காரைக்குடி கருணைக்கிழங்கு மசியல் | செட்டிநாடு செய்முறை | CDK 1249 | Chef Deena's Kitchen

Thirumati. Vasanthi
9790544905
Murugan Mess Karaikudi
Karunaikizhangu Masiyal
Ingredients
Yam - 1/2 kg
Onion - 1 Big Size
Tomato - 3 No’s
Green Chilli - 5 No’s
Garlic - 4 No’s
Tamarind - As Required
Red Chilli Powder - 4 tsp
Urad Dal - 2tsp
Mustard Seeds - 1tsp
Turmeric Powder - As Required
Sallt - To taste
Coriander Leaves - As Required
Curry Leaves - As Required
Gingelly Oil - 150ml
Thenkasi Achi Poli : • தென்காசி ஆச்சி போளி கட...
Chinna Vengaya Thokku : • சின்ன வெங்காய தொக்கு I...
Ullunthu Appalam : • உளுந்து அப்பளம் | Trad...
Sathumaavu : • சத்து மாவு தயாரிப்பது ...
Kathirikkai Kosumalli : • காரைக்குடி கத்திரிக்கா...
Karaikudu Maa Inji Mandi : • காரைக்குடி மண்டி செய்வ...
Kalyana Veetu Vathakulambu : • கல்யாண வீட்டு வத்தகுழம...
Srirangam Puliyodharai : • ஸ்ரீரங்கம் பெருமாள் கோ...
Chettinad Thakkali Kuzhambu : • செட்டிநாடு தக்காளி கெட...
Chettinad Chicken : • சிக்கன் செட்டிநாடு செய...
Millagu Kuzhambu : • காரைக்குடி மிளகு குழம்...
Karupatti Halwa : • திருநெல்வேலி கருப்பட்ட...
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#foodtour #chettinad #authenticrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

[@akilam8905]

அழிந்து வரும் சமையல் வகைகளில் இதுவும் ஒன்று. இதை மீண்டும் மக்கள் மத்தியில் கொண்டு செல்வது மிகவும் நல்ல முயற்சி தீனா சார் 🎉

[@Jeyatharcis]

Chef please எங்க ஊர் (காரைக்குடி) வெண்டைக்காய் பச்சடி,வெண்டை மொச்சை மண்டி,வெறுங்குழம்பு இதெல்லாம் போடுங்க please

[@kadeer7094]

I'm looking forward to your new episodes every single day. Very authentic and detailed steps by steps recipe. Kudos to you and team ❤

[@rajees4133]

Super&healthy receipe Tq for sharing chef deena👌👌🙏

[@mercyshanthi9555]

Remembering my ammachi and my mother who used to make this wonderful recipe for us when we were small..I completely forgot this dish.thanks for showing this.feel so nostalgic 😘

[@shobidhas9183]

I had tried this for the very first time, it turned out so so good, everyone liked it in my house, tq for the recipe

[@rpermalatha4667]

Thank you chef for nice recipy.

[@AnbuRaji2202]

Suda suda white rice lesa ah ghee vitu intha masiyal pottu saptaa omgg veralvl sir tnx to amma for letting us know this recipe God bless u🤗🎈🎀

[@abdulazeeznazzar50]

Super must try thank you

[@user-qb6yx4fd5p]

Milagai podi ku bathilaga coconut udan milagai seeragam poondu vaithu araithu serthal migavum arumaiyaga irukkum

[@Atchunachu]

My favourite Chettinad dish

[@NiranjanMurali-er7fv]

I tried it. I didn't think this would be nice, but it's very tasty and has distinct flavors.

[@rajapalani4150]

அருமை

[@vijayashree9218]

Super pidi karunaikilangu masiyal❤😊😊😊😊😊mikka nanri vasanthi maam 17:17

[@premalathamohan4213]

Hi sir please recipe for chettinad kalyana veetu parankikai pulikari video uploaded

[@jibransabina17]

ரசm கருணை கிழங்கு மசியல், ரசம் பலாக்காய் கூட்டு, ரசம் சுண்டக்காய் பச்சடி இது போல compination காரைக்குடி ல இப்படி இருக்கும் compination

[@mohanapriya3840]

All combinations my favourite

[@SGuhansai-iq6hj]

Thanks bro

[@priyasangaiah1382]

My favourite மசியல். Sir, you are doing a wonderful job by bringing out such kind of recipes...

