காரைக்குடி செட்டிநாடு உணவு - வெள்ளை பணியாரம் செய்வது எப்படி? | CDK 1117 | Chef Deena's Kitchen

Karaikudi Annalakshmi - Karaikudi
Mrs. Lakshmi : 9443320457
Chennai Catering & Daily Food Delivery Orders - 9442623056
Thanjavur : 6382901332
Coimbatore : 9843639788
Download Annalakshmi Ordering App : onelink.to/kalapp
Website : www.annalakshm...
Chettinad Vellai Paniyaram
Raw Rice - 1 Glass
Urad Dal - 2 tbsp
Sugar - 1 tsp
Milk - 100ml
Salt - 1/2 tsp
Oil - For Fry
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#chettinadrecipe #vellaipaniyaram #authenticrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

[@prabanjam1111]

தம்பி பாராட்டும் போது கொஞ்சம் Expressive ஆக இருங்க வெறும் சூப்பர் சூப்பர் எங்கிர வார்த்தைய மட்டும் பயன் படுத்தாதீங்க கொஞ்சம் மனமார பாராட்டுங்க....... இந்த மனசே ஒரு சின்ன பாராட்டுக்கு தான் ஏங்கி கிடக்கும்.... உங்களுடைய நிறைய videos பார்த்த பிறகு இதை சொல்கிறேன்........ ஒரு சின்ன அட்வைஸ் நன்றி 🤝

[@kuppalnadarajan9425]

I am an Aachi living in US. Even two days ago I made vellai Panniyaram at my home and it turned out fabulous. One thing I would like to add is- the science behind adding sugar is - sugar melts uniformly when it comes in contact with the hot oil and spreads to the periphery thus forming scalloped edges- a famous chef Sevvur Pandy who is no more shared this useful tip with me and here I share it with you.

[@sethuv6706]

நாட்டுக்கோட்டை நகரத்தார் நண்பர்கள் பலரின் தமிழ் உச்சரிப்பை கவனித்திருக்கேன்..அவர்கள் உணவை போலவே உச்சரிப்பும் அருமை

[@rajeswariramu2056]

I am from Karaikudi, you are doing a great job 👍 widely with lot of varieties. Very clear explanation in each and every video

[@natchammaimahesh1242]

I am from devakottai living in US. Vellai paniyaram is my daughter’s favorite snack. Whenever she comes from college she asks for vellai paniyaram. This Diwali I am making vellai paniyaram for her.

[@saradharmalingam2319]

Chef Deena. You are doing an awesome job. The couple are so humble kind and friendly. Should also interview them on their success in married life. All their recipes are simply superb. God bless you and the couple all the health wealth and happiness always. Keep giving all the authentic and traditional recipes

[@tuty764]

Chef Deena .. searching for traditional recipe from people who have mastered ... Lovely work ... Hats off to ur probing skill for the fixing all issues we will face while trying this recipe .. special appreciation for making the shoot so homely ...

[@sruvsam4866]

睡时苏也这铺上又谁吴入这取有图

[@sruvsam4866]

俄挺睡鱼时💭睡💭也是。。

[@anithalakshmi9920]

Very nice sir.try seithu parkiren.kara chutney eppadi seiyanum ketu video podunga sir.madam nithanama puriyara mathiri sollaranga . super madam hats off you🙏🙏🙏

[@alamelualamu9920]

எங்கள் ஊர் பலகாரத்தை உரிய பொறுமையாக எடுத்து சொன்ன விதம் அருமை🎉

[@Nightcrawler333]

First time In seeing this dish. Looks simple and awesome. Can't wait to taste this 😍😍 That amma gave very useful tips.

[@jibransabina17]

நாங்க காரைக்குடி தான் எங்க ஊரு ஸ்பெஷல் வெள்ளை பணியாரம் காரசட்னி

[@rithigababuraj7891]

Can we make and keep this batter overnight ?? And use it in morning

[@adhityanpazhanivelu9688]

எனக்கு காரைக்குடி சமையல் பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது😋😍

[@guruchelvithangavelu5733]

🙏உங்கள் கத்தரிக்காய் கோசு மல்லி செய்து பார்த்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. அம்மா உங்கள் பேச்சு Beginers செய்ய உதவும். உங்கள் tips அருமை. இந்த recipe கட்டாயம் செய்து பார்ப்பேன். Chef தினா சார் எப்போதும் சிறப்பான recipe தான் சிபாரிசு செய்வார். அவருடைய recipe போலவே. இருவரும் இனி நிறைய recipe கொடுக்க வேண்டும். வாழ்த்துக்கள். 🌹🌹🌹🌹

[@DrValanTeena]

Authenthic Kara chutnet recipe for Vellaipaniyaram please upload Sir. Thank you for your passionate social services 🙏🏻.

[@saraswathic5745]

Pls karachutney receipie ketu podunga sir

[@ravi2jc]

Didn't say the batter to be fermented or not?

