Ukrainian borshch | Recipe for Ukrainian borshch from Ievgen Klopotenko | Ukrainian cuisine

  Рет қаралды 391,264

Yevhen Klopotenko

Yevhen Klopotenko

Күн бұрын

Пікірлер: 2 100
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Без якого інгредієнту не може бути смачного борщу?
@Asmile-io3ek
@Asmile-io3ek 4 жыл бұрын
Буряк
@vitalystepanuk
@vitalystepanuk 4 жыл бұрын
Без капусти, без картоплі, без костомашки, без квасолі, без перцю, без буряка, без моркви та без помідорів!))) і без СМЕТАНИ! і чорний хлібчик і сало і цибулька...
@koskakoska476
@koskakoska476 4 жыл бұрын
БЕЗ М'ЯСА
@mykhailodakhno
@mykhailodakhno 4 жыл бұрын
Без сала)
@atenon_31
@atenon_31 4 жыл бұрын
Борщ не буває без буряку, є навіть з рибою або баклажанами, але буряк має бути
@LorcanOtway
@LorcanOtway 2 жыл бұрын
This thanksgiving, we are adding this Ukrainian borshch to our meal in solidarity with the people of Ukraine. Wishing you and your nation peace, justice, victory and freedom.
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Thanks 💙💛
@dmytroheneralov3579
@dmytroheneralov3579 Жыл бұрын
Thank you! Do you like it?
@VegaLira
@VegaLira Жыл бұрын
🫂🇺🇦
@ВалюняВалюня-и3ь
@ВалюняВалюня-и3ь Жыл бұрын
Велике дякую за підтримку ❤
@FatimaChowdhury-n9m
@FatimaChowdhury-n9m Ай бұрын
Land is land don't get it twisted
@ОльгаЛука-Богданенко
@ОльгаЛука-Богданенко 2 жыл бұрын
Євген, це Ваша заслуга, що борщ від тепер український офіційно і є спадщиною ЮНЕСКО. ДЯКУЮ ВАМ!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Це наша спільна перемога 💪🏻💙💛
@vadymkean2405
@vadymkean2405 2 жыл бұрын
Євген відстояв українську культурну спадщину
@vadymkean2405
@vadymkean2405 2 жыл бұрын
@@ОльгаМеликова-в7ф я вже помив ноги в щах, можеш снідати))
@retyc2707
@retyc2707 2 жыл бұрын
@@ОльгаМеликова-в7ф Яке кончене…
@RedUKR
@RedUKR 2 жыл бұрын
@@ОльгаМеликова-в7ф Жіночка, пиз@уйте, лаптєм щі хлєбать. Оце і є уся ваша спадщина😄
@ЛюбовДементієнко
@ЛюбовДементієнко 2 жыл бұрын
Дякую, Євген, за те, що ви патріот України, що Ви росповсюджуєте українську кухню в інтернетпросторі і не тільки! Вас цікаво дивитись і слухати. 👍🥰😋💥💯🇺🇦❤️👍
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
💙💛
@КаринаКоболева
@КаринаКоболева 10 ай бұрын
Дякую за рецепт!Мира,добра і скорішої перемоги нашій Україні і нашим українцям!
@Оксана-и2о4ц
@Оксана-и2о4ц 3 жыл бұрын
Завжди готую борщ. Це просто неймовірна страва, «генетична»!!! Наша❤️
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
А ще дуже різноманітна )
@ВікторіяЧеркашина-т6м
@ВікторіяЧеркашина-т6м 4 жыл бұрын
Борщу не буває без душі. Душі кухаря, який його готує. З любов'ю та турботою.
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Вікторія Черкашина, повністю з вами згоден
@clearold4133
@clearold4133 3 жыл бұрын
@@klopotenko В Україні є понад 100 прислів'їв про борщ, це дійсно велика частина нашої культури: uk.wikiquote.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89
@Sergeevich_
@Sergeevich_ Ай бұрын
борща не бывает без кулинарных способностей. И сейчас его нет.
@Natalia-lw8rw
@Natalia-lw8rw 4 жыл бұрын
крутезний у вас борщ Євгене !!! Дякую за цілу філософію та культуру приготування українського борщу!!!
