สูตรขนมปัง ฮอกไกโดมิลด์บัน สูตรใหม่ ผสม "ถังจง" แป้งนุ่ม อร่อยกว่าเดิม | How to Hokkaido Milk Bun

  Рет қаралды 39,063

ขนมปังทําเอง By ArtBake

ขนมปังทําเอง By ArtBake

Күн бұрын

Пікірлер: 160
@gwnrssd790
@gwnrssd790 Жыл бұрын
สอนได้ดีมากๆ
@artbake
@artbake Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@juniorr042
@juniorr042 3 жыл бұрын
สูตรเชฟArt อร่อย ทำได้จริง ขอเชฟช่วยทำShokupan ธัญพืชด้วยค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
จิงๆเราสามารถ เพิ่มธัญพืชในสูตรได้เลย รวมๆ ไม่เกิน30% กำลังดีครับ
@dolcithaidolcichef7566
@dolcithaidolcichef7566 3 жыл бұрын
อู๊ยย...ถูกใจค่ะ ครูอาร์ต มีกำลังใจล่ะ จะเปิดครัวเดือนหน้า หยุดมาเกือบปี55 ฉีดวัคซีนแล้วค่ะ เราชนะ Pfizer เข็ม 1 (2/09 เข็ม 2) ปวดแขนเล็กน้อย ประคบด้วยน้ำแข็ง..Ok ขนมปังนิ่มมากเลยค่ะ อยากทำ ลงสูตรก่อน เตรียมลุย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@kwarapha
@kwarapha 3 жыл бұрын
ดีใจด้วย ทำไมได้ pfizer ล่ะค่ะ เป็นบุคลากรฯยังไม่ได้เลย
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
@dolcithaidolcichef7566
@dolcithaidolcichef7566 3 жыл бұрын
@@kwarapha ขอโทษนะคะ ไม่ได้ฉีดที่ไทย อย่าโยงเลยนะ
@sasa2007ch7
@sasa2007ch7 3 жыл бұрын
เอามาใส่เป็นไส้ขนมปังอบไปพร้อมกันแทนสังขยา แบบไม่ต้องใส่วิปปิ้งครีมอร่อยมาก ทำแล้วๆ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@njmo359
@njmo359 3 жыл бұрын
ชอบมากตะยายบอก อร่อยจนเบาหวานขึ้นเลยคะครู
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
5555 ตัวคัสตาร์ด ลดน้ำตาลลงหน่อยได้ครับ ยายจะได้กินได้หลายๆชิ้น^^
@njmo359
@njmo359 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณคะครู
@weena2539
@weena2539 Жыл бұрын
น่าทานอีกแล้ว ร้านเชฟอยู่แถวไหนคะอยากชิม
@artbake
@artbake Жыл бұрын
สุราษครับผม
@obenjungoable
@obenjungoable 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ กำลังลองทำ ดูไปทำไปนี่วุ่นวายมาก 😁 เดี่ยวต้องจดสูตรลงสมุดอีกที ไม่ได้ดูคลิปมาก่อนด้วย แต่เข้าใจง่ายครับ น่าอร่อยดีครับ 😋
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@chinkit26tasa38
@chinkit26tasa38 8 ай бұрын
รบกวนสอบถามครับ เราควรพักแป้ง 2 รอบ เพื่อให้ขนมปังนุ่มขึ้นหรือป่าวครับ
@honeybee4417
@honeybee4417 3 жыл бұрын
ตอนเชฟกินนี่ น้ำลายไหลเลยค่ะ😋😋
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555+
@pond_pondnongnaphas1740
@pond_pondnongnaphas1740 3 жыл бұрын
คราวหน้าตอนชิม ถ่ายให้เห็นหน้าด้วยจะฟินมากค่ะ😆😁
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555 เป็นความลับ
@vipadar.2514
@vipadar.2514 3 жыл бұрын
ขอบคุณสูตรดีๆ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ ทำตามสิคะ เฉยทำไม
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555 ยินดีครับ
@wachas.5335
@wachas.5335 3 жыл бұрын
สูตรมีแยกปริมาณให้ด้วย ดีมากเลยคะ ขอบคุณนะคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
@mamakoichannel
@mamakoichannel 3 жыл бұрын
กำลังหาเลยค่าาาแบบมีถังจง สอนดีเด่นมากค่าาาาาา
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@sukumankruepang5964
@sukumankruepang5964 3 жыл бұрын
อืม...หิว
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ต้องทำแล้ววครับ
@Aa-sx2ej
@Aa-sx2ej 2 жыл бұрын
ติดต่อทางไหนได้บ้างครับ ผมอยากเรียนส่วนตัวมีมั้ยครับผมอยู่กทมครับไลน์ผมtigerjoครับ
@kanokwansithiponporn3252
@kanokwansithiponporn3252 3 жыл бұрын
น่าทานจังค่ะ..ครูอาร์ต
