Як і чому я готую ХОЛОДЕЦЬ З ПІВНИКА У БАНКАХ .

  Рет қаралды 35,778

Моє Подвір'я

Моє Подвір'я

2 жыл бұрын

Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для приготування беремо дві - три тушки півника , розділяємо на порційні куски і вимочуємо у холодній воді протягом кількох годин.
ВАЖЛИВО .!!
Для КРАЩОГО ЗАСТИГАННЯ варто брати 2...4 річних півнів. !!
М'ясо перекидаємо в каструлю і заливаємо водою. Як тільки вода закипить- зливаємо воду, м'ясо миємо, миємо каструлю і заливаємо м'ясо чистою водою. Додаємо повну столову ложку солі і ставимо на вогонь.
Як тільки вода почне- кипіти зменшуємо вогонь до мінімуму. Збираємо піну. На помірному вогні варимо 2- 3 години.
Додаємо спеції : кілька лаврових листочків , чорний перець горошком і духм'яний перець ..,
а ще почищену моркву і помиту цибулю ( для гарного золотистого кольору цибулю даємо разом з лушпинням ).
КУШТУЄМО БУЛЬЙОН - заправляємо на свій смак, додаємо сіль і чорний мелений перець.
Варимо до тих пір, поки м'ясо почне відділятися від кісток .
Виймаємо м'ясо у миску.
Для пробного застигання трошки бульйону наливаємо в тарілку і ставимо в холодильник.
М'ясо відділяємо від кісточок і розкладаємо в чисті півлітрові баночки і тарілки.
Банки з м'ясом заливаємо бульйоном, ставимо в каструлю з рушничком,
накриваємо кришками , заливаємо водою до " плечиків " і ставимо на вогонь.
При найменшому кипінні стерилізуємо дві години .!!
Кришки закатуємо.
Баночки зберігаємо у холодильнику.!!
Перед подачею на стіл відкриваємо баночку, збираємо жир, холодець розтоплюємо, заправляємо натертим часником і заливаємо в тарілку.
Ставимо в холодильник.
Якщо весь холодець заливаємо одразу ж в тарілки , то спочатку збираємо весь жир з поверхні бульйону ..,
тоді бульйон заправляємо розтертим часником, обов'язково куштуємо і даємо спеції на свій смак.!!
Заливаємо бульйоном м'ясо у тарілках і ставимо у холодне приміщення для застигання.
СМАЧНОГО .!!🌺
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
СМАЧНОГО.!!🌺
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."
• Природа дарує нам ЗДОР...
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
Приємного Вам перегляду.🌺

Пікірлер: 142
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Шановні мої глядачі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy Приємного Вам перегляду.🌺
@user-kd3go1bf1n
@user-kd3go1bf1n 2 жыл бұрын
Найвищоi якостi хододець iз натуральнiшого домашнього пiвника,виготовлений дуже гарною господинею.Справжня насолода для очей i не тiльки.... .
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую, Тетяно.!!🌺🌺🌺 Здорові святкуйте .!!🌺
@user-wg5ef9bm9h
@user-wg5ef9bm9h 2 жыл бұрын
Інна, ну вас в баню🤭 Купили автоклав, зробили тушонку з півнів, паштет з голови, каші, сало в ропі, рибу в олії, згущенку. В мене вже банки закінчилися🤦 Дякую вам за добрі поради і смачні рецепти. З Різдвом і Новим Роком всю вашу родину.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Чудовий коментар.!! 🌺🌺🌺 З настроєм .!! Щиро дякую Вам, Надя, і навзаєм бажаємо Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.!!
