কালীবাড়ির নিরামিষ মাংস | KALIBARIR NIRAMISH MANGSHO

আমার বাবার মামাবাড়ী ছিল কালীঘাটের মন্দিরের খুব কাছে। মন্দিরের মূল সেবায়েতরা ছিলেন তাঁদের বন্ধু, আর মাঝেমধ্যে তাঁরা পেতেন বলির মাংসের ভাগ। কখনও কখনও সে মাংস আসতো আমাদের বাড়ী। তা রান্না হতো পেঁয়াজ রসুন ছাড়া একদম অন্যভাবে। সে স্বাদ ভুলবার নয়। আরেকটি কথা- এখানে আমরা আবহে দিয়েছি আমাদের অতি শ্রদ্ধার রুপুদির কন্ঠে গান। তাঁর সে স্বর্ণকন্ঠের প্রতি এই হোক আমাদের শ্রদ্ধার অর্ঘ্য।
The maternal side of my father lived very close to the Kalighat temple. They were friends with the main priests of the temple, and would get share of the sacrificial meat often. Sometimes they would send it to us. That meat would be cooked without onion and garlic, in a different manner. And the taste would be unforgettable. One more thing- we have used the song rendered by Rupudi, a lady much respected by us. May this be our tribute to her golden voice.

[@trailokyamukherjee5799]

গানের সাথে পুরো জিনিস টা একটা অন্য স্থরে চলে গেছে। কেমন যেন একটা পুজো পুজো গন্ধ পেলাম। জয় মা

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@saumitrabiswas6181]

আবহ সঙ্গীতের আবহে মায়ের চরণে নিবেদন করা নিরামিষ মাংস যে অতি উপাদেয় হবে এ কথা বলার অপেক্ষা রাখে না । জয় মা 🌺 🙏

[@LostandRareRecipes]

অজস্র ধন্যবাদ। যদি মনে করেন, একবার আমাদের চ্যানেলটি দেখবেন। নীচে লিঙ্ক রাখা রইলো। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। m.kzbin.info

[@rinkumitra9734]

এটা খুব ইচ্ছে ছিল শেখার। মায়ের ইচ্ছেতে সেটাও হয়ে গেল।জয় মা

[@debaratimukherjee4476]

আমিও বিখ্যাত সিমলাগর কালি বাড়ীর মেয়ে এই ভাবে নিরামিষ মাংসের রেওয়াজ আমাদের বাড়িও আছে । খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ 🙏 জয় মা

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sohomsarkar889]

Ekhane kichhu shallow remarks pore amio likhlam.apni likhechhen.dhonyobad.minakshi

[@BIBHASHism]

আমার ছোটবেলা থেকেই অনেক আশা ছিলো নিরামিষ পাঠার মাংস খাওয়ার আর গতবছর একজায়গায় মাকালীর পূজার বলির পাঠার মাংস খাওয়ার সুযোগ হয়েছিল। সে কি দারুন স্বাদ। ভিডিও টি দেখে মনে পরে গেলো আর জিভে জল এসে গেল।

[@bosearijit9506]

গানটি অনেক খুঁজলাম, পেলাম না। অদ্ভুত এক মায়াবী সুরেলা কণ্ঠ। ওনার বিদেহী আত্মার শান্তি কামনা করি।

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@R.Panchanan.]

রান্নার সঙ্গে শ্যামাসংগীতটি একটা অন্য পর্যায়ে নিয়ে গেছে ❤❤❤।

[@nadi166]

নেপথ্যে তানপুরা আর শ্যামাসঙ্গীত অসাধারণ।

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@minakshiray9174]

অবশ্যই বানিয়ে দেখব। তবে আজ recipe দেখার সাথে সাথে উপরি পাওনা এই শ্যামা সঙ্গীতের আবহ। অসাধারণ!

[@soumenroy1305]

তবে একটা কথা বলি দিদিমণি মাংস কখনোও নিরামিষ হয়না।

[@tapemaj]

Theek eke bare

[@twisampatichakraborty8627]

Ai gaan to youtube e ache??

