כעכ תימני אסלי (מתכון נדיר)

  Рет қаралды 53,853

המטבח הקסום

המטבח הקסום

Күн бұрын

Пікірлер: 306
@Raanan_Kovesh
@Raanan_Kovesh 9 ай бұрын
כעכ תימני אסלי - המתכון הרשום: 2 כוסות קמח לבן רגיל 1 כפית מלח גס 1 כפית סוכר 4 כפות שומשום קלוי ( הוראות הכנה בהמשך ) 2 כפיות קצח 1/4 כפית חילבה טחונה דק 1/4 כפית הל טחון 2 כפיות חוואיג' לאפייה ( לשים לב שלא למרק ! ) 1 כפית זרעי אניס 1 כפית חומץ 1/2 כוס שמן זית 1/2 כוס מים רותחים !! לציפוי: 1 ביצה טרופה 1 כף מים 1 כוס שומשום לבן 2 כפיות קצח ( זו לא טעות ) אופן ההכנה: מכינים שומשום קלוי באופן הבא: מניחים מחבת יבשה ( ללא שמן ! ) על הגז, מכניסים 4 כפות שומשום ומתחילים לקלות את השומשום תוך כדי ערבוב תמידי על אש נמוכה. יש להשגיח כל הזמן כי השומשום עלול להשרף בקלות. לאחר שהשומשום מזהיב במידה הרצויה, מסירים מהמחבת ומעבירים לצלחת לצינון. לא להשאיר את השומשום במחבת החמה כדי שלא ימשיך את תהליך הקליה. מכינים את הבצק: לתוך קערה מכניסים את הקמח , מלח גס , סוכר , שומשום קלוי שהכנו , קצח , חילבה , הל , חוואיג' לאפייה , זרעי אניס , חומץ , שמן זית , מים רותחים ( חשוב שיהיו רותחים ולא חמימים ) מערבבים תחילה עם כף ( חם ! ) ואחרי שמצטנן ממשיכים לעבד את הבצק בידיים. מתקבל בצק נוח לעבודה. בשלב זה נוטלים חתיכת בצק קטנטנה וטועמים אם חסר מלח, מוסיפים מלח אם צריך. הכנת הציפוי: מכינים שתי צלחות עמוקות . בצלחת אחת שמים שומשום לבן וקצח ומערבבים. בצלחת שניה טורפים את הביצה, מוסיפים את כף המים ומערבבים. מסדרים את הצלחות זו לצד זו. מרפדים תבנית בנייר אפייה. נוטלים גוש קטן מהבצק, מגלגלים בידיים לגליל קטן , מעין " נקניק" בצק. מעגלים וסוגרים את ה" נקניק" לטבעת ומצמידים את הקצוות. מתקבל כעך. טובלים את הכעך בביצה מצידו האחד, ממשיכים ומניחים את הצד הטבול בצלחת השומשום ומצפים בשומשום. מניחים את הכעך בתבנית המרופדת בנייר אפייה על הצד הלא מצופה. הצד המצופה נמצא למעלה. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 160° בחלק העליון של התנור ואופים כ 50 דקות עד לקבלת צבע זהוב יפה בשני הצדדים ( אפייה רגילה , לא טורבו ) הכעכים אמורים להיות יבשים ופריכים. *** הכוסות במתכון הן בנפח 240 מ"ל = כוס מדידה בינ"ל. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 9 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@למדןלני
@למדןלני 4 жыл бұрын
לא יודעת איך הגעתי אל המטבח הקסום שלך, ,, רוצה לומר לך תודה רבה על המתכונים, ועל ההגשה הענוגה.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה לך לאה יקרה💐🙏❤️
@אילנהנדב-י6צ
@אילנהנדב-י6צ 2 жыл бұрын
היי לך קסם המטבח.זה עתה יצאו מהתנור טעימות טעימות קשות ופריכות שגורמות לחגיגת טעמים וריחות פשוט מעולות.אני בת העדה התימנית ולא הכרתי את העוגיות הללו אין לך מושג כמה נהניתי מהגילוי שמחבר שוב ושוב לשורשים. תודה לך יקירה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אני כל כך שמחה לקרוא אותך. פשוט מאושרת. תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
@אליסוילם
@אליסוילם 4 жыл бұрын
תענוג גדול לשמוע אותך , אופן ההכנה מוסברת בצורה מדהימה וברורה , ואין סיבה לא להצליח בהכנת המתכון , כן ירבו כמוך .
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך אלי💐🙏❤️
@שירהמוראל
@שירהמוראל 4 жыл бұрын
הקול העדין שלך והשלווה שאת מעבירה בהדרכת המתכון,הטיסו אותי למטבח.עשיתי אותם ויצאו נהדר.תודה לך.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כל כך שמחה לשמוע. תודה שכתבת לי💜
@ל.רצון
@ל.רצון 4 жыл бұрын
קניתי את כל התבלינים המיוחדים הכנתי כבר פעמיים. מתכון מעולה, מדויק, טעים ומשובח ביותר!!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
וואו איזה כיף🤗🤗🤗 גם אצלי כבר צריך להכין שוב כי חוסל מהר. תודה רבה לך🌸💞🌸💞🌸💞❤️
@ayallacohen5301
@ayallacohen5301 4 жыл бұрын
בוקר טוב מקסימה😍עוגיות מדהימות כייף שייש אותך תבורכי 🙏👌💯👌❤💋❤🤗🤗🧡
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@משפחתכובאני
@משפחתכובאני Жыл бұрын
❤❤❤ אוהבת את כ ל ! המתכונים שלך!!! ההגשה מדהימה ונעימה!.🎉 לא להאמין! ש... תימניה שכמותי! לומדת דרכך! להכיר מאפים ותבשילים תימניים!!! את מקצועית ברמות!! חן חן לך! והמון הצלחה וברכה תמיד!!! אגב... כל מה שהכנתי הצליח!! שוב תודה!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי. התרגשתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@יפהמדר-ש9ס
@יפהמדר-ש9ס 4 жыл бұрын
הייי ❤ תודה רבה על המתכון, את אישה נדירה קול נעים , משרה אוירה של רוגע,
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
יפה יקרה, תודה לך על המילים🙏❤️
@ronittahan3452
@ronittahan3452 4 жыл бұрын
אני רוצה לומר לך שאת מסבירה מדהים, הכל מובן וכיף לשמוע אותך. כל הכבוד תודה רבה על האתר הנדיר שלך, את נהדרת
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך רונית🌹💐❤️
@shwetzIsrael
@shwetzIsrael 4 жыл бұрын