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
І вам дуже дякую, що дивитесь і тим самим підтримуєте українську кухню
@ПавлоХабаров
@ПавлоХабаров Жыл бұрын
Я живу багато років в Польщі, в мене не було можливості поїсти українського борщу. Приготував борщ по вашому рецепту і коли спробував, ложкою з каструлі, що в мене вийшло, то заплакав. Це саме той смак як вдома багато років тому. Дякую.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Боже 🥹 Це прекрасно
@ИраКорсун
@ИраКорсун 5 ай бұрын
Олій добавляти в тісто? Чи це для жарки написано?
@Sergeevich_
@Sergeevich_ Ай бұрын
так приезжай, ждем и борща приготовим. Нашего Украинского. Что же ты Пашенька променяль свою неньку.
@ПавлоХабаров
@ПавлоХабаров Ай бұрын
@@Sergeevich_ спокійно, Сєргеєвіч, я вже в Україні. Охрана, отмєна.
@nesoromno
@nesoromno 24 күн бұрын
@@ПавлоХабаров як вам відчуття бути знов вдома? Чому вирішили поернутись?
@templeoflivingGod
@templeoflivingGod Жыл бұрын
як приємно бачити людину без пафоса))) дуже вас поважаю♥️🤗борщ обожнюю
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую і мені приємно )
@romanheinrich8951
@romanheinrich8951 Жыл бұрын
В нього як раз дуже багато пафосу 😅 Подивіться хоч одне його інтерв’ю 😅
@victorianaichuk9080
@victorianaichuk9080 2 жыл бұрын
Best dish on Earth! Thank you for your work!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
💙💛✌🏻
@АннаАлександрова-ж6р
@АннаАлександрова-ж6р Жыл бұрын
Дякую за Ваш випуск та за популяризацію українських страв та презентацію України в світі.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
💙💛
@АнастасіяМельник-т8и
@АнастасіяМельник-т8и 4 жыл бұрын
Борщ обов'язково має бути з душею і любов'ю! Євгене, дякую за відео, супер!
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Дякую 😀 Готуйте і смакуйте
@Анна-ц5м
@Анна-ц5м Жыл бұрын
Вложеш блін і любов, всю душу вложеш - не получився. А як на тяп ляп так смачний☹
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Головне настрій, з яким ви готуєте
@mikolaevichmironovskiy172
@mikolaevichmironovskiy172 11 ай бұрын
Вітання з Нікопольщини.Дякую за Вашу працю.Я готую борщ,від 1,5до 3-х годин. Додаю до борщу,яблуко. В кінці приготування засмачую товченим старим салом з часником.Та зелень.
@klopotenko
@klopotenko 11 ай бұрын
Дякую за коментар)
@СофіяГупало
@СофіяГупало 3 ай бұрын
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
@IrynaSal
@IrynaSal Жыл бұрын
Кожен раз дивлюся відео Євгена і так пишаюся що в нас такі неперевершені українці ❤❤❤❤ Дякую і низький уклін !! 😊
@Наталія-л7ф
@Наталія-л7ф 4 жыл бұрын
Дякую!!! Була в мене в гостях панянка з Британії, так за три дні в Україні скуштувала три борщі від трьох різних господинь. І саме Це ми 2 роки тому з нею говорили- у кожної сім’ї свій борщ )) свята правда , Євгене. У Вас все так смачно і з душею !!!
@svitlanakolomiiets6889
@svitlanakolomiiets6889 4 жыл бұрын
Борщ то є наше українське, крапка. Селера таки додає свою цікавинку... Дякую, Євгене, за вашу роботу! 💛
@ГригорийГригоренко-п8и
@ГригорийГригоренко-п8и 4 жыл бұрын
ну если без картошки, помидоров и перца , то , да, возможно украинское ))))))
@svitlanakolomiiets6889
@svitlanakolomiiets6889 4 жыл бұрын
@@ГригорийГригоренко-п8и Не "возможно", а 100% українська страва! І картопля, і перець, і помідори і багато чого іншого додаються за бажанням того хто, готує... В справжньому українському борщі немає строгого і чіткого набору продуктів, а завжди є місце для фантазії. Отож готуйте наш борщик і фантазуйте!
