כעכ תימני אסלי - המתכון הרשום: 2 כוסות קמח לבן רגיל 1 כפית מלח גס 1 כפית סוכר 4 כפות שומשום קלוי ( הוראות הכנה בהמשך ) 2 כפיות קצח 1/4 כפית חילבה טחונה דק 1/4 כפית הל טחון 2 כפיות חוואיג' לאפייה ( לשים לב שלא למרק ! ) 1 כפית זרעי אניס 1 כפית חומץ 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מים רותחים !! לציפוי: 1 ביצה טרופה 1 כף מים 1 כוס שומשום לבן 2 כפיות קצח ( זו לא טעות ) אופן ההכנה: מכינים שומשום קלוי באופן הבא: מניחים מחבת יבשה ( ללא שמן ! ) על הגז, מכניסים 4 כפות שומשום ומתחילים לקלות את השומשום תוך כדי ערבוב תמידי על אש נמוכה. יש להשגיח כל הזמן כי השומשום עלול להשרף בקלות. לאחר שהשומשום מזהיב במידה הרצויה, מסירים מהמחבת ומעבירים לצלחת לצינון. לא להשאיר את השומשום במחבת החמה כדי שלא ימשיך את תהליך הקליה. מכינים את הבצק: לתוך קערה מכניסים את הקמח , מלח גס , סוכר , שומשום קלוי שהכנו , קצח , חילבה , הל , חוואיג' לאפייה , זרעי אניס , חומץ , שמן זית , מים רותחים ( חשוב שיהיו רותחים ולא חמימים ) מערבבים תחילה עם כף ( חם ! ) ואחרי שמצטנן ממשיכים לעבד את הבצק בידיים. מתקבל בצק נוח לעבודה. בשלב זה נוטלים חתיכת בצק קטנטנה וטועמים אם חסר מלח, מוסיפים מלח אם צריך. הכנת הציפוי: מכינים שתי צלחות עמוקות . בצלחת אחת שמים שומשום לבן וקצח ומערבבים. בצלחת שניה טורפים את הביצה, מוסיפים את כף המים ומערבבים. מסדרים את הצלחות זו לצד זו. מרפדים תבנית בנייר אפייה. נוטלים גוש קטן מהבצק, מגלגלים בידיים לגליל קטן , מעין " נקניק" בצק. מעגלים וסוגרים את ה" נקניק" לטבעת ומצמידים את הקצוות. מתקבל כעך. טובלים את הכעך בביצה מצידו האחד, ממשיכים ומניחים את הצד הטבול בצלחת השומשום ומצפים בשומשום. מניחים את הכעך בתבנית המרופדת בנייר אפייה על הצד הלא מצופה. הצד המצופה נמצא למעלה. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 160° בחלק העליון של התנור ואופים כ 50 דקות עד לקבלת צבע זהוב יפה בשני הצדדים ( אפייה רגילה , לא טורבו ) הכעכים אמורים להיות יבשים ופריכים. *** הכוסות במתכון הן בנפח 240 מ"ל = כוס מדידה בינ"ל. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen9 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@למדןלני4 жыл бұрын
לא יודעת איך הגעתי אל המטבח הקסום שלך, ,, רוצה לומר לך תודה רבה על המתכונים, ועל ההגשה הענוגה.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה לך לאה יקרה💐🙏❤️
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
היי לך קסם המטבח.זה עתה יצאו מהתנור טעימות טעימות קשות ופריכות שגורמות לחגיגת טעמים וריחות פשוט מעולות.אני בת העדה התימנית ולא הכרתי את העוגיות הללו אין לך מושג כמה נהניתי מהגילוי שמחבר שוב ושוב לשורשים. תודה לך יקירה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
אני כל כך שמחה לקרוא אותך. פשוט מאושרת. תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
@אליסוילם4 жыл бұрын
תענוג גדול לשמוע אותך , אופן ההכנה מוסברת בצורה מדהימה וברורה , ואין סיבה לא להצליח בהכנת המתכון , כן ירבו כמוך .
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך אלי💐🙏❤️
@שירהמוראל4 жыл бұрын
הקול העדין שלך והשלווה שאת מעבירה בהדרכת המתכון,הטיסו אותי למטבח.עשיתי אותם ויצאו נהדר.תודה לך.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כל כך שמחה לשמוע. תודה שכתבת לי💜
@ל.רצון4 жыл бұрын
קניתי את כל התבלינים המיוחדים הכנתי כבר פעמיים. מתכון מעולה, מדויק, טעים ומשובח ביותר!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
וואו איזה כיף🤗🤗🤗 גם אצלי כבר צריך להכין שוב כי חוסל מהר. תודה רבה לך🌸💞🌸💞🌸💞❤️
@ayallacohen53014 жыл бұрын
בוקר טוב מקסימה😍עוגיות מדהימות כייף שייש אותך תבורכי 🙏👌💯👌❤💋❤🤗🤗🧡
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@משפחתכובאני Жыл бұрын
❤❤❤ אוהבת את כ ל ! המתכונים שלך!!! ההגשה מדהימה ונעימה!.🎉 לא להאמין! ש... תימניה שכמותי! לומדת דרכך! להכיר מאפים ותבשילים תימניים!!! את מקצועית ברמות!! חן חן לך! והמון הצלחה וברכה תמיד!!! אגב... כל מה שהכנתי הצליח!! שוב תודה!