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@pakkasitaiemsirisakul5911
@pakkasitaiemsirisakul5911 3 жыл бұрын
ผมเห็นคุณทาน......แล้วผมอยากทานตามมากกกก👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐✌️🤩
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับพี่
@natbutterbooze81
@natbutterbooze81 3 жыл бұрын
ดูนุ่มน่ากินมากๆเลยค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
อย่าเชื่อๆๆ 555 ต้องลองทำ
@nuanwansaisuwan91
@nuanwansaisuwan91 3 жыл бұрын
ดูแล้วอยากลงไปเปิดเตาทำตามเลยค่า
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555+
@nuanwansaisuwan91
@nuanwansaisuwan91 3 жыл бұрын
เชฟคะขอถามนิดนะคะวนิลาที่เชฟใช้ซื้อได้ที่ไหนคะ
@knk2181
@knk2181 3 жыл бұрын
ไม่ไหวแล้ว ไม่ไหวจริงๆ สำหรับเมนูนี้ พลาดไปได้ไงถึง 17ชั่วโมง เจอพิษโควิดเล่นงานน้องๆที่ทำงานพี่ทั้งวุ่นและอ่วมเลย พลาดหลายเมนูแล้วค่ะ น่าทานมากๆค่ะครูอาร์ท ต้องทำค่ะเมนูนี้ ใช้ยูดาเนะได้ป่าวมีเหลือในตู้เย็นตั้ง200g 2ชุด ค่ะ ขอบคุณครูART มากมาย สอนแต่เมนูอร่อยๆทั้งนั้นเลยค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ใช้ยูดาเนะได้ป่าวมีเหลือในตู้เย็นตั้ง200g 2ชุด ค่ะ ได้ครับพี่ ก็คือสัดส่วนของถังจงกลับมาในสูตรก่อนนะครับ แล้วค่อยใส่ยูดาเนะเพิ่ม^^
@knk2181
@knk2181 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณค่ะครูอาร์ท 🙏
@วาสนางามขํา-ฌ2ฌ
@วาสนางามขํา-ฌ2ฌ 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะชอบมากมีคำถามค่ะนมผงกับผงเวยเหมือนกันไหมคะแตกต่างกันไหมคะ😊😊
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ต่างนะครับ ทั้งปริมาณโปรตีน และไขมัน เวย์เค้าจะมีความหนืดมากกว่า
@Khaitoon-ru4jq
@Khaitoon-ru4jq 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🥺💖
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
@soulivonevonglathsamee9517
@soulivonevonglathsamee9517 2 жыл бұрын
ชอบมากค่ะ,ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ☺️
@เยาวนารถตาลปัตรเจริญกิจ
@เยาวนารถตาลปัตรเจริญกิจ 2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีนมผงใช้นมสดแทนได้ไม๊ค่ะ
@artbake
@artbake 2 жыл бұрын
ไม่มีนมผง ตัดออกเลยครับ
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 3 жыл бұрын
Супер....Спасибо...ดีมาก ขอบคุณ...
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
THK. ^^
@กุศลินแซ่ตั้ง
@กุศลินแซ่ตั้ง Жыл бұрын
นมจืดคือนมสดใช่มั้ยคะ แล้วถ้าไม่ใส่ถั่งจงแป้งจะต้องเพิ่มปริมาณจาก370 เป็น400 หรือเปล่าคะ ขอบพระคุณมากคะ
@artbake
@artbake Жыл бұрын
นมสดรสจืดครับ
@Angel-Devil899
@Angel-Devil899 3 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร🙏
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
@lucky-me7184
@lucky-me7184 3 жыл бұрын
จดๆๆๆๆทำแน่ค่า
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555 อร่อยมาก
@skking1824
@skking1824 3 жыл бұрын
สอบถามคะ ถ้าเราขึ้นรูปขนมปังเสร็จแต่ยังไม่อบเราใส่ช่องแช่แข็งไดเไหมแล้วเช้ามาค่อยอบ สอบถามเรื่องกล่องใส่ขนมด้วยคะใช้เบอร์อะไรคะ มีขายไหมคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับผม
@khangan1325
@khangan1325 3 жыл бұрын
Thank you for teaching me how to make soft bread. Does the bread have powdered milk? The recipe you wrote does not exist, but the subtitles on the clip have 40g of powdered milk? Please answer me. Thank you
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
Thank you very much I didn't type all the text. Yes the clip have 40 powdered milk g.
