Як приготувати СМАЧНИЙ УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ на рососії? ЧИ ТО НЕМОЖЛИВО?! Макаревич ПОКАЖЕ!

Як приготувати СМАЧНИЙ УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ на рососії? ЧИ ТО НЕМОЖЛИВО?! Макаревич ПОКАЖЕ!
ВІТАЮ вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні по вашим багаторазовим проханням я прокоментую борщ, який приготував Макаревич
Вийде в нього щось смачне чи як завжди ХРЮЧЕВО? - Дивіться до кінця!
Приємного перегляду!
Не забувайте про донати, вподобайки, коментарі з 8 слів, підписки, дзвіночки, поширення серед друзів для просування мого каналу та українського контенту на ютубі вцілому!
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
Більше інформації про кулінарію, про мене, бекстейдж моїх відео та життя, спойлери наступних відео можете знайти в моєму телеграм каналі
t.me/andriikliusonline
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
ЗА ДОНАТ ВІД 200 ГРН розігруємо цинки від снарядівЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети
І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ ГОДИННИК РУЧНОЇ РОБОТИ З ГІЛЬЗ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 5000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZbin:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #макаревич #хрючево

[@Andrii_Klius]

⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 200 000 на РЕБ Захисні анти-FPV «купола» переносні та стаціонарної дії(штурмові ) ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ [e-mail] Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн гільзи від натівського кулемету ЗА ДОНАТ ВІД 100 ГРН кулінарна книга Джеймі Олівера
ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 15000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!

[@user-gf1uq5eg8z]

Не треба його дуже хаяти. Воно больненьке, але не на всі 100.... Коротше дідо-жидок! 😂

[@user-ye1rb6vx1r]

ты антисемит? осуждаем всей нацией@@user-gf1uq5eg8z

[@nataliianikonets2273]

Памятаю його коментарі, щодо Чернівців, здивування що обласний віддалений від столиці виглядає нормально. Так Україна не Росія, в нас може бути інакше. В нього все одно вилізає російський шовінізм.

[@Andrii_Klius]

Є таке

[@MavkaUkraine]

100%. Воно ні чим не краще, ніж інші кацапи, я би сказала, що такі більш небезпечні для нас.

[@user-vy4qd4si6w]

Це той " хароший руський" , якого у нас всі облизують і який все одно показує своє русняве нутро, борщ нє только украінскій , а єсчо єсть масковскій, на старом салє...як усе це гидко слухати.

[@Andrii_Klius]

Згоден

[@npminenko]

До Макаревича відношусь ніяк, він не ватнік, але для України нічого крім блаблабла не робить. По "борщу" досить таки суперечлива страва вийшла, на любителя. Колись мокшани звикнуть, що борщ це українська страва.

[@Techno_Beat]

Краще щоб взагалі не було кому звикати, бо то точно наче пухлина на планеті

[@npminenko]

@@Techno_Beat згодна, але будемо дивитися правді в очі - нажаль вони будуть існувати

[@Andrii_Klius]

Що є то є

[@user-um4vt2tv5j]

Краще б ви так само активно збори Андрія та інших волонтерів підтримували, як зараз Макарєвіча захищаєте в коментарях)

[@mykhaylopikulskiy4863]

А ми і підтримуємо, гроші закінчуються раніше ніж приходити ЗП

[@Kateryna_Alysheva]

А хто Вам сказав, що люди,котрі сперечаються не підтримують когось? У будь-якому випадку усі коментарі допомогають у просуванні каналу пана Андрія і з будь-яких коментарів буде користь ;)

[@Andrii_Klius]

Дякую

[@user-ux3po5dl7i]

от люблять наші люди із постімперським синдромом меншовартості харошіх русскіх- хоть ти вбийся, рвуть волосся і захищають їх🤣🤣.. і будуть захищати. Андрій дуже правильно розставив акценти у відео- і все правильно сказав.

[@volodymyrkarpyshyn4854]

Борщ тільки український!!! Щоб він неговорив, але на рососії готують суто хрючево. Тому, неможливо там приготувати щось нормально🤔

[@Andrii_Klius]

вірно

[@primatch777]

Ну, Макаревич хоч і засудив анексію Криму, і засуджує росію, проте всеодно він є росіянином котрий любить росію. Особливо показовим його була його фраза на одному з інтерв'ю про те що українці так опираються російському впливу бо "мало па жопє получалі"

[@Andrii_Klius]

напевно

[@user-kg3yj3vl2r]

Пане Андрію, дякую, що не побоялися коментувати це відео, наперед знаючи, що в коменти прийдуть люди, які будуть казати, що не треба було його чіпати. У деяких українців дуже коротка пам'ять і вони готові пробачити росіянам все тільки за те, що ті зрозуміли, що з Росії потрібно робити ноги.