@lees8323
@lees8323 2 жыл бұрын
Обожнюю такий холодчик з півника,ароматний і добрезний,зараз би таку таку тарілочку з'їсти😋,рецепт👍👍👍
@user-gl2gj9pr4e
@user-gl2gj9pr4e 2 жыл бұрын
Привіт Іннуся, дякую тобі за те, що ти ділишся своїм досвідом. За твоїми рецептами все виходить дуже смачним.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Оксанко, дякую Тобі за підтримку і такі добрі відгуки.🌺🌺🌺
@VikaVika-ih9im
@VikaVika-ih9im 2 жыл бұрын
Інночко , дякую що Ви є ! Дякую ,що від душі ділитесь своїми рецептами . Дякую за Ваш УКРАЇНОМОВНИЙ канал !!! Мова це ключ нації до всесвіту , до вищих сил . Здоро'я Вам і всіх гараздів !!! А я сьогодні зварю холодець у слоїчках . Дякую !!!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
ДЯКУЮ за гарний коментар.🌺🌺🌺
@user-lf6cf5gi2t
@user-lf6cf5gi2t Жыл бұрын
Інна,ви гарна господиня. Дякую за рецепти,все виходить смачним.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую Вам за гарний відгук.🌺
@user-ti2vd3pp2r
@user-ti2vd3pp2r 2 жыл бұрын
Дякую за гарний рецепт холодець в баночках!
@user-is4sf4xx8w
@user-is4sf4xx8w 2 жыл бұрын
Такий холодець зберігається в погребі цілий рік
@user-wd9zd4bn2c
@user-wd9zd4bn2c 2 жыл бұрын
Часник з сіллю перетираю в ступці і тоді додаю в холодець ,тоді часник краще віддає свій смак .
@user-lt1ki1rk9v
@user-lt1ki1rk9v 2 жыл бұрын
Хозяйка супер холодец супер приятно и смотреть и слушать пример во всем с наступающими праздниками
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Спасибо.!!🌺 И Вас поздравляем с наступающими праздниками, Валентина.!🌺
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy 2 жыл бұрын
Доброго дня Дякую Лайк 👍🕊️🕊️🕊️
@user-be9sc2vv2s
@user-be9sc2vv2s 2 жыл бұрын
Вподобайка. З наступаючими святами
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякуємо.🌺
@gannamikalo7136
@gannamikalo7136 2 жыл бұрын
Холодець вийшов супер. Смакота.👍👍👍
@viratarah5945
@viratarah5945 2 жыл бұрын
Дякую щиро. Ви молодець хороша господиня. Дай Вам Боже здоров‘я і в серці радості.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
ДЯКУЄМО.🌺🌺🌺 І Вам дай Боже щастя і здоров'я.🌺🌺🌺
@user-jn2sh5tq9l
@user-jn2sh5tq9l 2 жыл бұрын
Інночка, дякую за рецепт. Та ще й в новій каструлі... З наступаючим Новим роком. Здоров'я міцного всій родині, душевного спокою.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякуємо.🌺
@oyagolecko3374
@oyagolecko3374 2 жыл бұрын
Доброго вечора Інна, щіро дякую за рецепт холодця, вітаю всіх з новорічними святами .
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
І Вас вітаю, Зоя , і бажаю Вам всього найкращого.🌺
@user-vz4kz7tu5t
@user-vz4kz7tu5t 2 жыл бұрын
Дякую за нову ідею зберігання холодцю.Веселих свят,п.Інно.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
І Вам веселих свят, Люба.🌺
@user-he4cq5pj9b
@user-he4cq5pj9b 2 жыл бұрын
Дякую за ідею.
@user-el1kc1eu2l
@user-el1kc1eu2l 2 жыл бұрын
Вітаю вас з наступаючим новим роком здоровя вам сили усмішки хороших, щирих глядачів і щоб ваш позитив, настрій, уміння цікаво з корисною доступною порадою змонтувати компактний не нудний ролик ніколи вас не покидали, щоб ви завжди оставалися такими хорошими господарями, будьте щасливі всіх вам благ. Холодець прекрасний дякую що нагадали дійсно хороша ідея коли немає місця в мороз камері, моя мама колись готувала так із свинини і зберігала в погребі. 😍🤗
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Щиро дякуємо Вам за гарні слова і добрі побажання , Тетяно.🌺🌺🌺 Навзаєм бажаємо Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.
@liiy6076
@liiy6076 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт 🌺🌺🌺👍👍👍Гарних Свят❄️🌲❄️☃️❄️Міцного Здоров"я Вам і Вашим Рідним 🤗💛💙
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякуємо.🌺
@user-is3yv8ml9z
@user-is3yv8ml9z 2 жыл бұрын
Смачного.завжди смачно та красиво оформлено , а це придає апетиту. Чекаємо свят.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Святкуйте здорові.!!🌺🌺🌺
@paniAlla_
@paniAlla_ 2 жыл бұрын
Чудова порада! Просто супер! Вельми вдячна пані Інно!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
На здоров'ячко готуйте.🌺
@user-dz5cw8qg6w
@user-dz5cw8qg6w 2 жыл бұрын
С праздниками вас!!!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Спасибо.🌺
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 жыл бұрын
Доброго дня і Вам, Інночко.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Вітаю Вас , Тетяно.
