Käse Hackbällchen - kross und fluffig! - Westmünsterland BBQ

Diese Käse-Hackbällchen sind richtig lecker! Mit extra viel Käse und einer krossen Panade.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für ca. 22 Bällchen:
400 gr. Cheddar und Mozzarella Käse
500 gr. gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL Rub, z. B. Westmünsterland BBQ Central Pork
1 kl. Bund Petersilie
2 Eier, Mehl, Pankomehl
Öl zum Frittieren
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@konaefahreruwe1227]

Wird bei der nächsten Party ausprobiert.

[@hubertstruck4048]

Gestern gemacht, mega lecker

[@markopeters7720]

Cooles Rezept und tolles Video

[@lessymc259]

..... Bombe ... !!!

[@apollo0075]

Mei Gutzter. Um Mücken und Fliegen los zu werden. Eine Schale nehmen, ein Schwamm in Wasser tauchen Auswringen. In die Schale legen. Einfach Hausüblichen Essig den Schwamm befeuchten. Nicht zu viel. Und dann in deinem Grillraum hinstellen. Und sehe was passiert.

[@mariotopp1583]

Ist das schön wieder Basteln mit Rollf :)

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍👍

[@250378nico]

Lecker Lecker die werde ich Mal nach machen LG Nico

[@manuelatandler6916]

Vorschlag, einfach Hackfleisch weglassen. Käseauflauf mit Zwiebeln, Eiern und Champignons, gewürzt mit geräuchertem Paprikapulver. Lecker, dazu ein gut gekühltes Landbier und die Seele baumeln lassen. 👍🙋‍♀️

[@markopeters7720]

Sehr lecker

[@steffiz9929]

Oh lecker... Ich würde noch ein paar gehackte Jalapenos in die Masse machen, aber das Käse-Fleisch Verhältnis ist schon einmal perfekt 👍🏻

[@wmbbqandre]

Extrem lecker, unbedingt nachmachen!👌🏻

[@dirks.1883]

Wir haben bei unserem heutigen Grillabend diese Bällchen noch zum Probieren dazugemacht. Echt der Hammer...die waren so gut, das von dem Rest kaum was gegessen wurde. Vielen Dank für dieses geile Rezept, wird ab heute des öfteren gemacht. LG aus OWL

[@danieljovanovic5228]

Echt Lecker aber lang kein Video mehr gekommen bis aufs letzte wo alle mit Boby waren

[@konaefahreruwe1227]

Die Hackbällchen haben wir gestern nach gemacht. Die schmecken noch viel besser als normale Frikadellen. Solltet Ihr mal ausprobieren.

[@manuelatandler6916]

Schiete Rolf, es ist grade 3:00 Uhr morgens und ich mußte ebend sooo lachen. Habe wegen ruhestörenden Lärm's eine Anzeige am Hacken. Wenn ihr Beide zusammen vor der Kamera stehen würdet ( das wäre noch besser), ein Kracher jagt den anderen. 👍👍 Lafer und Lichter können direkt einpacken. Obwohl, Horst'is Rezepte sind auch mega.😊

[@pt3182]

Das sieht mega geil und lecker aus👍👍👍👍

[@salem8799]

gestern nachgekocht. tolles rezept.....RICHTIG, RICHTIG LECKER, wie der Rolf es sagen würde 😉

[@waldschrat9769]

Sieht wirklich lecker aus, tolle Idee.

[@frankc.5105]

Schön, werde ich auch mal machen. Gruss aus Duisburg

[@kr6930]

Nix mehr mit glutenfreie Ernährung?. Tolles Rezept wird nachgemacht

[@ralfburkowski1846]

Das nächste Wochenende kommt bestimmt! 👍👍👍

[@ramonapeters2290]

Danke für die super tollen Rezepte von euch .. ich schau mir eure Videos so gerne an und muss viel dabei lachen.. es macht Spaß euch zuzusehn . ☺👍💖🍻🍾

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das freut uns sehr!