[@Techno_Beat]

От сто відсотків так. Тип собі просто зрозумів, що краще жити, як нормальні люди і висловився за нормальні людські відносини, а йому вже героя приписали. Такий от язиковий герой))

[@user-kg3yj3vl2r]

@@Techno_Beat мене завжди в цих історіях дивує одне й те саме , і тут в коментарях та сама шляпа знову - "лайк відео не ставлю, бо не потрібно було його чіпати". Тобто ти дивишся українського кухаря, його контент, донатиш , споодіваюсь, на оголошені ним збори , і тут раптом через якогось росіянина ти готовий вже не лайкати відео ( знаючи, що україномовний контент тільки набирає обертів в ютубі). Тобто ти готовий заради росіянина відмовити у підтримці українцю і ще й критикувати його. Офігіти просто.

[@Andrii_Klius]

Чого мені боятись?) Я коментую тільки проф якості і борщ)

[@user-kg3yj3vl2r]

@@Andrii_Klius я кожного разу пишу Вам одне й те саме, але це дійсно задоволення - бачити людину, яка щиро любить свою справу. І за те, що для Вас навчати людей готувати правильно важливіше за можливе незадоволення якоїсь кількості підписників, окрема повага. Ви молодець.

[@user-kk3pu8bu9o]

Так а чому існує "краснодарський" борщ? Бо краснодарський край - Кубань, а Кубань- історично українська територія з купою українців, які, звісно, варили борщ.

[@YevhenMoskalenko]

як років 150 там українців немає. У Вас роздуми Задорнова

[@user-kk3pu8bu9o]

@@YevhenMoskalenko ну немає 150 років українців, але спадщина лишилась. Ми ж борщ варити не зараз придумали

[@Andrii_Klius]

Вірно

[@user-bo6jg8ov2t]

Цікаво, багато українців вважають, якщо Макарєвіч засуджує війну, то він автоматично поважає нас і нашу культуру. 'Вєлічіє' вилазить у нього наче ненароком. Думаю, це результат радянського виховання і 'гордості' за те, що він корінний москвич. Я собі чай імбирем зіпсувала, уявляю цей смак в борщі. Все таки класика завжди в тренді, в приготуванні борщу краще менше екзотичних компонентів.

[@user-xr5ge4lj1z]

Два коментаря вищє дивіться... Фейспалм ...

[@user-cu6kd9nq8p]

У кожного різні смаки. Я наприклад дуже люблю чай з імбірем і лимоном.

[@user-bo6jg8ov2t]

@@user-cu6kd9nq8p я теж, просто переборщила з імбірем

[@user-sf1be8du4h]

Андрію,не вдале відео,не на часі про нього зараз,серж Маркович,подивись

[@user-im5nb9mz1n]

Я його що раніше не дуже слухала що зараз мені до нього байдуже

[@user-ho6rg1yn4i]

Але "Макароничу ", ніхто не пояснив,що свЙокла,до БОРЩУ не додається! БУРЯЧОК!!!(12)

[@Andrii_Klius]

Вірно!)

[@TatinaVolodymyrivna]

А з приводу пєрсонажа... Не вистачало зараз "хароших рускіх" пошукати. Якщо він не підримує війну та геноцид нашого народу, для мене не робить його чимось іншим. Я, може суто особисто... але все одно чудово чую імперськи замашки. Мені здається він може хотіти не жити у тому лайно-болоті, але це не є рівно, щоб він щіро бажав би нам свободи, незалежності та процвітання

[@Andrii_Klius]

напевно

[@miladavydova8177]

Ну ясєн пєнь, Краснодар-це Україна, Русь-це Україна., борщ- український!

[@oksanagruzytska5712]

Тільки хотіла написати про Краснодар)))

[@Andrii_Klius]

Могла бути)

[@user-oo7dl1ow4d]

Макаревич підтримує Україну? На словах воно добре. Сумніви беруть, що він донатить, навіть на їхній Легіон...

[@Techno_Beat]

Ну бо язиком молоти то не в млині молоти і лантухи носити. А в нас люд чомусь сильно любить коли хтось гарно говорить. Чомусь готові будь-якого пса братом назвати, аби він лише гавкнув в сторону ворога. А судити треба не тільки по словам, а й по справам.