@ГригорийГригоренко-п8и
@ГригорийГригоренко-п8и 4 жыл бұрын
@@svitlanakolomiiets6889 дело в том , что ни картошка, ни помидоры, ни перец на континенте Евразия не расли . Их сюда привезли с Южной Америки . А на территории Российскои империи их начали повсеместно культивировать только ближе к средине 19 века , когда никакой Украины давно не было , была часть Российской империи... Вот такой он , "украинский" борщ))))
@svitlanakolomiiets6889
@svitlanakolomiiets6889 4 жыл бұрын
@@ГригорийГригоренко-п8иБатьківщина цих всіх овочів мені добре відома, але на початку 19 століття вони почали вирощуватисть на території УКРАЇНИ (яку, як усім відомо, намагалися розділити між собою різні "імперії")... Борщ це традиційна українська страва, яка готувалась на м'ясній юшці з додаванням капусти, буряка, моркви. Час іде і ми рухаємось разом з ним, удосконалюємось, як і наша національна страва!
@ГригорийГригоренко-п8и
@ГригорийГригоренко-п8и 4 жыл бұрын
@@svitlanakolomiiets6889 Ее не намагалыся разделить, а разделили разные империи. И борщ в таком виде существует мение 200 лет. Традиция , мягко говоря , не очень древняя. Развивался такой рецепт в Рос. империи и в СССР , потому что Украины в незвависимом виде просто не существовало.
@jerzynekdob7240
@jerzynekdob7240 2 жыл бұрын
Kiedy byłem dzieckiem w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku i jeździłem do rodziców mojej mamy w okolice miasta popadną to o ile dobrze pamiętam babcia robiła barszcz ukraiński bez buraka.wiem że dodawała pomidory paprykę, czosnek i był bardzo smaczny.pozdrawiam że Zgierza w Polsce
@АндрейРумянцев-т5в
@АндрейРумянцев-т5в Жыл бұрын
ну це вже не зовсім український борщ) Але головне, що вам було смачно. Привіт із міста Суми. Україна. Дякуємо всьому польському народу за підтримку!
@ЯнаТемченко-я6ш
@ЯнаТемченко-я6ш 4 ай бұрын
Неможливо без буряку приготувати український борщ!
@klopotenko
@klopotenko 4 ай бұрын
@user-gi8kp6ym5z Зелений борщ?) kzbin.info/www/bejne/o3eucpZjrtqVncUsi=soKGM4Vpfy00GrBR
@samayat8371
@samayat8371 4 жыл бұрын
Дякую за борщ, а особливо за турботу за наші страви. Успіху у твоїй роботі над визнанням борщу українським, бо борщ не може бути борщем без України
@Add586
@Add586 3 жыл бұрын
Ведь мова и армия, томос, хоть нищ кошелёчек и тощ, мы раньше боролись за космос, теперь же воюем за борщ!
@mikhailbezpalko2462
@mikhailbezpalko2462 3 жыл бұрын
@@Add586 главное что без вас лаптей
@botyajr4679
@botyajr4679 Жыл бұрын
@@Add586 І таки відвоювали. А за космос воювали ви, як нащадки СРСР і навіть перемагали у США. Та де ж зараз опинилися? Та на тій станції де голова роскосмосу ловить дупою скалки ракет. Браво!
@veraslyusar7355
@veraslyusar7355 Жыл бұрын
@@Add586 не давысь ядом з вашего телевизора,краше сами работайте. Над собой на своей земле и не завидуйте другим, мой вам совет, пока не позно
@user-SweetLana64
@user-SweetLana64 2 жыл бұрын
Дякую за вашу роботу та боротьбу за українську кухню!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
💙💛
@belayakarta
@belayakarta 4 жыл бұрын
Євгене, дякую за такий чудовий рецепт нашого українського борщу. Обов'язково приготую такий!
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Обов'язково 😉
@Melvi.brunetta
@Melvi.brunetta 4 жыл бұрын
Неймовірне відео! Смачне, гарне і наповнене. Ви праві, в кожній сім'ї свій борщ, але він наш рідненький-український🤗 Дякую за вашу роботу 💪
@fatamorgana5556
@fatamorgana5556 4 жыл бұрын
Борщ ♥️ дякую! Я не роблю засмажку і рідко, коли додаю томатну пасту, проте, додаю ложечку меду і нарізаю лимонів, таке поєднання дає солодко-солоно- кисленький присмак 🤤😀
@valeriyval6185
@valeriyval6185 4 жыл бұрын
ШУТКА?