[@priyasangaiah1382]

Even I know the exact recipe of மசியல், I just waited to see your expression after tasting this... And it was the true response... No one can hate this taste.

[@ga.vijaymuruganvijay9683]

Awesome super l like it anna 🇮🇳🙏👌👍

[@sudhasriram7014]

Super super recipe Anna

[@cinematimes9593]

Good morning sir same type I will also cooking

[@siyamalamahalingam3060]

Super recipe chef

[@adhityanpazhanivelu9688]

கருணைக்கிழங்கு எனக்கு பிடித்த கிழங்கு 😋

[@AliHuss579]

My grandmother favourite food grand mother weekly one time cook

[@nagarasan]

கருணைக்கிழங்கு மசியல்----MY FEV RESIPE

[@taashikagundu8215]

We can do halwa too. With karuppatti. Good for piles.

[@Jeyatharcis]

எனக்கு மிகவும் பிடித்த எங்க ஊர் special

[@LakshmipriyaSaravanan]

Hai sir iam your fan sir. Unga samayal recipe ellama really super please continue your job and journey.

[@gajavasanth4088]

Best receipe. Good for health. 🎉🎉Superb Madam and Chef Deena Sir. Thank you.

[@bharathitamilarasan3158]

Super dheena

[@Reenasrie]

Nandri vasanthi amma❤

[@suganthypremkumar2214]

Super. My mother used to make this with less oil no garlic tomato adding a teaspoon of jaggery at the end. Favorite dish of my brothers

[@chefdeenaskitchen]

Sounds great!

[@arfeenarfeen9469]

Taste too good

[@jananijawahar]

டிரைவர் ,கிளீனர், பிளம்பர், எலெக்ட்ரீஷியன், சாலை தொழிலாளர்கள், கொத்தனார் மற்றும் ஏழை எளிய சாமானிய மக்கள் ஐந்து ரூபாயில் அவர்களின் பசியைப் போக்கிட தேசிய நெடுஞ்சாலை, தங்க நாற்கர சாலையில் 25 கிலோ மீட்டருக்கு ஒன்று வீதம் அம்மா உணவகம் அல்லது அரசு உணவகம் அமைக்க வேண்டி பாளையங்கோட்டையை சேர்ந்த சமூக ஆர்வலர் அய்யா அவர்கள் வழக்கு போட்டுள்ளார். மக்கள் நலன் சார்ந்த விசயங்களை சமூக வலைத்தளங்களில் பரப்புவோம்

[@umayalsqueensamayal4971]

Venthuruchanu kandupidikka karandi llaa ottamma varanum . Athu thaan pakuvam. My all time favourite

[@kanagambaln5073]

கருணைக்கிழங்கு வேகவைக்கும் போது புளியமரத்தின் இலையை சேர்த்து வேகவைத்தால் நாக்கில் நமைத்தல் இருக்காது.

[@jansyengineeringcompany3856]

தம்பீ.... ரொம்ப நன்றி உன்னை வாழ்த்த தகுதியில்லை இருந்தாலும் வாழ்த்துகிறேன் நன்றி

[@usharavichandran7829]

Super

[@favouritevideos1517]

SUPERB PIDI KIZHANGHU MAYISAL DEENA BROTHER BUT I'M NOT USED GARLIC I DON'T LIKE IT GARLIC FLOVERS

[@taashikagundu8215]

We can add some more water & can use as kulambu too.

[@santhinagarajan3063]

Romba nalla vilakam.. Chennai la pidikaranai nu solluvanga.. South tamilnadu la karunai kilangu nu solluvanga... Ammai pottu irukum podhu Aruna sadham, veetla urai oothuna thayir serthu indha masiyal vachu am a sapda tharuvanga.. Moolathukum idhu romba nalla marundhu...