[@Andrii_Klius]

І правда

[@Syvarik]

Дякую Андрію!! Панове читаю коменти і офігіваю да похер на всіх хароших рузьге...камарєвіч такій самий імперець як і інші трохи розумніший і хитріший...давайте ще Андрію мені сподобалось

[@Andrii_Klius]

Сам в шоці) Хоча про Макарєвіча поганого не казав) Оцінюю тільки борщ)

[@MavkaUkraine]

100%

[@AntonMelegov]

у росіян не тільки щи.. у них ще є тюря «Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!» - «Где ж коровка наша?» - «Увели, мой свет» Барин для приплоду Взял ее домой!" Славно жить народу На Руси святой! Н.А. Некрасов

[@Andrii_Klius]

І правда)

[@Nocturnal_bird]

Той момент коли намагався бути таємничим, розумним та загадковим, але в результаті все одно виходить мутний старий маразматик. І щі преплів, і релігію, і чого тільки не згадав.

[@Andrii_Klius]

Вірно

[@julia_barva]

Суші не завжди японські, бувають краснодарські, руські. Що не зрозуміло?😂

[@user-qv4qi3oc8v]

👍👍😂

[@Andrii_Klius]

І правда 😂

[@kristinaevsyukova4943]

Відомі нам роли - взагалі до японії відношення не мають

[@katerinamoshko7331]

Так Висоцька це вже доказала😂

[@Kobralalala]

От наче Макаревич нас підтримує, і в то й же час штовхає проімперські наративи на своїх кулінарних шоу. Якась "не всьо так однозначність" головного мозку. Гусаки нагадують мені злого сироту, який соромиться свого роду, і тому вигадує собі поважних батьків, то до борщу нашого примазується бо в самих тіки щі, то до Київської Русі примазується бо в самих тіки нікчеми на троні які смоктали в Орди. Все це дуже сумно. Як сумно і те що такий вправний(як я до цього відео думав) кулінар Макаревич, допускає дитячі помилки при готуванні.

[@Andrii_Klius]

ось і я про це

[@user-sl1uj4we1y]

Добрий день. Як завжди цікаво. Дякую за Вашу працю

[@Andrii_Klius]

Будь ласка

[@user-ho6rg1yn4i]

Краснодарський! Навіть ніхто не посперечається. Краснодар-Україна!!! "Краснодарський борщ"- УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ! Логічно?(12)

[@Andrii_Klius]

Дуже логічно)

[@user-ig3iu4hr8v]

Борщ, только Украинский!!!❤❤❤

[@Andrii_Klius]

вірно

[@ViktorMatveenko]

Борщ буває лише український, тож наявність краснодарського доводить ще раз краснодар то Україна :P

[@Andrii_Klius]

вірно

[@bogdaml5845]

Дякую Андрію за відео і за збори які Ви публікуєте одразу ж скинув донат і лайк під відео

[@Andrii_Klius]

Дякую вам

[@user-zz5my1yq3g]

Все так гарно починалось, і так все закінчив. Видно що він руцкий

[@Andrii_Klius]

Це точно)

[@larisachorna6032]

Про старе сало хай не розказує я в дитинстві їла бабусин борщ пришотовлений в печі і буряк вона використовувала не вінігретний а борщовий такий розовий, а ще добавляла смажений цукровий буряк. І борщ заправлявся невеличким кусочком старого сала, а потім витягувала. Смак неймовірний.

[@Techno_Beat]

А ще вишня для кислості чи зелені яблука замість томатів)

[@Andrii_Klius]

Вірно

[@ua4788]

"Мне плєвать на условності і канони" - тоді якого хрєна ти називаєш це борщем? Андрію, ти як завжди зробив якісний і професійний огляд. Підтримую тебе 👍🏻

[@Andrii_Klius]

Дякую)

[@user-hi6dk1ie4c]

Почему так тяжело признать факт, что борщ только украинский? И если ты готовишь альтернативную версию со странными продуктами так и скажи: "Меня воодушевил на блюдо украинский борщ, но это мое авторское блюдо"

[@Andrii_Klius]

Ось і я про це

[@Bad_Pumpkin_Head]

Ну просто борщ багато хто готує...а щі тільки після борща і появляються 😂 Коли каструлю помиють оО Але тільки росіяни додумались пити...їсти ту воду після миття )

[@Andrii_Klius]

100%

[@user-py4yo7kd6d]

Хоча і розумію російську, але не розумію росіян. Вони дуже дивні, на мій погляд, навіть хороші рузькі. Вони полюбляють красти все від всіх, а потім з поважним виглядом повчати всіх.