[@riturajghosh6400]

Aii apurba gaan ti eii gayika r golay ki youtube e pawa jabe?

[@vojjatra]

Sotti kintu gantar moddhe akta sommohoni sokti a6e 😇 jar jonno ami akk mone video ta dekhe ja6elam😌

[@rocknrollwithaditya]

শ্যামা সঙ্গীত শুনতে শুনতে নিরামিষ মাংস রান্না শেখা টা জাস্ট ওয়াও.. নতুন রকম ভালো লাগা অনুভূতি... জয় মা তারা, জয় মা কালী 🙏

[@parthadey112]

Meat is a not a veg thing So please don't use the word veg meat

[@youthindian1593]

@@parthadey112 it's the name of this menu

[@LostandRareRecipes]

Ota naam matro

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@rajibsarma3986]

এই মিষ্টি গানেৰ সঙ্গে ৰান্না কৰা খাৱাতা ও মনে হয় অনেকটা দাৰুন হবে...Recipe টাৰ যন্য অশেষ ধন্যবাদ।😊জয় মা🙏🙏🙏

[@MousumiDas-ev4vr]

বাঙালির রান্না একটা শিল্প, অপূর্ব ভাবে আপনি সেই শিল্পটি তুলে ধরেছেন রান্না ও গানের মাধ্যমে। দারুণ দারুণ দাদা 🙏🙏

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Hhhuddyyuiijbbssety]

World best cuisine is authentic bengali cuisine

[@susmitamitra896]

অসাধারণ লাগলো এই নিরামিষ মাংশ এর স্বাদই অনবদ্য।

[@vikramaaditiya6578]

mangsho abr niramish hoi ?

[@gayatrichakraborti6000]

বাঃ খুব সুন্দর রেসিপি ,সাথে শ্যামা সঙ্গীত 🙏

[@supratikghoshal5561]

এই মাংসের পদের কথা শুনেছিলাম। দেখানোর জন্য ধন্যবাদ।

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@shantanuhalder7]

Khub sundor recipe

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@ananyarudra6942]

Ami recipe ti try korechilam osadharon swad hoyechilo.

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sarbarisen1695]

Jemon sundor ranna , temon e opurbo background er shyamashongit er kontho swor ti !! Aha ! Ekbarey mon pran dheley gaoa ! Juriye gelo ontoratma ! 🙏🙏

[@keshabchatterjee8708]

Joy maa apurba maaear prasad. Pranam. Congratulations.

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kamalikag87]

আমি যেদিন আপানার receipe গুলো দেখা শুরু করেছি সেইদিনি subscribe করে ফেলেছি কেনো জানি না মনে হলো রান্না গুলো জানো আমাদের শেকরের সাথে জুরে আছে। অনেক ধন্যবাদ আমাদের এই রকম সুন্দর রান্নার সাথে ফের জুরে দেওয়ার জন্য

[@LostandRareRecipes]

সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@ashimbasak4827]

সিরিজের সব রান্না গুলোই খুব সুন্দর ।বলার ভঙ্গিতে আরো সুন্দর হয়েছে ।🙏😊

[@manjarichatterjee5720]

Joy maa.🙏🙏🙏

[@manojsaha6735]

ভালই লাগল আপনার রান্না দেখে , নিশ্চয় সুস্বাদুও হয়েছে , ধন্যবাদ জানাই। আমি আজও ইচ্ছে হলে মাঝে মধ্যে নিরামিশ মাংস রান্না করি । তবে বর্তমানে দই ব্যাবহার করি ঠিকই, কিন্তু হিং আজও ব্যাবহার করিনি। আমার মা কে দই এবং হিং দিয়ে কোনদিন রান্না করতে দেখিনি। আর আজও সম্পূর্ণ শিলে বাটা মশলা ব্যাবহার করি।

[@sahanabanerjee9234]

osadharon uposthapona

[@Shreya_Datta]

কি অসাধারণ উপস্থাপনা....অনেক ধন্যবাদ এরকম একটা রেসিপি দেখানোর জন্য 🌺🌺🌺🙏🙏🙏

[@dibakarsarkar]