[@uteb.9640]

Ohhh wie das knuspert 🤤🤤🤤goil sieht u hört sich mal wieder saulecker an😋😋😋 🙋🏽‍♀️👍🏼👍🏼👍🏼

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Geiles Fingerfood kommt ab auf die ToDo Liste 👍🤟LG und Glück auf! ⚒️

[@thomasfolgart789]

Hey Rolf, ich sehe auch noch ein paar Jalapenos in dem Meatball! Passt sicher auch noch gute dazu. Super Rezept! Mehr davon! Viele Grüße Thomas

[@stefanmariaschneider]

Genau das gleiche gedacht

[@andreaslechner2714]

Ich finde deine Rezepte wie dieses genial. Habe auch schon einige nachgemacht. Mach weiter so einfach Top. LG aus Tirol Andreas

[@matthiasschorn6510]

Ich brech vom Glauben ab, was für ein geiles Rezept! Danke dafür! By the way, Golf ist ideal zum entspannen, versuchs mal. Liebe Grüße aus dem schwarzen Wald, Mätti...

[@mathiasherkules3984]

Moin Sabber sabber 👌😎👍

[@jurgentimsries2507]

Herrlich, Prost. Sehr schönes Video. Das möchte ich gerne mal nachmachen. Liebe Grüße aus Köln Jürgen

[@veraullrich645]

Moin Rolf, das ist ja eine richtig leckere Angelegenheit mit deinen Käse - Hackbällchen, und die sehen sehr kross aus, vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🔥

[@knoedeltoni1968]

Ich bin zuhause. Kannst gerne mal ein paar unter der Tür durchschieben :D

[@jpkmann]

Leider geil 🤤🤤🤤

[@meatngrill]

Cheesy Moinks 🤩✌👍 geile Idee. Schmegge lasse! Kristoffer von meat 'n' grill

[@BBQPyroFriends]

Schaugt guad aus! Mit einem Haps sind die im Mund 😅🤤 Liebe Grüße und an Guadn!🔥 Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends

[@enricosiewert4027]

Moin Rolf leider geil 👍😋

[@saschapiel3255]

Abends halb zwölf vor dem Tablet und der Magen knurrt. Die sehen unverschämt lecker aus. Dicker Daumen hoch und Grüße

[@alexanderschwarz4116]

#mehr Rezepte für André 😉

[@saschavonderbank8360]

Richtig klasse Rezept 👍🏻 genau so machen wir die auch immer. Die machen wir auch meistens wenn wir Besuch bekommen so als Fingerfood . Für zwischendurch sind die echt mega😉 deine sehen aber auch richtig super lecker aus 🤤😋

[@2612zeus]

Bezüglich der Gewürze gehört bei mir immer ein Schuss Machis oder Muskat dazu. Aber auch ohne, ist Dein Rezept sehr zu empfehlen.

[@2612zeus]

Machis ist Muskatnussblüte.

[@katharinachisari2662]

Wir lieben deine Rezepte ❤

[@martinsbbq1972]

Servus, Rolf, ich mag dieses Geräusch wenn die Fritöse blubbert. - Auf die Idee Hackbällchen zu fritieren wär ich nicht gekommen.

[@macbaar6073]

Kannst fast alles frittieren… ausser reine Butter, flüssiges Öl und Essig…🤪🤣😂👍👍🤗🇨🇭 ach ja Wasser und Eis und Schneeball eher wenn gefroren und paniert

[@detlefkarl5665]

Das nächste Mal wenn Andre probieren will muss er vor die Kamera kommen. 😉

[@nicolew.4123]

Könnte man doch Quasi auch als Frikadelle Formen und daraus Chesseburger machen

[@saschalang8071]

Also wenn ich mit diesem Rezept nicht bei meinen Kindern gewinne, womit dann? Tolle Idee, wird bei der nächsten Gelegenheit nachgemacht.

[@chrisreinhold6641]

Kleiner Tipp. Zwiebeln mit einer Taucherbrille schneiden. 💪🏼💪🏼🤿

[@samr8172]

Von meiner Mama „Also die haben Hühner“ Das wars komplett 😂😂😂

[@nicothalheim3012]

Rezept klingt super aber beim kneten sollte man doch auf den Ring am Finger verzichten ;) aber Trotzdem Top Käse geht immer

[@mignom]

Prost 🍻 😊👍

[@thomasrothe1504]

Sorry mir fehlen die Worte 😜😂😎👍🔥

[@karl-heinzgeorgi4851]

Die Dinger hätten sich gestern als Fingerfood Einlage auch gut gemacht. 😺

[@oliverbublitz3684]

Wir haben in die Bällchen ein gekochtes (kleines) Ei getan, und dann frittiert. Noch besser!. Wie die Scotish Eggs in England. Nur noch leckerer….

