ЯК КЕРУВАТИ РЕСТОРАНОМ ПРОФЕСІЙНО | Поради Дмитра Борисова

Друзі, вітаю вас на моєму авторському каналі Ресторатор. Ділюсь з вами своїм 14ти річним досвідом по відкриттю, управлінню ресторанами в Україні та по всьому світу.
Детальніше ознайомитись із форматами, а також подати заявку на франшизу ви можете тут - franchising.borysov.ua/
Якщо бажаєте отримати більше досвіду та мою особисту консультацію з ресторанного бізнесу вам сюди - borysovacademy.com
#Борисов #франшиза #курси :
Instagram: / dmytro_borisov
Facebook: / dimaborisovrestorator
Borysov Academy: borysovacademy.com
Франшиза: franchising.borysov.ua/

[@user-dg5cy8nu4s]

Если честно очень круто объяснят все честно, четка и круто 👍🏽

[@user-ex2ud7cb2f]

Полезный контент в доступном ключе! Спасибо за ваши старания🙏

[@andriimelnyk1823]

Top!! Бомба! Шикарно! Дякуємо 🤗

[@juliavaskevych6171]

Благодарю за ещё один полезный урок!!! Мечтаю открыть свой ресторан и для меня ВСЯ ваша информация МЕГАПОЛЕЗНА! 🙏❤️

[@user-wn4gt7hl9q]

Спасибо большое За полезные формация 👍🔥🔥🔥

[@user-vd5ys3ny6j]

Честно вам скажу ) мне нравится смотреть ваши видео , хорошая база знаний , особенно для начинающих. Но иногда интересео наблюдать за задним фоном ) обртите внимание . Спасибо еще рас )

[@user-kw3sp6hf4m]

Дима! Суперские Видео.

[@user-uh8jq2dn3m]

Отлично, спасибо

[@user-qs5so1bx8x]

Безцінний досвід ☝️👍👍👍

[@user-zv1wv8py2s]

Мне кажется всегда!

[@zurgoros]

Дима, большое спасибо за ваши видео! Смотрю подряд. Подскажите, пожалуйста, как мне, как начинающему ресторатору правильно подобрать персонал? Имею опыт в общепите со студ.годов в роли официанта и бариста, но никогда не касался вопросов кухни, тех.процессов и т.д. Можно ли доверять потенциальным работникам "по объявлению" или же стоит сперва самому "постажироваться" в работающем заведении? Заранее спасибо!

[@zafarrich4622]

Ответь пж на этот комм пж

[@erbolat_music]

Вы открыли?

[@user-nu2tz2cd4l]

Здравствуйте,Дима Борисов! У меня к вам,вопрос,а сотрудников вы, принимаете на работу из стран СНГ? Ваше, видео интересное. Я, по профессии администратор гостиничного и ресторанного бизнеса. Я,работала на кухне,в ресторане,в ночном клубе.Временно работала администратором,работала на кухне кондитером,поваром.

[@oleksandrbilyk3311]

Зашел я недавно в ГФМ на Бессарабке на обед. Что-то очень захотелось боул из недавнего поста Дисы на ФБ. Я очень удивился, когда персонал, глядя на статью в ФБ, говорил, что в меню такого нет. Пичаль (

[@user-fv2ht3wl6s]

Супер!

[@user-nu2tz2cd4l]

Дима,как вы,принимаете людей на работу? У меня диплом администратор гостиничного и ресторанного бизнеса,я,прошла подготовку,курсы на эту профессию.

[@RestoratorBorysov]

Доброго дня. Яка країна?

[@Delfin1015]

Скажите даёте ли вы курсы, или что-то такое. Хотим с мужем открыть ресторан, хочется узнать побольше об этом от профессионала

[@RestoratorBorysov]

Добрый день. Да, всю информацию вы можете найти тут borysovacademy.com

[@Line_Life83]

Хотелось бы узнать какая программа лучше для работы ресторана. 1С или Айка? в чем их минусы и плюсы

[@user-nt2vv8kw8t]

IIko

[@alexch4343]

''Это особенно актуально в наше не простое время'' (с). Точно так же с франшизой в Беларуси можно было бы повременить. Надеюсь франчези хоть не из корытных. Так скоро и на востоке У. откроетесь.

[@evgenykravtsov2157]

Сейчас бы из айти в ресторан пойти) забавно

[@user-ml9ng3eu4h]

Очень мало информации, действительно нуждающимся в ней. Рассказ об азах . Не хватает конкретики. Как продержаться на конкурирующем рынке в столь сложные время . Доходы , расходы на что обратить внимание и все в таком ключе.

[@art1shok720]

Как? Нанять профессионалов. ©️Чичваркин.

[@tourunen9936]

🙋‍♀️👍👨‍🍳🕊

[@jonnywhite9302]

Не сказал ничего про восстановленное оборудование даже. А это безумная экономия для ресторатора, особенно начинающего

[@toysrest]

спасибо очень помогло. Если будете в Воронеже приходите в ресторан MOJO Платонова 19 m.kzbin.info/www/bejne/pojTmWuqibaCadE

[@user-fh2lh5rt4c]

Самое интересное -девушка стоящая задом на заднем плане. Все остальное просто банально.

[@BURDIN_AUTO]

сколько воды

[@elzaerdogmus1980]

Ничего полезного .

[@mersibala5528]

Одна пустословыя.... без толку морочить голову

[@anastasiia.tymofieieva]

фу удали канал 😅

[@shef7088]

обо всём, и не о чём