তাই বলে এত সুন্দর পরিবেশন! আহা, মন ছুঁয়ে গেল।

[@jabedimammullickmullick4237]

Chahol mangso mane ki? Mayer ongso mangso sei mangso khabar nana bahana toiri korar kono dorkar achey? Sorasori kha na ke mana koreche? Nekami pakami marasni mangso ba gost khawar jinis kha joto paris je vabe paris kha? Atodin to khasir gost o amis chilo hotat gost niramis hoye geche. Akhon gorur gost o kobe niramis hoy ta dekhar opekkhay roilam???? 8:35

[@DM-vx8nf]

Kobe khete pabo jani na.. tabe video ta dekhe mon ta just bhore gelo.. khube sundor hoaeche video ta Jay maa

[@LostandRareRecipes]

অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@piyalidutta6366]

Khub valo laglo.... Obossoi try korbo🙏🙏🙏🙏

[@LostandRareRecipes]

onek dhonyobaad...

[@tuhinbhattacharya2734]

খুব সুন্দর লাগলো । আমাদের বাড়িতে প্রতি বছর দুবার করে হয় এটা । তবে আমরা আলু দিয়ে করি । এই মাংসের স্বাদ ই অন্যরকম ।

[@kasturimandal7751]

অনেক দিন ধরে এই রেসিপি টা মনে মনে খুঁজছিলাম, অবশ্যই try করব

[@sudeshnadas5143]

nice recipe

[@abhideb5765]

Apnar oposthapon osadharon ......

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@debkantakarmakar6713]

কিছু মায়া আছে আপনার চ্যানেলে সত্যি । রান্না যেমন অতুলনীয় তেমনি আপনার কথাও সুন্দর ❤

[@LostandRareRecipes]

কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। m.kzbin.info

[@debkantakarmakar6713]

@@LostandRareRecipes নিশ্চই, আছি আর থাকবো। থেকে যাক আমাদের মাঝে এই বাঙালিয়ানা ❤️ এটাই তো আমাদের গর্ব এটাই তো আমাদের আভিজাত্য ❤️ । প্রণাম নেবেন আমার 🙏🏻

[@debajyotichakraborty9693]

অসাধারণ হয়েছে ভিডিওটা। হয়তো মায়ের কৃপায় কোনোদিন মহাপ্রসাদ পাব। আর যারা বলছেন বলি চান না মা তারা দয়া করে দক্ষিণা কালি স্তোস্ত্রটআ পড়ুন। নচেৎ ওই টীকা পরা লোকেদের কাছ থেকে স্বরচিত শাস্ত্র শুনে কথা বলতে আসবেন না।

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ritamchakraborty1146]

Thik bolechen dada

[@anirbanbasu782]

কি যে ভালো লাগলো দাদা আপনার রন্ধন আর অবশ্যই আপনার বাচন ভঙ্গি। প্রকৃত রন্ধনশিল্পীর তো এই গুন, যা রসনার সাথে যুক্ত হতে এক স্বর্গীয় অনুভুতি তৈরি করে।

[@chandrakantamandal1150]

Ek kothay asadharon.jar kono kotha hobe na.khub valo laglo.apni valo thakben

[@chandrakantamandal1150]

Aponar poribeson dekhe subscribe na kore parlam na

[@dipabanerjee4]

উপস্থাপনায় আমি অভিভূত। শ্যামা মায়ের নামগান চোখে জল আনে। প্রথম দেখলাম। আমার অন্তরের শ্রদ্ধা জানাই আপনাকে।

[@sonalidatta4566]

🙏🙏🌷🌷

[@sonalidatta4566]

সত্যিই এই সুর , শ্যামামায়ের নামগান চোখে জল এনে দিল।

[@dipabanerjee4]

আজ আমি সম্পূর্ণ ভাবে আপনার রন্ধন প্রণালী মেনে এই মাংস রান্না করেছিলাম। ভূয়সী প্রশংসা পেয়েছি। রান্না সবার ভাল লাগলে এত আত্মতৃপ্তি হয়!!!!!! আপনাকে আমার সশ্রদ্ধ প্রণাম জানাই।👃👃