[@noschlesier7]

Gib dir mal nen Tip! Dr. Stähler Fliegenfalle! Wenn du nicht selber basteln willst! Ansonsten wie immer toll!

[@macbaar6073]

Schwarzes Tiischört… macht schlank… und man sieht dann die Äquatorexpansion nicht so leicht…😋😋😋😋🤪😂🤣😂👍👍👍🤗🇨🇭

[@WestmuensterlandBBQ]

Nächstes mal mit Streifen 🤣

[@JesusKingBro]

Joa, welches Fleisch ist am besten für Gulasch geeignet ? ❤

[@steveo_6930]

Das sieht echt super aus. Knoblauch war ok oder etwas mehr? (Ich frag da ich gerne Knoblauch mach)

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich fand es so perfekt, aber mehr sollte auch kein Problem sein

🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍

[@uweeatshit]

Geschickterweise stellt man sich die einzelnen Komponenten der Panade so hin, wie man auch pniert, also mit dem Ei in der Mitte. Wenn man dann noch das zu Panierende neben das Mehl stellt und einen erst mal leeren Teller für des fertig panierte neben das Panko, geht das Panieren richtig fix von der Hand. Das spielt bei zwei Schnitzeln keine grosse Rolle, bei über 20 Hackbällchen aber schon eher.

[@B_F_M_A_L_I_A_S]

Moinsen. Das kann nur lecker sein! Nur so interessehalber... Was ist eigentlich mit Deiner Flutspendenaktion? Gibts nen kleinen Zwischenstand? LG

[@waschbert]

Hey Rolf. Was machst du mit dem alten Öl nach dem fritieren?

[@kingchaos6111]

Alter Schwede was machst du schon wieder 🤦🏼 Tzzz scheiß auf meine Diät Sau geile Idee. Ich mach gerade viel auf der Feuerplatte von dem her steht auch mein Fritiertopf gerade öfters in der Mitte . Das mach ich definitiv nächste Woche 👍

[@macbaar6073]

Ev Eimasse mit etwas Joghurt oder gar Mayo - ist ja klebrig - strecken? Würde das funktionieren?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ist eigentlich unnötig. Kneten und gut is 👍

[@Sledgehammer59]

Gut dass ihr im Nordkreis auch dieses verschissene Fliegenproblem habt. Dachte schon nur die Kreisstadt wäre betroffen! Btw. Gutes Rezept. Schöne Grüße

[@lb9608]

Also ich grille UND golfe 😉

[@rolandroth4479]

Eigentlich könnte man auf die Zubereitung selber kommen - aber da fehlt es an meiner Kreativität ... 😔 Schöner Crunch beim Reinbeissen - ich hab jetz Mordsappetit bekommen 😖

[@alexanderpelz475]

Welches Öl nimmst du zum frittieren?

[@WestmuensterlandBBQ]

Normales Sonnenblumenöl. Hatte kein Frittierfett mehr zur Hand.

[@andreaskuhn1734]

Sieht echt verdammt lecker aus zwiebeln und Knoblauch die müssen immer dabei sein und dazu noch ein schönes kaltes Bier dann schmeckt alles besser und ich weiß wie du deinen Kameramann vorne zu dir reinkommen kann musst nur einfach sagen ich brauche deine Hilfe beim Zwiebelschneiden und dabei musst du sagen komm wir trinken dazu Ouzo 12 für meine sehr gute Freunde dann glaube ich dass er guckt nach vorne und übt sie dabei

[@andreaskuhn1734]

Dann mach das mal Fragen doch einfach mal auch was er gerne essen würde

[@tobiasrottstegge7034]

Punkt 1 hier in südlohn sind auch mega viele eklige fliegen Punkt 2 danke das du mir den Sonntag versaut hast mit dem geilen essen weil das hätte ich auch gerne gehabt 🥺🤣 drittens der Kameramann bekommt nix weil er nie vor die Kamera kommt 🤣🤣🤣🤣

[@Dilldabbes0815]

Würde auch die Hagelschnur entfernt?😱

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh ja 😂😂

[@hsyeswellitsme]

06:00 ... danach verquirlt mit Nabelschnur? 😱

[@WestmuensterlandBBQ]

Um Gotteswillen… natürlich nicht 😂😂

[@user-eh5nf4tm5u]

Mit jalapeno 😅😅