@khangan1325
@khangan1325 3 жыл бұрын
@@artbake :Thank you so much - I think this is great bread
@ลัดดาเพ็งวิภาศ
@ลัดดาเพ็งวิภาศ 2 жыл бұрын
ไข่ใช้ทั้งฟองหรือเปล่าค่ะ
@nongnuch-bd9gj
@nongnuch-bd9gj 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ. เชฟขายชิ้นล่ะเท่าไรค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ยินดีครับ
@pigaletoaomm
@pigaletoaomm 2 жыл бұрын
เชฟใช้เครื่องกี่ลิตรนวดคะ ที่บ้านมีไชยชนะ 10ลิตร นวดสูตรใหญ่เหมือนเชฟได้ไหมคะ
@ChokchaiKhorsoongnoen
@ChokchaiKhorsoongnoen Жыл бұрын
ถังจงหาซื้อที่ไหนครับ หาซื้อยากมาก เข้าไปดูในลาซาด้าไม่มีขายครับ ไม่มีเครื่องนวดแป้งนวดมือได้ไหมครับ
@artbake
@artbake Жыл бұрын
ถังจงเป็นการ เตรียมแป้งกับน้ำร้อนนะครับ ผมมีวิธีทำลองหาดูนะครับ
@ChokchaiKhorsoongnoen
@ChokchaiKhorsoongnoen Жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณครับ
@gamegamee6366
@gamegamee6366 Жыл бұрын
การ Pre Shape ถ้าทำแป้งก้อนใหญ่ 70-80กรัม สามารถพักแป้งเพิ่มได้ไหม มากสุดกี่นาทีคะ
@artbake
@artbake Жыл бұрын
เช็คโดว์เป็นหลักครับ เวลาไม่ตายตัวครับ
@ฐิตหลงธรรม
@ฐิตหลงธรรม 3 жыл бұрын
รบกวนถามครับ ใส้ครีมคัสตาร์ด การที่เราใช้ทั้งใข่ขาวและใข่แดง กับ การใช้ใข่แดงอย่างเดียว ต่างกันไหมครับ ขอบคุณคร้บ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ใช้ไข่แดงอย่างเดียวปริมาณไขมันจะเยอะ หอม นัว อร่อยกว่าครับ^^
@orapinmongkolpornvittaya1039
@orapinmongkolpornvittaya1039 3 жыл бұрын
อยากชิมอะ ไปขอซื้อได้ที่ไหน
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
แหะๆ ผมอยู่ระนองครับ
@saravoottantisirin6819
@saravoottantisirin6819 3 жыл бұрын
คุณอาร์ต มีหน้าร้าน หรือขายออนไลน์มั้ยครับ ติดตามดูเรื่อยๆ เพลินดีครับ น่าทานมากกกกกก
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ไม่ได้ขายจิงจังครับ ขายหน้าเฟสตัวเอง นิดๆหน่อยครับ^^
@warapornngonchaiyapoom7859
@warapornngonchaiyapoom7859 3 жыл бұрын
ใช้นมผงยี่ห้ออะไรค่ะ จะไปซื้อตาม
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
แดรี่ ริช ครับ
@momping8141
@momping8141 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ ค่ะ เดี๋ยวจะลองทำขายดูค่ะ รบกวนสอบถาม ราคาขายชิ้นเท่าไรคะ/กล่องบรรจุเบอร์อะไร / กราบขอบพระคุณมากๆ ค่ะ 💕
@ploysaitouhoy2490
@ploysaitouhoy2490 3 жыл бұрын
ครูค่ะสูตรนี้กับสูตรที่เคยลงรสชาติต่างกันมากมั้ยค่ะ เห็นสูตรนี้ใช้ไข่เต็มใบสูตรที่แล้วใช้แต่ไข่แดงอ่ะค่ะ เดี๋ยววันหยุดนี้ต้องลองสูตรนี้
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ต่างครับผม
@ploysaitouhoy2490
@ploysaitouhoy2490 3 жыл бұрын
@@artbake สูตรที่แล้วตอนนี้ทำขายหลายรอบแล้วค่ะครู ลูกค้าชมอร่อยทุกคน ขอบคุณครูนะค่ะที่ทำให้มีรายได้ ☺😊เดี๋ยวจะลองสูตรใหม่ค่า
@vickymal2002
@vickymal2002 3 жыл бұрын
มาลงตอนดึก
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
^^
@jaejea305
@jaejea305 3 жыл бұрын
ใช้กล่องใส่ขนมปังเบอร์อะไรหรอคะ
@bewbew5551
@bewbew5551 3 жыл бұрын