@gaborszonntag7382
@gaborszonntag7382 2 жыл бұрын
Смакота! Дякую, дорога Інночко, за такий чудовий рецепт! Холодець - моя слабкість! Як смачно! Знову рік пролетів - час летить швидкоплинно! З Новим 2022 роком! Вітаю Вас з світлим святом Різдва Христового! Усіх благ вам! ℭ повагою, ℾаврюша ❄⛄❄``°•.🕯.•°``°°☆° 🌨
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Шановний Габоре.!!🌺🌺🌺🌺🌺 ДЯКУЮ.🌺 Сто років Вас не чула... Приємно , що Ви знову завітали до мене.! Дякую Вам за чудовий коментар і добрі побажання. Навзаєм бажаємо Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺
@user-bl6fh4dz8v
@user-bl6fh4dz8v 2 жыл бұрын
Неймовірно цікаво і корисно!
@user-jk5ch8op5b
@user-jk5ch8op5b 2 жыл бұрын
Щиро дякую за холодець в слоїках. Веселих свят!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякуємо.🌺
@user-bk4jy8mq4u
@user-bk4jy8mq4u 2 жыл бұрын
Холодець супер! Вкуснятина!
@annaboriychuk5383
@annaboriychuk5383 2 жыл бұрын
Іночка щиро дякую за такий гарний холодець це моя любима їда.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Смачного.!!🌺
@olenapancheshna4800
@olenapancheshna4800 2 жыл бұрын
Спасибо Инночка за рецептик! Какой красивый домашний петушок,желтенький! Поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю процветания и благополучия всей семье!👍😋🐣
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
СПАСИБО.🌺🌺🌺
@user-xx7nn7iq4v
@user-xx7nn7iq4v 2 жыл бұрын
Дуже дякую ви файна господиня
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@user-td9hj3ql5t
@user-td9hj3ql5t 2 жыл бұрын
Дорога наша з наступаючим новим роком , багато не люблю писати тому, саме головне здоров'я і сил працювати у новому році , ми усі з вами🎄🎀🎇
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
ДЯКУЄМО ЗА ПІДТРИМКУ.🌺🌺🌺 Навзаєм бажаємо Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.!!
@Kirpicheva
@Kirpicheva 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Инна. Спасибо за рецепт. Мы тоже любим так сохранять холодец. Александра.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Здравствуйте , Александра.🌺
@U_Natalochki.
@U_Natalochki. 2 жыл бұрын
Дякую за таку кількість гарних порад
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Здорові будьте.🌺🌺🌺
@user-yr8er3dl8m
@user-yr8er3dl8m Жыл бұрын
Дякую за хорошу ідею.Дуже смачно все виглядає.Треба спробувати так зробити. Ще раз дякую.Всього доброго,всіх благ і миру.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Щиро дякую Вам за добрі побажання і гарний коментар, Тетяно.🌺
@user-ck6yj2wh9e
@user-ck6yj2wh9e 2 жыл бұрын
Как же это вкусно с домашнего петрушка холодец. Спасибо за за полезный совет что по баночкам сохранить. Здоровья вам большого и со всеми наступающими праздниками! Процветания вашему каналу!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за добрые пожелания, Галина.🌺
@user-vc8gs4eb7g
@user-vc8gs4eb7g 2 жыл бұрын
Холодець дуже хороший. Спасибі
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
На здоров'ячко.🌺
@user-cs2sw8ge6g
@user-cs2sw8ge6g 2 жыл бұрын
Дякую.