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. התרגשתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@יפהמדר-ש9ס4 жыл бұрын
הייי ❤ תודה רבה על המתכון, את אישה נדירה קול נעים , משרה אוירה של רוגע,
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
יפה יקרה, תודה לך על המילים🙏❤️
@ronittahan34524 жыл бұрын
אני רוצה לומר לך שאת מסבירה מדהים, הכל מובן וכיף לשמוע אותך. כל הכבוד תודה רבה על האתר הנדיר שלך, את נהדרת
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך רונית🌹💐❤️
@shwetzIsrael4 жыл бұрын
וואו, זה נפלא כתוספת לארוחת בוקר בנוסח תימני, יוגורט או אשל., גבינה לבנה או לאבנה, סחוג אדום וכוס קפה עם חוייג' או יותר טוב גייש עם חוייג' (חליטת קליפות פולי קפה קלויים) זה נפלא.... תודה רבה על המתכון הנפלא❤️
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
נראה שאתה מכיר היטב את ההוויי התימני💐🙏🙏❤️
@ronitlevi67084 жыл бұрын
תודה רבה אלופה ככ נעים לשמוע ולראות אופן הכנה שלך
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
היי לך קסם המטבח. כל כך התלהבתי מהעוגיות אותן הכנתי אתמול כך שהיום הכנתי אותן מקמח כוסמין מלא וכמובן שהכפלתי כמויות הן פשוט מצויינת.ועוד מוכרחה לומר לך שהעוגיות הללו גם עם הקמח הלבן משפיעות לטובה על מערכת העיכול שלי כך שזה בונוס .תודה רבה לך.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
@smadarifrach4 жыл бұрын
וואו אלופה ✨
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה סמדר🙏❤️💐
@טלימחפוד-ס1ס Жыл бұрын
קסם את אלופה,מתכונים טובים
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה❤️🌺
@orit-gal4 жыл бұрын
תענוג לצפות בסרטונים שלך. את ברורה, נעימה ונינוחה והכל נראה פשוט לעשיה. תודה לך♥️
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה אורית🙏❤️🙏
@aneth98014 жыл бұрын
לאשה המקסימה !!! מהיום הראשון שגיליתי אותך כתבתי לך שכייף לי לשמע אותך עם הסבר וקול מאד נעים ומרגיע את גם נשמעת יותר ברור כל הכבוד שהתיחסת לסאוונד עכשיו שאלה מדוע צריך לטבל אותם בביצה כי לא ראיתי שעושים את זה ומה נותן החומץ לתערובת מודה לך מאד אשה קסומה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה❤️ לביצה שני תפקידים. הראשון זה חומר דבק שעוזר לציפוי להישאר על הכעכ ולא ליפול ממנו. השני זה נותן צבע עמוק ויפה. חומץ יוצר אדים בתוך הבצק בזמן האפייה ומשפר את המרקם בזמן האפייה. אין לו טעם והוא לא מורגש בכעכ🙏❤️
@noritmalka5884 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מתכון טוב נורית
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@noritmalka588 תודה לך💐🙏
@נבובשן4 жыл бұрын
יישר כוח על המכונים, הכל מועבר בצורה ברורה, קיבלתי כעכים אלה משכנתי בילדותי ומאז חיפשתי את המתכון המקורי☺
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@שושנהרצאבי4 жыл бұрын
כייף לשמוע אותך נותנת מתכון 1 על 1 כל הכבוד לך אלופה🥰😋
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה לך אחותי התימניה🙏 אני מניחה שאת תימניה💜💜💜💜💜💜
@ahuvanisan4 жыл бұрын
נראה מקסים, נעים לשמוע אותך, בע"ה נעשה את העוגיות הנפלאות!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך🙏💜
@joej72754 жыл бұрын
תודה על תגובתך אני אוהבת את כל מה שאת מציגה לנו זה בהחלט מרשים👍🏻
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך מקסימה. איזה כיף שאת כאן💜🙏💐 כיף לראות את התמונה המחייכת הצהובה לצד התגובות שלך💜🙏💐
@yonatanami44594 жыл бұрын
הכנתי את הכעכ ויצאו נפלא. תודה על המתכון.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך💜💐🙏
@etital4284 жыл бұрын
וואו תודה רבה על המתכון זכרונות ילדות ותחושה של געגועים ונוסטלגיה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך💐💜🙏
@etiturgeman31304 жыл бұрын
כיף לשמוע אותך מתכונים קלים וטעמים אפשר לראות אותך
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐💐🙏
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כעכ תימני אסלי: 2 כוסות מדידה קמח לבן רגיל 4 כפות שומשום קלוי כפית מלח גס כפית סוכר 2 כפיות קצח רבע כפית חילבה טחונה דק רבע כפית הל 2 כפיות חוואיג׳ לאפייה כפית זרעי אניס כפית חומץ חצי כוס שמן זית חצי כוס מים רותחים לציפוי- ביצה וכף מים כוס שומשום לבן ו2 כפיות קצח
@stylingd3 жыл бұрын
הי, אם רוצה את הכעכים מעט יותר מתוקים, האם להוריד לגמרי את המלח? וכמה סוכר לדעתך להוסיף? תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי דניאלה. לא להוריד לגמרי את המלח אלא לשים קורט. סוכר 2 כפות נראה לי יספיקו אבל צריך להוריד טמפרטורה בתנור בכדי שהכעכ לא יישרף🙏💜
@stylingd3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה!
@בתשבעדורני3 жыл бұрын
איך מכינים חוואיג' לאפיה?
@oogg29143 жыл бұрын
אין עלייך קסם 😍
@alizanuriel81424 жыл бұрын
קול רך ונעים וכל כך ברורה, יושבת ורואה את כל הסרטונים שלך בכיף , 👌🧡💜
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
ריגשת אותי מאוד. תודה🙏❤️
@יפהברקוביץ4 жыл бұрын
אני אפילו לא יודעת מה שמך מהמטבח הקסום, כי את ממש מקסימה ומאז שנחשפתי לאתר שלך זאת הנאה צרופה תענוג להאזין לך את נשמעת עדינה כל כך והמתכונים נהדרים כל הכבוד יישר כח .
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
יפה יקרה. תודה רבה לך על כל מה שכתבת לי💜💐🙏
@מריםכהן-ט4ו4 жыл бұрын
שלום לך יקירה אחי נפטר לפני 4 שנים בשבעה אישה מבוגרת המביאה כובעים תמנים פשוט חלום הנה אתה נותן מתכון הכול מאיתו יתברך תודה תבורכי החזרת אותי לשכונה שגיליתי בה שערים❤
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
מרים יקרה. מצטערת לשמוע על אחיך שנפטר☹️ מקווה שהמתכון יעודד אותך במעט🙏❤️
@tovazab3 жыл бұрын
קסם המקסימה💕 מצאתי את המתכון🌻 אכן באמת הוא מתכון נדיר ומיוחד🌺 תודה לך חיבוק גדול ממני, חג שמח יקרה🌹😘🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך יקירתי. מחזירה לך חיבוק גדול ממני. חג שמח ושנה טובה🙏💜
@נוריתאנקוה4 жыл бұрын
מתכון מדהים תבורכי
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@shimonschwartrz58724 жыл бұрын
תודה רבה על מתכון נהדר ועל זה שאת משתמשת בכוס רגילה שלא מזהמת את הסביבה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך וסליחה על עניין הכוסות, זה הרגל שקשה לי לשנות🙏💜
@סיסמולנסקי4 жыл бұрын
לא סתם רשמת נדיר באמת ששנים אני מחפשת את המתכון הזה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
המתכון לא קיים באינטרנט. לצערי הוא הולך ונשכח. הרבה אנשים חושבים שכעכ תימני דומה לכעכ עיראקי אבל הוא שונה מאוד. כעכ עיראקי עשוי מבצק שמרים והוא רך כמו חלה. כעכ תימני היה נלקח למסעות ארוכים ושימש מזון חשוב לצועדים בדרך. הוא היה מיובש היטב כדי למנוע קלקול, וכהה מאוד. בערך כמו המצות שהכינו בני ישראל במצריים. הכעכ התימני הוא המצאה גאונית ומזינה 💐🙏❤️
@avisimhi23703 жыл бұрын
הסבר מדוייק ומובן מסבירה באופן נעים מאוד.ממש כייף לשמוע את ההסברים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אבי תודה לך. כיף שאתה כאן🙏💜
@ilanaor44454 жыл бұрын
תודה.את מקסימה ומעבירה את ההכנה בקול נעים ..הכנתי את הכעכ ע"פ ההנחיות באופן מדוייק..אלא שהן יצאו דחוסות, לא אווריריות, קשות...דייקתי בכמויות ובחום התנור.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אוי איזה מבאס☹️ האם זכרת להוסיף חומץ?💜
@ilanaor44454 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן.הוספתי חומץ
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@ilanaor4445 חבל שלא הצליח💜☹️
@מלכהבלומנטל4 жыл бұрын
שבוע שעבר גיליתי אותך אני רוצה לך הוקסמתי מאוד איך שאת מסבירה כל מתכון מלמדת יפה ויש לך המון מתכונים אני לומדת ממך בכיף את משרה רוגע תמשיכי ללמד אותנו אני מודה לך על כל הדברים שאת נותנת תבורכי ותהיי בריאה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
מלכה יקרה, תודה רבה על המילים ואיחולי הבריאות. הלוואי שנהיה כולנו בריאים ומאושרים. תגובתך ריגשה אותי מאוד🙏❤️
@גאולהימיני-ג8י4 жыл бұрын
את פשוט אלופה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@יעלהלוי-מ4ש3 жыл бұрын
את מקסימה💗
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך יעל יקרה🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
שלום לך אישה נהדרת רציתי לומר לך שהכנתי אמש את העוגיות המלוחות כעכ הללו אפיתי כמו שרשמת לא הוספתי את התבלינים כולם עניין של טעם בבית אבל כן לקחתי אותם לצד המזרחי שמתי כוסברה טחונה כמון ומלח ופפריקה חריפה ושומשום ומלח ההימלאיה יצאו מהמם מהמם פריכות מתפצפות אפיתי חמישים דקות על 160 מעלות למעלה בתנור יצאו ממש טעימות עשיתי חלק מהן בצורה ארוכה כמו גריסיני יצאו ממש טובות תודה לך על השמחה שאת מביאה אלינו
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי מקסימה. את בשלנית מדהימה. כמה רעיונות ויצירתיות יש בך. לדעתי את גאונה. כל הדברים שאת חושבת עליהם מדהימים אותי כל פעם מחדש. מאוד יצירתית. תודה לך על הכל🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchenתודה לך את היצירתית
@אתיויצמן-ת9ת3 жыл бұрын
מדהים...פשוט וקל....דרך אגב, הכנתי את מתכון חלה לשבת...ופשוט יצא יפה..וטעים..אשארייך.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך. שמחה מאוד לקרוא אותך🙏💜
@stylingd3 жыл бұрын
הי, אם רוצה שהכעכים יהיו קצת יותר מתוקים, להוריד את המלח? וכמה סוכר להוסיף?
@א.אפרת4 жыл бұрын
הי בוקר טוב הכנתי את הכעכ יצא מדהים בדיוק עפ המתכון למעט הקמח שמתי כוס קמח שיפון וכוס קוסמין.שמחה שהכרתי את הערוץ שלך פשוט מושלם💪
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
וואו תודה על השיתוף. אני בטוחה שהרבה אנשים כאן ישמחו לשמוע על הקמחים שהשתמשת בהם🙏❤️
@איילסגל-ר3נ4 жыл бұрын
בוקר טוב תודה רבה על המתכונים אפשר בבקשה מתכון חילבה מוקצפת תודה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך. כן בהחלט. חילבה נמצא ברשימה כבר תקופה. הכנתי לעצמי רשימה של בקשות. לא שוכחת את החילבה💐🙏🙏❤️
@איילסגל-ר3נ4 жыл бұрын
תודה ויום טוב
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
יום נפלא💐🙏❤️
@simkt33134 жыл бұрын
את פשוט אלופה עם ההסברים והעצות שלך אשרייך רק שתמשיכי להזרים סרטונים את עושה את זה בצורה הכי טובה ונהירה ומתכונים מעולים ☆☆☆☆☆
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה על המילים🙏❤️
@מתכוניםבקליקלות-ישראליוסף3 жыл бұрын
איזה יופי מקסים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה ישראל🙏💜
@shai1044 жыл бұрын
תודה רבה על כל המתכונים, בזכותך התחלתי לחזור למטבח. כשאת אומרת בחלק העליון של התנור, האם התנור על טורבו או חום למעלה ולמטה?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך. אני לא אופה בטורבו אף פעם. האפייה רגילה למעלה ולמטה🌸💐💐💜 כל כך כיף שחזרת למטבח. אני בטוחה שיהיה לנו כיף. המטבח הוא נווה מדבר, ובמיוחד המטבח התימני💜
@תקוהקופרמן3 жыл бұрын
נפלא..... החוויאג"לאפייה נראים בצבע נהדר וטחינה טרייה אפשר לדעת מאיפה רכשת אותם ? 🌹🍀🌹🍀🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה תקוה יקרה. את התבלינים אני קונה רק בחנויות תבלינים. 🙏💜
@mirigotfrid18454 жыл бұрын
תיתפנקי מגיע לך מעולה מושלם❤❤❤
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה מירי יקרה💐🙏❤️
@adinadin62223 жыл бұрын
היום הכנתי את הכעכים שוב יצאו כל כך טעימים שמתי אותם בתנור עוד קצת יצאו קריספים קריספים וטעימים מאוד מאוד תודה שוב על המתכון
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
עדינה יקרה. עשית לי חשק. אני הולכת להכין. תודה מאמי🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הם מעולים מעולים ממכרים
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם היום מות ה לי רבע כוס שמן זית עליה הוספתי רבע כוס שמן צמחי יצא נהדר וגם לא מרחתי חלמון רק שמן זית ושומש'ום
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אחלה. ממש מעולה. 👍💜
@ariyeshvartz42204 жыл бұрын
מושלם הידד 👌
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏
@RC_creation_world4 жыл бұрын
שלמות!!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@tsionakochmann10083 жыл бұрын
עושה רושם מאוד טעים ונעים מראה תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך. זה ממש טעים. אחד הדברים האהובים עלי בעולם🙏💜
@ליסהקים2 жыл бұрын
מתכון נדיר ואדיר מוגש בקול מלאכי
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך ליסה יקרה🙏💜
@sigaldaga62804 жыл бұрын
נראה מעולה ובטח הריח מדהים אין ספק שאכין אותם. את לא שמה אבקת אפייה?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה. לא לשים אבקת אפייה. אבקת אפייה תהרוס את המרקם. 🙏❤️😘
@הדסהבריגה4 жыл бұрын
אין עלייך!! מספר 1...👏👏👏 התנור על טורבו..? ואין צורך באבקת אפיה? כמה עוגיות יוצאות מהכמות הזו?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה. לא טורבו. אפייה רגילה. לא לשים אבקת אפייה. יוצאות 2 תבניות בערך 20 כעכות❤️
@צביהגרידיש-ט5ל4 жыл бұрын
שאלה מעולה ....התנור שלי כל הזמן על טורבו...!!!
@א.אפרת4 жыл бұрын
הי האם אפשר להשתמש בקמח קוסמין שיפון או קמח ללא גלוטן?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי. קמח כוסמין כן. שיפון לא. ללא גלוטן לא ניסיתי כך שאין לי תשובה מהימנה💐❤️🙏
@דרורהמילר3 жыл бұрын
מתכון טוב תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה דרורה יקרה🙏💜
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
וואווו זה נשמע ונראה טעים מאוד.השגתי את כל התבלינים לעוגיות.מקווה מחק לאפות אותן.אעפי"כ הייתי שמחה להכין את החוויאג' לאפיה בעצמי כדי שאוכל לוותר על האגוז המוסקט כי בין חבריי יש מי שאלרגי אליו בצורה קשה האם את יכולה לרשום לי את היחסים של מרכיבי החוואיג'?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי נשמה. תודה רבה לך. רושמת לך מתכון- הל ציפורן כמון קימל פלפל שחור כורכום זעפרן צריך לשים מעט מהציפורן והקימל. כל השאר בכמות שווה❤️🌺
@אילנהנדב-י6צ2 жыл бұрын
תודה רבה.יקירה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
בשמחה❤️🌺
@ניליצבריטננבום4 жыл бұрын
נהנית לצפות בסרטונים שלך. יודעת שיש חוואיג' למרק לקפה, אבל לאפיה? מה ההבדל ביניהם?
תודה על עוד מתכון קסום האם אפשר להכין את הכעכים כיחידה שלמה הכוונה שלי לקחת גוש בצק בגודל הרצוי לגלגל כמו כדור לשים בתבנית ולשטח מעט ביד למרוח ביצה ולפזר שומשום או קצח
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
מה שעלול לקרות באפייה כזאת זה שהמאפה ייפתח כיס אוויר כמו פיתה ולכן כדאי לדקור אותו במזלג לפני האפייה. עוד דבר, צריך יהיה להשגיח שהקצוות לא יישרפו ומרכז התבנית תישאר בהירה מידי. למעשה את רוצה להכין מזה סוג של קרקרים שטוחים. זה יכול להצליח אם תשימי דגש על אפייה בחום בינוני נמוך (לא טורבו). אשמח אם תעדכני אם זה הצליח💐🙏❤️
@חנהמדמוני4 жыл бұрын
תודה על הטיפים אשמח לעדכן ברגע שאכין @@The_Magical_Kitchen
@סיסמולנסקי4 жыл бұрын
אפשר להוסיף טיפה יותר סוכר ?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כן אפשר להוסיף יותר סוכר. במקור זה כעכ מלוח אבל אין בעיה להפוך אותו למתקתק. במקרה זה יש להנמיך עוד יותר את חום התנור כי הסוכר עלול לשזף מהר מידי את הכעכ ועליו להתייבש באיטיות בתנור💖💞🙏
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר3 жыл бұрын
הכנתי כמות כפולה. למי שלא מוצא חוויאג לאפייה זה בסדר גמור. אישית לא מצאתי. עוגיות מעולות מעולות. חשוב שייאפו היטב כדי שייצאו קריספי אחרת הן רכות. כל אחד ומה שנכון לו. עוד מתכון אליפות מבית היוצרת המטבח הקסום 💓
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אוריתי את כזאת נשמה שאני מחזיקה עצמי לא לבכות כשקוראת אותך. גם אני כל כך אוהבת את הכעכ הזה. אוהבת אותך💜💜
@1747aern4 жыл бұрын
תודה רבה את מסבירה ממש מדוייק ובטוב טעם רק יש לי שאלה אפשר להמיר בקמח כוסמין במקום קמח רגיל?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי. לדעתי אפשר להמיר לקמח כוסמין רק צריך להתאים את כמויות המים בהתאם ולהגיע למרקם הרצוי💐🙏🙏❤️
@1747aern4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה את מחזירה אותנו לבית אמא תודה המתכונים שלך נדירים
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@1747aern תודה לך 🙏❤️
@GUR-ARYEA4 жыл бұрын
את אדירה.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אתה אדיר, טרזן💪❤️
@GUR-ARYEA4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מסתבר ששנינו אדירים.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@GUR-ARYEA ☺️
@זהרברק4 жыл бұрын
אנחנו לא משתמשים בחומץ. אפשר לוותר ? או להחליף ב-לימון ?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אפשר לוותר על החומץ. אין צורך בלימון. רק להקפיד לא לשרוף את הכעכ💐🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
תודה לך רק שאלה האם העוגיות המצויות הללו יוצאות פריכות כמו עבאדי או '-חוליות'- אשמח לתשובה תודה חג שמח
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי יקירתי. הן יוצאות כמו עבאדי. לא חוליות. זו הסיבה שאין בהן אבקת אפייה. אם שמים אבקת אפייה זה הורס את המרקם הנכון. 🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה אכין תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך מקסימה🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen יצאו ממש פריכות ומתפצפצות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזה יופי. אני שמחה🙏💜
@להקתכנפירוח4 жыл бұрын
אין ספק שאת נדירה בתחומך. תענוג לצפות, לשמוע ולבסוף להכין. שאלה אחת- מדוע את לא משתמשת במידות מדויקות של גרם ?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה. אשתדל לבדוק גם מידות בגרמים. פשוט לא רגילה. בדרך כלל אני אופה לפי העין. 💜💐🙏🙏
@haimbm37584 жыл бұрын
שאלה.מהיכן קונים חוואג אפיה.והאם אפשר לשים משהו במקום זה
@GUR-ARYEA4 жыл бұрын
חוויאג' קונים בכל חנות תבלינים. זה תבלין תימני.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@GUR-ARYEA זה גם תבלין עיראקי🙏❤️
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אם לא תשיג בחנות תבלינים, רושמת את המרכיבים: התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@חנהארמל-ז5נ3 жыл бұрын
שלום לך יקירה תודה על המתכון המופלא למה אי אפשר לצפות בתגובות שלך לאנשים ? תודה רבה לל
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך חנה. מה הכוונה אי אפשר לצפות בתגובות? האם התגובות לא נפתחות? יש תקלה כלשהי?💜
@חנהארמל-ז5נ3 жыл бұрын
כן היתה כנראה תקלה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
חנה, האם הסתדרה התקלה? הכל בסדר?💜
@חנהארמל-ז5נ3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן הסתדר !! אאפה ואחזור לעדכן !! לא מוותרת השגתי את כל התבלינים !!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזה יופי. תודה רבה לך. מקווה שתאהבי😘💜 חנה, אם תוכלי בבקשה לרשום לי בהודעה חדשה ולא בתוך השרשור זה יהיה טוב כי אני לא מקבלת התראות להודעות בשרשור ולא ארצה לפספס את הודעתך. הודעות חדשות אני מקבלת💜💜💜
@ליאתיצחק-ח5ש4 жыл бұрын
בוקר טוב אישה קסומה♥️ האם תא שלישי זה בסדר לשים את העוגיות אני לא כל כך יודעת תודה♥️
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי ליאתוש. אני שמתי שלב אחד גבוה יותר מהאמצע. חשוב לשים לב שהכעכ לא יישרף ולא יהיה שחום. הצבע צריך להיות זהוב. חום התנור בינוני נמוך. אפשר לפתוח חופשי את התנור מפעם לפעם בכדי לבדוק. אני ממש שולפת כעכ החוצה ובודקת היטב🙏❤️
@בתשבעדורני4 жыл бұрын
היי מה זה החויג הזה? תוכלי לפרט יותר אצל התימנים אין דבר כזה חויג לערכים תודה ושמחתי לשמוע אותך מחכה לתשובה ממך תודה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי, התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️ זה מאוד דומה לחוואיג׳ לקפה רק מתאים יותר לאפייה. המוכר בחנות התבלינים יידע לתת לך. 💙😘💜
@shwetzIsrael4 жыл бұрын
הרכבים של החוייג' לקפה הם; (הכל טחון) הל, אגוז מוסקט, צפורן, קינמון, ג'ינג'ר, לצערי לא זוכר את הכמויות וגם מקווה שלא שכחתי רכיבים
לא שכחת שום רכיב בחוואיג׳ לקפה! מדוייק!!!!🙏❤️ הכמויות לקפה- 2 כפות זנגביל כפית הל חצי כפית קינמון רבע כפית ציפורן רבע כפית אגוז מוסקט
@brachay4 жыл бұрын
מאד נהנית מההגשה הנעימה שלך ומהעושר והדיוק של המתכונים. אני ממש שמחה הפירוט של החוויאג' לקפה. אימי היתה מכינה אותו ועזרת לי עם דיוק המתכון. תודה מקרב לב 🙏🏼💜
@פנינהדרב-ס6נ4 жыл бұрын
רציתי לשאול האם לא צריך להוסיף אבקת אפיה לבצק של הכעכ?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי פנינה. לא. בשום אופן. אבקת אפייה תשנה לגמרי את המרקם. החומץ מספיק. אפשר לוותר על החילבה למי שלא מורגל. רק להקפיד לא לשרוף את הכעכ. להזהיב ולא להשחים. 💜💐🙏
@פנינהדרב-ס6נ4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
@פנינהדרב-ס6נ4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשמח לדעת מה שמך?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
פנינה יקרה, יש המכנים אותי כאן ״מיץ פטל״ ☺️💜
@פנינהדרב-ס6נ4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חחחחחחח. מכבדת את רצונך. אואזיס, (מורת רוח) אומרת שצמד המילים "גן עדן" פירושן בתורת הנסתר, "הגנה על העדינות" ומבחינתי את מייצגת את זה! אם תרשי אפנה אליך בשם "עדן"
@zionkarny73103 жыл бұрын
שבוע טוב. אני תימני ותיק ואסלי. לא שמעתי על חוויג' לאפיה. מאיפה אפשר להשיג. כל טוב.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
שלום לתימני הוותיק, אני אוהבת תימנים ומרגישה תימניה בעצמי☺️ המטבח התימני הוא האהוב עלי ביותר, והתימנים זו העדה שאני הכי מתחברת אליה. ניתן לקנות בחנויות תבלינים בלבד. 💐🙏💜🌸💐🙏💜🌸🌸🙏💜💐🙏💜💜🌸💐🙏💜🙏🌸💐🙏💜💐🌸💐🙏💜🙏💐🙏💜💜🌸💐🙏💜💐🌸💐🙏💜💐🙏🙏💜💜🌸🌸🙏💜🙏🌸💐🙏💜💜💐💐🙏💜💜
@ציפיעובדיה-ח9ש11 ай бұрын
איזה חום תנור וכמה זמן אפייה? תודה
@The_Magical_Kitchen11 ай бұрын
שלום ציפי יקרה. תודה לך. יש לאפות בחום של 160 מעלות בחלק העליון של התנור, כ50 דקות או כל אחד בהתאם לתנור שלו. הכעכים צריכים להיות אפויים היטב וקריספיים❤️🌺
@ornasofer214 жыл бұрын
אפשרי עם קמח כוסמין?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
לא ניסיתי. אני חוששת שיצא דחוס מידי אבל אם תעשי חצי כוסמין וחצי לבן זה יהיה טוב. אשמח אם תחזרי לעדכן איך יצא במידה ותכיני 💜🙏💐
@שולהבוחבוט-ו2ר3 жыл бұрын
שלום לך מטבח קסום כשמו כן הוא הכנתי את הבייגלי הסברת בדיוק יפה שיצא פריך , אבל לא יצא התאכ זבתי , לא נורא צריך לנסות שוב את מדהימה תודה על מתכונים נפלאים ❤️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי שולה יקרה. מאוד הצטערתי לקרוא שהתאכזבת. אני חייבת שתצליחי ויהיה לך טעים. אני צריכה ללכת לישון עכשיו אבל אכתוב לך כשאקום, ואם תוכלי אשמח אם נעבור שלב שלב ונבדוק איפה ייתכן שקרתה תקלה שגרמה לכעכ לא להיות פריך. הכעכ מאוד פריך. הוא לא אמור להיות רך. אני בטוחה שנמצא את הסיבה ביחד. בכל מקרה יש לי עוד מתכון שאולי יקל עלייך להגיע לתוצאות טובות. אז בינתיים אלך לישון כי אני ממש עייפה ואני עוד אדבר איתך עד שתצליחי ותהיי מרוצה. תודה שכתבת לי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen איזה ידע מופלא יש,לך את אלופה !!
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה חנה יקרה😘🙏
@glamurmitpahot75174 жыл бұрын
מתכונים נהדרים, רציתי לשאול רק למה אי אפשר להעלות את זה מהטלפון לטלויזיה?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך. באשר לשאלתך, לצערי איני מבינה בעניינים טכנולוגיים כאלה🙏💜💐
@davidshubeli63893 жыл бұрын
תודה מלאך .
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך דוד יקר. נעלמת קצת. אני מקווה שהכל בסדר. שלומך?
@GUR-ARYEA4 жыл бұрын
אני מאד אוהב קצח!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
גם אני💐🙏❤️
@שרהמזרחי-ר9ס4 жыл бұрын
שפאו מגרה שהיה שבת שלום
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
שבת שלום שרה יקירה💐🙏❤️
@adinadin62223 жыл бұрын
הכנתי כעת שוב את הכעכ ונשארה לי רק רבע כוס שמן זית אז הוספתי עוד רבע כוס 'שמן חמניות ויצא מדהים אז אפשרי לשנות מעט יצא ממש טעים אני אישית מתבלת במלח ההימלאיה כמון וכוסברה ולא מורחת חלמון אלא שמן+ שומשום יוצא מדהים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
עשית לי חשק רציני עכשיו נשמה. ברגע שאסיים את הצילום הנוכחי אני הולכת להכין כהמלצתך😘😘😘
אהובה שלי אני מצלמת עכשיו משהו ממש מוזר אבל טעים. אתמול עשיתי ניסוי ושיפורים. זה מוזר ואפילו מצחיק.
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen נשמח מאוד
@נילימשאל4 жыл бұрын
מי את? אנא הציגי את עצמך.אני רוצה לומר לךשאת אישיות מדהימה.קול ערב.מסבירה כל כך ברור .מעבירה את הבישול והאפיה לתענוג צרוף נהנית להיות איתך.תבורכי.!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך נילי יקרה💐💐💜
@סיגליתחן-ג1מ4 жыл бұрын
נדירה ואלופה!!!!!! אשכנזיה אמרת???!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏 פולניה☺️😉
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר3 жыл бұрын
הכנתי את העוגיות. טעים!! הבנתי כדי שייצאו קריספי צריך להפוך אותן באפייה. עוגיות בריאות. ורק עכשיו אני את סוף הסירטון. 50 דק!!! את זה פספסתי. אכין שוב כמות גדולה יותר הן פשוט מדהימות
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
איזה כיף שאהבת. תודה לך יקירתי🙏💜
@חניבר-ח1ז4 жыл бұрын
סליחה, מתי את ישנה?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
חחחחח אני אשן כבר בקבר😉❤️
@חניבר-ח1ז4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen פולניה אמיתית
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@חניבר-ח1ז חחחחחחחחח❤️
@אהרוןאהרון-ט2כ3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה..ונשמה טובה ומבורכת...אדם לעמל יולד...והמנוחה בישיבה עליונה... המחשבה של האדם היא הגורם העיקרי של כל הסיפור.לכן כתוב בספרים הקדושים... תחשוב טוב יהיה טוב..יש כח למחשבה לעשות דברים מעבר לטבע...סיפור אישי קצר.שלמדתי את פ"ר"ד"ס התורה לא הצלחתי להירדם בלילה.כל כך אהבתי לראות את הפלא שבכל."""מקרה"""בטבע..והמחשבה לא נתנה מנוח...אמר החכם באדם שלמה המלך... היום נחלק לשלושה חלקים..8שעות עבודה.8 שעות לימוד 8 שעות שינה..אשרי אדם יעשה זאת...לא ינום ולא ישן שומר ישראל...זה רק הבורא יכול.אדם מחויב לנוח (ולא. בקבר חס ושלום...))אמונה מעל הכל.ברכה הצלחה ושלום.לחיים טובים אמן.
@מירבטריחדד3 жыл бұрын
אז לפי המתכון זה חום 160 וחמישים דקות אפיה?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
מירב יקרה, חום התנור צריך להיות בינוני נמוך כדי לא לשרוף את הכעכ. התנור שלי יחסית חלש, אם התנור שלך תקין, אז בין 150 ל 160. אחרי 40 דקות תתחילי לבדוק את הצבע. הצבע צריך להיות זהוב בהיר ולא שחום. אולי תתחילי לבדוק אפילו אחרי 30 דקות. אין שום בעיה לפתוח את התנור בזמן האפייה. זה לא יקלקל את הכעכ. 🙏💜
@מירבטריחדד3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה!❤
@סיסמולנסקי4 жыл бұрын
וואו כמה חיפשתי סבתא שלי הייתה מכינה וגם על מחבת
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
איזה כיף💐🙏❤️
@יפהמדר-ש9ס4 жыл бұрын
ערב טוב הכעכ כרגע בתנור מקווה שיצא מוצלח, ובני הבית ימצא חן הטעם, אגב אני תמניה ולא מכירה מתכון כזה , תודה לך מהממת❤
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
איזה כיף. רק להשגיח על חום נמוך שלא יישרף🙏❤️💞 מחכה לעדכון🙏🙏🙏
@יפהמדר-ש9ס4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen היי יצא מושששששששלםםםם בעלי ואני אהבנו מאוד , יישר כוח ענקקקקק❤❤
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
וואו אני מאושרת הערב ממה שכתבת לי. עשית לי טוב על הנשמה. תודה מלאכית🙏❤️
@יפהמדר-ש9ס4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen וואווו איך טוב לי על ה❤ שטוב לך על...... מהמממת , אגב שכחתי לכתוב לך ששמרתי על חום נמוך
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
את פשוט אלופה. עשית לי חשק להכין שוב מחר. זה נחטף כאן מהר ולא שורד יומיים💞💜💐💞💜🙏💞💜💐💞💜💐💞💜💐💞
@sigaldaga62804 жыл бұрын
את כזו מתוקה נעים לשמוע אותך. אשמח לשמוע מאיפה המתכון
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה. אני גדלתי על המתכון הזה. גדלתי בשכונת תימנים ואני חיה אוכל תימני כל חיי❤️
@darya21004 жыл бұрын
אכן מטבח קסום🍒אני יושבת עכשו עם תה וכעך...סליחה הרבה כעכים🤩קשה להפסיק כי זה ככ טעים וקרנצי.ביום שאחרי הטעם אפילו יותר טוב.תבורכי.תודה
@darya21004 жыл бұрын
דבר נוסף..אני גרה בקנדה אבל לפני שיצאתי בפעם האחרונה קניתי חילבה וחוואיז
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
וואו אני מאושרת כל כך לקרוא אותך🌸💐💞💐💐💞💐💞💞💐💞
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כל כך רחוקה ועם זאת כל כך קרובה אלינו🌹🌹
@darya21004 жыл бұрын
זה ככ נכון רחוקה פיזית אבל מחוברת ...נגלה שנייה של כעכים מתוכננים לצאת לדרך.תודה על ייך מתוקה❤
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@darya2100 איזו אלופה💜💐🙏
@adinadin62223 жыл бұрын
היי היום הכנתי שוב את הכעכ מרחתי על התבנית שמן זית ושומשום,וגם על העוגיות מרחתי במקום חלמון ביצה מרחתי שמן זית עם מברשת ויצא נהדר פריך טעים מתפצפץ
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואי וואי את משהו. מדהימה כל כך. כל פעם כשאת כותבת את עושה לי חשק להכין את הדברים שאת כותבת עליהם. 🙏💜
@adinadin62223 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה את היא המדהימה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
😘😘😘😘😘
@נעמיבןיהודה-ת1ע2 жыл бұрын
שמי נעמי ואני שואלת אם יש לך מתכון לכעכ תימני עם קמח עדשים זה מתכון שאני מחפשת שנים
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום נעמי יקרה. כן יש לי מתכון לכעכ עם קמח עדשים. אני רושמת לפניי לצלם סרטון❤️🌺
@סיגליצחקוב4 жыл бұрын
🏆🥇💥👸..ח ז ק!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה סיגלוש🌹🌹🌹🌹💐💐💐❤️❤️
@miss.8104 жыл бұрын
מה זה חייאג לאפיה ?
@אמילי-פ4ה4 жыл бұрын
בחנות התבלינים תבקשי חאוייג' לאפייה וייתנו לך, הוא בצבע ירקרק קצת בשונה מחוואייג' למרק שהוא בצבע צהוב.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי ריקי☺️ כפי שכתבה אמילי, המוכר בחנות התבלינים יידע מה לתת לך. מומלץ לקנות בחנות תבלינים מוכרת וטובה🙏❤️
@miss.8104 жыл бұрын
נראה לי שאין לי סיכוי אני גרה בארצות הברית. תודה על התשובה ❤️
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אולי יש שם? יכול להיות שתוכלי למצוא זאת בחנויות תבלינים הודיות או ערביות. זה תבלין נפוץ ואני מקווה שכן תמצאי🙏 ובכל מקרה, שמרי על עצמך שם הרחק בארה״ב💜💜💐💐🌸🌸
@teila94164 жыл бұрын
בלי אבקת אפיה? זה לא יוצא קשה?
@GUR-ARYEA4 жыл бұрын
זה לא אמור להיות אותו מתכון של הכעכים של עבאדי?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כן, מרקם הכעכ התימני צריך להיות יבש וקשה אך ניתן ללעיסה. מאוד דומה לעבאדי מלבד שינויים קטנים כמו חומץ, תבלינים מיוחדים וביצה🙏❤️
@גליליגלילי-ט4ב2 жыл бұрын
אין על ההסברים והמתכונים שלך
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@orlysegev73453 жыл бұрын
סליחה עבדתי קשה להכנת העוגיות אני אוהבת אפייה והחלטתי לנסות את המתכון אבל אמרת ללא א. אפיה ולקחתי .. risk לצערי לא יצא טוב בכלל... ללא א. אפיה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אורלי. האם תוכלי בבקשה לתאר לי מה לא יצא? האם שמת חומץ? האם השתמשת במים רותחים?💜
@orlysegev73453 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן בודאי שמתי חומץ מיים רותחים בדרך כלל שמים סודה או טיפת אפייה הן יצאו יפות אבל קשות בגלל חוסר אפייה לדעתי חומץ לא הספיק . ואני מבינה באפייה אבל זה בסדר תודה על הרצון וההשתדלות 🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אורלי יקרה. איני יודעת מה השתבש. אני רק יודעת שזה מתכון שאני עושה המון שנים וגם העברתי אותו להמון אנשים. המתכון ממש טוב והמרקם יוצא טוב מאוד. אבקת אפייה תהרוס הכל ותגרום לפריכות של עוגיית חול ולא למשהו שמזכיר כעכ תימני. דעי לך שאפילו החומץ לא מאוד הכרחי. אפשר גם בלעדיו. מה שחשוב זה שהמים יהיו ממש רותחים. לצערי איני יודעת מה קרה אצלך אבל אני בטוחה שקרה משהו. חבל שאנחנו לא יכולות לעשות זאת יחד🙏🙏💜
@orlysegev73453 жыл бұрын
זה בסדר אוליי כך צריך לצאת קשות ..לא לדאוג חודש טוב אנחנו דיי רחוקות מאוד ...מעבר לים ..
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי אורלי. כן הן צריכות להיות מעט קשות אבל לא שוברות שיניים. הכעכ היה אמור להחזיק היטב במסעות מפרכים בעבר הרחוק. הוא בעל מרקם יבש. ויקירתי, אין מקום שהוא רחוק מידי. אנחנו קרובות בלב, ואת זה שום אוקיינוס לא יפריד☺️💜