וואו, זה נפלא כתוספת לארוחת בוקר בנוסח תימני, יוגורט או אשל., גבינה לבנה או לאבנה, סחוג אדום וכוס קפה עם חוייג' או יותר טוב גייש עם חוייג' (חליטת קליפות פולי קפה קלויים) זה נפלא.... תודה רבה על המתכון הנפלא❤️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
נראה שאתה מכיר היטב את ההוויי התימני💐🙏🙏❤️
@ronitlevi6708
@ronitlevi6708 4 жыл бұрын
תודה רבה אלופה ככ נעים לשמוע ולראות אופן הכנה שלך
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@אילנהנדב-י6צ
@אילנהנדב-י6צ 2 жыл бұрын
היי לך קסם המטבח. כל כך התלהבתי מהעוגיות אותן הכנתי אתמול כך שהיום הכנתי אותן מקמח כוסמין מלא וכמובן שהכפלתי כמויות הן פשוט מצויינת.ועוד מוכרחה לומר לך שהעוגיות הללו גם עם הקמח הלבן משפיעות לטובה על מערכת העיכול שלי כך שזה בונוס .תודה רבה לך.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
@smadarifrach
@smadarifrach 4 жыл бұрын
וואו אלופה ✨
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה סמדר🙏❤️💐
@טלימחפוד-ס1ס
@טלימחפוד-ס1ס Жыл бұрын
קסם את אלופה,מתכונים טובים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה❤️🌺
@orit-gal
@orit-gal 4 жыл бұрын
תענוג לצפות בסרטונים שלך. את ברורה, נעימה ונינוחה והכל נראה פשוט לעשיה. תודה לך♥️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה אורית🙏❤️🙏
@aneth9801
@aneth9801 4 жыл бұрын
לאשה המקסימה !!! מהיום הראשון שגיליתי אותך כתבתי לך שכייף לי לשמע אותך עם הסבר וקול מאד נעים ומרגיע את גם נשמעת יותר ברור כל הכבוד שהתיחסת לסאוונד עכשיו שאלה מדוע צריך לטבל אותם בביצה כי לא ראיתי שעושים את זה ומה נותן החומץ לתערובת מודה לך מאד אשה קסומה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה❤️ לביצה שני תפקידים. הראשון זה חומר דבק שעוזר לציפוי להישאר על הכעכ ולא ליפול ממנו. השני זה נותן צבע עמוק ויפה. חומץ יוצר אדים בתוך הבצק בזמן האפייה ומשפר את המרקם בזמן האפייה. אין לו טעם והוא לא מורגש בכעכ🙏❤️
@noritmalka588
@noritmalka588 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מתכון טוב נורית
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@noritmalka588 תודה לך💐🙏
@נבובשן
@נבובשן 4 жыл бұрын
יישר כוח על המכונים, הכל מועבר בצורה ברורה, קיבלתי כעכים אלה משכנתי בילדותי ומאז חיפשתי את המתכון המקורי☺
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@שושנהרצאבי
@שושנהרצאבי 4 жыл бұрын
כייף לשמוע אותך נותנת מתכון 1 על 1 כל הכבוד לך אלופה🥰😋
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה לך אחותי התימניה🙏 אני מניחה שאת תימניה💜💜💜💜💜💜
@ahuvanisan
@ahuvanisan 4 жыл бұрын
נראה מקסים, נעים לשמוע אותך, בע"ה נעשה את העוגיות הנפלאות!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך🙏💜
@joej7275
@joej7275 4 жыл бұрын
תודה על תגובתך אני אוהבת את כל מה שאת מציגה לנו זה בהחלט מרשים👍🏻
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך מקסימה. איזה כיף שאת כאן💜🙏💐 כיף לראות את התמונה המחייכת הצהובה לצד התגובות שלך💜🙏💐
@yonatanami4459
@yonatanami4459 4 жыл бұрын
הכנתי את הכעכ ויצאו נפלא. תודה על המתכון.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך💜💐🙏
@etital428
@etital428 4 жыл бұрын
וואו תודה רבה על המתכון זכרונות ילדות ותחושה של געגועים ונוסטלגיה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך💐💜🙏
@etiturgeman3130
@etiturgeman3130 4 жыл бұрын
כיף לשמוע אותך מתכונים קלים וטעמים אפשר לראות אותך
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐💐🙏
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כעכ תימני אסלי: 2 כוסות מדידה קמח לבן רגיל 4 כפות שומשום קלוי כפית מלח גס כפית סוכר 2 כפיות קצח רבע כפית חילבה טחונה דק רבע כפית הל 2 כפיות חוואיג׳ לאפייה כפית זרעי אניס כפית חומץ חצי כוס שמן זית חצי כוס מים רותחים לציפוי- ביצה וכף מים כוס שומשום לבן ו2 כפיות קצח
@stylingd
@stylingd 3 жыл бұрын
הי, אם רוצה את הכעכים מעט יותר מתוקים, האם להוריד לגמרי את המלח? וכמה סוכר לדעתך להוסיף? תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי דניאלה. לא להוריד לגמרי את המלח אלא לשים קורט. סוכר 2 כפות נראה לי יספיקו אבל צריך להוריד טמפרטורה בתנור בכדי שהכעכ לא יישרף🙏💜
@stylingd
@stylingd 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה!
@בתשבעדורני
@בתשבעדורני 3 жыл бұрын
איך מכינים חוואיג' לאפיה?
@oogg2914
@oogg2914 3 жыл бұрын
אין עלייך קסם 😍
@alizanuriel8142
@alizanuriel8142 4 жыл бұрын
קול רך ונעים וכל כך ברורה, יושבת ורואה את כל הסרטונים שלך בכיף , 👌🧡💜
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
ריגשת אותי מאוד. תודה🙏❤️
@יפהברקוביץ
@יפהברקוביץ 4 жыл бұрын
אני אפילו לא יודעת מה שמך מהמטבח הקסום, כי את ממש מקסימה ומאז שנחשפתי לאתר שלך זאת הנאה צרופה תענוג להאזין לך את נשמעת עדינה כל כך והמתכונים נהדרים כל הכבוד יישר כח .
