ขนมปังบัตเตอร์สก๊อต เนื้อนุ่มๆ พร้อมวิธีทำ บัตเตอร์สก๊อต | How to Butterscotch Bread

[@ชาเชียว-ถ3ฝ]

ขนมปังของครูartเราช อบดูตอนฉีก มันดูน่าทานมาก

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@ESc878]

ขนมปังนุ่มเหนียว อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@isareelaksamiphongsa5530]

เชฟก็ขยันแท้ๆ คำนวนหารสูตรให้เรียบร้อย ขอบคุงค่า

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@pimpisaibnee-yunuch3742]

ดูนุ้มนุ่มค่ะเชฟ^^

[@saifonandblakesworld8897]

สอนดีเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

โอ้วขอบคุณมากๆครับ

[@sunsaneeboonprasert9947]

ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้ดีจริงๆ ค่ะ เนื้อขนมปังดีมากค่ะ มีปรับสัดส่วนน้ำตาลทรายในโดนิดหน่อย ส่วนบัตเตอร์สก๊อตแอบยากค่ะ. ตอนละลายน้ำตาล มันไม่เหลวแบบครูค่ะ ดีที่สุดท้ายรวมตัวกันได้ คุณพ่ออายุ 74 แล้วชอบมากค่ะ ชมว่าอร่อยมากกกก กินทีเดียว 1/3 โลฟ หลังอาหาร😂 ขอบคุณสูตรดีๆค่า🙏🏻

[@artbake]

โอ้ว ดีใจมากๆครับ ขอบคุณมากๆครับ^^

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Очень нежные булочки! к чаю! Спасибо Вам! 😊😊😊Very soft bread! for tea! thank you!😊😊😊

[@artbake]

thank you.

[@lanlan6232]

นี่เลยที่อยากทำ เห็นช่องอื่นเค้าทำกัน แต่ศิษย์เชื่อใจครูอาร์ต เลยรอครูทำ สมใจแล้วขอบคุณค่ะ

[@artbake]

โอ้ว ขอบคุณครับที่รอ^^

[@nupandy55]

ทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มมากกกก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@ratchanikrondokjan1730]

น่ากินมากทำให้หิวเวลาดึกๆที่ดู

[@artbake]

555+

[@mayureemayuree3870]

มีเวลาบอกสูตรละเอียดยิบเลย ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@kwarapha]

กำลังรอสูตรนี้เลยค่ะเชฟ ชอบน้ำตาลทรายขาวทำ butterscotch เหมือนกันค่ะ แต่ไม่ปนน่ำตาลทรายแดงเลย ขอบคุณมากๆค่ะ ติดตามเชฟทั้งในนี้และใน fb ขอให้ยอดไลค์ทะลุล้านเร็วๆนะคะ ลุ้นทุกวัน เชฟใจดีที่สุด

[@artbake]

โอ้ว ขอบคุณมากๆครับ สู้ๆ^^

[@pimnarack9356]

ชอบความละเอียดของสูตรค่ะ ขอบคุณมากๆค่า

[@artbake]

ยินดีมากครับ^^

[@na_ris5397]

ทำง่ายดีจังสูตรนี้ พี่ชอบเชฟอาร์ทมีลดทอนสัดส่วนให้ด้วย

[@artbake]

ครับพี่^^

[@jijiw6668]

เห็นด้วยค่ะ ตั้งแต่ดูยูทูปมา ของคุณอ๊าทบอกรายละเอียดดีมากค่ะ👍👍👏👏❤️❤️

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ😊

[@chantanaintapuj3050]

อีกอย่างค่ะ​ พูดแต่เนื้อๆ​ค่ะ​ ไม่ชอบตอนครูอาร์ทชิมนี่แหละ​ อิจฉามั่ก

[@usa3976]

ทำขนมได้น่าอร่อยมากๆ เลยค่ะ ติดตามคลิปตลอดๆ ค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณมากๆครับ

[@usa3976]

สอนทำขนมปังได้ละเอียด เข้าใจง่าย พูดเพราะมากค่ะ ชอบฟังเวลาที่พี่สอนค่ะ ติดตามคลิปตลอดเลยค่ะ ^_^

[@gadeprapattong]

ครูอาร์ทเหมือนมีญาณ นึกอยากหาทำ ครูก็ลงให้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

[@artbake]

