Königsberger Klopse | Das Geheimrezept von meiner Oma 🤫

  Рет қаралды 85,554

Bernd Zehner

Bernd Zehner

Күн бұрын

Heute zeige ich euch mein Königsberger Klopse Rezept. Als Beilage habe ich mich für Reis entschieden, das könnt ihr aber natürlich nach belieben ändern. Viel Spaß beim anschauen!
Rezept:
1kg gemischtes Hackfleisch
1 Handvoll Kapern (und das Kapern Wasser)
1 Metzgerzwiebel
Petersilie Glatt
1-2L Kalbsfond (Alternativ geht Wasser)
4 Lorbeerblätter
3-4 große Kapern
6 Scheiben Toastbrot in Milch eingelegt
Pfeffer
Salz
Senf
1 Ei
40g Butter
40g Mehl
500ml Milch
500ml vom Kalbsfond rausholen
Muskatnuss
Weißer Pfeffer
Perfect Bite - mein Podcast: / @perfectbitevideo
Perfect Bite Spotify: open.spotify.c...
Hier geht es zu meinem Twitch Account: / bernd_zehner
_____________
Hier geht es zu meinem Messer Partner HEISO Solingen Germany:
www.heiso-1870...
!! Mit meinem Rabattcode BERND10 gibt es hier 10% !!
_____________
Sehr gute PFANNEN für deine Küche findest du hier bei HOFFMANN
Mit dem RABATTCODE: BERND10 bekommt ihr auf alle Aluguss Produkte im Shop einen Preisnachlass. Kauft ihr mehrere Produkte, erhöht sich der Rabatt.
hoffmann-germa...
_____________
Wir bedanken uns für die Unterstützung von:
Küche & Co. Wiesbaden / Ihr Fachmann für Küchen mit Steinarbeitsplatten. Ehrliche Angebote ohne Fake Rabatte! beste Qualität zu fairen und dauerhaft niedrigen Preisen !
Küche & Co. Wiesbaden: bit.ly/3XKyx6a
_______________
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
/ @berndzehner
Hier geht es zur Barrel Bomb Hotsauce:
shop.areal82.d...
Hier gehts zu unserem Shop:
shop.areal82.de
▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Unser premium Catering: www.catering-k...
Webseite: www.kochwerkst...
Webseite: www.areal82.de
Twitch: / bernd_zehner
DISCORD: / discord
TikTok: bit.ly/BerndTi...
Twitter: bit.ly/Twitter...
Instagram Bernd: bit.ly/InstaBernd
Facebook Bernd: bit.ly/FbBernd
Instagram Areal82: bit.ly/InstaAreal
Facebook: bit.ly/FbKwWie...
Facebook: bit.ly/FbAreal
Kochkurse bei uns:
www.kochschule...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Weitere top Videos zum anschauen:
1. Asia Spots Frankfurt Foodguide: • Das Frankfurter Bahnho...
2. Must trys in München Foodguide: • Zu Besuch in München? ...
3. Ballermann Foodguide: • Ballermann 2023 | Food...

Пікірлер: 372
@ofefakaltwalzwerk1035
@ofefakaltwalzwerk1035 11 ай бұрын
ich wollte euch unbedingt von meiner Begegnung mit Bernd erzählen! Vor kurzem habe ich ihn zufällig in Frankfurt getroffen und wir haben uns ein wenig unterhalten. Was soll ich sagen? Nicht nur, dass er ein fantastischer Koch und Entertainer ist, sondern er ist auch ein absolut großartiger Mensch. Er war super sympathisch und überhaupt nicht abgehoben - einfach klasse! Ich schaue Bernds Videos schon eine Weile, aber jetzt macht es noch mehr Spaß, sie anzusehen, da ich weiß, was für ein toller Mensch er ist. Es ist so erfrischend, jemanden mit so viel Talent und Erfolg zu treffen, der trotzdem so bodenständig und freundlich ist. Ich wollte euch das einfach mitteilen und grüße euch aus Wuppertal! Bleib gesund und mach weiter so Bernd. ✌🏼🤓
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte hat mich auch gefreut dich zu treffen 💚🤗
@Einwurf95
@Einwurf95 11 ай бұрын
Kann das nur bestätigen! Habe Bernd in London getroffen!👏
@bugitheschnucki9416
@bugitheschnucki9416 11 ай бұрын
Oh ja
@Chilifluesterer
@Chilifluesterer 11 ай бұрын
Was hat er dir dafür bezahlt? (Scherz)😛
@andystone6777
@andystone6777 11 ай бұрын
@@Chilifluesterer wer weiß, vielleicht ein Gläschen Kapern ? 🙂
@andreaschneider3640
@andreaschneider3640 11 ай бұрын
Bei mir gehören da unbedingt Sardellen in die Klopse!