@lyubovtoporivska6748
@lyubovtoporivska6748 2 жыл бұрын
В доброї газдині все добре виходить вітаємо вас веселих свят
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@user-xz2vz4nj7m
@user-xz2vz4nj7m 2 жыл бұрын
Дорогая Инна! Я от всей души поздравляю Вас и вашу семью с Рождеством и всеми праздниками ! Желаю вам и вашим родным крепкого здоровья , успехов и процветания вашему каналу ! Спасибо вам Дорогая Инночка закрывала по вашему рецепту тушенку с утки и бойлера, получилась ну очччень вкусная . Я вам очень благодарна , и муж мой тоже .вы настоящая хозяйка своего подвирья . С праздником Вас. Храни вас Господь!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Спасибо за хороший отзыв и добрые пожелания, Наталья.🌺
@user-wg8bm1qp3c
@user-wg8bm1qp3c Жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e добрий день ,Інно ,! Дуже люблю ваш канал . От і сьогодні , треба закрити холодець з півників . Вчора зарізала 3шт. Нікого й не шукала більше . Відкрила вас , і холодець як сонечко . Що в тарілці ,що в банках . Дуже вам дякую ,що ви є .
@user-jx2uf6uu5q
@user-jx2uf6uu5q 2 жыл бұрын
Ви супер газдинька, на таке приємно дивитись... Смачного...
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
ДЯКУЄМО.🌺
@maryayanisiv8051
@maryayanisiv8051 2 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ !
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.🌺
@parickayagalinaparickaya4623
@parickayagalinaparickaya4623 Жыл бұрын
Дивлюсь вас у наші военні часи,і цей рецепт дуже гарно підходить зараз,дякую.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Можливо і ці рецепти Вам стануть у пригоді kzbin.info/www/bejne/rYOokGusppl3rtE kzbin.info/www/bejne/rHbKZpKNhrOAj7M Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.🌺
@user-vc9gi2ny6b
@user-vc9gi2ny6b 2 жыл бұрын
Смакота👍😋😊
@user-xo3bp4xc4y
@user-xo3bp4xc4y 2 жыл бұрын
Супер!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую..🌺
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 жыл бұрын
Інна, це 💯 відсотків для збереження, бо ж школа, як зіпсують півні. Пробачте.
@antonjes1862
@antonjes1862 2 жыл бұрын
Холодець - казка.😉
@user-it1xw2mr9n
@user-it1xw2mr9n 2 жыл бұрын
Доброго вечора Інна! Це Дана Львів,по новій підписалася на ваш канал,бо поламався телефон,і багато чого не можу знайти
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Вітаю Вас знову, Дано.🌺🌺🌺
@user-ze5pt9jx4n
@user-ze5pt9jx4n 2 жыл бұрын
Дякую,Инночко за рецепт. Це дуже гарный холодець.из домашнього пивныка!!!хай вам щастить ,здоров'я и божои благодати. З наступающими святамм. Витаю
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякуємо, Наталія.🌺 І Вам дай Боже щастя і здоров'я.
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 жыл бұрын
Інночко, а води наливаєте стільки, щоб лиш покрило м"ясо? Дякую.
@user-uo2gh5pm8q
@user-uo2gh5pm8q 2 жыл бұрын
Доброго вечора інно а коли буде відео про господарство
@user-rb5hg2rd6s
@user-rb5hg2rd6s 2 жыл бұрын
Рецепт хороший, буду готувати. Дякую, Інна. Скажіть, будь ласка, як Вам каструлі? Вже користуєтесь, не розчарувались якістю?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Світлано, доброго вечора Вам. Я не розчарувалася у каструлях, бо коли їх замовляла - то знала що це звичайний і недорогий метал. У мене багато різних кастрюль для щоденного користування.., а ці блискучі і красиві каструльки я спецільно купила для тих випадків , коли знімаю відео- рецепти... Бо деякі мої старі баняки вже не такі красиві.
@3fan131
@3fan131 2 жыл бұрын
Дякую Вам за рецепт Василь Україна пенсіонер. У мене до Вас прохання. Покажіть ролик як готуєте підливу з мукою ????..Дякую .Вам .
@user-ge5wt4kp2c
@user-ge5wt4kp2c Жыл бұрын
Та що тут додаш? Ґаздиня! Дякую, що поділилися. Спробую і я таке зробити!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Дякую Вам за гарний відгук, Зоряно, і готуйте на здоров'ячко.🌺
@user-wm8eu1bn3j
@user-wm8eu1bn3j 2 жыл бұрын
Инночко просмотр и лайк
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 жыл бұрын
Інна, а скільки бульону в одній баночці і як зберігається холодець з часником в банках. Дякую
@halynahvrhyn4221
@halynahvrhyn4221 2 жыл бұрын
В банках без часнику...
