コーヒーを確実に一段階美味しくする簡単な裏技「一杯どり」Pour Over Coffee

[@kazumaxcoffee]

しつこいくらい言いますが コーヒーは自由！ 僕の意見もあくまで参考程度に 最終決定は自分の感覚を信じて楽しんでください！

[@coffeesamurai]

COFFEE WORLD/カズマックスのコーヒーワールド コーヒーは自由！その通りだと思います！楽しんでいきましょー！

[@Maximilation]

抽出量は、スケールで測ってますか？それとも、サーバーの水量の位置で確認取ってますか？教えてください。

[@nanohana2028]

とても参考になります😊 自分のコーヒーをまだわからない私には きっと何回も見てしまうと思います😊

[@スーパーの野菜人]

一杯取りで一番気になっていたドームの形成…ドームの固定概念を捨てていいと聞いて気が楽になったよ最高に参考になりました！

[@新宮裕樹-f9u]

いつも１人で飲んでいるので一杯どりをしていました。 皆さん普段多めに抽出してるんですね。 何故ドームが出来ないんだろう？？？と悩んでいたのですが、一杯どりはドームが出来にくいことを知り安心しました。

[@中村里美-h2x]

初めてコメントします。 …ハンドドリップ、やっぱ奥深いですね～。印象深かったのは、2回目のドリップのコーヒーを赤いコーヒーカップに注いで、ひとくち目を口に含んだときの あの、コーヒーを感じ入ってる表情がなんとも言えず幸せそうな顔で、 「あーっ、コーヒーって、こんなに人の表情を変えるんだ、こんなに人を幸せにするんだ。コーヒーってやっぱスゴイ!」とあらためて感じました。 後半、一回目のドリップとの味の比較のコメントもありましたが、 思ったのは コーヒーって、そのときそのときの (コーヒーを)落とす人の気持ちやココロの状態がそのまま味に表れるのかなって、あらためて思いました(^-^)。 …ほんと繊細ですよね、コーヒーって。 とってもコーヒー愛を感じた動画でした(^.^)！思わずチャンネル登録しちゃいました!。 後ろに写っていたコーヒー器具もスゴイ!ですね～。道具も大切ですよね～。 とっても勉強になりました。 また色々なコーヒー愛を感じる動画、楽しみにしています。 朝の時間でしたが、動画、思わず 見いってしまいました(^_^;)。… (長くなって済みません。)

[@水と緑と空]

1回目と2回目コーヒーの味って変わるんですよね。そこが面白くもあり、うまく行った時には、前後の自分の世界（精神）環境が変わってくるのが面白い。

[@らーくま]

自分でコーヒーを淹れるようになってから、自身のカフェイン耐性の弱さに気づいたため、ちょうど一杯取りも試してみようかと考えていたところでした。 一杯取りに対する考え方、参考にさせていただきます、ありがとうございます！

[@空野雲-h1w]

私は普段１杯取りが多いです。 丁寧に淹れる1杯のコーヒー、とても参考になりました。 基本からの丁寧な解説、とてもわかりやすいです😀

[@emisaeki8619]

参考になります！ 動画見てるといつも淹れたてのコーヒーが飲みたくなります🥺☕️

[@福田和男-x1j]

大変参考になりました

[@tok6636]

ハリオ のv60ドリッパーの場合、入れる杯数にかかわらず抽出時間は3分以内と書かれてあります。蒸らし時間も含めて3分以内だそうです。なので3杯分入れる時も4杯分入れる時も3分以内に抽出できます。その場合は一杯どりと同じではないんですか？

[@たまごかけごはん-q4k]

初コメさせていただきます！ いつも一杯どりしているのですが、こんなに上手に落とせない〜💦勢い余ってドームを欠壊させてますー💦

[@かなたろ-n4t]

オープニング、エンディング共に リニューアルですね😁 素敵です。 色んなコーヒーチャンネルを 検索して見てますが カズマックスさんのドリップが やっぱ綺麗だなぁ 無理しないで。と心では思うけど 動画がアップされると やはり嬉しいですね。 ありがとう😊

[@増原和美-h2e]

仕事で、6杯とりをしてます。 美味しく入れるポイント教えてください。

[@channel-zs5kl]

最近オススメのコーヒー豆の紹介とか知りたいです。 アフリカ系(自分が知る限りキリマンとモカのみです💦)の豆が好きなのですが 南米や東南アジア系のコーヒー豆でどこの国が美味しいのか知りないなと思ってリクエストしてみました。

[@ウォーカージョニー]

動画でバリスタのチャンピオンの方が、ドリップでお湯を縁（ふち）にもちゃんと落とせとおっしゃってました。 今までは、縁に落とすと、豆をお湯が通過せず、縁を伝わってお湯のまま下に落ちてしまうと聞いておりました。 でも、チャンピオンが言うのだから、常識のウソだったのかと思うのですが、いかがお考えですか？

[@鈴木河童]

寝なきゃなのに一杯どりしたくなってまった...