@tatjanafarkas8535
@tatjanafarkas8535 2 жыл бұрын
@@valeriyval6185 и ацетончика для запаха!
@garbarmihail
@garbarmihail 2 жыл бұрын
саме так і робив, дуже смачно. щодо копчена грушка - то це неймовірний присмак
@РусланСалій-я8р
@РусланСалій-я8р 4 жыл бұрын
Я сиджу і їм борщ 🍲 і заходжу в ютуб і в мене в рекомендаціях ваше відео про борщ :D
@sokal545
@sokal545 2 жыл бұрын
Пане Євгене , дуже дякую за рецепт ! Неймовірно смачний Борщ вийшов за вашим рецептом ! 🤩
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Це прекрасно 👍🏻
@KulinarniPrigodi
@KulinarniPrigodi 6 ай бұрын
Дякую за відео. Борщ вийшов дуже смачний.
@klopotenko
@klopotenko 6 ай бұрын
Дякую за відгук ❤️
@sony1xperia637
@sony1xperia637 8 ай бұрын
Борщ не може бути без українців , а по складниках , без червоних буряків.
@allasamoilenko3177
@allasamoilenko3177 Жыл бұрын
З свинячими ребрами ням ням.
@bulkeh
@bulkeh 2 жыл бұрын
I found you through Dima's channel--you were so funny I had to see what you create on your own. I will make this next weekend for myself and my family. I hope someday to have borsch in Ukraine, but for now I will try this. Дякую!
@MariiaHolkina
@MariiaHolkina 4 жыл бұрын
Як можна спокійно дивитися таке відео? Мммм... Борщ треба готувати з душею.
@hellcat2313iriska
@hellcat2313iriska Жыл бұрын
Уникальность борща - на второй день еще вкуснее и никогда не надоедает.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
100%
@svetlanademydenko3995
@svetlanademydenko3995 Жыл бұрын
Надоидае ище як
@ОксанаГавриленко-ъ1щ
@ОксанаГавриленко-ъ1щ Жыл бұрын
​@@svetlanademydenko3995ні. Тому що він щоразу інший, але завжди смачний! А ще ж є зелений борщ! Я б їла борщ щодня, але тоді у двері не влізу😂😂😂
@BepoHukaPoa
@BepoHukaPoa Жыл бұрын
*ТОЧНО! ЩИРА ПРАВДА*.
@ИринаИсаева-м9э
@ИринаИсаева-м9э 3 жыл бұрын
Дякую, пане Євгене, за цікаві інгредієнти. Я додаю в кінці буряк мілко тертий,. Звичайно,борщу немає без України, українця, душі, любові та пісні.
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
💙💛
@natashazaslavskaja
@natashazaslavskaja 3 жыл бұрын
Женя, дуже дякую Вам за рецепт! Вийшло неймовірно смачно! Інгредієнти і процес приготування були подекуди дуже незвичними, але врешті-решт борщ вийшов дуже смачним🥰 Щиро дякую Вам за натхнення і те, що приділяєте стільки уваги і часу українській кухні.
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Все буде Україна )
@pan-olya
@pan-olya 3 жыл бұрын
Дууууже смачно вийшло) Дякую за рецепт! Готувала для іноземців, їм дуже сподобалося!))
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Прекрасно! Поширюйте наші страви
@lena647
@lena647 Жыл бұрын
😋🤗🙂 БОРЩ, ЦЕ УКРАЇНСЬКЕ КОХАННЯ ДО БАТЬКІВЩИНИ 💝😋👍💛💙🇺🇦
@ЄвгенЛепетуха
@ЄвгенЛепетуха 3 жыл бұрын
гарний рецепт
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Дякую)
@Leonid-fm8jh
@Leonid-fm8jh 10 ай бұрын
Дякую за ваші старання і цікаву подачу, вподобайка
@eugeniakovalchuk6197
@eugeniakovalchuk6197 2 жыл бұрын
Надихаюсь ,щоб піти завтра на ярмарку і купити все на борщ!Хоча в Торонто овочі вирощені не на українському чорноземі ,але буде наш Торонтівский сімейний борщ ! Сумуєм за нашим українським борщем !