[@saravananparaiyar]

@2:31 கல்யாண காலை உணவு list'ல கோதுமை அல்வா வா....? உக்குரா எங்கே...?

[@Julie-mp8cq]

Vazhthukkal achi. You are a rightly educated, cultured and talented lady. I am very pleased to have met you.

[@kalavathivillagefoods]

சகோதரியின் சமையலும் குரலும் அருமை

[@srividhyasivasubramanian9456]

In Chenna also for the past 2 and a half years we are buying breakfast lunch and dinner from Karaikudi Annalakshmi which is in Kuppaia street West Mambalam, no stomach upset or any other complaints regarding thei food keep it up

[@savithris2765]

My favourite one recipe 👌👏 pl upload Kara chutney recipe also ,🙏

[@munusamymageswari1326]

Great job sir, with all your traditional dishes...would be nice to have the chettinad kantharappam recipe too, thanks

[@PriyaPriya-qw2dy]

Today I tried this recipe. It was awesome and yummy.Thank you Mam and thank you Deena sir.🙏💐

[@alagappansockalingam8699]

well Come Swamiji koviloor Aathinam Avargal. ஸ்வாமி ஜி அவர்கள் செட்டி நாடு சமையல் கலை யில் மட்டும் அல்ல. ஆன்மிகம் மற்றும் பிற துறைகளில் பன்முக திறமை யாளர் என்பது வியக்கத் தக்க செய்தி. வரவேற் கிறோம் . செட்டி நாடு சமையல் கலைக்கு ஒரு ஆவணம் தேவை..நன்றி தீனாஸ் கிச்சன் . சமையல் கலை யில் தீனாஸ் ஆழ்ந்த ஈடு பாடு.. கொண்டவர்..

[@alagappansockalingam8699]

உள்ள படியே வெள்ளை பணியாரம் சாப்பிட்டது போல் இருந்தது. நன்றி தீனாஸ்

[@shobhanap8861]

Thank u Deena sir and Madam. Expecting more chettinad recepies

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அண்ணா மிகவும் மிகவும் அருமை வெள்ளை பணியாரம் சூப்பர் சூப்பர்

[@rajasheker7728]

அண்ணா இனிய காலை வணக்கம் இன்று அருமையான பதிவு நன்றி 💞💞💞💞

[@imcutegirl85]

This is how a cookery show should be ...The tips and tricks are all very important for perfect cooking..There are so many last minute correction techniques like she said ,are there in traditional cooking.. The pachai arisi should be maavu pacharisi.. You keep batter in fridge for 30 mins if it doesn't come in desirable way ...Freshly ground batter doesn't absorb oil so never prepare the batter in advance or soak for long time.. Kindly come up with side dishes from Chettinad especially Mandi, pachadi and dessert like paruppu payasam

[@sudhadevi6185]

How to make chettinad therrakal for idly,poori,idiappam Please upload sir

[@harisundarpillai7347]

காலை வணக்கம் தீனா சகோதரா 💐🌹 எப்படி இருக்றுங்க 🙏💐🌹

[@sinchannoharrah6720]

My fav restaurant in karaikudi .. whenever I go for shopping in karaikudi I always have my lunch evng snack there .. even yesterday I went for Diwali shopping and had lunch and for evng snack .. must try is their special meals and evng snack Vella paniyaram with Kara chutney

[@SivanE22]

Good morning Sir. Seeralam receipe Podunga sir.

[@rajavalli9751]

Our favourite recipe sir but I don't know to make. Achi has explained with some tips. Thank u chef Deena sir and Lakshmi Achi.

[@shylar2194]

Very yummy yummy 😋 recipe.. I have never eaten this recipe in Bangalore or Hyderabad.. definitely I will try this ☺️. Thanks Deena Anna for healthy and yummy recipes 😊😊👏👏👌👌🙏 thanks ma . Your place is very beautiful..

[@remathekkadathu7261]

Enna pal, coconut milk or packetmilk

[@yummy-bytes]

perfect explanatioin. thank you

[@gurusamykrishnan8231]

தீனா தம்பி மிகவும் நன்றி 🙏.

[@jruth4628]

Sir... rqst to post tricky mami- z sambar powder

[@srividhyasivasubramanian9456]

When ever we go to Karaikudi we We use to have our breakfast lunch dinner at Annalakshmi only very tasty yummy delicious and will be nutritious also

[@sunitha3963]

Chef thank you for a wonderful traditional recipe

[@karthiseenu6616]

Entha hotel nerai thatava saputu irugarom

[@gpdthalagpd4198]

Super sir , rice yellalu neram ura vaikknum

[@ENSivaranjaniR]

Chef - aatukudal gravy recipe video podunga chef 😇

[@rsathyanarayanan5906]

Anaivarum inainthu ondraka irukka vendum yanpathrkaga 1 trai pads in sir

[@sanjeyan694]

Today I saw jeya tv your sathe mushroom nice.