555 ยินดีครับ^^

[@ploysaitouhoy2490]

ลองทำดูแล้วอร่อยมากๆ ลูกติดใจจนต้องทำทุกอาทิตย์เลยค่ะิแต่ติดปัญหาตอนเอาออกจากพิมพ์ค่ะ ออกยากมากเลยค่ะ เคาะออกจนบางครั้งขนมปังขาดครึ่งเลยค่ะ ครูพอจะแนะนำวิธีเอาออกจากพิมพ์ไม่ให้ขนมปังพังได้มั้ยค่ะ

[@artbake]

ส่วนตัว ผมทาด้วยช็อตเทรนนิ่งของคิงนะครับ ทาหนานิดนึ่ง หรือถ้ายังติด แนะนำว่า รองกระดาษนะครับ^^

[@ploysaitouhoy2490]

@@artbake เดี๋ยวลองทำตามค่า ขอบคุณค่าครู

[@jeeplor4289]

ชอบนมบัตเตอร์สก๊อตยี่ห้อนึง ไม่รู้ทำยังไง ส่วนขนมปังชอบของยี่ห้อนึง เมื่อก่อนมีขายในไทย

[@artbake]

^^

[@_Pimsiri_]

ครูรู้ใจจัง ขอบคุณค่าาาาา

[@artbake]

เย้ๆ ยินดีครับ^^

[@ธนภรภูผา]

ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตร_ต้องลองทำน่าอร่อยค่ะชอบค่ะเชฟ

[@artbake]

ยินดีครับ😊

[@yorkie5675]

ครูค่ะ สามทุ่มหนูหิวขนมปังค่ะ🍞

[@artbake]

555 ลงไม่รู้เวลาเลยเนอะ

[@yorkie5675]

@@artbake ต้องปรังปรุง และส่งชิมค่ะ😅😋

[@artbake]

🤣🤣🤣

[@meawsiriwan]

ขอบคุณนะคะ​เดี๋ยวลอง

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@สุชญาผ่องโสภา]

อยากได้ใยแบบนี้ แต่นวดมือ จะได้มั้ยคะ แนะนำนิดนึงค่ะ

[@artbake]

ได้นะครับ

[@mayjung1223]

ว้าวๆ น่าทานมากเลยค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครีับ^^

[@maisiliphone7482]

สะบายดีเจ้า อาจารย์เอ้ยอยู่ประเทศ สปป ลาว วิปปิ้งครีมเเพงหลายเจ้า จะมีของเหลวชนิดอึ่นที่ช่วยลดต้นทุนเเละถูกกว่าวิปปิ้งบ่อน้อ ขออาจารย์ช่วยเเนะนำเเด่เด้อเจ้า ขอขอบใจหลายๆเด้อเจ้า

[@artbake]

ใช้นมสดก็ไดคับ บัตเตอร์สก๊อต -น้ำตาลทรายแดง 200 / 100 กรัม -น้ำตาลทราย 50 / 25 กรัม -เนยจืด 70 / 35 กรัม -นมจืด 70 / 35 กรัม -น้ำผึ้ง 30 / 15 กรัม -เกลือ นิดหน่อย -วนิลา นิดหน่อย ก็ได้ครับ

[@jamesyuttha2930]

หูยย พี่อาร์ตเพิ่งเห็นคลิปนี้ สงสัยต้องลองทำตามแล้วว😍😋

[@artbake]

ยินดีเลยครับ

[@cha-embrown3611]

ขอบคุณนะคะ

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@sivixaithanakone9342]

เชฟค่ะ หิวๆๆๆๆค่ะ😅😅😅

[@artbake]

555 ทำๆๆๆๆๆ ครับ^^

[@natbutterbooze81]

เชฟไม่เคยตก trend เลยค่า

[@artbake]

555 เรียกได้ว่าเกือบไม่ทันครับ^^

[@wannabemom8381]

รออยู่เลยค่ะ เชฟรู้ใจสุดๆ❤️

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@อัจฉราพรบุญธรรม-ฒ5ห]

อยากทราบว่าวนิลาเชฟซื้อที่ไหนยี่ห้ออะไรราคาเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

www.schmidt.co.th/th/vanilla-europa-aroma.html ครับผม

[@insonnuanfun7342]

ขอบคุณครับ

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@songnobpharsornkhajornkham4444]