@phil_boev
@phil_boev 11 ай бұрын
Ich liebe es, wenn wieder die Zeit der deftigen ehrlich Gerichte kommt. Sieht super aus!
@gerddownar5782
@gerddownar5782 11 ай бұрын
Mal wieder sehr geiles Gericht. Alte deutsche Küche. Ich liebe Königsberger… Danke für das Rezept. Bernd + Team= Ihr seid die besten😍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön 😊
@PeterMueller-v9q
@PeterMueller-v9q 9 күн бұрын
Einer der wenigen Köche , dem ich aufs Wort glaube , dass es lecker schmeckt. Kochen ist Liebe .❣❣❣
@bbcue7069
@bbcue7069 11 ай бұрын
Absolut geil! Ich kenne es mit gepresster Zitrone. Und jaaaaaa, die Kapern sind Pflicht!
@tatjanafeigl5938
@tatjanafeigl5938 11 ай бұрын
Ich liebe es wenn Du Oma Rezepte zeigst… deutsche Hausmannskost ist absolut unterbewertet. Danke dafür. Wird heute gemacht, freu mich schon drauf
@m.ankermeyer8484
@m.ankermeyer8484 11 ай бұрын
Königsberger Klopse sind mein absolutes Lieblingsessen. Für mich gehören Salzkartoffeln dazu😊
@thomaslenz4500
@thomaslenz4500 11 ай бұрын
Lieber Bernd, lieber Tim, wieder einmal ein tolles Video von Euch, danke für Eure Mühe! Ich liege seit 5 Wochen in der Psychosomatik Klinik in Marburg, das Essen ist grottenschlecht, keine frische Zutaten, keine Gewürze. In unserer Verzweiflung habe ich für die ganze Station gekocht, türkisch meridian. Ich freue mich immer wieder auf neue Videos von Dir, sie geben mir Kraft und Freude am Tag, oder in der Nacht, wenn wieder die Gedanken kreisen. Danke Bernd, dass Du so bist wie Du bist, immer laut und fröhlich. Bitte bleib so, Du weißt nicht, wie gut es für mich ist! Herzlich gute Grüße aus Marburg, wahrscheinlich komme ich noch vor Weihnachten heraus, Euer Thomas aus Thüringen
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Vielen herzlichen Dank für die offenen Worte, ich wünsche dir gute Besserung und dass du spätestens an Weihnachten wieder daheim bist ❤️
@Khalinor
@Khalinor 11 ай бұрын
Schönes Rezept ... zu deiner Rettung hast du am Ende noch Salzkartoffeln bzw. meinen Favoriten Kartoffelpü erwähnt 😁 Ich kenne von früher die Variante mit Sardellen in der Hackmasse. Scheint heutzutage irgendwie in Vergessenheit geraten zu sein.
@Khalinor
@Khalinor 11 ай бұрын
@@derrohrleger84 naja, der Klops soll ja auch nicht wie eine Fischboulette schmecken. Er bekommt halt eine besondere Note (nicht fischig).