[@LostandRareRecipes]

এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব। m.kzbin.info

[@swarnalideb9465]

একটি লাইক দেওয়া থেকে নিজেকে থামাতে পারছি না. আপনার রেসিপি অত্যন্ত ভাল

[@koyelmajumder1067]

আপনাকে সেই দিন দাদাগিরি তে দেখলাম। খুব ভালো লাগলো।

[@beboindra]

কি বলবো,,,, আপনার রান্না আর সাথে শ্যামাসঙ্গীত,,,,আমি অভিভূত 🙏🏻

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sabyasachithefighter3608]

Bhison sundor ekta ranna o Shyama Sangeet shunlam 🙏🙏

[@aryandey2568]

Background music ta. aha j laglo.😌😌😌 Childhood a fera chole gelam...

[@debashishkar247]

Camera, script and editing are just fabulous .

[@Anik008]

খুব ভালো ❤

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@susmitabanerjee7277]

গান টা এত সুন্দর, আর এত সুন্দর গাইলেন গায়িকা, যে ভক্তিতে মাথা নুয়ে এলো। আপনার মতো আমারও মামারবাড়ি কালীঘাটে। দিদিমা, বড় মামি'র হাত ধরে প্রচুর বার কালীঘাটের কালীমন্দিরে গেছি। শুনেছি, কালীবাড়ি র গোড়াপত্তন কালে ও পরবর্তী অনেক দিন পর্যন্ত ১৭৭/ এ কালীঘাট রোগের বাড়িটি , মানে আমার মামাবাড়ি টি নাকি কালীবাড়ি র রান্নাবাড়ি ছিলো। চক্রবর্ত্তী পাড়ায় আমার মামাবাড়ি। রান্না ঘর মন্দিরে চলে আসার পর, ঐ বাড়িটি মেস বাড়ি হয়ে যায়,তার একজন আবাসিক আমার মাতামহ পরে ঐ বাড়িটি কিনে নেন। এদিকে আমার শ্বশুরবাড়িতে কালী পূজো হয়। ৩ দিন ধরে। ওটাই পারিবারিক প্রথা। ২০০ বছরের প্রাচীন পূজো।সেখানে এই নিরামিষ ভোগের মাংস বা মহাপ্রসাদ আমার কর্তাই রান্না করেন। ওনাকে দেখালাম, শোনালাম আপনার এই ভিডিওটি। সব মিলিয়ে কেমন যেন গায়ে কাঁটা দিয়ে উঠলো এই ভিডিওটি দেখে। জয় মা দক্ষিণা কালী। 🙏🙏🙏🙏

[@LostandRareRecipes]

কী অপূর্ব লাগলো শুনে!

[@rajibdattaroy9105]

bhai ektu gaan ta kothai pabo bolte parben ?

[@biplabchakrabortty3887]

Amar mamar baritew erokom niramish pathar mangso ranna hoy Kartick maser Kali Pujo te.... Oshadharon khete hoy, eta dekhe amar to puro lobh lagchhe.... Amar barir pasei mamar bari, tai chhoto bela thekei darun moja kori Kali Pujo te.... Pujor porer din gramer proti bari theke ekjon kore nimontron thake dupure bhog khabar jonno, r bhoger menu gulir moddhe ekti holo ei niramish pathar mangso....

[@LostandRareRecipes]

Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mynameisarnab]

এই পদটি রান্না করে খেয়ে দেখলাম। অত্যন্ত সুস্বাদু লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

[@LostandRareRecipes]

Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ankitahazra3104]

Bha Khub sundor

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@nabanitapaul3453]

Apna video dekha eto bhalo ranna toh sekhchi e tar sathe eto soothing dekha puro calm feel korchi background er music apnar kotha bola sob miliya darun ekylta video

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@abhaygupta3915]

I am a Punjabi but born and brought up in Kolkata or in fact Calcutta when I was young. I am a real foodie and trust me that Oh Calcutta has lost its roots. I learnt Bengali before Punjabi and Hindi. The smell of the soil of Bengal makes me feel nostalgic whenever I reach there. Really great work and great recipes by you. You just transferred me to my birthplace the Great West Bengal. Do keep up such beautiful and original concept of our food

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻thanks so much. Means the world to me.