ใส้นี้ใช้เปี๊ยะลาวสได้ไหมคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
โอ้ว ไม่แน่ใจนะครับ^^
@DD-mj3en
@DD-mj3en 3 жыл бұрын
ตัวถังจง ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ แทนแป้งขนมปังได้ไหมค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับผม
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
หิววววววววค่ะ☕️😊
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
กินๆๆๆ555+
@yorkie5675
@yorkie5675 3 жыл бұрын
@@artbake คือต้องหาซื้อกินอ่ะค่ะ😅
@paulybeeo
@paulybeeo 3 жыл бұрын
รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมถึงใส่เกลือตอนหลังจากตีแป้งสักพักค่ะ เพราะเห็นสูตรขนมปังสูตรทั่วไปใส่รวมไปกับของแห้งเลยค่ะ สงสัยว่ามันมีผลอะไรมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ไม่ค่อยแตกต่างครับ ทำได้เช่นเดียวกันนะครับ
@akiraako4316
@akiraako4316 3 жыл бұрын
ไอซิ่งที่โรยหน้าขนมปัง เป็นำอซิ่งธรรมดา หรือเป็นไอซิ่งที่โรยโดนัทคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
เป็นไอซิ่งโดนัทจะดีกว่าครับ
@orayen6778
@orayen6778 3 жыл бұрын
นมผงฮอกไกโด ยี่ห้ออะไรคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ผมซื้อถุงแบ่งมาครับ ไม่มียี่ห้อ แหะๆ
@mamatofu3809
@mamatofu3809 3 жыл бұрын
รบกวนขอสอบถามค่ะ ตอนทำไส้คัสตาร์ดค่ะ ในสูตรใต้คลิป แจ้งมี วิปครีมด้วยค่ะ แต่ตอนทำ ไม่ได้แจ้งใส่วิปครีม ค่ะ หรือ ผสมกับส่วนของเหลวในนมสดแล้วคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
เอาวิปครีมมาตีแยกครับ ดูที่ข้อ 9 นะครับผม วิธีทำ 1.ตั้งนมให้อุ่น แต่ไม่เดือด 2.ตีไข่ไก่ และน้ำตาลให้เข้ากัน 3.ใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่ และคนให้ส่วนผสมเข้ากัน 4.เทนมอุ่นลงในส่วนผสม ทีละน้อย และคนให้เร็ว 5.กรองส่วนผสมทั้งหมด กลับลงในหม้อ 6.เติมกลิ่นวนิลา แล้วคนส่วนผสมทั้งหมด ด้วยไฟกลาง ค่อนไปทางอ่อน 7.คนส่วนผสมให้เดือด และมีความหนืด 8.พักคัสตาร์ดให้เย็นก่อน 9.ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟูตั้งยอดแข็ง ตะล่อมเข้ากับคัสตาร์ด 10.ใส่ถุงบีบแช่เย็นเตรียมไว้
@mamatofu3809
@mamatofu3809 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
@มิตภวะเวส
@มิตภวะเวส 3 жыл бұрын
ขนมปังแบบนี้ ต้องเข้าตู้เย็น ใช่ไหมคะ อยู่นอกตู้ได้นานเท่าไร
@phutawanchomdowphutawancho4039
@phutawanchomdowphutawancho4039 2 жыл бұрын
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
@artbake
@artbake 2 жыл бұрын
35-45 บาทครับ
@cc7611
@cc7611 3 жыл бұрын
สูตรแป้งโดวที่ให้นี่ หักส่วนถังจงออกไปหรือยังครับ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
หักแล้วครับ
@ladawankeancharoen6256
@ladawankeancharoen6256 3 жыл бұрын
ทำเสร็จอยู่นอกตู้เย็นได้มั้ยคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ไม่แนะนำครับ😊
@ladawankeancharoen6256
@ladawankeancharoen6256 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
@super_joey