@viktoriayereskul5523
@viktoriayereskul5523 2 жыл бұрын
Банячок вже один із новокуплених, мабудь зручно.
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 жыл бұрын
Аааа, його треба зберігати не довго і в холодильнику.+ Все зрозуміла, дрслузавши, бо писала коментарі по ходу перегляду)., то вже не буду ті коментарі видатяти.
@user-zt9xn8hz2u
@user-zt9xn8hz2u 2 жыл бұрын
Так смачно виглядає! А розкажіть будь ласка детальніше, навіщо намочувати м'ясо на ніч?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Щоби зійшла вся зайва кров.!! М'ясо буде біленьким і чистим. Можна вимочувати і менше часу - просто треба частіше міняти воду.!! Готуйте на здоров'ячко, Наталія.🌺
@user-zt9xn8hz2u
@user-zt9xn8hz2u 2 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e Дуже дякую за відповідь! Тепер і я буду знати 🙂
@user-qi4xb6nw6n
@user-qi4xb6nw6n 10 ай бұрын
Доброго ранку,Інна,підкажіть будь ласка,якщо простерилізувати холодець в банках в автоклаві то на який час?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 10 ай бұрын
П'ять хвилин при температурі 110 градусів. kzbin.info/www/bejne/omS3eXxqlNmrf6c
@user-tm6px4yo1l
@user-tm6px4yo1l 2 жыл бұрын
Всегда закрываю в банки холодец.
@user-xe9me7xl3y
@user-xe9me7xl3y 2 жыл бұрын
Добра вам, крышки при стерилизации с резинками или без
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые пожелания.🌺 Крышки с резинками.!! Резинки из крышек убираем только во время стерилизации в духовке.
@user-gr1xo2cq9c
@user-gr1xo2cq9c 9 ай бұрын
Брава
@ksenijagrugorchyk4594
@ksenijagrugorchyk4594 Жыл бұрын
Доброго дня Чи можна стерелізувати банки у духовці
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Я не знаю, в духовці ще ні разу холодець не стерилізувала - бо там сильно випаровується бульйон.
@edoedo1407
@edoedo1407 2 жыл бұрын
Добрий день. А в автоклаві скільки треба стерелізувати?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
П'ять хвилин при температурі 110 градусів. У нас автоклав УНІВЕРСАЛ kzbin.info/www/bejne/omS3eXxqlNmrf6c
@edoedo1407
@edoedo1407 2 жыл бұрын
@@user-pm6vw9jj4e вже придбав такий як у Вас тільки з чорного металу.
@evgenyvillager3171
@evgenyvillager3171 2 жыл бұрын
👍
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Дякую.🌺
@nadiyaiatsuliak429
@nadiyaiatsuliak429 2 жыл бұрын
Інна,а не забагато 2год.стерелізувати?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Для надійності .!! У мене за всі ці роки ще ні одна банка не " вистрілила ".
@walentinawelizara8427
@walentinawelizara8427 9 ай бұрын
після того як розібрала складаю в каструлю , даю покипіти 10 хвилин та просто заливаю в стерильні банки, тримаю в холодильнику
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 9 ай бұрын
Скільки місяців можна так тримати .?
@walentinawelizara8427
@walentinawelizara8427 9 ай бұрын
півроку точно @@user-pm6vw9jj4e
@user-bv9jt2bw2t
@user-bv9jt2bw2t 6 ай бұрын
А в попередньому відео ви холодець не стерилізували а зразу закатували.Хочу спитати чи обовязково холодець іще після варки стерилізувати?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 6 ай бұрын
У якому саме відео Ви бачили що холодець я одразу ж закатувала .??
@user-kf1lc8sk1d
@user-kf1lc8sk1d Жыл бұрын
А можно в винтові банки зразу закрутити і варити?бо шось я боюсь шо водичка попаде у такі баночкі
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Можна kzbin.info/www/bejne/poGtoKywiJJ4q80
@user-yl9pm3nz3c
@user-yl9pm3nz3c 2 жыл бұрын
Висліть мені через нову почту пару банок холодцю.
