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Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln
500g Kalbshack
50g Kapern
1,5 l Rinderbrühe
200ml Sahne
1/2 eingeweichte Semmel
1. Sardelle
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel
5 Nelken
4 Piment
1 Zitrone
1 Tl Senf
5 Eigelb
2 El Mehl
30g Butter
Petersilie
Salz, Pfeffer Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com