@patrickwahl6321
@patrickwahl6321 11 ай бұрын
Ein schmackofatz nach dem anderen 😊 wie im Schlaraffenland 👉👍👈
@SilviaWeiss1990
@SilviaWeiss1990 11 ай бұрын
Hallo Bernd, erstmal will ich mich bei dir bedanken. Du bist einer meiner Entdeckungen 2023 auf KZbin was kochen angeht. Ich habe neulich Frikadellen nach deinem Rezept gemacht und war begeistert. ❤ Ich selbst bin leidenschaftliche Köchin für die Familie und denen schmeckt es auch. Bezüglich Heiso habe ich bereits meine erste Bestellung mit deinem Rabattcode getätigt und bin restlos begeistert. Vielen Dank und liebe Grüße aus Stuttgart
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Ja wunderbar 🤗
@michaelklawe8758
@michaelklawe8758 11 ай бұрын
Hallo Bernd, meine Schwiegermutter stammt aus Königsberg, liegt ja bekanntlich an der Ostsee, also kommt auch eine kleine Menge gesalzener Fisch in die Hackmasse. Ich habe es mit ein paar Sardellen bzw. Anchovisfilets probiert und muß sagen, diese Fischnote gibt dem Gericht noch den richtigen Pep. Wenn ich meine Leute frage, schmeckst du was raus, sagen sie ja, aber sie wissen nicht was es ist. Das ist doch der Zauber der Kochkunst! Mit dem Geschmack wecken wir Erinnerungen die uns keiner nehmen kann. Beispiel : Ich habe eine einfache Zitronencreme gemacht, die Reaktion, wie bei Oma, wenn das nichts ist? Ich bleibe bei Dir, LG Michael
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön 😋
@wallerfighter8483
@wallerfighter8483 11 ай бұрын
Genau Sooooo u nicht anders👏👏👏👌👌👌 Mit Kartoffeln u RoteBete 😍😍😍😍😍
@Carstenauscapelle
@Carstenauscapelle 11 ай бұрын
Einfach Lecker ❤ hatte sie gerade am Sonntag. Dennoch bin ich auch ein Fan von Sardellen in der Hackmasse. Aber das ist einfach Geschmacksache…. Herzlichen Dank für den Content❣️Euer Carsten
@MariuszCieslik931
@MariuszCieslik931 11 ай бұрын
Mann, Mann, Mann, mein absolutes Leibgericht 🤤🤤🤤 Ich hau in das Fleisch noch 2-3 Anchovis rein, aber keinen Senf. Und wenn die Soße fertig ist, kommen die Klopse rein für 10 Minuten zum Ziehen. Die sehen auf dem Teller dann auch schön lackiert aus. Vielen Dank für das coole Video und die Inspiration 👍👈👈
@BergfunkSachsen
@BergfunkSachsen 8 ай бұрын
Lecker! Ich mach immer Sardellen oder Sardellenpaste mit ins Gehacktes. War früher in Königsberg immer mit drin.
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 11 ай бұрын
Ob du es glaubst oder nicht- Ich habe noch nie Königsberger Klopse gegessen- bin immerhin schon über 60- aber bei diesem Video ist mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen, muss ich nachmachen 👍👍👍😋😋😋
@thomasgrimmer8578
@thomasgrimmer8578 11 ай бұрын
Rote Bete Salat 🥳 ... Vielleicht machst Du mal ein "best of" Beilagensalat. Bohnen, Gurken,...😋
@gordy5211
@gordy5211 11 ай бұрын
Wieder ein Super Video!Oma ist doch die Beste.Ein leckeres Essen.Bitte mehr.Grüße an das ganze Team!👍😋😋😋
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Grüße zurück 👋
@CraieP
@CraieP 10 ай бұрын
Super Bernd, wieder mal ein super leckeres Rezept. Uns hat es super geschmeckt, selbst meine Tochter (6) war begeistert. Weiter so.
@BerndZehner
@BerndZehner 10 ай бұрын
Super =)
@wolfgangskuche7719
@wolfgangskuche7719 11 ай бұрын
Eines meiner unzähligen Lieblingsessen,....zum niederknien. 👍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Super :D
@Miskule2002
@Miskule2002 11 ай бұрын
Einfach nur herrlich und bombastisch sind deine Rezepte, ABER ohne dich wären sie nur halb so gut ‼️
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön 💚
@Kathi.R.
@Kathi.R. 11 ай бұрын
Sehr gut, zwar ein wenig anders als ich es kenne, aber ziemlich ähnlich. Hab's noch nie mit Sardellen probiert, ist sicher auch lecker. Ich liebe die Königlichen.
@TheHeli777
@TheHeli777 11 ай бұрын
Ich schaue so gerne deine Videos, bin begnadeter Hobbykoch und nehme viel Inspiration bei dir mit. Danke!