[@touhidrohan7698]

Kolkata lost her bangali identity but Dhaka didn't ! I Invite you to visit Dhaka, Bangladesh 🇧🇩.

[@arindamsarkar44]

আপনার কথা টা শুনে এক অদ্ভুত সুন্দর অনুভূতি হলো।

[@shantanuhalder7]

Yes you are true but there are still some people who are holding the roots of bengali recipe. One of the channel i see is this one and @shaanZkitchen

[@SubrataSarkaar5076]

​@@touhidrohan7698Kolkata might have lost her Bengali identity, but not the whole West Bengal. And Kolkatan Bengalis are not the only Bengali identity bearers, West Bengal is bigger than that

[@user-zb1sk2xq7d]

জয় বড়মা 🙏🌺🌺🌺

[@user-hr9jk9zl3g]

Apnar ranna gulo sotti asadharon

[@LostandRareRecipes]

সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@themaskaraltd9235]

নিরামিষ মাংস রেসিপি টা খুব দারুন ছিল অনেক ভালো লাগলো ভিডিওটা

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sudiptakundu6783]

Durdanto. Transported me to Kalighat and Dakhhineswar.🙏

[@sarmilabhattacharya7280]

Ashadharon 👌👌

[@mitalibrahma1436]

আহা!আহা!অপূর্ব শ্যামা সঙ্গীতের সাথে রান্না দেখলাম।খুব ভালো লাগলো।

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ankanchakraborty2241]

অপূর্ব!! অকল্পনীয়!! মায়ের ভোগের স্বাদের কোনো তুলনাই হয় না!! তবুও আমরা চেষ্টা করবো।

[@jaigurudevkishorekumar]

Your presentation, background scores & way of cooking brings back so much nostalgia. This is culinary heaven

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। আশা করি ভবিষ্যতেও সঙ্গে পাবো। যদি ভালো লাগে, তবে শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। এর ফলে কেবলমাত্র যে আমাদের চ্যানেল ছড়িয়ে পড়বে আরও মানুষের মাঝে তাই নয়। আপনারা শেয়ার করলে তবেই বহু মানুষ জানতে পারবেন আমাদের এই রান্নাগুলির কথা। নতুন করে তারা শ্বাস নেবে বহু পরিবারের রান্নাঘরে। ফিরে আসবে আমাদের হারিয়ে যেতে বসা এই অমূল্য ঐতিহ্য। শামিল হোন সে যাত্রায়, এটুকুই অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@upashana3341]

আজ নতুন কিছু জানলাম। যেমন হিং। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে🙏💕

[@anushrimurmu657]

Onekdin por ei ranna dekhe rannar r sathe maa er jonno boddo mon deke uthlo...joy ma🌺

[@amlansaha380]

অসাধারণ একটি ভিডিও।দারুণ লাগলো

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@dipanwitachaudhuri3950]

মায়ের আশীর্বাদ ও আপনার হাতের গুণে নিরামিষ মাংস একদম জমজমাট। খুব ভাল উপস্থাপনা। শিল্পী অপূর্ব গেয়েছেন। ধন্যবাদ 💐

[@pradipbhattacharyya7195]

Shyama Sangeet shilpir poshaki naam ta bolte parben?

[@niloyjdeb]

@@pradipbhattacharyya7195 Rupu Baral.