[@rekharekha5552]

Karakozhambu recepi poduga na amma style

[@jibransabina17]

அருமை chef நானும் காரைக்குடி தான் மசியல சின்ன வெங்காயம் போடுவோம், ரசம் கருணைகிழங்கு மசியல் compination

[@jibransabina17]

Chef நான் நல்லா சமைப்பேன் எனக்கு சமைக்க சொல்லி நீங்க video கேட்டால் நான் உங்களுக்கு செய்து கொடுப்பேன்

[@jibransabina17]

அந்த அம்மா சொல்றது எல்லாம் உண்மை தான்

[@MEENUKITCHEN333]

​@@jibransabina17நாங்களும் காரைக்குடி தான் பிரான்ஸ்👍❤️

[@priyakumar1394]

Hi anna super vlog

[@sikkantharali7274]

Super sir. Dhamka rot halwa triplecane seinga sir

[@jayasrivenkatraman9565]

Happy new year thambi🎉❤❤❤

[@gomathiraja9843]

Super sir

[@sarojarajam8799]

Good morning

[@anusrinivasan9620]

We usually call this as sepankkizhangu and that big round one is called karanakizhangu or senakkazhangu

[@SrinivasanR-nd1uy]

This is not sepakazhangu but one variety of yam only

[@jvchome5818]

Amanga nangalum pereya kezgangai karunai kezhangu andru than solluvom from Bangalore

[@dhatchayanim]

Yes...this one is seppa kelangu

[@sakthisree7835]

Vellam end add panna nala erukum

[@visalaakshirethnam9624]

இரண்டு மூன்று நாட்களுக்கு கெடாமல் இருக்கும். அப்படியே Snacks போல் சாப்பிடலாம் Like அவியல் பொரியல்

[@azhagesanm8993]

கருணைக்கிழங்கு வேகவைக்க முன்பு வீடுகளில் நெல் அவிக்கும்போது அதில் கருணைக்கிழங்குயும் நெல்உள்ளே வைத்து வேகவைப்பார்கள்

[@s.sumathivenkatesh1360]

🙏🙏🙏

[@muthulakshmi6618]

தீனா நீங்கள் சொல்வதற்காகவே செய்ய வேண்டும்

[@paramasivamps9495]

எங்க பாட்டி இந்த மாதிரி தான் செய்வாங்க அவங்க கானாடுகாத்தான் தான் இந்த கிழங்கின் தோல் மிகவும் சத்து தோலில் லேகியம் செய்வாங்க

[@lills450]

Bro dheena, edhu chepangizhangu, karunaikizhangu romba peridhaga erukkum.

[@dhanashekarnamvazhi2419]

மூல நோய்க்கு கருணை கிழங்ஙு மசியல் நல்லது

[@u.angayarkanniulaganathan6662]

கடைசியில் சிறிது வெல்லம் சேர்த்தால் சுவை கூடும்

[@veeraniv6054]

Nanga etha thaalugam nu soluvom kandipa pongal anaki seiyanum no Onion no tomato all other process are same I'm from Kumbakonam

[@udayakumarjanardhanam7376]

Pls Clarify is it sepangkizhanu (or) Pidi karunai (or) yam looks like Elephant Leg. But in this Video it looks like seppang kizhangu am I correct? Pls mention it’s exact name as called in Chennai. Thank you & expecting yr reply at your earliest.

[@vijayapradeepa]

Pidi karunai kizhangu

[@chefdeenaskitchen]

yes

[@elizabethcarrefour2510]

தீனா சார் கருணைக்கிழங்கு என்றும் சேனை கிழங்கு என்றும் கூறுகிறார்கள். பார்த்தால் சேப்பகிங்கு போல் தெரிகிறது. வேகவைக்கும் முன்பு காயை காட்டி இருந்தால் வெளிநாட்டில் வாழும் எங்களைபோன்றவார்களுக்கு சுலபமாக இருக்கும். நன்றி.

[@chefdeenaskitchen]

karunai kizhangu than!

[@rajapalani4150]

அது பிடி கரணை

[@AnnasriKitchen]

Outside india its very difficult to get this killangu , this is pidi karrunai , only available at tamil shops outside india

[@vijayakrishnamurthy2044]

The three are different.