ขอบคุณค่ะ

[@artbake]

ยินดีครับ^^

[@vickymal2002]

วันนี้ลงเร็วจังเดียวเสาร์​อาทิตย์​นี้จัดชุดใหญ่​

[@artbake]

555 ครับผม^^

[@yupakaw9216]

ใช้ลูกอมbutter scotch แทนน่าจะได้ หรือลูกอมรสอื่น choc หรือสละ หอมๆ จะออกมาเปนไงนะ น่าสนุก

[@artbake]

อิอิ จริงๆ น่าสนุกๆครับ

[@sakonthratnawilaijaroen8072]

สูตรนี้ต้นทุนประมาณเท่าไหร่ต่อโลฟคะ

[@ณิชานิตย์]

ในคลิปให้ดูว่าโดแห้งไปรึเปล่าก่อนใส่เนย เราดูยังงัยคะ

[@artbake]

ถ้าเราบีบแล้วโดว์ดูแข็งๆ ไม่นุ่มมือ แสดงว่ายังแห้งอยู่ครับ

[@ณิชานิตย์]

@@artbake ขอบคุณมากนะคะ จะพยายามสังเกตดูค่ะ

[@ศศิธรดิษฐสุวรรณ์-ฐ8ถ]

ความเร็วในการตีแป้งใช้ระดับไหนหรอคะ 1-3

[@cojungblabla]

น่ากิงสุดๆ

[@Ph4NM]

แงชอบมาก

[@artbake]

ขอบคุณครับ^^

[@เปรมปรียาวรรณวิไชย]

ทำตามไม่ทันเลยค่ะ​ น่ากินมากกกก❤️❤️

[@artbake]

ต้องรีบแล้วนะครับ555+

[@visumahasaen7183]

เชฟคะ ถ้าใช้นมแทนวิปปิ้งครีมจะพอไหวมั้ยคะ ใช้น้อยมากไม่อยากซื้อเลย

[@artbake]

ได้ครับ แต่ลดปริมาณ ลงสักหน่อยนะครับ^^

[@vanessa-cp7bi]

เชฟค่ะ​บัตเตอร์สก๊อตใช้ไม่หมด​ เก็บไว้ใช้รอบหน้าได้ไหมค่ะ​ เก็บยังงัยค่ะ

[@artbake]

ได้ครับผม แช่เย็นไว้ครับ

[@knk2181]

ครูอาร์ทหายไปหลายวันไปคิดสูตรเด็ดๆมาให้ลูกศิษย์สาวกนี่เอง ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ⭐️⭐️ครูคะน้ำตาลทรายแดง หมายถึง Raw sugar หรือ ตัว Brown sugar คะ⭐️⭐️

[@artbake]

Brown sugar ครับพี่กระแต^^

[@wilawansrijan8042]

เก็บได้กี่วันคะ ใส่ตู้เย็นหรือนอกตู้เย็นคะ

[@artbake]

นอกตู้ 2-3 วัน ในตู้ 5-7 วันครับผม

[@sc_bakery]

สวัสดีครับ ถ้าเราไม่มีวิปปิ้งครีม เราสามารถใช้อะไรแทนได้ครับ

[@artbake]

ใช่นมแทนครับ แต่ลดปริมาณนมลงนิดหน่ยอครับ^^

[@sc_bakery]

@@artbake ขอบคุณครับ

[@aounoom559]

คุณอาร์ท มีสอนทำขนมปังพม่าด้วยไหมค่ะ อยากทาน😍

[@artbake]

เป็นไงหน่อ^^

[@aounoom559]

@@artbake เป็นขนมปังเนยสดค่ะคุณอาร์ต แต่เป็นของพม่า ไม่แน่ใจว่าคนไทยทำหรือฝั่งพม่าทำ เนื้อนุ่มๆ หอมเนย รสชาติติดหวานหน่อยค่ะ

[@artbake]

น่าจะเป็นพวก บริยอชมั้ยเอ่ย😅

[@aounoom559]

@@artbake 555 ไม่แน่ใจค่ะ

[@evilmonkey2474]

น้ำเย็นเหรอน้ำอุณหภูมิห้องคะเชฟ

[@montirajiratsattaya9097]

ตามๆค่ะ ขอถามหน่อยนะคะว่าเวลาคลึงแป้งแล้วแป้งหด เกิดจากอะไรคะ แล้วผู้ช่วยเชฟไปไหนละคะ😁😁