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Вдалих вам пошуків )
@andrewcappuccino2004
@andrewcappuccino2004 2 жыл бұрын
Натискаємо на видачу. Канал кулінарного гетьмана має бути в топі. Жодних компромісів роісянам.
@FG-xo8lt
@FG-xo8lt 4 жыл бұрын
Який Смачний Український Борщ ❤️❤️❤️
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Так 💛💙
@NebulaNinja-li6nd
@NebulaNinja-li6nd 5 ай бұрын
Дякую за рецепт! Вийшло дуже смачно, вся родина задоволена
@olgazah7267
@olgazah7267 2 жыл бұрын
Євген -Ви чудові !!!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
😘 мур
@ВикторияВикторовна-л8к
@ВикторияВикторовна-л8к 4 жыл бұрын
Борщ це наше кулінарне надбання!Євгене, Ви молодець!
@ritagarner9887
@ritagarner9887 Жыл бұрын
Дякую за рецепт ❤❤❤
@user-tt6rt2hr5c
@user-tt6rt2hr5c 4 жыл бұрын
Женя , спасибо большое за рецепт . Сделала все по вашему рецепту , вышел не просто борщ , а что-то нечто. Это действительно ресторанный вкус ! Спасибо большое !!!
@dariao8196
@dariao8196 2 жыл бұрын
також хочу за цим рецептом приготувати. Але так цікаво звучить "рєстораний вкус", хіба домашній не смачніше?😄🤭
@АлександраКотвицкая-ь2ы
@АлександраКотвицкая-ь2ы 10 ай бұрын
Захотіла борщу,і знаю де подивитись рецепт- у Клопотенка❤завжди зрозумілі, покрокові рецепти .
@Sergeevich_
@Sergeevich_ Ай бұрын
рецепт без грамовок. Супер "рецепт"
@ІринаЗощин
@ІринаЗощин Жыл бұрын
Я готую по маминому рецепту, також смачно. Тепер спробую і за Вашим) Дякую)
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Смачного вам )
@Eva_lavander
@Eva_lavander 2 жыл бұрын
Найкращий рецепт борщу, що я бачила 🥰
@AlGersten
@AlGersten Жыл бұрын
Євген, ви так смачно їсте, що і мені хочеться того вашого борщу)
@gefo0
@gefo0 4 жыл бұрын
Я ще додаю часник в піджарку, а коли є свіжа зелень то вообще бімба. Дякую за цікаві ідеї
@olgaolga6762
@olgaolga6762 4 жыл бұрын
Не бімба , а вибухівка, або вибух смаку. Звиняйте за виправлення. Але ж ми всі вчимось української.
@mishafromlviv7835
@mishafromlviv7835 4 жыл бұрын
@@olgaolga6762 бімба це сленг. Ви зовсім недоречно оце починаєте тут.
@volodymyrkharachko6889
@volodymyrkharachko6889 4 жыл бұрын
А я додаю часник в самому кінці, дрібно січу або витискаю і даю потомитись пару хв на малому вогні. Реальна бімба! )). Ну і звичайно зелень. На зиму морожу кріп та петрушку. Додаю до борщу, зупи(супу ;)), салатів...
@ГалинаКлимчук-я2й
@ГалинаКлимчук-я2й 4 жыл бұрын
Я додаю товчений часник,ще суху "Приправу до борщу" і вимикаю вогонь.Накриваю каструлю.В цій приправі паприка,коріандр,суміш перців та суха зелень.
@svitlanazaslavska2555
@svitlanazaslavska2555 4 жыл бұрын
@@volodymyrkharachko6889 але ви і кровосісі, іду варити борщ.
@ianamdd6058
@ianamdd6058 2 жыл бұрын
Тепер це мій улюблений рецепт борщу, готувала вже не один раз, пригощала іноземців, всім дуже сподобався. За смаком мені він нагадує борщ моєї бабусі.
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
💙💛 В саме серденько )
@mikhailk5690
@mikhailk5690 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт! Спеціально на KZbin шукав рецепт справжнього українського борщу!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Радий, що ви знайшли те, що шукали 👍🏻
@olehshpak3588
@olehshpak3588 4 жыл бұрын
Дякую за тему борщу. Борщ на бульоні з буряків - це бомба. Тим більше, що лишаються варені буряки, якими дитині можна фарбувати макарони і тісто для пельменей )) І дякую, що вже рік, як ви підтримуєте україномовний фейсбук! Бо задовбався вже пояснювати, що Клопотенко лише за контрактами робив ролики задля ворогів.