@xxmedalofhonorxx6744
@xxmedalofhonorxx6744 11 ай бұрын
Super Geil! Ich esse Königsberger Klopse auch gern mit Rigatoni schmeckt auch Klasse
@stefansauer3071
@stefansauer3071 11 ай бұрын
Mein absolutes Leibgericht cool das du in letzter Zeit etwas auf die Deutsche Küche eingehst.Freue mich aber auch wieder auf andere Gerichte.Was jetzt noch fehlt für die Herbstzeit ist so nen Schmorbraten oder Grünkohl oder was bei Euch so gerne in der Region zu dieser Jahreszeit gegessen wird
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Kommt auf jeden Fall noch 😉
@Hans-DieterReinhold
@Hans-DieterReinhold 11 ай бұрын
Moin Bernd und Team, das hast Du wieder einmal professionell dargebracht. Gern habe ich zugeschaut und dabei gelernt. Ich werde es aber nicht nachkochen, denn der Dieter und Kapern passen gar nicht zusammen. Liebe Grüße aus Ratingen ❤
@gridlog85
@gridlog85 11 ай бұрын
Was nen geiler Mensch ....Als hätte er KZbin erfunden.. liebe geht raus dicker
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Kuss danke!
@vinck.
@vinck. 11 ай бұрын
Auf die Wünsche der Community eingegangen, so lob ich mir das 🙂
@thomaslevermann2851
@thomaslevermann2851 9 ай бұрын
Hallo Bernd, hab gestern Abend die Königsberger Klopse nachgekocht. Die Kollegen mit denen ich mir das ganze Jahr über kleine Grill und Kochbattles liefere und auch meine Frau waren total begeistert. Zu Silvester wird's wohl die Weihnachtsmarkt Champions als Vorspeise und dein Hühnerfrikassee als Hauptgang geben. Ich finde vor allem auch deine asiatischen und Levante Rezepte mega. Bin schon gespannt was da noch alles kommt. Macht bitte weiter so und viel Erfolg Levy
@BerndZehner
@BerndZehner 9 ай бұрын
Schön zu hören, besten Dank! =)
@mp5960
@mp5960 11 ай бұрын
Mach bitte genau so weiter, Ich mag euch !
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Vielen Dank
@rosemariemann6800
@rosemariemann6800 11 ай бұрын
Die Idee mit dem Sieb finde ich ja ganz toll. Ich habe mich immer geärgert wenn der Schaum mit in die Soße geht. Ist ein einfacher Trick, aber man muss erstmal drauf kommen. Danke Dir dafür. 🤔😂
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Sehr gerne =)
@andre4408
@andre4408 11 ай бұрын
Wieder ein mega Rezept.......ich liebe Königsberger Klopse.......nur werden meine Klopse nie so fluffig......werde wie du einfach mal mehr Toast nehmen .......danke
@thomasengelmann6160
@thomasengelmann6160 11 ай бұрын
Muss ich auch wieder mal machen. Dein Rezept ist klasse. Dieses Mal nehme ich auch etwas Kalbsfond zu Hilfe.
@michaelklosterstern7828
@michaelklosterstern7828 11 ай бұрын
Super, Bernd! Gute deutsche Küche, dass kochen sicher viele nach.
@di.el109
@di.el109 11 ай бұрын
Oh schön, mal so zu sehen, ich habe die Klopse immer in der fertigen Soße gekocht. Durch die Brühe schmecken die Klopse bestimmt besser.
