Kürbis süß sauer einlegen

Kürbis selbst einlegen, in diesem Video zeige ich euch wie es geht.

[@frankhill8495]

Schmeckt bestimmt sehr lecker. Gruß Frank 👍🐝

[@scam2393]

Fraglich erscheint mir natürlich, ob bei gebrauchten Gläsern und Deckeln, noch die erwünschte Dichtheit zustande kommen wird, so dass der Kürbis welcher sich unter dem Sud befindet, nicht noch trotz der ganzen sterilen Vorsorge, anfängt zu gähren und zu faulen und die ganze Arbeit umsonst war? Haben Sie schon mal solche Erfahrungen gemacht und wenn ja, wieviel von 10 eingemachten Gläsern, konnten sie am Ende noch gebrauchen?