Рет қаралды 3,648
#ขนมเปี๊ยะจิ๋ว #ไส้ถั่วอบควันเทียน พอดีคำ
แป้งนอก
แป้งเค้ก 100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 70 กรัม
ไอซิ่ง 15 กรัม
นมจืด 70 กรัม
น้ำมันข้าวโพด 60 กรัม
แป้งใน
แป้งเค้ก 60 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
น้ำมัน 40 กรัม
1 สูตร ได้ 45 ลูก
ไส้ถัว
ถั่วเขียวซีก 200 กรัม
น้ำตาล 160 กรัม
น้ำมัน 60 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา