Рет қаралды 80,488
โดนัทนมสด ขนมปังนมสดทอด สูตรนี้นวดมือง่าย ๆ สอนแบบละเอียด แนะนำแหล่งวัตถุดิบ พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วย ใครกำลังมองหาอาชีพเสริมที่ลงทุนไม่เยอะแนะนำให้ลองทำเมนูนี้ค่ะ😁
--------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นโดนัทนมสดทอด ข...
--------------------------
สารบัญ
0:12 การผสมแป้ง
1:38 การนวดแป้ง
1:48 ใช้เนยเค็ม / ใช้มาการีนได้มั้ย
2:03 ใช้เครื่องนวดได้มั้ย
2:50 การแบ่งแป้ง การพักแป้ง
3:55 การทอด
5:35 ทำไมต้องกดแป้งให้แบนลงก่อนพักแป้ง
6:12 การคลุกน้ำตาลทราย
6:30 การใส่ไส้
7:28 เก็บได้นานมั้ย
7:58 ต้นทุนวัตถุดิบ
--------------------------
โดนัทนมสดทอด / ขนมปังนมสดทอด (45 ชิ้น ชิ้นละ 9 - 10 กรัม)
นมสด 120 ml
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา (1.5 g)
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
--------------------------
แป้งขนมปัง 150 กรัม (1 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งเค้ก 75 กรัม (1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่ 2 ช้อนโต๊ะ (ครึ่งฟองของเบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 36 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เนย 2.5 ช้อนโต๊ะ (37 - 38 กรัม)
--------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิน้ำมัน
shope.ee/5AL8f...
กระทะขาว
shope.ee/4ASUc...
ยีสต์
shope.ee/A9jod...
แป้งเค้ก แป้งขนมปัง
shope.ee/5AL8g...
น้ำตาลโดนัท
shope.ee/6ADfs...
ฟิลลิ่ง
shope.ee/8KIAS...
ถุงบีบ
shope.ee/VZJ7f...
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
www.facebook.c...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
--------------------------------------
------------------------------