@super_joey 3 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะเมื่อวานนุ่มนิ่มอร่อยมากกกก ไม่คิดว่าจะทำได้ค่ะ 55555 ขอบคุณมากค่ะคุณอาร์ทที่มอบความรู้ให้ ทำกินที่บ้านหั่นสูตรเอาค่ะ ทำบ่อยๆไม่ไหวค่ะ ยังไม่อยากซื้อเสื้อผ้าใหม่ 🤣🤣
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555+ ยินดีด้วยครับ
@RK-lu4sd
@RK-lu4sd 3 жыл бұрын
ตัวแป้งสูตรนี้ ถ้าเอาใส้อื่นๆมาใส่ได้มั้ยคะ เช่นใส้ช้อค ใส้สังขยา ใส้เลมอน
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
หัว​บีบใช้​เบอร์​อะไร​ แบบ​ไหน​คะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
จำไม่ได้ครับ ตอนไปซื้อผมบอกว่าเอาหัวบีบไส้เอแคร์ ที่ร้านหยิบให้ครับ
@utcharachonprachum5578
@utcharachonprachum5578 3 жыл бұрын
คุณอาร์ตคะ วิปครีมเป็นวิปชนิดไหนคะ วิปหวานหรือวิปจืดคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
แบบแดรี่ ครับ ส่วนมากเค้าจะมีรสจืดนะครับ
@utcharachonprachum5578
@utcharachonprachum5578 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณค่ะ
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
ถ้า​เตา​เลิก​ เข้า​ได้​ทีละถาด​ ควร​จัด​การ​กับ​ถาด​ที่​เหลือ​ยัง​ไง​คะ​ เพราะ​ถ้า​พัก​ไว้​ ก้อ​จะทำ​ให้​ยีสต์ทำงานมากไปมั้ยอะคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ส่วนมากผมพักในตู้เย็นนะครับ
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
@@artbakeขอบคุณ​ค่ะ
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
ขนมปังนุ่ม​แบบนี้​เหมากับพวกไส้ครีม​หรอคะ​ แล้ว​ถ้า​ไส้ของคาวอื่นๆ​ เข้ามั้ยคะ​ หรือ​ต้อง​ให้​เป็น​ texture ขนม​ปัง​เป็น​แบบ​ไหน​ดี​คะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ตอบยากครับ ขึ้นอยู่กับเราชอบ texture แบบไหนมากกว่าครับ ขนมปังตัวเดียวกัน เอาไปใส่ไส้อะไรก็ได้ครับ
@mamakoichannel
@mamakoichannel 3 жыл бұрын
แป้งไทยไม๊ค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ได้ครับผม
@izeize.i
@izeize.i 2 жыл бұрын
ใช้สูตรนี้กับขนมเนยสด/นมสด ที่เป็นถาดกระดาษได้มั้ยคะ 🥺
@artbake
@artbake 2 жыл бұрын
ได้นะครับ
@เยาวนารถตาลปัตรเจริญกิจ
@เยาวนารถตาลปัตรเจริญกิจ 2 жыл бұрын
รับorderหรือป่าวค่ะ
@nichapharusmesukhanont918
@nichapharusmesukhanont918 3 жыл бұрын
ตอนบีบครีม​ ไม่เห็นคะ​ เพราะแอด​ยกสูงเหนือคลิฟ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
แหะๆขอโทษครับ^^
@Terrihomestead
@Terrihomestead 3 жыл бұрын
คุณอาร์ตคะ ถ้าถังจง เรามีทำเตรียมไว้แล้วในตู้เย็น ควรจะใช้เท่าไรสำหรับแป้ง 250กรัมคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
-แป้งขนมปัง 60 / 30 / 15 กรัม -น้ำ 300 / 150 / 75 กรัม ผมได้ชั่งไว้นะครับ แต่ว่า จะใช้สัดส่วนตัวหลังสุดครับ
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
เพิ่ง​ทำ​เสร็จ​ค่ะ​ แต่​วางบน​กระดาษ​ไข​ มัน​ติด​กระดาษ​อะ​ค่ะ​ มัน​ไม่​หลุด​ง่ายๆ​ เหมือน​ที่​เชฟทำ​ไส้ไก่บาบีคิว​เลย​ค่ะ ต้อง​ทาอะไร​ที่​กระดาษไขมั้ยคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ผมใช้กระดาษสำหรับรองอบขนมนะครับ เค้าจะต่างจากกระดาษไข
@pim9843