[@pradipbhattacharyya7195]

@@niloyjdeb ajosro dhonyobad 🙏

[@kriankkakayra2400]

মাংস রাধতে মায়ের আর্শিবাদ,,ছি

[@dipanwitachaudhuri3950]

@@kriankkakayra2400 ভগবানের আশীর্বাদ ছাড়া তাঁর উদ্দেশ্যে করা পুজো বা রান্না কিছুই সম্ভব হয়না। জয় মা 🌺🔱🌺🙏

[@kuntalacharya5889]

জয় মা কালী ❤️

[@rajibsonu]

অপূর্ব সুন্দর ❤❤🌺🌺🔱🙏

[@LostandRareRecipes]

কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@ukentertainment1852]

খুব সুন্দর উপস্থাপনা, ভালো লাগলো।

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। আগামী দিনেও সঙ্গে থাকবেন। অনুরোধ রইলো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@subhashbose5306]

অসাারন presentation, বাঙালির ধারে কাছেও কেও আস্তে পারবেনা👍👍👌 শ্যামা সঙ্গীতের সাথে জবা ফুলের ব্যাপারটা দারুন

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@alokkrsikder3215]

Asadharon

[@simapal238]

Asadharan paribesona.Mugdha

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@saswatamukherjee7114]

অসাধারণ উপস্থাপন

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@purbitahaldar4935]

Very nice presentation 👍

[@saptarshiray531]

Durdanto ar onoboddo ,

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@jayasamanta8471]

Darun ekbar try korbo

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@rita7985]

Darun .. awesome background music along with the brilliant mangsho recipe!!

[@englitss5802]

A wonderful initiative on your part to retrieve these valuable lost recipes of our culture.

[@mitalimukherjee4116]

Khub sundor

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@chitralimaitra6207]

Osadharon,amio sikhe nilam,dhonyobad

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@mausumiacharyya135]

দারুণ ।

[@prantidas6216]

Osadharon 🙏 ato sundor presentation ❤️khub valo laglo...

[@samirkrdutta8888]

খুব ভাল লাগল, জয় ঠাকুর। প্রণাম ঠাকুর

[@amitbhattacharya239]

Amar bou er torof theke thank you kaku. Definitely try korbo ebong very helpful..

[@LostandRareRecipes]

Onek onek dhonyobaad. Shongey thakben

[@srilakshmisaikia6378]

I heard about Niramish mangsho that is cooked with sacrificed meat, but never tried it. But today l cooked it by following your recipe and it turned out very delicious and unique. Much thanks to you. I'll try your othet recipes also especially with prawns and Ilish. 👍

[@LostandRareRecipes]

I would look forward too getting your feedback on the other recipes too. Thanks so much. Please be with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@meghpeonerbeg7116]

কি সুন্দর পরিবেশন❤️

[@pintusarkar66]

Khub.sundar

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো। কেবলমাত্র এই জন্য নয় যে আমরা আরও অনেক মানুষের কাছে পৌঁছাতে পারবো, বরং এই কারণে আরও বেশি যে বহু মানুষ এইসব হারানো আর বিরল রান্নার কথা জানতে পারবেন, তাঁদের রান্নাঘরে পুনরায় বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি, আমরা ফিরিয়ে আনতে পারবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্যকে। সে যাত্রাপথে শামিল হোন আপনারা সবাই, এইটুকু শুধু অনুরোধ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ssubhrajit]

এটি বানাতেই হবে। আবহ এবং পরিবেশনা সত্যিই সুন্দর। অনেক শুভেচ্ছা। 👌

[@soumenbannerjee4825]

অসাধারণ ❤

[@somabiswas8650]

Dekhtei sundor... Kintu jeev e chhowabo ki kore!! Mutton je... Yes... Darun hoyechhe... Khub khub bhalo...

[@LostandRareRecipes]

Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@minakshiroysarkar8435]

Asadharon !apnar ranna jano bangali r oitijhho bohon kore chole.asha rakhi bidesher bondhura upobhog korchhen....