[@TheStaticParanoia]

3:45 Нещодавно випадково почула, що у них є різні щіііііі. Є такий різновид який називається СЄРИЄ ЩІ С КРОШЕВОМ 😂😂😂😂 як я реготала, коли просто почула назву)))

[@katekorg]

Макаревич - норм тіп. Респект йому за конкретну , однозначну позицію та підтримку України! Доречі, він ще з 2014 року критикує війну і виходив на марші з жовто-блакитною стрічкою, за шо нелюди пропагандистські закинули його в сміттєвий бак ... Але позицію від того він не змінив, зі стрічкою й надалі ходив.

[@5PTAHA]

Ахуєть який він молодець, походив зі стрічкою а чи не похуй на нього

[@SuperDickfinger]

@@5PTAHA похуй на тебе довбойоба і тобі подібних тупорилих істот . Сходи за російським кораблем , олігофрен обмежений

[@Techno_Beat]

А щось більше по ділу було, чи нєт ваіне то вже вершина? Язиком молоти то не лантухи носити. Дивно чути, що всього лиш треба висловитися за нормальний людський лад то вже героєм став. А колись то для цього вроді би подвиг якийсь треба було зробити, а не лише щось сказати...

[@Andrii_Klius]

Говорити і робити різні речі Але дякую і на тому Коментую тільки борщ

[@katekorg]

запропонуйте, який подвиг він міг би зробити. або, щоб зробили ви (дійсно цікаво). І що означає ваше "вроді"?@@Techno_Beat

[@user-df8tv2vo7f]

Ще одне розвіяння ілюзії про хорошого рососєяніна. Для мене це було корисним. Дякую❤

[@Andrii_Klius]

Будь ласка)

[@galinanifanteva1067]

Мені сподобулося як Ви прокоментували процес приготування борщу - дуже делікатно та професійно! 👍

[@Andrii_Klius]

Дякую Старався

[@user-xm2vs3kt5i]

Борщ может быть только УКРАИНСКИЙ! Слава Украине!

[@svetlana_lomanova]

Героям Слава!

[@Andrii_Klius]

Героям Слава

[@user-rx6qy3bq9e]

Класний огляд, подивився з цікавістю. Аж борщ приготувати захотілося))

[@user-tf2xx8mz3u]

Мій покійний батько додавав капусту вже наприкінці. Варилася вона хвилин 5, бо він любив, щоб капуста хрумтіла на зубах. До речі, борщ варив півдня. Це була якась симфонія. Або опера. Це обсмоктування кісток як бульон вже зварився, це дрібненьке нарізання бурячку, це тихеньке випивання чарочки, коли мати не бачила...

[@Andrii_Klius]

Є Таке

[@uncleRu2008]

Макаревич, відверто кажучи, та сама людина яка зацікавила мене приготувати щось цікаве, а не банальну яєшню та рисову кашу. Я був студентом, жив в общазі, грошей на життя малувато, але його Смак навчив з мінімума доступних продуктів готувати щось більш-менш пристойне.

[@Andrii_Klius]

Цікаво

[@ab-gc5ei]

Так, але ж настали інші часи, є ресторани, є програми Джеймі та Гордона. Тільки лапотна расія тримається за дилетантів і дешеві рецепти. Бо краще їм не світить.

[@Viktoria-rk7eu]

Для пікантного смаку додати пакетик чаю до імбиру 👍🤣а ще там не вистачає солоного огірка і буде чайно-солянка зі свеклой🤣а так добре починав

[@Andrii_Klius]

Хах це точно

[@AsarieCoremi]

Я б ще додав інвертний сироп та васабі)

[@user-cu7ri5eh8j]

Я вважаю щі більш Германською кухньою. В них взагалі кисла капуста це як основа для деяких основних страв. Я називаю щі - борщ з кислої капусти без буряка. До речі дуже смачно. Як і холодний Латвійський буряківник. Це як окрошка, тільки заливається відваром з подрібленого буряка з лимоном. Смакотіща! Московитська кухня, справжня - це каша з топора, але й там вони напортачать.