@olasatamanuk4085
@olasatamanuk4085 2 жыл бұрын
Ми ще бульйон проціджуємо через ситечко або марлю.
@user-fe4fw3pi4w
@user-fe4fw3pi4w 2 жыл бұрын
@@olasatamanuk4085 Можна не цідити, ми так поїмо, висилайте!!! 😍🙏😃👍
@user-kf1lc8sk1d
@user-kf1lc8sk1d Жыл бұрын
Ще забула запитати ,а як півні молоді можно добавити свинячі ніжки шоб за стиг чи желатину?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
Ні, желатин я ніколи не додаю. Краще свинячу рульку.
@user-gn7dz3uw5u
@user-gn7dz3uw5u 2 жыл бұрын
Інно ,а навіщо так довго стерелізувати аж дві години.?
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Для надійності.
@user-yc7xz9ce4l
@user-yc7xz9ce4l 2 жыл бұрын
🐔😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎄🎉🎉🎉☃️❄️
@user-zq1zm8qi5v
@user-zq1zm8qi5v Жыл бұрын
Жаль,что без холодильника нельзя хранить,сейчас выкатился свет
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e Жыл бұрын
А балкон .?? Можна зберігати на балконі, якщо це міська квартира.
@user-tf2wp8yr2l
@user-tf2wp8yr2l 2 жыл бұрын
Потому что у вас свои півники. Вот потому вы готовите в банке и много
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Конечно же .!! Если бы пришлось покупать - то готовила б только парочку тарелок на праздник ..., и всё.
@user-je7kh9ts3z
@user-je7kh9ts3z 2 жыл бұрын
Пані Інно, але кіхті з ніг треба відрізати, бо не гарно виглядає і навіть гидко.
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Коли ми ошпарюємо тушку - то рогова частина кігтів розпарюється і дуже легко знімається.., так само як і вся тверда лускова частина шкіри з лапок.!! Все чистеньке.., кілька разів перемите. А потім ще і вогнем просмалене. Я ніколи не обрізаю - і не гидую , пані Галино , - бо чітко знаю , що йде у тарілку, а що викидаю . Таке саме мені колись написали про свинячі ніжки - як це можна класти в каструлю - бо це ратиці .!!
@UraKrugliu
@UraKrugliu 2 жыл бұрын
Ви також нікому не дозволяєте-Це на Новий Рік!???)
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
Ні, Юра.!! Ми вже той період передсвяткових заборон і обмежень переросли ... Їмо і до свят.., і на свято.., і після свят ще доїдаємо.
@UraKrugliu
@UraKrugliu 2 жыл бұрын
До св'ята-св'ято,в св'ято-св'ято і після свят -св'ято!
@user-pm6vw9jj4e
@user-pm6vw9jj4e 2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦЬ.., файно сказав.!! Здоровий будь і файно святкуй.!!
ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( для тривалого зберігання ).
18:38
Смачний святковий ХОЛОДЕЦЬ З ПІВНИКА.
16:37
Моє Подвір'я
Рет қаралды 59 М.
狼来了的故事你们听过吗?#天使 #小丑 #超人不会飞
00:42
超人不会飞
Рет қаралды 64 МЛН
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 35 МЛН
В ДЕТСТВЕ СТРОИШЬ ДОМ ПОД СТОЛОМ
00:17
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 2,2 МЛН
Who’s more flexible:💖 or 💚? @milanaroller
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 17 МЛН
Птичий  перезвон 06.06.2024.🙏💔
21:59
Гарик Lev-Aga and Kerry
Рет қаралды 3,8 М.
Зина тоже в недоумении
16:22
Saveliy Ad
Рет қаралды 80 М.
Сальтисон  у банках // ДОМАШНІ ТУШОНКИ
7:41
Моє Подвір'я
Рет қаралды 55 М.
THIS IS HOW WE PRESERVE MEAT WITHOUT refrigeration and electricity during the war in my country!
5:17
Вкусно Просто и Доступно
Рет қаралды 121 М.
ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!
16:43
狼来了的故事你们听过吗?#天使 #小丑 #超人不会飞
00:42
超人不会飞
Рет қаралды 64 МЛН