@nataiv9962
@nataiv9962 Жыл бұрын
Смакувала борщ у вашому ресторані, з хлібчиком, що там печуть та салом з баночки. Ммммм, це щось неймовірно 🙏 Досі не можу забути) Дуже смачно у вас і дуже атмосферно 💙💛
@taisiyafeskov7508
@taisiyafeskov7508 2 жыл бұрын
Обожнюю українську мову💞 Підписуюсь тільки щоб насолоджуватись рідною соловїною. Але що більше - ваш рулет з маком завоював мої смакові рецептори - буду готувати🤗
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Taisiya Feskov, дякую за фідбек. Спробуйте і інші страви, вам сподобаються 😉
@taisiyafeskov7508
@taisiyafeskov7508 2 жыл бұрын
@@klopotenko обов'язково👍
@t254fd43
@t254fd43 3 жыл бұрын
Це круто!! чувак ти крутий!! Потрібно підписатися на твій канал
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Дякую ) Вітаю в моєму світі їжі
@АнтонінаОніпко
@АнтонінаОніпко 6 ай бұрын
Отличный рецепт. Я точно так готовлю. Семье нравится.
@НадіяЮщенко-о6з
@НадіяЮщенко-о6з 2 жыл бұрын
Борщ вийшов супер ❤ Класний рецепт 🎉
@olavl8827
@olavl8827 2 жыл бұрын
Lovely! Of course there are a thousand recipees for borsch, but this one was very good. Personally I like to add some hot pepper (instead of the Bulgarian/Hungarian bell pepper) to give it some sharpness.
@vasiliyfutsur2815
@vasiliyfutsur2815 2 жыл бұрын
Берем болгарський перец.😄🎃😆😃 ВирІзєм хвостик і викидам зернята . Наливаєм в середину український борщ і Вуаля ,,БОРЩ ПО БЬЛГАРСКІ,,❤
@Andrewumanets
@Andrewumanets Жыл бұрын
Кааайф) Дякую)
@malushkamalushka7840
@malushkamalushka7840 Жыл бұрын
Борщ готую давно за своїм рецептом, спробую урізноманітніти і спробую приготувати за вашим рецептом
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Смачних експериментів )
@vsenovo
@vsenovo 4 жыл бұрын
Чудово. До речі, є думка, що якщо вже не рослинна олія, то топлене масло для смаження треба використовувати.
@halynakotys59
@halynakotys59 4 жыл бұрын
Та ну, топлене масло робили самі, щоб мати на запас коли корова не доїтиметься. А потім просвєтльонні розказують про масло гхі. Ну чому наш народ рівняється завжди на аутсайдерів?
@vsenovo
@vsenovo 4 жыл бұрын
@@halynakotys59 Галина, можливо з точки зору смаку все не так однозначно, але протягом смаження все ж таки є олії та масла яки раніше починають горіти та виділяти канцерогени, тому підстави для використання топленого можуть бути. Щодо новомодних назв 'гхі' і таке інше це дійсно зайве.
@ГалинаКлимчук-я2й
@ГалинаКлимчук-я2й 4 жыл бұрын
Ні,тільки не в борщ.
@vsenovo
@vsenovo 4 жыл бұрын
@@ГалинаКлимчук-я2й Галина можливо ви маєте рацію, у топленого масла є певний присмак
@НаталіяОлександрівна-щ2ж
@НаталіяОлександрівна-щ2ж 3 жыл бұрын
А я вже давно взагалі без засмажки готую і борщ, і різні супи. Все кидаю прямо у каструлю - і буряк, і моркву, і томати. І повірте, смак від цього не страждає, навіть кращий без олії чи масла.
@ОленаМуравська-к5й
@ОленаМуравська-к5й 3 жыл бұрын
Борщ це супер!!! Дякуємо😛🤩🤩
@ГалинаМосорюк
@ГалинаМосорюк 4 жыл бұрын
Варю борщі різні. З квасолею і без. Білий і червоний. З квашеним помідором і зі свіжим. З буряком відвареним в шкірці заздалегідь, або з тушкованим на пательні. Дякую Клопотенко за українську чарівну мову. Рада, що знайшла цей канал.
