を待つか、C3S&C2Sの2本持ちか、予算的にはこの3パターンのどれかを考えています。

[@coffeelab-komameya]

微粉を気にする場合はXliteが一番いいですかね。 系統ではS3も近いかとは思いますので発売待ちも一手かもしれませんね😆

[@yuzotakara595]

コマンダンテの味に惚れて使っています。コマンダンテが壊れた時を考えて、代替え品を探していますが、電動を含めてコマンダンテを越えるグラインダーが見つかりません。7万円のコマンダンテですが、その味を知ってしまったので、再購入します。

[@user-vo4bf7vz2l]

神回でした。

[@life_and_coffee]

ありがとございます！！

[@user-sd2ee3dm5d]

なつみ店長「慣れてる右回しと、慣れてない右回しはそりゃ味変わるよっ！」 →さすが冷静なご意見ですね(笑)！でも、それを含めても気になる検証です😊

[@life_and_coffee]

やってみます😊

[@user-bn9pg4xf1u]

メモ 1:50:00 浅煎り手挽きミル

[@moomin_papa]

私も最初はセラミック刃でしたが 私のおススメは金属刃手挽きミルです 当時欲しかった金属刃のザッセンハウスのハバナにすれば良かったかなと思っています😊 コマンダンテの価格はヤナセのベンツのブランディングを真似ていると思ってます ベンツはドイツ本国とは価格が凄く違うらしいですよ

[@user-ol1jy7jh1c]

コマンダンテとタイムモアX-liteを所有しています。 他にも所有はしていませんが1ZpressoのK-pro、kinuのPhoenixなども使わせてもらったことがあります。 味は人それぞれ好き嫌いがあるので人によって自分の1番いい味が出せるグラインダーがベストだと思いますが、私はタイムモアX-liteがベストですね！普段浅煎りを飲むことが多いのですが、浅煎りコーヒーのフルーティさを1番感じてクリーンなのがタイムモアな気がします。 あとkinuもなかなかいいですね。 他のグラインダーも決して悪いグラインダーじゃないですけどね（でもまぁタイムモアは安さもエグいし）。 もちろんタイムモアX-liteは暮らしとコーヒーさんで購入しました😊 ありがとうございましたm(_ _)m

[@life_and_coffee]

暴ちゃんひさしぶり！コメントありがとございます😊xlite廃盤が惜しまれるばかりですよ。ほんとに。

[@user-ol1jy7jh1c]

@@life_and_coffee 廃盤は本当に残念です😩 ぼくさんの言う通り浅煎りの酸味の出方とかもいいし、コスパはいいし廃盤になる前に購入しておいて本当に良かった。 最近のタイムモアのミルには少なくなってきている折り畳まないタイプのハンドルも個人的に好きだし（耐久性的な意味で）。 間違いなくミルだけじゃなくコーヒー器具全般で1番買って良かったアイテムです。

[@Carpetsanmai]

うちのC3は蓋が割れたあと、非純正のアクリル板の蓋に交換しました。透明で中が見えるし、落としても割れないし、なかなかよいです。

[@bako-y]

やはりC2とC2Foldは違うんですね。 Foldを使っててぼくさんのC2の話とどうもズレてる気がするなぁと思ってました。

[@life_and_coffee]

詳しいとこはこまめくんと情報共有しておきます🫡

[@user-wd7js8oy2t]

なつみ店長のトレーナー？めっちゃいいほしい

[@HndaNoDa]

55:34 ワインの話の出典がわからないので、ちゃんとしたことは言えませんが、地球の回転による、右回り左回りの話はコリオリの力のことだと思います。 初コメで、こんなことを言うのは申し訳ないのですが、コリオリの力は台風とか砲弾とか重くて速度が早いものに強く働く力です。 あくまで、大学でちょこっと物理をかじった程度の個人的な見解ですが、コーヒーくらいの重さで、手で回すくらいのスピードであれば物理的には、右回りだろうが左回りだろうが物理的にはほとんど影響はないと考えられます。 ちなみに、コリオリの力は右回転と左回転で働く方向が逆になるので、北半球では台風は半時計回りですが、南半球では反対回りになります。

[@life_and_coffee]

専門的なご回答ありがとうございます！なるほど回し方はなさそうですね笑

[@user-bv7ln3vz7z]

7万のコマンダンテ買っても臼歯は消耗して、何年かでまた7万支払い交換必要だから割に合わない

[@life_and_coffee]

刃だけ売ってくれたらいいんですけどね…

[@user-bv7ln3vz7z]

@@life_and_coffee そうもいかないんですかね。メーカーの策略というか、儲け主義というか

[@life_and_coffee]

@@user-bv7ln3vz7z ちびっても欠けても性能は変わらん！ってスタンスですからね…笑

[@user-bv7ln3vz7z]

@@life_and_coffee 強気なんですね。あっぱれっす

[@BEERYCOFFEE]

私は電動ミルしか使った事がないのですが、DAISOのアウトドア用ミルセット(手びきミル、ドリッパー、カップ✕２: 1000円)をお試しで買ってみたいと思っていました。。 避けた方が良さそうですかね？(笑)

[@life_and_coffee]

あんまりおすすめはしませんね笑

[@BEERYCOFFEE]

@@life_and_coffee さん ありがとうございます。 ちなみに今日、ステンレスタンブラーでの不味さに堪えかねて、冷めてもいいから(冷めた珈琲も意外と好き。)と、トライタンのボトルを無印で買ってきました。(´▽｀)

[@user-pw1qr6cv7k]

コレとかコッチとかじゃなくて名前で呼んでほしい🥹テロップ入れるとか。