@gundula6779
@gundula6779 11 ай бұрын
Eben nachgekocht. Endlich so, wie ich sie immer haben wollte! Danke Bernd! Eine Österreicherin
@christianjelinek
@christianjelinek 11 ай бұрын
Schaut super lecker aus, werden wir am Wochenende auf den Speiseplan nehmen. Danke für's zeigen. Gruß aus Wien Lg Christian
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
sehr cool, grüße zurück =)
@Ueberkaempfer0815
@Ueberkaempfer0815 11 ай бұрын
Geiler Klassiker , immer wieder , top Bernd &Crew, weiter so, habe schon meinen ganzen Family/Freundeskreis von euern Kanal überzeugen können ...PS: hab mir jetzt mal doch so ein Beilchen (Heiso) bestellt und bin schwer schwer begeistert und ich bin Koch/Küchenleiter....Mein Repertoire aus Messern bestand bis jetzt aus Messern von Dick und Zwilling -nicht schlecht aber das Schneidbeil is der Hammer ✌👍👍👍👍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Wunderbar, ganz viel Spaß damit 🤗
@DocSnyder1911
@DocSnyder1911 11 ай бұрын
Bernd ist einfach der geilste! Ich liebe die Videos
@marinakohler3047
@marinakohler3047 11 ай бұрын
Mein Lieblingsgericht! Jetzt bin ich aber mal gespannt😉
@andreasreinhardt4241
@andreasreinhardt4241 11 ай бұрын
Einfach sagenhaft, wie ich finde und gar nicht mal so viel Arbeit.
@margitakkaya724
@margitakkaya724 11 ай бұрын
aahhh wie geil, so kennen wir das...liebe Grüße aus Leipzsch.....
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön, Grüße zurück! =)
@pewe3448
@pewe3448 11 ай бұрын
Super, Hausfrauenkost einfach genial!! Wie wär's mal mit ,,eingemachtem Kalbfleisch " auch so ein Klassiker!! Mutti und Oma, da schmeckt' s doch am besten!! Und die Kindheits Erinnerungen kommen von allein obendrauf!! Klasse, weiter so!!!
@rainermutschler8716
@rainermutschler8716 11 ай бұрын
Seit ein paar Wochen folge ich Dir. Ich koche Dir ja fast alles nach. Das Essen ist echt Bombe. Eigentlich wollte ich bissel abnehmen, aber so funktioniert es nicht 😅 .
@archie7012
@archie7012 11 ай бұрын
Zum Abnehmen ist das hier der falsche Kanal. Das ist hier eher der Kanal zum Genuss-Essen. Lustvoll, erleben, was die Geschmacksknospen alles können!
@rainermutschler8716
@rainermutschler8716 11 ай бұрын
@@archie7012 oh ja 👍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Sorry 😜
@user-zz4ey7us7v
@user-zz4ey7us7v 11 ай бұрын
Er liefert wieder richtig Top ab!👍🏻👍🏻👍🏻 Das Rezept is Klasse! Das Toastbrot in Milch kannte ich nicht aber ich hab es probiert und Leute ich kanns nur empfehlen 👌🏼
@robertfellwock7878
@robertfellwock7878 11 ай бұрын
Wieder ein geiler Klassiker 😁 bitte mehr davon ✌️
@robertkauf2667
@robertkauf2667 11 ай бұрын
Hallo Bernd, deine Gerichte sind einfach der Hammer, vielen lieben Dank dafür.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Herzlichen Dank!
@Polarlicht-wk9lc
@Polarlicht-wk9lc 11 ай бұрын
Vielen lieben Dank für das Rezept Bernd. Ich habe zuletzt einige Rezepte von Ihnen und mir für meine Mutter nachgekocht, und es hat ihr sehr geschmeckt. Meine Mutter wird mit Krebs im Endstadium sterben. Aber Dank ihnen Herr Bernd Zehner, durfte meine Mutter, die Pekingsuppe von ihnen nechgekocht, noch probieren. Sie Helfen mir dabei das meine Mutter mit guten Erinnerungen an gutes Essen von uns geht.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Das ist so super traurig und es ehrt mich trotzdem. Nur das Beste für dich und deine Familie
@Polarlicht-wk9lc
@Polarlicht-wk9lc 11 ай бұрын
Danke.
@sabrinaerbstoer3610
@sabrinaerbstoer3610 11 ай бұрын
Gerade nachgekocht 😊 so so lecker!!!! Vielen Dank lieber Bernd
@sabrinaerbstoer3610
@sabrinaerbstoer3610 11 ай бұрын
Auch lustig das Steffen Hennsler 2 Tage danach auch ein Klopse Rezept raus gehauen hat 😊 denkst du das eine Sardelle im Hack den Geschmack noch beeinträchtigt?
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Vielen Dank
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Ja das kann mal passieren ;)
@davidtechlight2013
@davidtechlight2013 11 ай бұрын
Mal Schaschlik oder Würtzfleisch😊. Ansonsten Königsberger sind immer geil besonders mit Kartoffeln zum reinknetschen in die Sauce.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Schau mal hier: kzbin.info/www/bejne/hXy2fqybl5p4g6csi=3942CRgoTOpnD4su
@frankschmies7676
@frankschmies7676 11 ай бұрын
Klasse ,mein Lieblingsgericht
@alexandergerhardt65
@alexandergerhardt65 11 ай бұрын
Auch schon gemacht, wie damals bei meiner Familie. Top. Danke fürs zeigen.
@chaotischdurchgedreht
@chaotischdurchgedreht 10 ай бұрын
Du solltest mehr solcher klassischen Gerichte machen
@raidasfoodchannel
@raidasfoodchannel 11 ай бұрын
Geil geil 😍 das ist einfach SchmackoFatz😋👌🏻
@axmtbe5166
@axmtbe5166 11 ай бұрын
BAUTZENER !!!! Senf at its Best .....mehr brauchste ned ! :-)
@macb310
@macb310 10 ай бұрын
Das Gericht meiner Kindheit ❤ und ich kann noch was lernen, Toast in Milch statt Wasser und paar Kapern gleich ins Hack. Danke !
@manfredbetker159
@manfredbetker159 11 ай бұрын
Wieder mal ein sehr sympathisches Video, welches so richtig Hunger und Bock auf nachkochen macht. Danke Bernd
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Das freut mich 👍
@Rackjoke
@Rackjoke 11 ай бұрын
sieht wieder MEGA-Lecker aus..... wird demnächst wieder nachgekocht! 1000 Dank an Dich und Deinen Kanal😍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@mobakaydr1818
@mobakaydr1818 11 ай бұрын
Lecker, Lecker und Lecker ❤
@JensBurkowski-ll5fx
@JensBurkowski-ll5fx 5 ай бұрын
Königsberger klopse ist mein Lieblingsgericht und ich kenne auch mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren. Sehr gute combi Lg
@christianepeitz1616
@christianepeitz1616 11 ай бұрын
Wieder ein leckeres und tolles Rezept👏👏👏👍👍 Aaaaber viel zu wenig Kapern, bei mir müssen immer 2 bis 3 Gläschen rein, wir lieben Kapern in den Königsberger Klopse
@Micha_Ba
@Micha_Ba 11 ай бұрын
Omas Rezepte waren einfach die Besten ❤ So gerne ich auch asiatisch und auch Pasta mag...
@amirolf
@amirolf 11 ай бұрын
Hallo Bernd, Admin und Tim. Ein deftiges und leckeres Gericht. Wieder super toll gemacht! Morgen noch die Zutaten einkaufen und nachkochen (: Gruss Rolf und Co.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Danke dir, gruß zurück rolf
@YvesSchreiber
@YvesSchreiber 10 ай бұрын
Haben wir heute nachgekocht,sehr geil.
@oliverruschke3840
@oliverruschke3840 11 ай бұрын
Schmorgurken in Erinnerung an die Oma wäre auch geil... Danke Bernd, dass Du auch die gute alten Hausmannskost pflegst. Es kann halt nur EINEN geben...✊🏻
@canadien15
@canadien15 11 ай бұрын
Eines meiner Lieblingsgerichte. Ich nehme gaaaanz viele Kapern - 2 Gläser mit Flüssigkeit. Könnte baden drin.
@Schizophrenius
@Schizophrenius 11 ай бұрын
Dieser Moment, wenn du dir das Video ansiehst, nicht weil dich Klopse interessieren, sondern weil du Bernd so sympathisch findest.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
☺️❤️
@scotchgod8478
@scotchgod8478 11 ай бұрын
Königberger Klopse können alles! Einfach nur geil was du hier raushaust 👍
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön 💚
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 11 ай бұрын
Daumen hoch klasse lecker lecker super von dir 🍽✨️💯👍
@roihesse9174
@roihesse9174 11 ай бұрын
Meine Oma, geboren 1905, kam aus Königsberg. Aber deine Version schmeckt ganz sicher auch. Und da die Omas niemals Rezepte aufgsechrieben haben, werde ich deins mal nachkochen....