[@Andrii_Klius]

хто зна

[@odmina_svidok_apokalipsysu]

Так і є. Ми аналізували кулінарні німецькі книги століття тому, узкіє стирили щі в них. Тут скріни не кинеш

[@user-qo1vn6mw1f]

Давно у дитинстві на прикінці 80-х приїздили до нас в село Щербані, Полтавської області чиїсь знайомі із самої Чіти.Пригощали їх борщем,галушками і т.д. Потім вони як скажені переписували на папірці рецепти страв...А зараз вони своїми брудними лапами повчають світ що борщ ,то "русская кухня"..Обісцятись можна. ))

[@Andrii_Klius]

Це точно)

[@redmi4xredmi4x66]

Відношусь до Макаревича нормально, але те що він приготував я б не їв...дуже якось екзотично...ті каперси, спеції, імбир це геть не туди

[@Andrii_Klius]

Згоден

[@altbeetle1998]

ну не знаю, це звісно не лузерсоновські помиї, але й класичним борщем це важко назвати, це якась солянка з буряком

[@Andrii_Klius]

Вірно

[@user-rn5iy3jf1d]

дякую вам) як на мене, це теж не борщ дуже було гидко, коли цибулька звисала з ложки дуже неестетично виглядає(

[@Andrii_Klius]

Вірно

[@MisterGreed_]

Недавно в польському магазині в Вроцлаві брав "Barszcz ukraiński". За смаком було як знаєте червона Мівіна. Вообщем шляпа. P.S: Як на роботі починаю гріти в мікрохвильовці борщ власного приготування, то поляки слиною давляться😊

[@Andrii_Klius]

Ого Цікаво

[@user-im5nb9mz1n]

Якщо прибрати імбир і каперси то вийде смачно він принаймі приготував кращій борщ ніж оті недощефи.

[@Andrii_Klius]

Як варіант) Але якщо прибрати половину інгредієнтів А він не прибрав

[@EmilmanE]

33:30 колись дивився як малий був ту передачу бо більше нічого не було дивитися, але чому Смак? Чому не вкус? 38:35 як же вони заманали оті щі хоч уй полощи, порівнювати з нашим борщем, а сметана має бути поруч з борщем, хто хоче додасть

[@elbarto4748]

Тому що смак це абревіатура

[@lesKvitka]

Бо абревіатура, і щоб такі шукачі зради і русні запитували

[@Andrii_Klius]

Згоден

[@EmilmanE]

що?@@lesKvitka

[@dariapetrushenko1293]

Імбир, каперси, чилі-перець, хмелі-сунелі... добре, хоч без ананасів. Але при цьому лимон - це "сфера кулінарних фантазій".

[@Andrii_Klius]

І то вірно)

[@AnnKOTmm]

Коментар для просування Кіт сві́йський, або кі́шка сві́йська (F. silvestris catus, F. lybica catus або F. catus) - невеликий ссавець ряду хижих родини котових. Сучасна назва походить від латинської назви catus, що використовується для свійського кота, на відміну від дикого, який латиною називається felis.

[@user-fb3iz6id1h]

Прикольно😊, дякую за ідею))))

[@Andrii_Klius]

Дякую)

[@Sedogrif]

Дякую як завжди. Коли був малим дивився його шоу, мені воно подобалося.

[@Andrii_Klius]

Не дивився ніколи)

[@user-nv8nm6bv7c]

Чого вони вчепились в наш борщ...а який в мене зараз борщ стоїть,мммммм😂

[@Andrii_Klius]

Хто їх знає

[@user-cf7tn6ml4i]

Слава Україні, Слава Нації.

[@liliiagorban4127]

Смерть російським окупантам!

[@svetlana_lomanova]

Героям Слава!🇺🇦 Смерть ворогам!

[@Andrii_Klius]

Слава ЗСУ

[@zaurkenherli8645]

Несмотря на хрючево, не слишком жёстко по нему прошлись из уважения к его поддержки и политической позиции к нам. Спасибо Вам за это 😊

[@Andrii_Klius]

Будь ласка Коментую тільки борщ враховуючи позицію щодо нашої країни

[@olek_prykhodko]

Дякую за контєнт, тут переборщ якийсь.

[@Andrii_Klius]

Вірно)

[@gametrip6932]

Я вже не дивуюсь. Все що росіяни вміють робити, так це красти! Страви, ідеї для шоу, фільмів, серіалів. Дійсно, чому їхнім шефам-блогерам не зняти рецепт штєй!

[@Andrii_Klius]

це точно

[@andrewando2943]

Годувало нас телебачення цими великими кухарями не один десяток років, зараз навіть смішно згадувати Дякую за етер 🇺🇦

[@Andrii_Klius]

Будь ласка

[@user-ux3po5dl7i]

закономірність-чим адекватніший рускій до України- тим кращий борщ в нього виходить)). Макаревич- корисний росіянин

[@user-wj7en5dt1v]

Дякую за відео.Вподобайка,творчої наснаги (коментар в підтримку).