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
יפה יקרה. תודה רבה לך על כל מה שכתבת לי💜💐🙏
@מריםכהן-ט4ו
@מריםכהן-ט4ו 4 жыл бұрын
שלום לך יקירה אחי נפטר לפני 4 שנים בשבעה אישה מבוגרת המביאה כובעים תמנים פשוט חלום הנה אתה נותן מתכון הכול מאיתו יתברך תודה תבורכי החזרת אותי לשכונה שגיליתי בה שערים❤
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
מרים יקרה. מצטערת לשמוע על אחיך שנפטר☹️ מקווה שהמתכון יעודד אותך במעט🙏❤️
@tovazab
@tovazab 3 жыл бұрын
קסם המקסימה💕 מצאתי את המתכון🌻 אכן באמת הוא מתכון נדיר ומיוחד🌺 תודה לך חיבוק גדול ממני, חג שמח יקרה🌹😘🌹
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך יקירתי. מחזירה לך חיבוק גדול ממני. חג שמח ושנה טובה🙏💜
@נוריתאנקוה
@נוריתאנקוה 4 жыл бұрын
מתכון מדהים תבורכי
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@shimonschwartrz5872
@shimonschwartrz5872 4 жыл бұрын
תודה רבה על מתכון נהדר ועל זה שאת משתמשת בכוס רגילה שלא מזהמת את הסביבה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך וסליחה על עניין הכוסות, זה הרגל שקשה לי לשנות🙏💜
@סיסמולנסקי
@סיסמולנסקי 4 жыл бұрын
לא סתם רשמת נדיר באמת ששנים אני מחפשת את המתכון הזה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
המתכון לא קיים באינטרנט. לצערי הוא הולך ונשכח. הרבה אנשים חושבים שכעכ תימני דומה לכעכ עיראקי אבל הוא שונה מאוד. כעכ עיראקי עשוי מבצק שמרים והוא רך כמו חלה. כעכ תימני היה נלקח למסעות ארוכים ושימש מזון חשוב לצועדים בדרך. הוא היה מיובש היטב כדי למנוע קלקול, וכהה מאוד. בערך כמו המצות שהכינו בני ישראל במצריים. הכעכ התימני הוא המצאה גאונית ומזינה 💐🙏❤️
@avisimhi2370
@avisimhi2370 3 жыл бұрын
הסבר מדוייק ומובן מסבירה באופן נעים מאוד.ממש כייף לשמוע את ההסברים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אבי תודה לך. כיף שאתה כאן🙏💜
@ilanaor4445
@ilanaor4445 4 жыл бұрын
תודה.את מקסימה ומעבירה את ההכנה בקול נעים ..הכנתי את הכעכ ע"פ ההנחיות באופן מדוייק..אלא שהן יצאו דחוסות, לא אווריריות, קשות...דייקתי בכמויות ובחום התנור.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
אוי איזה מבאס☹️ האם זכרת להוסיף חומץ?💜
@ilanaor4445
@ilanaor4445 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן.הוספתי חומץ
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@ilanaor4445 חבל שלא הצליח💜☹️
@מלכהבלומנטל
@מלכהבלומנטל 4 жыл бұрын
שבוע שעבר גיליתי אותך אני רוצה לך הוקסמתי מאוד איך שאת מסבירה כל מתכון מלמדת יפה ויש לך המון מתכונים אני לומדת ממך בכיף את משרה רוגע תמשיכי ללמד אותנו אני מודה לך על כל הדברים שאת נותנת תבורכי ותהיי בריאה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
מלכה יקרה, תודה רבה על המילים ואיחולי הבריאות. הלוואי שנהיה כולנו בריאים ומאושרים. תגובתך ריגשה אותי מאוד🙏❤️
@גאולהימיני-ג8י
@גאולהימיני-ג8י 4 жыл бұрын
את פשוט אלופה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@יעלהלוי-מ4ש
@יעלהלוי-מ4ש 3 жыл бұрын
את מקסימה💗
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך יעל יקרה🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
שלום לך אישה נהדרת רציתי לומר לך שהכנתי אמש את העוגיות המלוחות כעכ הללו אפיתי כמו שרשמת לא הוספתי את התבלינים כולם עניין של טעם בבית אבל כן לקחתי אותם לצד המזרחי שמתי כוסברה טחונה כמון ומלח ופפריקה חריפה ושומשום ומלח ההימלאיה יצאו מהמם מהמם פריכות מתפצפות אפיתי חמישים דקות על 160 מעלות למעלה בתנור יצאו ממש טעימות עשיתי חלק מהן בצורה ארוכה כמו גריסיני יצאו ממש טובות תודה לך על השמחה שאת מביאה אלינו
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי מקסימה. את בשלנית מדהימה. כמה רעיונות ויצירתיות יש בך. לדעתי את גאונה. כל הדברים שאת חושבת עליהם מדהימים אותי כל פעם מחדש. מאוד יצירתית. תודה לך על הכל🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchenתודה לך את היצירתית
@אתיויצמן-ת9ת
@אתיויצמן-ת9ת 3 жыл бұрын
מדהים...פשוט וקל....דרך אגב, הכנתי את מתכון חלה לשבת...ופשוט יצא יפה..וטעים..אשארייך.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך. שמחה מאוד לקרוא אותך🙏💜
@stylingd
@stylingd 3 жыл бұрын
הי, אם רוצה שהכעכים יהיו קצת יותר מתוקים, להוריד את המלח? וכמה סוכר להוסיף?
