ขนมปังไส้สังขยาไข่ Egg Custard Bread ไม่นวด นุ่มข้ามวัน พร้อมวิธีทำสังขยาไข่แบบง่ายๆ

ขนมปังไส้สังขยาไข่ Egg Custard Bread ไม่นวด นุ่มข้ามวัน พร้อมวิธีทำสังขยาไข่แบบง่ายๆ | แม่บ้าน DIY

Рет қаралды 24,438

Күн бұрын

ขนมปังไส้สังขยาไข่ Egg Custard Bread ไม่นวด นุ่มข้ามวัน พร้อมวิธีทำสังขยาไข่แบบง่ายๆ | แม่บ้าน DIY
*ส่วนผสม*
(ตัวขนมปัง)
นมอุ่น 125 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2)
แป้งขนมปัง 250 กรัม
เนยละลาย 50 กรัม
(ไส้สังขยาไข่)
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2)
ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์2)
น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม
กะทิ 40 กรัม
นมจืด 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีส้มเล็กน้อย
--------------------------------------------------------------------------------------
**อบไฟบน-ล่าง 180 องศา 20-25 นาที หรือจนขนมสุก
#ขนมปังไส้สังขยาไข่ #ขนมปังไม่นวด #แม่บ้านDIY #EggCustardBread
----------------------------------------------------------------------------------------
ติดตามช่องทางอื่นๆได้ที่..
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy_
TikTok : / vnshop2
----------------------------------------------------------------------------------------
raw material
(Bread)
125 g warm milk
2 tablespoons of granulated sugar
1/2 teaspoon salt
2 tsp yeast
1 egg (number 2)
250 g of bread flour
50 g melted butter
(egg custard filling)
1 egg (number 2)
1 egg yolk (number 2)
100 grams of palm sugar
40 grams of coconut milk
Fresh milk 180 g
2 tbsp corn starch
a little orange food coloring
-----------------------------------------------------------------------------------------
**Bake at 180 degrees for 20-25 minutes or until the pastry is cooked.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Follow other channels at..
FB : / vnshop2019
FB : / vnbakery2020
IG : / maebaan_diy
TikTok : / vnshop2

Пікірлер: 36

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะวันนี้เล็กมาชวนทำ ขนมปังไส้สังขยาไข่ ขนมปังไม่ต้องนวด ไม่ต้องขึ้นฟิล์มก็นุ่มได้ สูตรนี้นุ่มข้ามวัน พร้อมวิธีทำไส้สังขยาไข่แบบง่ายๆค่ะ จะทำกินเองหรือทำขายสร้างรายได้ก็ดีค่ะ ลองทำตามกันดูนะคะ🥰 สามารถพูดคุยกันได้อีก 1 ช่องทางที่ เพจแม่บ้าน DIY ฝากกดติดตามกันด้วยน๊า.. เพจแม่บ้าน DIY : facebook.com/vnshop2019

@AmMo-s6s Ай бұрын

ใช้เตาอบเเบบ หม้อลมร้อนได้มั่ยค่ะ ใช้ความร้อนเท่าไหร่ ใช้อบกี่นาทีไม่มีเตาอบเป็นตู้ค่ะ