[@Andrii_Klius]

Дякую

[@MavkaUkraine]

Каперси, імбир, хмелі-сунелі👀. Все розходимось🤣🤣🤣

[@user-cr4dv6mq3u]

Мені здається, що цей борщ дуже несмачний. Якись дивний. Я би не стала їсти.

[@sta1590]

Нутрієтивно неправильно картоплю замінити квасолею, це два різні види)) Квасоля-це білок, картопля-крохмальний овоч, який можна замінити хіба що цільноцерновим хлібом\макаронами\кашею😅 до його борщу саме то. Я обожнюю борщ не тільки за його афігенні смакові властивості, а й за нутрієтивний склад. Дійсно, страва ідеальна для прекрасного функціонування організму. Українці-генії

[@Andrii_Klius]

це точно

[@natalyakolosenko114]

Замість картоплі, кладу селеру, але я обжарюю її з цибулею, кубиками, тоді ніхто і не здогадується, що там не має картоплі.

[@user-rt7bn4mn7m]

По крайней мере все аккуратно, сам аккуратный, ложки не облизывает) имбирь, каперсы, чили и груша… ну то таке, на любителей. А так, мне нравится и Макаревич и его аматорский борщ 😊

[@Andrii_Klius]

Ясно

[@user-hn7kf2kv1w]

Дякуючи Друбичу, я балансую смак солодким буряком і кислою вишнею. Доречі теж готую завжди на яловичиній грудинці. Звечора варю бульйон, щоб зранку зняти застиглий жир. Дякую.

[@Andrii_Klius]

Будь ласка

[@Nadiya-76-ua]

Добре, що я вже поснідала. А вам, Андрію, як завжди вподобайка 👍.

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@user-ob4bp8vz6q]

Дякую за огляд вiдео, дуже цiкаво послухати думку професiонала.

[@user-cu6kd9nq8p]

В якійсь кулінарній передачі бачила рецепт борща з рибою, і згадала мою бабусю, яка в останні роки союзу, коли на полицях продуктових магазинів не було нічого, крім консервованої кільки в томаті, додавала її в борщ і було дійсно смачно. До речі, мама мене вчила, що капусту треба додавати в борщ до того, як додала томат.

[@HymenTor]

Ооооо, я такий борщ скуштував вперше в 2000-му у Скадовську, для мене то було трохи дико, бо звик що борщ то м‘ясна страва, а не рибна. Але, було досить смачно, дивно, але смачно. А тепер, дізнавшись що Т.Г Шевченко любив борщ з карасями - розумію що борщ місцева страва, кожен додає те що в нього росте, бігає чи плаває, тому й таке рномаїття Про капусту теж згоден

[@Techno_Beat]

Борщ з карасями улюблена стрва Тараса Григоровича Шевченка. Смачний, звісно, якщо нормально приготувати

[@Andrii_Klius]

З карасями улюблений борщ Тараса Григоровича Шевченка

[@AsarieCoremi]

@@HymenTor Я з коропами варив (з карасями не наважився через кісточки, а з коропів додавав ту частину, де реберця, там цих кісточок противних немає)) Може й не можна ту страву борщем назвати, але мені дуже сподобалося.

[@alexeybelyu8030]

як що нема квасолі, то вже не борщ, то варіації на тему борщу, а все інше у кожного свій смак, але морква кружельцями це не камільфо!

[@Khodakivskyi]

Коли Макарєвіч сказав буряк мені почулося бурят. Я подумав що немовля бурята і можна булоби покласти в борщ але доролслого то вже занадто.

[@Andrii_Klius]

хах

[@ibnNikolay]

2:55 і чому я думав, що він адекватний? Борщ не тільки український... а який? Якщо я приготую рагу Болоньєзе в Казерті воно віт того не стає казертське, воно те саме рагу Болоньєзе з Болоньї, ну невже це треба мати багато розуму, щоб скласти 1+1?

[@mariakrasina5919]

Мене дратує манера, як розмовляє Макаревич.

[@Andrii_Klius]

Є таке

[@olhapavlenko6096]

Після такої кількості томатної пасти і оцту я не дивуюся, що для нього борщ є чимось на кшталт закуски - гострої та кислої.

[@Andrii_Klius]

І правда)

[@alexius108]

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

[@Andrii_Klius]

Дякую

[@user-pr7fw8og5s]

Лайк автоматом, потім подивлюся, впевнений що шедевр, як завжди.