@א.אפרת
@א.אפרת 4 жыл бұрын
הי בוקר טוב הכנתי את הכעכ יצא מדהים בדיוק עפ המתכון למעט הקמח שמתי כוס קמח שיפון וכוס קוסמין.שמחה שהכרתי את הערוץ שלך פשוט מושלם💪
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
וואו תודה על השיתוף. אני בטוחה שהרבה אנשים כאן ישמחו לשמוע על הקמחים שהשתמשת בהם🙏❤️
@איילסגל-ר3נ
@איילסגל-ר3נ 4 жыл бұрын
בוקר טוב תודה רבה על המתכונים אפשר בבקשה מתכון חילבה מוקצפת תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך. כן בהחלט. חילבה נמצא ברשימה כבר תקופה. הכנתי לעצמי רשימה של בקשות. לא שוכחת את החילבה💐🙏🙏❤️
@איילסגל-ר3נ
@איילסגל-ר3נ 4 жыл бұрын
תודה ויום טוב
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
יום נפלא💐🙏❤️
@simkt3313
@simkt3313 4 жыл бұрын
את פשוט אלופה עם ההסברים והעצות שלך אשרייך רק שתמשיכי להזרים סרטונים את עושה את זה בצורה הכי טובה ונהירה ומתכונים מעולים ☆☆☆☆☆
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה על המילים🙏❤️
@מתכוניםבקליקלות-ישראליוסף
@מתכוניםבקליקלות-ישראליוסף 3 жыл бұрын
איזה יופי מקסים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה ישראל🙏💜
@shai104
@shai104 4 жыл бұрын
תודה רבה על כל המתכונים, בזכותך התחלתי לחזור למטבח. כשאת אומרת בחלק העליון של התנור, האם התנור על טורבו או חום למעלה ולמטה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך. אני לא אופה בטורבו אף פעם. האפייה רגילה למעלה ולמטה🌸💐💐💜 כל כך כיף שחזרת למטבח. אני בטוחה שיהיה לנו כיף. המטבח הוא נווה מדבר, ובמיוחד המטבח התימני💜
@תקוהקופרמן
@תקוהקופרמן 3 жыл бұрын
נפלא..... החוויאג"לאפייה נראים בצבע נהדר וטחינה טרייה אפשר לדעת מאיפה רכשת אותם ? 🌹🍀🌹🍀🌹
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה תקוה יקרה. את התבלינים אני קונה רק בחנויות תבלינים. 🙏💜
@mirigotfrid1845
@mirigotfrid1845 4 жыл бұрын
תיתפנקי מגיע לך מעולה מושלם❤❤❤
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה מירי יקרה💐🙏❤️
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
היום הכנתי את הכעכים שוב יצאו כל כך טעימים שמתי אותם בתנור עוד קצת יצאו קריספים קריספים וטעימים מאוד מאוד תודה שוב על המתכון
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
עדינה יקרה. עשית לי חשק. אני הולכת להכין. תודה מאמי🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הם מעולים מעולים ממכרים
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם היום מות ה לי רבע כוס שמן זית עליה הוספתי רבע כוס שמן צמחי יצא נהדר וגם לא מרחתי חלמון רק שמן זית ושומש'ום
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אחלה. ממש מעולה. 👍💜
@ariyeshvartz4220
@ariyeshvartz4220 4 жыл бұрын
מושלם הידד 👌
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏
@RC_creation_world
@RC_creation_world 4 жыл бұрын
שלמות!!!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏❤️
@tsionakochmann1008
@tsionakochmann1008 3 жыл бұрын
עושה רושם מאוד טעים ונעים מראה תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה לך. זה ממש טעים. אחד הדברים האהובים עלי בעולם🙏💜
@ליסהקים
@ליסהקים 2 жыл бұрын
מתכון נדיר ואדיר מוגש בקול מלאכי
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך ליסה יקרה🙏💜
@sigaldaga6280
@sigaldaga6280 4 жыл бұрын
נראה מעולה ובטח הריח מדהים אין ספק שאכין אותם. את לא שמה אבקת אפייה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה. לא לשים אבקת אפייה. אבקת אפייה תהרוס את המרקם. 🙏❤️😘
@הדסהבריגה
@הדסהבריגה 4 жыл бұрын
אין עלייך!! מספר 1...👏👏👏 התנור על טורבו..? ואין צורך באבקת אפיה? כמה עוגיות יוצאות מהכמות הזו?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה. לא טורבו. אפייה רגילה. לא לשים אבקת אפייה. יוצאות 2 תבניות בערך 20 כעכות❤️
@צביהגרידיש-ט5ל
@צביהגרידיש-ט5ל 4 жыл бұрын
שאלה מעולה ....התנור שלי כל הזמן על טורבו...!!!
@א.אפרת
@א.אפרת 4 жыл бұрын
הי האם אפשר להשתמש בקמח קוסמין שיפון או קמח ללא גלוטן?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי. קמח כוסמין כן. שיפון לא. ללא גלוטן לא ניסיתי כך שאין לי תשובה מהימנה💐❤️🙏
@דרורהמילר
@דרורהמילר 3 жыл бұрын
מתכון טוב תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה דרורה יקרה🙏💜
@אילנהנדב-י6צ
@אילנהנדב-י6צ 2 жыл бұрын
וואווו זה נשמע ונראה טעים מאוד.השגתי את כל התבלינים לעוגיות.מקווה מחק לאפות אותן.אעפי"כ הייתי שמחה להכין את החוויאג' לאפיה בעצמי כדי שאוכל לוותר על האגוז המוסקט כי בין חבריי יש מי שאלרגי אליו בצורה קשה האם את יכולה לרשום לי את היחסים של מרכיבי החוואיג'?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
היי נשמה. תודה רבה לך. רושמת לך מתכון- הל ציפורן כמון קימל פלפל שחור כורכום זעפרן צריך לשים מעט מהציפורן והקימל. כל השאר בכמות שווה❤️🌺
@אילנהנדב-י6צ
@אילנהנדב-י6צ 2 жыл бұрын
תודה רבה.יקירה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
בשמחה❤️🌺
@ניליצבריטננבום
@ניליצבריטננבום 4 жыл бұрын
נהנית לצפות בסרטונים שלך. יודעת שיש חוואיג' למרק לקפה, אבל לאפיה? מה ההבדל ביניהם?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@חנהמדמוני
@חנהמדמוני 4 жыл бұрын
תודה על עוד מתכון קסום האם אפשר להכין את הכעכים כיחידה שלמה הכוונה שלי לקחת גוש בצק בגודל הרצוי לגלגל כמו כדור לשים בתבנית ולשטח מעט ביד למרוח ביצה ולפזר שומשום או קצח
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