@ИринаПо-и9у
@ИринаПо-и9у 2 жыл бұрын
Євген, я не фанат кулінарії . Але Ваші відео мене заспокоюють ) Дякую
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Скоро станете 😅
@ВалеріяШкіль
@ВалеріяШкіль 5 ай бұрын
Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.
@hytroliciy
@hytroliciy 4 жыл бұрын
Дякую!
@МихаилВеремеев-т7г
@МихаилВеремеев-т7г 3 жыл бұрын
Просто і смачно, дякую! 👍
@superalpachino4466
@superalpachino4466 2 жыл бұрын
Борщу немає без українців)
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
100%
@eugeniyh2145
@eugeniyh2145 Жыл бұрын
Готую по рецепту топ Женя дякую
@Ivan_Gonta
@Ivan_Gonta Жыл бұрын
Заінтригували копченою грушею. Спробуємо. Вподобайка за інтригу 😂👍
@monpersmonpers3656
@monpersmonpers3656 2 жыл бұрын
Слава Україні, слава борщу.
@bvs21a14
@bvs21a14 2 жыл бұрын
Супер!!! 😋👍
@poddybnaya5155
@poddybnaya5155 4 жыл бұрын
Скільки господинь, стільки борщів. Дякую за ваш рецепт.
@ievheniyamyronenko
@ievheniyamyronenko 4 жыл бұрын
і господарів! :)
@kseniyakotelenets
@kseniyakotelenets 4 жыл бұрын
Та да👌
@ТатьянаДергачова
@ТатьянаДергачова 3 жыл бұрын
В моїй родині в моєї мами , і бабусі він виходить червоний, в мене темно червоний ( справа в тушкуванні буряка), а прабабка робила на квашених буряках. Одна родина,а борщ різний
@sviat2459
@sviat2459 Жыл бұрын
Крутий рецепт, дякую Євген
@aleksandrachihdem2036
@aleksandrachihdem2036 Жыл бұрын
Дуже дякую, пішла готувати )
@НадіяГалицька-н6ю
@НадіяГалицька-н6ю 4 жыл бұрын
❤️💗💞Борщик - це смакотааа....тільки що принесла продукти на улюблену страву і....рецепт подано. Дякуємо.
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Смачного😋 Діліться враженнями
@mariykacat3527
@mariykacat3527 4 жыл бұрын
О!!!Борщ.Смакота😚 Рецепт👍👍👍Спасибі! Готувала пісний борщ за вашим рецептом,дуже сподобалося. 😊
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Дякую
@ludmila11111980
@ludmila11111980 3 жыл бұрын
Я готую борщ в глиняному глечику і в духовці -це мега-смачно💖дякую за чудові рецепти 🥰
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Крутееезно ) Навіть трішки позаздрив
@ЮліяПалайда
@ЮліяПалайда 2 жыл бұрын
Спробувала! Було все окрім грушок і реберець. Це таааак смачно! Який класний глибокий смак! Дякую!!!!
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Будь ласка
@evgeniysavichev3463
@evgeniysavichev3463 Ай бұрын
Без води борщу не буває 😊 Дякую за цікаве об'ємне мислення.
@klopotenko
@klopotenko Ай бұрын
А вам за коментарчик 🤝🏻
@idinaxy1602
@idinaxy1602 2 жыл бұрын
ПРИГОТУВАЛА! СУПЕР БОРЩ!!!!!!!
@Наталя-щ6ч
@Наталя-щ6ч 3 жыл бұрын
Без УКРАЇНСЬКОЇ душі не буде БОРЩУ!!!! БОРЩ - справжня українська поезія!)))
@Мирумир-ч6б
@Мирумир-ч6б 3 жыл бұрын
❤️Український борщ найкращій !!!❤️
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
❤️
@ОльгаПогорелая-ш4н
@ОльгаПогорелая-ш4н 2 жыл бұрын
Євгене, спробую приготувати борщ за Вашим рецептом.
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Смачного!)
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Смачного!)
@maximxew6453
@maximxew6453 Жыл бұрын
Молодчага! Мені сподобалося відео.
@demyan4502
@demyan4502 4 жыл бұрын
Борщ не буває без буряка! Л-Логіка
@КатеринаПАПИРНЫК
@КатеринаПАПИРНЫК 4 жыл бұрын
А зелений щавлевий борщ?)