[@pubggurunadha8368]

ஸ்ரீரங்கத்து அரவணை வீடியோ போடுங்க

[@SandhyaPamulapati]

Superb 👌 effort chef, great detailing

[@LuxLux-ns3sy]

Aachi sir How are you ? Superb ur receipe

[@antonyjosephine494]

Konjam non-veg items karikudi podunga bro...

[@lotus5452]

Endha additives um illama Adu avlo soft ahh varum, enga aay senja innum super

[@sanjeyan694]

Thanjavur which place karaikuddi annalaxmj samayal.

[@aathinathanmuthukumarasaam2389]

செட்டிநாடு கருப்பு கவுனி அரிசி sweet upload pannunga anna

[@gomathiraja9843]

Gantharapam podunga sir please

[@saranyajayapalan7564]

Recipe for side dishplz

[@sangithakannan4854]

Bro of my favourite dish from Karaikudi 🥰 thank u for giving this recipe Where in tanjavore bro

[@sasisethu282]

Fermentation panuma???

[@jello184]

Sir we went to this hotel for lunch during Pongal holidays... Was very good

[@harisundarpillai7347]

தீனா தாமரை மலர்கள் ரம்மியமா இருக்கு அழகான இடமா இருக்கு நன்றிபா 😍👍👍👍😍👍💐🌹

[@sivaarumugam3137]

முதல் பார்வையாளர்😀😀

[@maheskarthikeyankarthikeya3622]

Karaikudi samaiyal inum niraiya podunga

[@shahidarahman3391]

Can you put subtitles please

[@MathanMathan-v5k]

Im working with annalakshmi kichten

[@kanchanam2551]

வெள்ளை பணியாரம் காரசட்னி சூப்பரா இருக்கும் எங்க ஊர் ஸ்பெஷல் .... நானும் காரைக்குடி தான்

[@krishnamurthysudhakar3322]

Kaara chutney seivadhu reply seingha please

[@gs.suriyags.suriya3186]

மட்டன் குழம்புடனும் சாப்பிடலாம்

[@sivagamiganesan9299]

Dheena sir is very eagerly tasting the white paniyaram

[@jello184]

Super sir...👍🏻

[@lakshmim8508]

Super chief.Thank you

[@kirubagaran.kuppuswamy782]

Kara chutney?

[@pasakpasak5034]

Pamara makkal sapidra unavu collection sainchu podunga dheena bro kaal vayiru vayithuku unavu illadha anga irukura kaliyugam idhu

[@karthiseenu6616]

Supera irugum

[@meenalraghuvamsam627]

All chettinadu dishes please

[@sarojarajam8799]

Super recepie

[@lotus5452]

Panyaramku mattum alavularndu ooravkaradularndu, arakiravaraikum, ennai sudu mothakondu pakkuvam romba mukyam appodan crct ahh varum

[@ganeshgan7624]

Cheff chines restaurant style lemon chicken panni kaattungavcheff

[@vinayagaselviselvi401]

Thank you sago 🙏.... Thank you sister 💐💐💐

[@amuthakathiresan253]

Super achi amma.

[@bsmuaslblalli3906]

Hai sir gongura thokku recipe panni kattunga please. பா.லலிதா.

[@cinematimes9593]

Karaikudi special receipe super sir 👌👌

[@sethuv6706]

நகரத்தார்கள் தங்களின் செட்டிநாட்டு உணவுமுறைக்கு புவிசார் குறியீடு வாங்கி தமிழ் நாட்டிற்கு பெருமை சேர்க்க வேண்டும்

[@anipriscillamary4260]

Is raw rice meant here is idli rice (boiled rice ) ?

[@balachandran3579]

It means பச்சரிசி not boiled rice

[@yegappansv4249]

கருவேப்பிலை கொழம்பு preparation venum

[@ambikae2676]

My favorite receipi😋

[@thilagaraj8316]

எங்க ஊரு காரைக்குடி இருக்கிறது சென்னை

[@ga.vijaymuruganvijay9683]

Awesome thanks anna ❤️🇮🇳🙏👌

[@selviranji7601]

Super chef Deena sir

[@gnanuseasyrangoli]

Super nice 👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌹

[@sujatha8524]

Very super video ma

[@estervasanthan6889]

Shipping charge athigam

[@priyakumar1394]

Hi anna super vlog

[@sri813]

Thank you sir

[@monisharanjan7191]

Super chef

[@esvariesvari1617]

Super.sir👌👌👌

[@RaniRani-rw7dv]

Super maa

[@subhiahvs4277]

Super

[@narmadhadevi7321]

உக்காரை sweet eppadi செய்வது கேட்டு போடுங்க sir pls 🙏🙏

[@sameerwadappi4401]

super

[@sakthidevishanmugam6354]

Thanks bro

[@antonyjosephine494]

Super Recipe bro...

[@savithirisenthil8950]

Yeppavum vellai paniyaram oil aaga irrukkum

[@emceeakshayiyer3426]

Wow❤️