[@artbake]

แป้งโดว์ยังไม่คลายตัวดีครับ

[@Warisara-t5j]

ใช้แป้งขนมปัง ยี่ห้ออะไร คะ

[@artbake]

แป้งของเวียดนามครับ^^

[@yteir1357]

บัตเตอร์สก็อตที่เราใส่ลงตอนตีโด ต้องเย็นก่อนมั้ยคะ

[@artbake]

ใช่ครับ^^

[@jongkotchkornsrewai9691]

ใช้เตาคนละแบบกับครูอาร์ต(เตาติ้ง,บิ้วอิน) ต้องใช้ไฟเท่าไรคะ ไฟบนล่าง,เปิดพัดลมไหม

[@sunsaneeboonprasert9947]

เราทำสูตรแป้ง 500g ได้ 2 โลฟ อบไฟ 170 บนล่าง 15 นาทีแรก แล้วเอาฟอยด์ปิดด้านบน 2 ชั้นปรับเป็นไฟล่างอย่างเดียวอบต่ออีก 17 นาทีค่ะ ไม่เปิดพัดลม ถ้าอบโลฟเดียวก็ลดเวลาลงค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณมากครับ

[@SamsungA-zb4ir]

พริมขนาดไหนไซรอะไรครับ

[@artbake]

ขนาด พิมพ์บัตเตอร์เบอร์ 7 วัดปากรวมลวด 10.5 cm. x 19.5 cm. x 7.5 cm. วัดก้น ขนาด 7.5 cm. x 16 cm. ครับ

[@นางชนันท์พรไสยวรรณ]

สูตรนี้จะหวานมากมั้ยคะ

[@artbake]

ตัวแป้งไม่ได้หวานมากครับ^^

[@dream8958]

สอบถามคะ เครื่องผสมแป้งที่เห็น เป็นเครื่องผสมกี่ลิตรคะ พอดีจะซื้อแต่ไม่แน่ใจตัวเองจะซื้อกี่ลิตรคะ ขอบคุณคะ

[@artbake]

เครื่องของแชมป์ครับ 10 ลิตรครับ

[@dream8958]

ขอบคุณคะ

[@siwapornpekram1897]

คุณอาท ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะ

[@artbake]

เชสส์ ของเวียดนามครับ^^

[@boonmareejunjaroon6504]

ทำแล้วแป้งไม่ปีนขึ้นมาบนตะขอเลย เป็นเพราะอะไรค่ะ ใช้เครื่องแบบเชฟค่ะ 10 ลิตร

[@artbake]

ส่วนผสม อาจจะแฉะไปหน่อยนะครับ^^

[@mallikajongwichak5095]

🤟🍞🍞🍞🤟🍞🤟😍

[@tarntarnchannal3059]

คิดว่าปากพองแน่ๆ

[@artbake]

555 จริงๆครับ^^

[@ชริมจิราพงษ์]

ขอบคุณนะคะ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@ชริมจิราพงษ์]

เชฟคะทำโชกุปังมันม่วงบ้างนะคะชอบทานมากค้า

[@ชริมจิราพงษ์]

ขอบคุณมากนะคะ

[@วาสนางามขํา-ฌ2ฌ]

พึ่งเข้ามาเป็นสมาชิกใหม่ค่ะกำลังเก็บดูย้อนหลังค่ะอยากทราบว่าเชฟใช้แป้งขนมปังแบบไหนค่ะหรือตามตลาดปกติค่ะ

[@artbake]

ผมใช้ เป็นแป้งขนมปังของเวียดนามครับ^^

[@สาธิตาสิงห์ทอง]

อยากถามเชฟใช้เครื่องตีขนมปีงของอะไรค่ะ

[@artbake]

ของแชมป์ ครับ

[@kittimalakorn6651]

ได้ทำแล้วเพิ่มยูดาเนะไปเนื้อขนมนุ่มและหนืบอร่อยมากๆเลยค่ะทุกๆคนชอบชนิดไม่กลัวอ้วนเพลิดเพลินเจริญใจ

[@artbake]

555 ครับผม^^

[@tiantirasinpoonlap4916]

เก็บไว้ทานวันรุ่งขึ้นแป้งจะยังนิ่มมั้ยค่ะ

[@artbake]

นิ่มครับ^^