[@takamitu_32]

うぽつです！質問なんですけども、普段ドリップするとき16gで200ml、もしくは18～20gで250ml落として飲んでいるんですけども、豆の量的に少ないですかね？

[@sesperer9766]

聞きたいのですが浅煎り、深入りのどちらですか？

[@takamitu_32]

@@sesperer9766 基本的に焙煎度合いに関係なく上記の量でドリップしてます。

[@reule9410]

私は10gあたり150mlで抽出しています 個人の好みによるでしょうが、スケール使った方が味は安定してますね

[@asuman4277]

飯テロならぬコーヒーテロが相変わらずヤバい！ そしてエンディングカッコいい！

[@tkcgf]

楽しさの違い、って表現が一番しっくりきますね

[@nyantaku7714]

ぃっパイどりは難しいですね。ドームは確実に崩れるし。特に浅入りはまず無理。あきらめてました。

[@sasayan52]

コーヒー豆の鮮度（焙煎からの経過時間）によっても味はだいぶ変わる様に感じます。

[@ogawankosoba]

デロンギの全自動エスプレッソマシンを買ってからドリップしなくなってしまった・・・本当のおいしさを引き出すならドリップなのかなあ？

[@kaychan3]

エスプレッソはまた違うので、普通のコーヒーを飲みたくなったらハンドドリップと使い分けてみたらどうかな？

[@syoukiakuninn9358]

@@kaychan3 ですね。俺、淹れるの下手だからマシン買ったとき、あらためてコーヒーっておいしいなって思っちゃった。笑

[@hijirihana2832]

この動画を拝見いたしました。 カズマックスさんが美味しくコーヒーをお飲みになっているのを見て ミルとドリッパーをアマゾンで購入しました。 美味しいコーヒーに出会えるのを願って一杯どり始めます。 ありがとうございます。 ああ、豆買うの忘れてた～。

[@butacoffee]

いつも一杯どりだった私 そうなのドームは余りできん！！！ そして味が毎回変わってしまうんだよぉー難しいの！！ でも美味しいんですね～毎回一杯になので気づきませんでした

[@bakibaki231]

一杯どりは結構難しいですよね 粉量も少ないし ドームを維持するのも結構大変な気がします

[@26c62626yamashita]

コーヒーはうすめのブラックをサイフォンでいれて飲んでいます。無理しないで　がんばってほしいです。

[@地球-v5x]

いつも楽しく拝見させていただいております♪ 深煎りのカフェオレを3杯作る場合、 豆20g、コーヒーは300ml程度、抽出すれば良いのでしょうか？ カフェオレについての動画も拝見したのですが、コーヒーの分量が分からず、コメントさせて頂きましたm(_ _)m

[@E.S-i4h]

自分はエスプレッソ専門 エグミを出さないようにスッキリした部分だけを飲むの好き ドリップは難しい…

[@nanohana2028]

あ、オープニングのダイヤミル♦️かっこいいですねー✨✨✨

[@nihsda]

飲むときいい顔するね〜

[@無名蝶夜-k5k]

バカヤロウ！ 夜に観るんじゃなかったよコノヤロウ！ 寝れなくなっちまったよ！ 暇だしコーヒー飲も！

[@M10111216]

今の時期は気温で湯温の変化が左右されて味、風味が変わるので、安定しなくて難しいですよね。 けど、試行錯誤するのが楽しいですね^ ^

[@Yuki_9542]

妻と娘と自分用とでおかわりもするからどうしても5杯分になってしまうんですよね…確かに杯数が少なければ味のボケは感じられませんね。

[@れん-h5q]

編集お疲れ様です！

[@お守り君]

普段一杯取りだけなので、試しに一度ドリップした粉に再度お湯を落としてみたら、メチャ薄、マズっ❗ なるほど、そういうことね､､､

[@firewoodlife5560]

勉強になります！チャンネル登録させていただきました。

[@ikiruimao]

奥が深いですね☕️チャンネル登録しました。よろしくです。

[@maki10645]

コーヒーいれたての時は、全然美味しくいれれなかった記憶あるなぁ。

[@にか-s6y]

かわいいゾ

[@jixiang0502]

could u make English subtitles next time？appreciate it

[@了子-p4m]

大変参考になりました!ありがとうございます(^^)d

[@MR2i1]

もう一つ簡単な裏技は抽出量を測るより 注湯量を測る事です。 ただ抽出量を測る方が好きです。

[@jedd1099]

I see you used "Pour Over Coffee" instead of "Drip Coffee" XD

[@en2904]

ドリップでの1杯どりは難しいですよね！中でもグァテマラは極めて難しい！！ で、「ケニア」とは、かなりマニアックな選択ですね＾＾ 僕が最後にのんだのは25年くらい前です。たしか、キリマンより若干癖のあった珈琲と記憶しております。和マックスさんのおっしゃっていることは正論と思います♪ 自分には表現できないことを分かりやすく丁寧に・・・素晴らしいです。 ただ、ペーパーはお湯を通した方が良いですよ。お湯を通さずに落としますと、どうしても紙の臭さが混ざってしまいます。是非、違いを試してみてください。

[@dowhatIdo]

Ahhh if only there's english subtitle

[@1985-d7s]

ごめんなさい目がかわいいのが気になってしまいました。笑

[@長谷川隆史-c8e]

紙フィルターって限界あるじゃん。布ですよ。布。木綿かレーヨンかナイロンか、靴下で簡単に試せるよ。男物か女物か、彼女の履き古したの？　いやあ、そういう趣味は？