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@miladavydova8177]

Перепрошую, на якому це Югє ростуть у них каперси? Весь юг - це українські території,віджать совєтами

[@Andrii_Klius]

І правда

[@user-dg2dt1fv9o]

Обожнюю Ваші огляди,але є в них один мінус 😂 потім ну дуже хочеться справжнього українського борщю❤ а його ж треба приготувати 😂😂😂😂 ще й пампушек напекти.

[@Andrii_Klius]

Хах Будь ласка Все в ваших руках)

[@imbaraban]

26:00 Не знаю концентрацію оцту але якщо це 9% як в Україні, то це здається занадто. Кетчуп це ~ томатна паста з оцтом. Смачний кетчуп, щоб оцет не перебивав смак ще треба пошукати. Чумак норм був, коли я в Україні жив.

[@Andrii_Klius]

вірно

[@olgav5309]

+ копійочка до банки))) дякую, пане Андрію, за вашу допомогу військовим)))

[@Andrii_Klius]

дякую вам

[@user-pm2ti3ky7u]

Як це нічого не їжте???? І що мені тепер макарони з сиром викинути, чи чекати поки застигнуть.😄😄😄

[@Andrii_Klius]

Пардон)

[@user-pm2ti3ky7u]

@@Andrii_Klius 😆

[@user-oo7dl1ow4d]

Хмелі-сунелі? А вот ето провал...

[@liliiagorban4127]

А імбир і каперси?!!! Маслини ще хотів додати!!!! Хрючево, а не борщ.

[@Andrii_Klius]

Сам в шоці

[@shef_den]

Сметана в борщі має бути обовʼязково і цілим шматочком! Загрібати гарячий борщик і трохи холодної сметанки крім контрасту смаків ще й контраст температур! Це як кава з морозивом чи льодом! Так само і сало для борщу має бути нарізано тоненько і бути обовʼязково холодним для контрасту температур!

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@AsarieCoremi]

Є така прикмета: кава з морозивом - до швидкого візиту в кабінет стоматолога)

[@user-oo7dl1ow4d]

Боже, Божечки... чим далі, тим гірше

[@Andrii_Klius]

Це точно)

[@mariakrasina5919]

А чого люди вирішили, що "харошіє рускіє" будуть працювати в інтересах України. Це можемо робити тільки ми.

[@Andrii_Klius]

Вірно Хоча і серед наших п…рів вистачає що крадуть у воїнів та держави

[@ibnNikolay]

1:55 ну це якщо правильно приготувати, а вони іноземцям хрючєво постійно сують своє, от ті і в "ужасє", а як може бути інакше? 😂😂😂

[@olhapavlenko6096]

Завжди беру за можливістю яловичі хвости для борщу. І це дуже по українські.

[@Andrii_Klius]

Вірно Недооцінений продукт

[@julisavasil4445]

Я потiм подивлюсь. 😢😢😢😢 Робочий день. ❤ Вподобайку поставила)))))))

[@Andrii_Klius]

Дякую Напишите як вам

[@julisavasil4445]

@@Andrii_Klius обов'язково! До речi, хвости тепер купляю))) ото, як соус зробила. Таке м'яско смачне на них.

[@user-ji8jd2rw9j]

Дуже поважаю цю людину,але суп у нього справді дивний.

[@Andrii_Klius]

Згоден

[@imbaraban]

Це середземноморський борщ :) з оливками каперсами та імбиром.

[@Andrii_Klius]

напевно але точно не борщ

[@lazaniamamamia]

Я в дитинстві навіть не знала що таке "свекла". Я думала що то редиска. Я знала тільки слово "буряк"

[@Andrii_Klius]

аналогічно

[@user-bs7kg8wb4q]

Мені здається, якщо б такий борщ готував не Макаревич, Андрій би його взагалі в пух і прах розніс). А так Шеф намагається щось позитивне знайти.

[@Andrii_Klius]

Вірно Дякую що помітили це

[@AsarieCoremi]

А якби готував український шеф - то його б ще й похвалили за осучаснення борщу каперсами, чорносливом та грушею :D

[@user-tn1kh2hp3r]

З приводу сметани, я погоджуюся з Макаревичем. Я також вважаю, що сметана згладжує смак борщу. Але це мій смак.