@pim9843 3 жыл бұрын
@@artbake เข้า​ใจ​ผิด​มา​ตลอด​ นึก​ว่า​อย่าง​เดียว​กัน.... ขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​ ^^
@lanlan6232
@lanlan6232 3 жыл бұрын
อดใจไม่ได้ก็เพราะคำว่า"อร่อยกว่าเดิม"ของครูอาร์ต นี่แหละค่ะ แครอลี่สูงแต่อยากลองทำ อร่อยกว่าเดิมจริงป่าว
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
555 ต้องลองครับ
@มิตภวะเวส
@มิตภวะเวส 3 жыл бұрын
มิน่าคุณอาร์ต ต้องฟิตเนส ทุกวัน เพราะชิมทุกวันเลย
@หลิน-ณ8ฑ
@หลิน-ณ8ฑ 3 жыл бұрын
ใส่นมแล้วทำไมต้องใส่นมผงอีกคะ ขอบคุณค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
เราต้องการความหอมนมนะครับ
@หลิน-ณ8ฑ
@หลิน-ณ8ฑ 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณค่ะ
@thammy535
@thammy535 3 жыл бұрын
ฝนตกเหรอคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ใช่ครับผม
@bakeme5931
@bakeme5931 3 жыл бұрын
น้ำเปล่า 300 กรัม ที่เอาไปทำถังจง คือ หักออกจาก น้ำเปล่าในสูตรเดิม 330 กรัม ใช่ไหมค่ะ ทำให้ ในตัวแป้งหลัก เหลือน้ำเปล่า 30 กรัม เข้าใจแบบนี้ถูกไหมค่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ทำสูตรแป้งกี่กรัมครับ
@bakeme5931
@bakeme5931 3 жыл бұрын
@@artbake สูตร ในคลิปวิดิโอ คุณ อาร์ท อะค่ะ
@idafarida2939
@idafarida2939 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
^^
@newyaisouvannavong2780
@newyaisouvannavong2780 3 жыл бұрын
😍😍😍
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
^^
@earnsiriyakorn2791
@earnsiriyakorn2791 3 жыл бұрын
ที่ใช้คลุมขนมปังตอนพักคืออะไรหรอคะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ถุงพลาสติก ใบใหญ่ๆครับ
@Joon-zl7ly
@Joon-zl7ly 3 жыл бұрын
ถังจงเราทำไว้กี่ชั่วโมงคะค่อยมาปะสมกับเข้าหมมด่ะ
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ส่วนมาก ผมแช่เย็นไว้ 1 คืนครับ บางคนก็ ทำเสร็จพักให้เย็นสนิท ก็นำมาใช้เลยก็ได้ครับ
@Joon-zl7ly
@Joon-zl7ly 3 жыл бұрын
@@artbake 🙏🙏
@นารีรัตน์เเซ่เตียว
@นารีรัตน์เเซ่เตียว 3 жыл бұрын
ขอสอบถามหน่อยค่ะถ้าเราใช้เนยสดชนิดเค็มแทนชนิดจืดเราไม่ต้องใสเกลือได้ไหมค๊ะ​
@artbake
@artbake 3 жыл бұрын
ต้องใส่ครับ จริงๆ เนยเค็ม 100 กรัม มีเกลือ ประมาณ 2 กรัมครับ
@นารีรัตน์เเซ่เตียว
@นารีรัตน์เเซ่เตียว 3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณมากค่ะสงสัยมานานแล้ว​ ชอบทำขนมค๊ะ​ คุณสอนการทำขนมพร้อมพูดอธิบายอย่างละเอียดมากค๊ะ​ จะติดตามคุณไปเรื่อยๆๆนะค๊ะ
@arisasrithong2010
@arisasrithong2010 2 жыл бұрын
รบกวนถามนะคะคุณขายชิ้นละเท่าไหร่คะขอบคุณค่ะ
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
路飞做的坏事被拆穿了 #路飞#海贼王
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 27 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 43 МЛН
Hokkaido Milk Bread|Apron
8:25
Apron
Рет қаралды 350 М.
ฮอกไกโดมิลด์บัน Hokkaido Milk Bun : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
29:27
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
Рет қаралды 587 М.