@Dingo1975
@Dingo1975 11 ай бұрын
Volle geil Hammer Wird diese Woche noch nachgebaut geil
@simonerost5638
@simonerost5638 11 ай бұрын
Hi Bernd ,50 mal hast du das G - Wort benutzt ...jetzt bin auch ich G 😊auf deine Königsberger Klopse...meine schmecken mir gut ...doch deine Verfeinerungen Petersilie & Toast in Milch werden sie mit Sicherheit optimieren. Danke für die coolen Video's. LG Simone 🙋‍♀️
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Sehr gut =) immer wieder gerne
@oliverlemp2119
@oliverlemp2119 11 ай бұрын
Einfach ist halt einfach geil Deine Klassiker Phase gerade liebe ich😊
@user-dn5wf5ku3g
@user-dn5wf5ku3g 9 ай бұрын
Meine Oma wäre stolz auf dich! Einfach klasse gemacht! 🤩
@BerndZehner
@BerndZehner 9 ай бұрын
Kuss, Danke!
@RobertAltmeyer-vb3jr
@RobertAltmeyer-vb3jr 10 ай бұрын
Richtig geil wäre es wenn der Bernd in einer richtig alten Küche aus den 50 Jahren kochen könnte . Oder in einer total alten urigen Küche von einem alten Bergbauernhof . PS. Lasst mich doch mal träumen . Gruss an dich . Bernd 100 Punkte.
@stefan4048
@stefan4048 11 ай бұрын
perfektes Timing, solls am Wochenende geben. 🙂 ich probiers auf jeden Fall mal aus. Unterscheidet sich doch von meinem Rezept. Danke dir 🙂
@kanalable
@kanalable 11 ай бұрын
da weiß ich ja was ich mal nach koche!! danke!! lg svenho
@Mathes48149
@Mathes48149 11 ай бұрын
Die Oma selig sacht, haste ganz schön schön gemacht 👍!
@wolframharms5114
@wolframharms5114 11 ай бұрын
Wieder ein tolles Rezept-Video; danke! Allerdings waren das keine Kapernknospen, wie sie meist verwendet werden, sondern die gereiften Kapernäpfel. Nur als Hinweis für alle Nach-Kocher.
@petrazorn8811
@petrazorn8811 11 ай бұрын
Sehr lecker sieht das aus 😊
@Martin-einer
@Martin-einer 11 ай бұрын
Genial, wie bei Omi, die kam aus Königsberg. Wird nachgekocht, versprochen.👍💪🤗🤗.
@blackthorn3729
@blackthorn3729 11 ай бұрын
Tolles Gericht! -Ich fress immer jedem die Kapern weg.🙈😋👍🏼
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Ich auch 😊
@christophaschenbach1111
@christophaschenbach1111 11 ай бұрын
Na das wird doch gleich mal nächste Woch gemacht. Super erklärt Bernd!!!!
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Viel Erfolg!
@frankieb.1706
@frankieb.1706 11 ай бұрын
Königsberger Klopse sind ein Träumchen, steh ich drauf. Bur Reis passt nicht für mich, aber du sagtest es ja selbst, Kartoffeln und rote Beete, dann wär es perfekt. Aber schönes rezept, die großen Kapern in das Fleisch mit einarbeiten probier ich nächstes mal aus.
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Sehr gut 👍
@steffler5861
@steffler5861 11 ай бұрын
Einfach nur geil und echt perfekt!