מה שעלול לקרות באפייה כזאת זה שהמאפה ייפתח כיס אוויר כמו פיתה ולכן כדאי לדקור אותו במזלג לפני האפייה. עוד דבר, צריך יהיה להשגיח שהקצוות לא יישרפו ומרכז התבנית תישאר בהירה מידי. למעשה את רוצה להכין מזה סוג של קרקרים שטוחים. זה יכול להצליח אם תשימי דגש על אפייה בחום בינוני נמוך (לא טורבו). אשמח אם תעדכני אם זה הצליח💐🙏❤️
@חנהמדמוני
@חנהמדמוני 4 жыл бұрын
תודה על הטיפים אשמח לעדכן ברגע שאכין @@The_Magical_Kitchen
@סיסמולנסקי
@סיסמולנסקי 4 жыл бұрын
אפשר להוסיף טיפה יותר סוכר ?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כן אפשר להוסיף יותר סוכר. במקור זה כעכ מלוח אבל אין בעיה להפוך אותו למתקתק. במקרה זה יש להנמיך עוד יותר את חום התנור כי הסוכר עלול לשזף מהר מידי את הכעכ ועליו להתייבש באיטיות בתנור💖💞🙏
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר 3 жыл бұрын
הכנתי כמות כפולה. למי שלא מוצא חוויאג לאפייה זה בסדר גמור. אישית לא מצאתי. עוגיות מעולות מעולות. חשוב שייאפו היטב כדי שייצאו קריספי אחרת הן רכות. כל אחד ומה שנכון לו. עוד מתכון אליפות מבית היוצרת המטבח הקסום 💓
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אוריתי את כזאת נשמה שאני מחזיקה עצמי לא לבכות כשקוראת אותך. גם אני כל כך אוהבת את הכעכ הזה. אוהבת אותך💜💜
@1747aern
@1747aern 4 жыл бұрын
תודה רבה את מסבירה ממש מדוייק ובטוב טעם רק יש לי שאלה אפשר להמיר בקמח כוסמין במקום קמח רגיל?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי. לדעתי אפשר להמיר לקמח כוסמין רק צריך להתאים את כמויות המים בהתאם ולהגיע למרקם הרצוי💐🙏🙏❤️
@1747aern
@1747aern 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה את מחזירה אותנו לבית אמא תודה המתכונים שלך נדירים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@1747aern תודה לך 🙏❤️
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
את אדירה.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
אתה אדיר, טרזן💪❤️
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen מסתבר ששנינו אדירים.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@GUR-ARYEA ☺️
@זהרברק
@זהרברק 4 жыл бұрын
אנחנו לא משתמשים בחומץ. אפשר לוותר ? או להחליף ב-לימון ?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
אפשר לוותר על החומץ. אין צורך בלימון. רק להקפיד לא לשרוף את הכעכ💐🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
תודה לך רק שאלה האם העוגיות המצויות הללו יוצאות פריכות כמו עבאדי או '-חוליות'- אשמח לתשובה תודה חג שמח
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי יקירתי. הן יוצאות כמו עבאדי. לא חוליות. זו הסיבה שאין בהן אבקת אפייה. אם שמים אבקת אפייה זה הורס את המרקם הנכון. 🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה אכין תודה רבה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך מקסימה🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen יצאו ממש פריכות ומתפצפצות
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
איזה יופי. אני שמחה🙏💜
@להקתכנפירוח
@להקתכנפירוח 4 жыл бұрын
אין ספק שאת נדירה בתחומך. תענוג לצפות, לשמוע ולבסוף להכין. שאלה אחת- מדוע את לא משתמשת במידות מדויקות של גרם ?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה. אשתדל לבדוק גם מידות בגרמים. פשוט לא רגילה. בדרך כלל אני אופה לפי העין. 💜💐🙏🙏
@haimbm3758
@haimbm3758 4 жыл бұрын
שאלה.מהיכן קונים חוואג אפיה.והאם אפשר לשים משהו במקום זה
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
חוויאג' קונים בכל חנות תבלינים. זה תבלין תימני.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@GUR-ARYEA זה גם תבלין עיראקי🙏❤️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
אם לא תשיג בחנות תבלינים, רושמת את המרכיבים: התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@חנהארמל-ז5נ
@חנהארמל-ז5נ 3 жыл бұрын
שלום לך יקירה תודה על המתכון המופלא למה אי אפשר לצפות בתגובות שלך לאנשים ? תודה רבה לל
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך חנה. מה הכוונה אי אפשר לצפות בתגובות? האם התגובות לא נפתחות? יש תקלה כלשהי?💜
@חנהארמל-ז5נ
@חנהארמל-ז5נ 3 жыл бұрын
כן היתה כנראה תקלה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
חנה, האם הסתדרה התקלה? הכל בסדר?💜
@חנהארמל-ז5נ
@חנהארמל-ז5נ 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן הסתדר !! אאפה ואחזור לעדכן !! לא מוותרת השגתי את כל התבלינים !!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
איזה יופי. תודה רבה לך. מקווה שתאהבי😘💜 חנה, אם תוכלי בבקשה לרשום לי בהודעה חדשה ולא בתוך השרשור זה יהיה טוב כי אני לא מקבלת התראות להודעות בשרשור ולא ארצה לפספס את הודעתך. הודעות חדשות אני מקבלת💜💜💜
@ליאתיצחק-ח5ש
@ליאתיצחק-ח5ש 4 жыл бұрын
בוקר טוב אישה קסומה⁦♥️⁩ האם תא שלישי זה בסדר לשים את העוגיות אני לא כל כך יודעת תודה⁦♥️⁩
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי ליאתוש. אני שמתי שלב אחד גבוה יותר מהאמצע. חשוב לשים לב שהכעכ לא יישרף ולא יהיה שחום. הצבע צריך להיות זהוב. חום התנור בינוני נמוך. אפשר לפתוח חופשי את התנור מפעם לפעם בכדי לבדוק. אני ממש שולפת כעכ החוצה ובודקת היטב🙏❤️
@בתשבעדורני
@בתשבעדורני 4 жыл бұрын
היי מה זה החויג הזה? תוכלי לפרט יותר אצל התימנים אין דבר כזה חויג לערכים תודה ושמחתי לשמוע אותך מחכה לתשובה ממך תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי, התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️ זה מאוד דומה לחוואיג׳ לקפה רק מתאים יותר לאפייה. המוכר בחנות התבלינים יידע לתת לך. 💙😘💜