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@sudipaganguly6712]

অসাধারণ

[@malik_unofficial]

Lots of respect for you sir.. Amar maa ke dekhiyechi.. Khub khusi hoyechen.. ❤

[@papun1973]

Onek dhonyobaad 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@tamalikamitra119]

Baaa darun

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@jayitasarkarroychoudhury2167]

আজকেই আপনার ভিডিও গুলোর সাথে আমার পরিচয় হলো। বিশ্বাস করুন জেঠু , just মুগ্ধ হয়ে গেলাম। আমি নিজে মাটন খাই না, কিন্তু শশুরবাড়ির সবাই মাটন ভীষণ পছন্দ করেন। দুই বছর হলো এখনও শশুর বাড়ির কাউকেই আমি মাটন রান্না করে খাওয়াতে পারিনি, কারণ নিজে খাই না তাই ভয়ে থাকি যে মাটন রান্না টা যদি একদম বেস্বাদ হয়....! আপনার এই ভিডিও টা দেখে সাহস পেলাম। আমার শাশুড়ি মা ভীষণ ভালো এবং এক্সপার্ট একজন রাধুনী, তার থেকে অনেক রান্না শিখেছি ও শিখছি। কিন্তু আপনার দেওয়া রেসিপি টা খুব শীঘ্রই try করবো। অনেক ধন্যবাদ 🙏😊

[@LostandRareRecipes]

কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@ananya1536]

গত শনিবার পাড়ায় রক্ষাকালীপুজোয়‌ পাঁঠাবলির মাংস আপনার পদ্ধতি মেনে তৈরি করেছিলাম । সবার খুব ভালো লেগেছে । ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটা রেসিপি share করার জন্য।

[@LostandRareRecipes]

Aapnakey Onek Dhonyobaad aar shubhechha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@biplabnath1007]

ei prithibir somosto prani issorer sontan. sutorang manuser toiri ei boli protha ekta kusanskar. maa kokono tar sontaner rokto kaina. ekbar bhagwat geeta ta porun. . apnar chok mukh sob khule jabe. r tokon bhabben j kon ondhokare chilen apni. issor apnake r apnader moto obuj Manus k soth buddi dik r sothik poth dekhak. hare Krishna.

[@ArnavFortune]

apnara ekhono pujote boli pratha chaliye jachhen ? achha chotolok to ...

[@AnubhavHazra]

​@@ArnavFortunekalighat and tarapith e roj boli hoy . So apnar idiotic mukh ta bondho rakhun.Sara bharot e joto boro boro kalipuja ache sob jaiga te boli hoy

[@mehboobaakhtar5332]

I'll try this recipe as soon as I can.

[@sajalpaul1589]

Ami ei Recipi 32year's Dhore kachhi.. Sri guru Joy...

[@jayaroy9682]

Gaan ti osadharon n receipe ta o.. 👌🙏

[@pinkysen3123]

Your presentation is outstanding 🙏🙏

[@niloykundu4735]

একটা রান্নার ভিডিও যে এতটা সুন্দর হতে পারে ,আগে কখনও ভাবতেই পারিনি। অসাধারণ উপস্থাপনা। আর বিশেষ করে ওই শ্যামাসঙ্গীতটির জন্য পুরো ব্যাপারটাই কেমন যেনো দিব্য হয়ে উঠেছিল। জয় মা 🙏❤️

[@LostandRareRecipes]

অশেষ ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@explorersrijit4947]

Besh bhalo❤❤

[@LostandRareRecipes]

অনেক ধন্যবাদ। এত মানুষের এত ভালোবাসার কথা মা কে জানাবো। মা আপ্লুত হবে। আপনাদের ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@OliHalder]

Osadharon bolleo kom Bola hobe❣️ r ami nije tara ma er vokto tai ei syama sangeet er sathe mayer vog er ranna jome geche mon bhoriyediyeche.....#joymatara🧿❣️🌺🙏

[@LostandRareRecipes]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@tanayamajumder4273]

অসাধারণ দাদা, অবশ্যই try করবো

[@pinkydey4792]

অসাধারণ উপস্থাপনা। আর মায়ের এমন ভোগ। জয় মা 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@jayaganguly7744]

দুর্দান্ত হয়েছে কাল বানাবো

[@LostandRareRecipes]

কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 m.kzbin.info

[@jayaganguly7744]

সাবস্ক্রাইব অনেক আগেই করেছি