@maebaan-diy Ай бұрын

ได้ค่ะ ต้องลองปรับไฟดูนะคะ

@doelove3277 Жыл бұрын

สูตรทำง่ายดีค่ะ ขอบคุณนะคะ

@maebaan-diy Жыл бұрын

🥰🥰

@kotchakornchaitui2293 2 жыл бұрын

น่าทานมากกกกก...เดียวจะลองทำขายคะ

@ชาติชายชัชวาล Жыл бұрын

น่าจะ พูดอธิบาย ด้วย😊😊😊

@อุษาพรหมศร-ฉ1ฦ 5 ай бұрын

ขอบใจหลายๆสิเฮ้ดามจ้า

@maebaan-diy 5 ай бұрын

🫶🥰

@พาฝันจ้า 3 ай бұрын

สูตรตัวแป้งนวดแล้วเก็บไว้ได้กี่วันค่ะถ้ายังไม่ขึ้นรูปใส่ไส้

@maebaan-diy 3 ай бұрын

เล็กยังไม่เคยลองเก็บค่ะ🥰

@tanjai9965 11 ай бұрын

น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

@maebaan-diy 11 ай бұрын

🥰🙏🏻

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

น่ากินน

@mookmook2722 Ай бұрын

ได้กี่ชิ้นค่ะ

@maebaan-diy 29 күн бұрын

ประมาณ 12 ชื้นค่ะ

@พาฝันจ้า 4 ай бұрын

เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันได้มั้ยค่ะ

@maebaan-diy 4 ай бұрын

ได้ค่ะ

@ฝนขริงใจ Жыл бұрын

ถัาทำเป็นสังขยาใบเตย ต้องเพิ่ม ลด ตัวไหนบ้างคะ

@maebaan-diy Жыл бұрын

มีสูตรอยู่นะคะ ลองดูคลิปเก่าๆน๊าา 🥰

@เภตราแต่งสุริยารังษี-ญ9ฎ 10 ай бұрын

ใส่ไส้แล้ว อุณหภูมิห้องได้กี่วันค่ะ

@maebaan-diy 10 ай бұрын

ได้ 1-2 วันค่ะ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วยนะคะ

@อรอนงค์จันทรนาคี 2 жыл бұрын

ขอโทษนะคะ สอบถามนะคะว่าหากเราหาแป้งขนมปังที่บ้านไม่ได้ มีแต่ตราห่านและแป้งเค้กสามารถทำได้ไหม ขอบคุณนะคะช่วยบอกสัดส่วนที่จะทำในสูตรนี้นะคะจะลองทำค่ะ

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

แป้งตราห่านเป็นแป้งขนมปังค่ะใช้ได้ค่ะ ถ้าไม่มีใช้แป้งเอนกประสงค์แทนได้ค่ะ **ส่วนผสม** (ตัวขนมปัง) นมอุ่น 125 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์ 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2) แป้งขนมปัง 250 กรัม เนยละลาย 50 กรัม (ไส้สังขยาไข่) ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2) ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์2) น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม กะทิ 40 กรัม นมจืด 180 กรัม แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีส้มเล็กน้อย -------------------------------------------------------------------------------------- **อบไฟบน-ล่าง 180 องศา 20-25 นาที หรือจนขนมสุก

@jejesuchada1461 8 ай бұрын

พี่คับ ราคาชิ้นล่ะเท่าไหร่คับ

@maebaan-diy 7 ай бұрын

พี่เล็กทำทานเองค่ะ ต้องลองคำนวณต้นทุนดูนะครับ

@kotchakornchaitui2293 2 жыл бұрын

วางถาดอบชั้นไหนค่ะ

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

กลางค่ะ

@juneny1413 2 жыл бұрын

ไม่มียีนส์ ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

สูตรนี้จำเป็นต้องใส่นะคะ สูตรไม่ใส่ยีสต์มีค่ะลองย้อนดูคลิปเก่าๆนะคะ

@plmplm5424 2 жыл бұрын

ตัดแป้งกี่กรัมคะ

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

เล็กไม่ได้ชั่งค่ะ กะๆเอาค่ะ

@PisesObiza 4 ай бұрын

ดูคุณทำออกมาสวยงามากเลยค่ะขอบคุณสำหรับขนมปังสังขยาหากินอร่อยหายากค่ะคงจะอร่อยเพราะนิ่มหัวใจของปังต้องนิ่มค่ะจะลองทำดูค่ะ

@maebaan-diy 3 ай бұрын

🥰🥰

@narumonsirichai6704 2 жыл бұрын

ขอโทษนะค่ะอยากทราบว่าเวลาจะอบขนมอบเค้กเราสามารถอบได้ครั้งละกี่ชั้นค่ะพอดีซื้อเตาอบมาแต่ไม่เคยใช้ไม่มีความรู้ด้านนี้เลยแต่อยากเรียนรู้ในการทำขนมค่ะเตา70ลิตรค่ะ

@maebaan-diy 2 жыл бұрын

เล็กอบชั้นเดียวค่ะ อบชั้นกลาง เคยลอง 2 ชั้นแล้ว มันสุกไม่สม่ำเสมอค่ะ เล็กใช้ 70 ลิตรเหมือนกันค่ะ