Рет қаралды 153
Κέικ μπανάνας με καστανό βούτυρο και σοκολάτα πανεύκολο.
Υλικά:
150γρ ανάλατο βούτυρο
3 ώριμες μπανάνες
100γρ καστανή ζάχαρη
50γρ λευκή ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
2 βανιλίνες
3γρ αλάτι (ή μια πρέζα)
190γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4γρ μαγειρική σόδα
Μία κουβερτούρα σοκολάτας ή σοκολάτα επιλογής σας
Tip: Ζεσταίνουμε το βούτυρο μέχρι να λιώσει αλλά όχι να βράσει, θα βγάλει τα φυσικά του αρώματα και θα γίνει καστανό (όπως στο βίντεο, θα πάρει περίπου 5 λεπτά).
Προθερμανσμένος φούρνος στους 170°C.
Το αφήνουμε στο φούρνο για 50 με 60 λεπτά ή μέχρι το τεστ της οδοντογλυφίδας να είναι επιτυχής.
#ευκολησυνταγη #cake #κέικ #κεικ #γλυκό #μπανάνα #σοκολάτα #σοκολατα