[@Lana-ql8hz]

Коли борщ занадто кислий вийшов, або вийщов не дуже, я можу додати сметани i смак борщу стае кращiм, сгладжений

[@Andrii_Klius]

То смаковщина

[@viki4347]

Після того як побачила що цибуля нарізана півколом, мені стало погано. Я просто ненавиджу текстуру цибулі коли попадає мені на язик, і може це не правильно, але я ріжу цибулю на стільки дрібно на скільки це можливо)

[@Andrii_Klius]

Аналогічно

[@user-vq6fv3cy4x]

Я особисто не бачу нічого страшного, у тому щоб, покласти каперси у борщ. Да, сам я цього ніколи не робив, але по суті: вони кислі, і в поміркованій кількості смак не зіпсують. «Не в ту стєпь» багато про що можна сказати: картопля, квасоля, перець чілі, паприка, солодкий перець, помідори, кукурудза, соняшники і ще багато того, без чого неможливо уявити українську кухню, привезли з Мексики та Південної Америки. З того, що завжди росло в Україні мені на думку приходить тільки часник, цибуля (батьківщина цих рослин- кипчацький степ, котрий тягнеться від Іртиша до Дунаю, охоплюючи майже всю Україну, половину Кавказу, та значну частину Середньої Азії) та конопля (куріння котрої доречі було описано Геродотом саме на території сучасної України). Так шо актентичність продуктів це досить таки слизька тема, адже класичний, за сьогоднішніми мірками рецепт колись був експериментом. Головне шо- готувати з любовʼю і щоб получилося смачно

[@Andrii_Klius]

то смаковщина

[@NeoBatiar]

на рахунок імбиря, то згадав собі один випуск Світ на виворіт, там Дмитро був в гостях в актриси котра грала в серіалі "рабиня ізаура". то вони там разом варили кожен свій борщ, то жіночка просто якось відварла бурячок, імбир і часничок, потім в блендері перебила і вийшов типу рем суп. там звісно не про кулінарію, але запамяталося.

[@Andrii_Klius]

напевно

[@Andrii_Klius]

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZbin: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

[@user-kk2qt7gb8b]

Каперси, імбир, перець чілі ну типові ж інгредієнти для борщу )))

[@Techno_Beat]

І всі типові продукти, що на болотах росли завжди, що вони всюди їх пхають і називають ісконнарускімі блюдамі)))))

[@Andrii_Klius]

І правда)

[@altbeetle1998]

Макаревич своєю збоченою логікою і до борща свої щі притулив, тільки тому що там також є літера "щ". то хай готують свої щі, чому завжди на чуже заряться?

[@Andrii_Klius]

Ось і я про це

[@Kateryna_Alysheva]

Пан Андрій,дякуємо за випуск. Так, це було ризиковано,але коментарями ми Вам тут підіймемо канал 😂 прям комбо "Макаревіч" і "Борщік"- дві теми для суперечок 😁 але Ви круто зробили цій випуск і відчувається повага до Макаревіча і що ви саме по борщіку кажете свою думку. Респект.

[@Andrii_Klius]

Вірно Хоч хтось дивиться повністю і розуміє що я маю повагу до Макарєвіча невелику але все ж І коментую тільки проф якості і борщ

[@Kateryna_Alysheva]

@@Andrii_Klius доречі,дивитися треба завжди відео повністю ,KZbin це також враховує.тому усім нашім завжди пишу коментарі і навіть якщо якийсь випуск у тих на кого підписана мені не дуже - ставлю у фоновому режимі.просуваємо наше українське 🥰 вони усі 140 мільонів - уйобки,але Макаревич хоч не викликає блювоту))).

[@user-ue6qu3wh8v]

Макаревіч гарна людина. Я вважаю, що людину гарною робить не раціональність, а людяність і гарні, добрі справи.

[@Andrii_Klius]

ніхто не спорить я коментую тільки кулінарію

[@rina.2832]

Ніякої авторської історії. Є один борщ, він червоний і він же лише український. Все решта - то варіація на тему КАПАРИТЬ.

[@Andrii_Klius]

100%

[@AsarieCoremi]

При цьому страву, яка подібна до борщу, але з імбирями, каперсами і оливками, ніхто не забороняє готувати, не називаючи це борщем. Ну може комусь таке поєднання смаків до вподоби) Вийде суп)

[@alexeysmirnoff5563]

Да, і хотілося би побачити Вашу реакцію/аналіз старого Смаку.

[@Andrii_Klius]

Дякую

[@user-sh5tb2jr]

лайк, то варіант борщу, напевно - середзімноморський ))) олівки та каперси - італійський та грецький звичний продукт

[@Andrii_Klius]

напевно