@lotuscutegirl7785
@lotuscutegirl7785 11 ай бұрын
Also ich bin bereit für meinen Teller. 😂🎉 Dank Dir fürs Video 🍽️🍽️🍽️😋
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 11 ай бұрын
Einfach wieder sehr lecker und bodenständig…wie bei Oma früher.👌👍😍 Danke Bernd, damit kannst auch den letzten „Kochmuffel und FertigGerichteEsser“ hinter dem Ofen vorlocken, weil es so einfach und schnell selbst zu kochen ist.🤓😉 VG Gunther 🔥, dessen Frau leider keine Kapern mag (sonst „darf“ ich schon machen).😉
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Dankeschön Gunther 😙
@Fab1LouS
@Fab1LouS 11 ай бұрын
Königsberger Klopse eines meiner Lieblingsgerichte
@josua8908
@josua8908 11 ай бұрын
Ein Hoch auf unsere deutschen Klassiker. Danke
@maxpower1293
@maxpower1293 11 ай бұрын
Überredet, das gibt's Sonntag, schön mit Kartoffeln. Geheimtipp von meiner Oma: Mehlschwitze machen, Milch, Fond und Kapern dazu und darin die Klopse garen lassen. 😋
@dirkbernert3449
@dirkbernert3449 11 ай бұрын
So ein geniales Essen, Mega😮Dankeschön für das kochen
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@Uncle__Pete
@Uncle__Pete 11 ай бұрын
sehr schön
@thoelscher5769
@thoelscher5769 11 ай бұрын
Moin Bernd. Lecker lecker, so mach ich das auch. Das sind Kapern-Äpfel, oder? Für die "Fluffigkeit" der Klopse finde ich es toll, das Eiweiß zu Eischnee auf zu schlagen. Hilft! Auf den rote Beete Salat bin ich sehr gespannt. LG vom T und herzlichen Dank
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Ja genau =)
@benlee1971
@benlee1971 11 ай бұрын
Na endlich da sind sie :) Sieht super aus tolles Video danke !
@BerndZehner
@BerndZehner 11 ай бұрын
Kein Problem 😊
@andreashoffmann1455
@andreashoffmann1455 8 ай бұрын
Einfach und super lecker.
@dansko4011
@dansko4011 11 ай бұрын
Als nächstes bitte süss saure eier und oder kohlrouladen
@mickeymaus1
@mickeymaus1 11 ай бұрын
Meinst du Senfeier? Mehlschwitze und Senf dazu - tada. Ggf Zucker dazu wenn du es wirklich süß willst. N Ei kochen wird wohl jeder können… 😅
@bernburgercream1272
@bernburgercream1272 11 ай бұрын
Verlorene Eier meint er glaube, das geht ein wenig anders und ist auch sehr lecker 😋👍🏻
@oliverruschke3840
@oliverruschke3840 11 ай бұрын
Aber die Kohlrouladen mit Wirsing Kohl....😋
@dansko4011
@dansko4011 11 ай бұрын
@@bernburgercream1272 genau, Oma hatte das immer süss saure Eier genannt, aber was du sagst ist glaube der richtige Name
@dansko4011
@dansko4011 11 ай бұрын
@@oliverruschke3840 weisskohl und Wirsing einfach machen, beides lecker
@NoxicTonic
@NoxicTonic 11 ай бұрын
Endlich mal was mit Kapern, wollt schon fragen wann endlich mal was mit Kapern kommt.
@felixortmann5174
@felixortmann5174 11 ай бұрын
Hackbraten mit Ei und Kartoffelpüree und Kohlrabi ❤❤❤❤
Schnelles Königsberger Klopse Rezept von Steffen Henssler
9:18
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 241 М.
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 7 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 47 МЛН
Just Give me my Money!
00:18
GL Show Russian
Рет қаралды 1,2 МЛН
Königsberger Klopse - Stephan Schnieder kocht
16:09
Kochen im Tal
Рет қаралды 56 М.
Die schmutzige Pasta aus Rom | Alla Zozzona vereint nur das Beste
15:57
Königsberger Klopse: Richtig kochen mit feiner Kapernsoße. Omas Rezept
8:14
CALLEkocht - Omas Rezepte
Рет қаралды 252 М.
Köttbullar von IKEA | Das kann ich besser!
19:01
Bernd Zehner
Рет қаралды 51 М.
Chicken & Rice Bowl | Korean Style - Its getting HOT! 🔥🔥🔥
14:12
Königsberger Klopse mit Muddi kochen, wie es in der Familie Tradition ist.
20:28
Königsberger  Klopse
22:52
Monika Fuchs kocht
Рет қаралды 99 М.
So gut wie bei Oma! 😋 Königsberger Klopse mit @constantin_brabus
14:37
Königsberger Klopse Kindheitserinnerungen Pur, Omas Klassiker
17:16
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 63 М.
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 7 МЛН