[@santhinagarajan3063]

Its pidi karunai in chennai..idhu full black ah irukum skin.. Vega vachapiragu ulla yellow va irukum.. Idhe madhiri skin black ah ulla white ah irukuradhu seppang kilangu.. Biggest size yam is senai kilangu...

[@KUTTY__GAMING__001]

Cheppankizhanku

[@smithap653]

Can you add Subtitles please

[@sivakamim300]

Naga thakali serkamattom ok

[@ersridharandharan]

What is karunakizhangu? Pls Show us without peeling skin. We from Vellore would say elephant foot yam as karunaikizhangu. But this looks different

[@vadivelm.d6725]

In some places, it is also called Pidi karunai

[@Annam133]

Elephant foot yam ( seannai killangu ) is Mandai killangu…this is pidi karunnai ..u can google for pidi karrunai….seppankillangu is small one with light brown skin….if I am right …karunai killangu( pidi karunai) mother killangu is seannai killangu( elephant foot yam) ..pidi karunai is like grows from that foot yam ..

[@ersridharandharan]

@@Annam133 thanks 👍

[@chefdeenaskitchen]

yes 👍

[@user-fb8kd3zr1y]

எதாவது செஞ்சு காரைகுடி ராமேஸ்வரம்னு சொல்ரது அருமை வாழ்துக்கள்

[@chefdeenaskitchen]

antha oorla irukavanga seimurai ithu illanu neenga ninacheengana asal recipe eh neenga sollunga prakash Sir, kathuka arvama iruken!

[@VASUDEVAN-mq5ij]

சரியான பதில் chef

[@ilamaran972]

@@chefdeenaskitchen I am from Karaikudi area, living overseas. This is how we cook this recipe. I don't get Karunai kilangu where I live. We had it when visited India last year.

[@jibransabina17]

உண்மை தான் கருணை கிழங்கு மசியல் இது காரைக்குடி உணவு, நானும் காரைக்குடி தான்

[@jibransabina17]

இது காரைக்குடி சமையல் தான் உண்மை தான் கருணை கிழங்கு மசியல் நாங்க செய்வோம் chef correcta தான் menu select பண்ணி இருக்காங்க

[@gspharmaplus7369]

;sir this number incorrct eleven numbar erukku

[@manimegalaiabinesh4183]

Ithu sepankilangu thane

[@rampriyamanikandan9122]

இந்த கிழங்கு வழுவளுன்னு இருக்குமே... இதுக்கு பதிலா பெரிய கருணை கிழங்கு யூஸ் பண்ணலாமா??

[@umamaheswarir3314]

Idu karunakizhangu illa senaikizhangu

[@linenandsashes3124]

This is pidi karanai or senai kelangu not karunai kilangu , karunai kilangu looks bigger in size

[@chefdeenaskitchen]

Pidi karunai

[@user-io8nb9dy2m]

Deeds,not words

[@laxmi9360]

Idha partha seppakezangu madhiru iruku...

[@kanagambaln5073]

தீனா தம்பி இந்த ரெசிபி முன்பே உங்களுக்கு தெரியும்தானே?

[@vishnu-zk8lc7cz8h]

கருணை கிழங்கா சேப்பங்கிழங்கா

[@vimalaraju5370]

இஞ்சி போடலாம். கத்திரிக்காய் மசியல் செய்யலாம்.

[@kikku237]

Idhu chepa kilangu thaane 🤔 Karna kilangu perisa irukum

[@chefdeenaskitchen]

chepa kilangu illa pidi karunai kilangu

[@Annam133]

She is using too much oil …no need to use so much oil ….chettinad patchadi with thuvar dal is also different…

[@selvakumaran9235]

Deena this is not karunai kilangu this seppa kilangu please verify

[@vijayapradeepa]

Idhu Pidi karunai kizhangu

[@dhatchayanim]

Idhu seppa kelangu😢

[@marygeorge5936]

Boring

[@lingeshwaribhaskaran4606]

Super recipe👌

[@balasundari6052]

சூப்பர்

[@subhiahvs4277]

Super