@shwetzIsrael
@shwetzIsrael 4 жыл бұрын
הרכבים של החוייג' לקפה הם; (הכל טחון) הל, אגוז מוסקט, צפורן, קינמון, ג'ינג'ר, לצערי לא זוכר את הכמויות וגם מקווה שלא שכחתי רכיבים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי, התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
לא שכחת שום רכיב בחוואיג׳ לקפה! מדוייק!!!!🙏❤️ הכמויות לקפה- 2 כפות זנגביל כפית הל חצי כפית קינמון רבע כפית ציפורן רבע כפית אגוז מוסקט
@brachay
@brachay 4 жыл бұрын
מאד נהנית מההגשה הנעימה שלך ומהעושר והדיוק של המתכונים. אני ממש שמחה הפירוט של החוויאג' לקפה. אימי היתה מכינה אותו ועזרת לי עם דיוק המתכון. תודה מקרב לב 🙏🏼💜
@פנינהדרב-ס6נ
@פנינהדרב-ס6נ 4 жыл бұрын
רציתי לשאול האם לא צריך להוסיף אבקת אפיה לבצק של הכעכ?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי פנינה. לא. בשום אופן. אבקת אפייה תשנה לגמרי את המרקם. החומץ מספיק. אפשר לוותר על החילבה למי שלא מורגל. רק להקפיד לא לשרוף את הכעכ. להזהיב ולא להשחים. 💜💐🙏
@פנינהדרב-ס6נ
@פנינהדרב-ס6נ 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
@פנינהדרב-ס6נ
@פנינהדרב-ס6נ 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשמח לדעת מה שמך?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
פנינה יקרה, יש המכנים אותי כאן ״מיץ פטל״ ☺️💜
@פנינהדרב-ס6נ
@פנינהדרב-ס6נ 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen חחחחחחח. מכבדת את רצונך. אואזיס, (מורת רוח) אומרת שצמד המילים "גן עדן" פירושן בתורת הנסתר, "הגנה על העדינות" ומבחינתי את מייצגת את זה! אם תרשי אפנה אליך בשם "עדן"
@zionkarny7310
@zionkarny7310 3 жыл бұрын
שבוע טוב. אני תימני ותיק ואסלי. לא שמעתי על חוויג' לאפיה. מאיפה אפשר להשיג. כל טוב.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
שלום לתימני הוותיק, אני אוהבת תימנים ומרגישה תימניה בעצמי☺️ המטבח התימני הוא האהוב עלי ביותר, והתימנים זו העדה שאני הכי מתחברת אליה. ניתן לקנות בחנויות תבלינים בלבד. 💐🙏💜🌸💐🙏💜🌸🌸🙏💜💐🙏💜💜🌸💐🙏💜🙏🌸💐🙏💜💐🌸💐🙏💜🙏💐🙏💜💜🌸💐🙏💜💐🌸💐🙏💜💐🙏🙏💜💜🌸🌸🙏💜🙏🌸💐🙏💜💜💐💐🙏💜💜
@ציפיעובדיה-ח9ש
@ציפיעובדיה-ח9ש 11 ай бұрын
איזה חום תנור וכמה זמן אפייה? תודה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 11 ай бұрын
שלום ציפי יקרה. תודה לך. יש לאפות בחום של 160 מעלות בחלק העליון של התנור, כ50 דקות או כל אחד בהתאם לתנור שלו. הכעכים צריכים להיות אפויים היטב וקריספיים❤️🌺
@ornasofer21
@ornasofer21 4 жыл бұрын
אפשרי עם קמח כוסמין?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
לא ניסיתי. אני חוששת שיצא דחוס מידי אבל אם תעשי חצי כוסמין וחצי לבן זה יהיה טוב. אשמח אם תחזרי לעדכן איך יצא במידה ותכיני 💜🙏💐
@שולהבוחבוט-ו2ר
@שולהבוחבוט-ו2ר 3 жыл бұрын
שלום לך מטבח קסום כשמו כן הוא הכנתי את הבייגלי הסברת בדיוק יפה שיצא פריך , אבל לא יצא התאכ זבתי , לא נורא צריך לנסות שוב את מדהימה תודה על מתכונים נפלאים ❤️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי שולה יקרה. מאוד הצטערתי לקרוא שהתאכזבת. אני חייבת שתצליחי ויהיה לך טעים. אני צריכה ללכת לישון עכשיו אבל אכתוב לך כשאקום, ואם תוכלי אשמח אם נעבור שלב שלב ונבדוק איפה ייתכן שקרתה תקלה שגרמה לכעכ לא להיות פריך. הכעכ מאוד פריך. הוא לא אמור להיות רך. אני בטוחה שנמצא את הסיבה ביחד. בכל מקרה יש לי עוד מתכון שאולי יקל עלייך להגיע לתוצאות טובות. אז בינתיים אלך לישון כי אני ממש עייפה ואני עוד אדבר איתך עד שתצליחי ותהיי מרוצה. תודה שכתבת לי🙏💜
@שרוןא-ט3ס
@שרוןא-ט3ס 4 жыл бұрын
איזה תבלינים יש בחוואיג' אפיה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי, התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@חנהארמל-ז5נ
@חנהארמל-ז5נ 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen איזה ידע מופלא יש,לך את אלופה !!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה חנה יקרה😘🙏
@glamurmitpahot7517
@glamurmitpahot7517 4 жыл бұрын
מתכונים נהדרים, רציתי לשאול רק למה אי אפשר להעלות את זה מהטלפון לטלויזיה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך. באשר לשאלתך, לצערי איני מבינה בעניינים טכנולוגיים כאלה🙏💜💐
@davidshubeli6389
@davidshubeli6389 3 жыл бұрын
תודה מלאך .
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך דוד יקר. נעלמת קצת. אני מקווה שהכל בסדר. שלומך?
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
אני מאד אוהב קצח!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
גם אני💐🙏❤️
@שרהמזרחי-ר9ס
@שרהמזרחי-ר9ס 4 жыл бұрын
שפאו מגרה שהיה שבת שלום
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
שבת שלום שרה יקירה💐🙏❤️
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
הכנתי כעת שוב את הכעכ ונשארה לי רק רבע כוס שמן זית אז הוספתי עוד רבע כוס 'שמן חמניות ויצא מדהים אז אפשרי לשנות מעט יצא ממש טעים אני אישית מתבלת במלח ההימלאיה כמון וכוסברה ולא מורחת חלמון אלא שמן+ שומשום יוצא מדהים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
עשית לי חשק רציני עכשיו נשמה. ברגע שאסיים את הצילום הנוכחי אני הולכת להכין כהמלצתך😘😘😘
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה מחכים למתכונייך הנפלאים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אהובה שלי אני מצלמת עכשיו משהו ממש מוזר אבל טעים. אתמול עשיתי ניסוי ושיפורים. זה מוזר ואפילו מצחיק.