@vtaliikruk
@vtaliikruk 4 жыл бұрын
Є польський борщ, де немає нічого крім буряка.
@clearold4133
@clearold4133 3 жыл бұрын
@@КатеринаПАПИРНЫК зелений, то ж весняний, а червоний - завжди.
@АндрейМитрошкин-ъ6в
@АндрейМитрошкин-ъ6в 3 жыл бұрын
@@vtaliikruk вы просто не ели польский борщ.
@НаталіяОлександрівна-щ2ж
@НаталіяОлександрівна-щ2ж 3 жыл бұрын
@@vtaliikruk польського борщу (як і російського чи білоруського та ін) не буває. Є тільки УКРАЇНСЬКИЙ борщ! Тож можна сказати, що в Польщі український борщ готують так-то і так-то. А може, це і не борщ навіть, а якийсь польський суп. "Нічого, крім буряка" - це не борщ, а просто зварений у воді буряк
@ИннаВолочай-ь2н
@ИннаВолочай-ь2н 4 жыл бұрын
У вас супер - БОРЩ 👍 Дуже люблю борщ з бiлими грибами і квасолею.,до борщу обов'язково нарізаю сало , часник ,цибулю 🧅🧄🥣🍞
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
Дякую
@bartakstergart2982
@bartakstergart2982 Жыл бұрын
Nienawidziłem w ogóle stać w kuchni. Ale z Tobą Ievgen na laptopie gotujemy razem! Palce lizać.
@BepoHukaPoa
@BepoHukaPoa Жыл бұрын
*Дзенькуем ВАМ*.
@МаксимК-м6е
@МаксимК-м6е 2 жыл бұрын
Дивився фільм Борщ - респект тобі Жвгене і уважуха!) а це відео беру для себе як покроковий гайд)
@klopotenko
@klopotenko 2 жыл бұрын
Дякую)
@rusanovska-art
@rusanovska-art 3 жыл бұрын
оце борщ! Дякую, Євген!
@valentinam7948
@valentinam7948 Жыл бұрын
Цікаві моменти, обовязково спробую з болгарським перцем та грушею!) Єдине ніколи не любила борщ з хрумкою капустою, завжди кладу її найпершоб, щоб максимально встигла розмякнути))😁
@zybnick7000
@zybnick7000 4 жыл бұрын
я уже доварюю і якраз хотів у вас підгледіти, але уже пізно!
@ЛарисаПриступа-о4п
@ЛарисаПриступа-о4п Жыл бұрын
Дякую вам. Сподобалось дуже. Женя. З. Запеченими ребрами. Некуштувала з. Варила ребра. Думаю на. Великдень спробую. Смакота буде. Дякую. Здоровя.щастя родинного благополуччя вам вдачи. Файно.
@klopotenko
@klopotenko Жыл бұрын
Дякую ❤️
@allasamoilenko3177
@allasamoilenko3177 Жыл бұрын
Дякуємо за рецепт.
@nataliya9694
@nataliya9694 3 жыл бұрын
Євгене!Це шедевр!👍
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Дякую
@Lora-d1v
@Lora-d1v 3 жыл бұрын
Благодарю вас. Очень нравится ваш канал. Спасибо большое за рецепт.
@klopotenko
@klopotenko 3 жыл бұрын
Дякую ))
@kyiv3041
@kyiv3041 4 жыл бұрын
Клас! А тепер чекаємо відео рецепту зеленого борщу 😊
@klopotenko
@klopotenko 4 жыл бұрын
На klopotenko.com є рецептик)
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 8 МЛН
Do you love Blackpink?🖤🩷
00:23
Karina
Рет қаралды 16 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН
А я думаю что за звук такой знакомый? 😂😂😂
00:15
Денис Кукояка
Рет қаралды 4,1 МЛН
Stress-free meat jelly 👌 Dragli is the perfect recipe | Ievgen Klopotenko
13:23
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2,3 МЛН
Настоящий украинский БОРЩ
23:21
ХЛЕБ СОЛЬ
Рет қаралды 1,8 МЛН
Ukrainian borsch
14:02
Костянтин Грубич: історії зі смаком
Рет қаралды 107 М.
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 8 МЛН