Рет қаралды 154
廣州博物館聯手中國大酒店推出「消失的名菜」之「粵詠詩宴」,通過詩詞配搭美食,讓你感受到充滿詩情浪漫的傳統粵菜。
廣州博物館副館長-朱曉秋:
看到許多老菜譜中,有一本很有趣的書,它記載了春夏秋冬,當時是怎樣命名相關適時的菜式,像春的「杏林窺春」,我們覺得很有趣。
廣東人給別人的印象是很務實的,從菜名一看就能知道吃的是什麽,但有一些酒家對菜名其實很有講究。
#嶺南 #廣東話 # 廣州 #中國大酒店 #消失的名菜 #美食 #
Chinese delicacy #cantonese #廣東菜 #粵菜