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen נשמח מאוד
@נילימשאל
@נילימשאל 4 жыл бұрын
מי את? אנא הציגי את עצמך.אני רוצה לומר לךשאת אישיות מדהימה.קול ערב.מסבירה כל כך ברור .מעבירה את הבישול והאפיה לתענוג צרוף נהנית להיות איתך.תבורכי.!!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך נילי יקרה💐💐💜
@סיגליתחן-ג1מ
@סיגליתחן-ג1מ 4 жыл бұрын
נדירה ואלופה!!!!!! אשכנזיה אמרת???!!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏 פולניה☺️😉
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר
@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר 3 жыл бұрын
הכנתי את העוגיות. טעים!! הבנתי כדי שייצאו קריספי צריך להפוך אותן באפייה. עוגיות בריאות. ורק עכשיו אני את סוף הסירטון. 50 דק!!! את זה פספסתי. אכין שוב כמות גדולה יותר הן פשוט מדהימות
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
איזה כיף שאהבת. תודה לך יקירתי🙏💜
@חניבר-ח1ז
@חניבר-ח1ז 4 жыл бұрын
סליחה, מתי את ישנה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
חחחחח אני אשן כבר בקבר😉❤️
@חניבר-ח1ז
@חניבר-ח1ז 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen פולניה אמיתית
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@חניבר-ח1ז חחחחחחחחח❤️
@אהרוןאהרון-ט2כ
@אהרוןאהרון-ט2כ 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה..ונשמה טובה ומבורכת...אדם לעמל יולד...והמנוחה בישיבה עליונה... המחשבה של האדם היא הגורם העיקרי של כל הסיפור.לכן כתוב בספרים הקדושים... תחשוב טוב יהיה טוב..יש כח למחשבה לעשות דברים מעבר לטבע...סיפור אישי קצר.שלמדתי את פ"ר"ד"ס התורה לא הצלחתי להירדם בלילה.כל כך אהבתי לראות את הפלא שבכל."""מקרה"""בטבע..והמחשבה לא נתנה מנוח...אמר החכם באדם שלמה המלך... היום נחלק לשלושה חלקים..8שעות עבודה.8 שעות לימוד 8 שעות שינה..אשרי אדם יעשה זאת...לא ינום ולא ישן שומר ישראל...זה רק הבורא יכול.אדם מחויב לנוח (ולא. בקבר חס ושלום...))אמונה מעל הכל.ברכה הצלחה ושלום.לחיים טובים אמן.
@מירבטריחדד
@מירבטריחדד 3 жыл бұрын
אז לפי המתכון זה חום 160 וחמישים דקות אפיה?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
מירב יקרה, חום התנור צריך להיות בינוני נמוך כדי לא לשרוף את הכעכ. התנור שלי יחסית חלש, אם התנור שלך תקין, אז בין 150 ל 160. אחרי 40 דקות תתחילי לבדוק את הצבע. הצבע צריך להיות זהוב בהיר ולא שחום. אולי תתחילי לבדוק אפילו אחרי 30 דקות. אין שום בעיה לפתוח את התנור בזמן האפייה. זה לא יקלקל את הכעכ. 🙏💜
@מירבטריחדד
@מירבטריחדד 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה!❤
@סיסמולנסקי
@סיסמולנסקי 4 жыл бұрын
וואו כמה חיפשתי סבתא שלי הייתה מכינה וגם על מחבת
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
איזה כיף💐🙏❤️
@יפהמדר-ש9ס
@יפהמדר-ש9ס 4 жыл бұрын
ערב טוב הכעכ כרגע בתנור מקווה שיצא מוצלח, ובני הבית ימצא חן הטעם, אגב אני תמניה ולא מכירה מתכון כזה , תודה לך מהממת❤
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
איזה כיף. רק להשגיח על חום נמוך שלא יישרף🙏❤️💞 מחכה לעדכון🙏🙏🙏
@יפהמדר-ש9ס
@יפהמדר-ש9ס 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen היי יצא מושששששששלםםםם בעלי ואני אהבנו מאוד , יישר כוח ענקקקקק❤❤
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
וואו אני מאושרת הערב ממה שכתבת לי. עשית לי טוב על הנשמה. תודה מלאכית🙏❤️
@יפהמדר-ש9ס
@יפהמדר-ש9ס 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen וואווו איך טוב לי על ה❤ שטוב לך על...... מהמממת , אגב שכחתי לכתוב לך ששמרתי על חום נמוך
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
את פשוט אלופה. עשית לי חשק להכין שוב מחר. זה נחטף כאן מהר ולא שורד יומיים💞💜💐💞💜🙏💞💜💐💞💜💐💞💜💐💞
@sigaldaga6280
@sigaldaga6280 4 жыл бұрын
את כזו מתוקה נעים לשמוע אותך. אשמח לשמוע מאיפה המתכון
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה. אני גדלתי על המתכון הזה. גדלתי בשכונת תימנים ואני חיה אוכל תימני כל חיי❤️
@darya2100
@darya2100 4 жыл бұрын
אכן מטבח קסום🍒אני יושבת עכשו עם תה וכעך...סליחה הרבה כעכים🤩קשה להפסיק כי זה ככ טעים וקרנצי.ביום שאחרי הטעם אפילו יותר טוב.תבורכי.תודה
@darya2100
@darya2100 4 жыл бұрын
דבר נוסף..אני גרה בקנדה אבל לפני שיצאתי בפעם האחרונה קניתי חילבה וחוואיז
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
וואו אני מאושרת כל כך לקרוא אותך🌸💐💞💐💐💞💐💞💞💐💞
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כל כך רחוקה ועם זאת כל כך קרובה אלינו🌹🌹
@darya2100
@darya2100 4 жыл бұрын
זה ככ נכון רחוקה פיזית אבל מחוברת ...נגלה שנייה של כעכים מתוכננים לצאת לדרך.תודה על ייך מתוקה❤
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
@@darya2100 איזו אלופה💜💐🙏
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
היי היום הכנתי שוב את הכעכ מרחתי על התבנית שמן זית ושומשום,וגם על העוגיות מרחתי במקום חלמון ביצה מרחתי שמן זית עם מברשת ויצא נהדר פריך טעים מתפצפץ
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
וואי וואי את משהו. מדהימה כל כך. כל פעם כשאת כותבת את עושה לי חשק להכין את הדברים שאת כותבת עליהם. 🙏💜
@adinadin6222
@adinadin6222 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה את היא המדהימה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
😘😘😘😘😘
@נעמיבןיהודה-ת1ע
@נעמיבןיהודה-ת1ע 2 жыл бұрын
שמי נעמי ואני שואלת אם יש לך מתכון לכעכ תימני עם קמח עדשים זה מתכון שאני מחפשת שנים
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שלום נעמי יקרה. כן יש לי מתכון לכעכ עם קמח עדשים. אני רושמת לפניי לצלם סרטון❤️🌺
@סיגליצחקוב
@סיגליצחקוב 4 жыл бұрын
🏆🥇💥👸..ח ז ק!!
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה סיגלוש🌹🌹🌹🌹💐💐💐❤️❤️
@miss.810
@miss.810 4 жыл бұрын
מה זה חייאג לאפיה ?
@אמילי-פ4ה
@אמילי-פ4ה 4 жыл бұрын
בחנות התבלינים תבקשי חאוייג' לאפייה וייתנו לך, הוא בצבע ירקרק קצת בשונה מחוואייג' למרק שהוא בצבע צהוב.
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי ריקי☺️ כפי שכתבה אמילי, המוכר בחנות התבלינים יידע מה לתת לך. מומלץ לקנות בחנות תבלינים מוכרת וטובה🙏❤️
@miss.810
@miss.810 4 жыл бұрын
נראה לי שאין לי סיכוי אני גרה בארצות הברית. תודה על התשובה ❤️
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
אולי יש שם? יכול להיות שתוכלי למצוא זאת בחנויות תבלינים הודיות או ערביות. זה תבלין נפוץ ואני מקווה שכן תמצאי🙏 ובכל מקרה, שמרי על עצמך שם הרחק בארה״ב💜💜💐💐🌸🌸
@teila9416
@teila9416 4 жыл бұрын
בלי אבקת אפיה? זה לא יוצא קשה?
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
זה לא אמור להיות אותו מתכון של הכעכים של עבאדי?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כן, מרקם הכעכ התימני צריך להיות יבש וקשה אך ניתן ללעיסה. מאוד דומה לעבאדי מלבד שינויים קטנים כמו חומץ, תבלינים מיוחדים וביצה🙏❤️
@גליליגלילי-ט4ב
@גליליגלילי-ט4ב 2 жыл бұрын
אין על ההסברים והמתכונים שלך
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@orlysegev7345
@orlysegev7345 3 жыл бұрын
סליחה עבדתי קשה להכנת העוגיות אני אוהבת אפייה והחלטתי לנסות את המתכון אבל אמרת ללא א. אפיה ולקחתי .. risk לצערי לא יצא טוב בכלל... ללא א. אפיה
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אורלי. האם תוכלי בבקשה לתאר לי מה לא יצא? האם שמת חומץ? האם השתמשת במים רותחים?💜
@orlysegev7345
@orlysegev7345 3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן בודאי שמתי חומץ מיים רותחים בדרך כלל שמים סודה או טיפת אפייה הן יצאו יפות אבל קשות בגלל חוסר אפייה לדעתי חומץ לא הספיק . ואני מבינה באפייה אבל זה בסדר תודה על הרצון וההשתדלות 🌹
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
אורלי יקרה. איני יודעת מה השתבש. אני רק יודעת שזה מתכון שאני עושה המון שנים וגם העברתי אותו להמון אנשים. המתכון ממש טוב והמרקם יוצא טוב מאוד. אבקת אפייה תהרוס הכל ותגרום לפריכות של עוגיית חול ולא למשהו שמזכיר כעכ תימני. דעי לך שאפילו החומץ לא מאוד הכרחי. אפשר גם בלעדיו. מה שחשוב זה שהמים יהיו ממש רותחים. לצערי איני יודעת מה קרה אצלך אבל אני בטוחה שקרה משהו. חבל שאנחנו לא יכולות לעשות זאת יחד🙏🙏💜
@orlysegev7345
@orlysegev7345 3 жыл бұрын
זה בסדר אוליי כך צריך לצאת קשות ..לא לדאוג חודש טוב אנחנו דיי רחוקות מאוד ...מעבר לים ..
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
היי אורלי. כן הן צריכות להיות מעט קשות אבל לא שוברות שיניים. הכעכ היה אמור להחזיק היטב במסעות מפרכים בעבר הרחוק. הוא בעל מרקם יבש. ויקירתי, אין מקום שהוא רחוק מידי. אנחנו קרובות בלב, ואת זה שום אוקיינוס לא יפריד☺️💜
@עזרדומין
@עזרדומין 4 жыл бұрын
מה זה חאוויג לאפיה??
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי, התערובת של החוואיג׳ לאפייה מכילה- הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, זעפרן🙏❤️
@עזרדומין
@עזרדומין 4 жыл бұрын
ערב טוב מהיכן קונים תערובת לאפיה??
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי. בחנויות תבלינים💞💐🙏
@מירבלוגאשי-ע2ע
@מירבלוגאשי-ע2ע 4 жыл бұрын
חייב תחילבה ואת האל והחוויאג?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
לא חייב בכלל. אפשר בלי תבלינים💐❤️
@בתשבעדורני
@בתשבעדורני 4 жыл бұрын
כתבת מה צריך לחויג של הכעכים אבל לא כתבת כמויות אודה לך אם תכתבי עשית לי חשק להכין לשבת
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי בת שבע. הכמויות מופיעות בתיאור הסרטון. ובתגובה הראשונה בשרשור. האם הצלחת לראות?❤️
@GUR-ARYEA
@GUR-ARYEA 4 жыл бұрын
את שותה את זה עם תה..אני מבין?
@The_Magical_Kitchen
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
גם עם תה, והיום אכלתי את זה עם יוגורט וירקות בצד🙏❤️
קעאדיד תימני🙏💜
7:02
המטבח הקסום
Рет қаралды 30 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
לחגים ומועדים שבקייה מעולה מהמטבח המרוקאי עם סירופ פרווה,צמחוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
15:49
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 95 М.
לחוח תימני. מתכון מעולה
14:24
המטבח הקסום
Рет қаралды 589 М.
עוגיות קצף ללא מרגרינה וללא חמאה
13:18
המטבח הקסום
Рет қаралды 50 М.
בייגלה פריך מבצק על בסיס שמן הכי מהיר שתכינו פרווה,צמחוני טבעוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
10:23
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 74 М.
סבאייה - מאפה תימני
9:44
לבשל ולאפות עם נאוה
Рет қаралды 14 М.
כעכ עיראקי מסורתי🙏
10:12
המטבח הקסום
Рет қаралды 49 М.
עוגיות פריכות רולדות תמרים משגעות Crispy cookies with dates מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
17:26
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 79 М.
לסיס מהמטבח התימני לשבת בבוקר הכי קל להכנה בעולם
7:07
תבשילים וחלומות - מרגישים בבית
Рет қаралды 15 М.
כעכע -כעכים מהמטבח הטריפולטאי
4:54
נועם זיגדון
Рет қаралды 23 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН